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文檔簡介

2024-2025學年下學期初中化學魯教版(2024)九年級期末必刷??碱}之

化學與人體健康

一.選擇題(共9小題)

1.(2025?成都模擬)化學與生活密切相關(guān)。下列說法正確的是()

A.氫氧化鈉可用于治療胃酸過多

B.霉變食物洗凈后能繼續(xù)食用

C.運動出汗后可適當補充無機鹽

D.適量補充鐵元素可預防甲狀腺腫大

2.(2025?巢湖市二模)學習化學能幫助我們更好地生活。下列說法不科學的是()

A.幼兒及青少年多曬太陽可以預防佝僂病

B.雞蛋、牛奶中富含蛋白質(zhì)

C.常年只飲用蒸儲水保持身體健康

D.煤氣泄漏時應及時關(guān)閉閥門并開窗通風

3.(2025?瑤海區(qū)模擬)下表是某品牌粽子的營養(yǎng)成分表(其中“鈉”由NaCl提供),下列有關(guān)說法錯誤

的是()

項目能量蛋白質(zhì)脂肪糖類鈉

每100g1080kJ4.7gl-2g40.0g61mg

A.蛋白質(zhì)是機體生長及修補受損組織的主要原料

B.鈉元素是人體所需要的常量元素,應大量食用NaCl

C.人類所需能量主要由糖類、油脂、蛋白質(zhì)提供

D.營養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)的氧化屬于化學變化

4.(2025?萊州市一模)化學讓生活更美好。下列關(guān)于人體健康的說法正確的是()

A.霉變食物含有黃曲霉毒素,蒸煮后可以食用

B.每天應攝入一定量的蔬菜、水果和粗糧等富含膳食纖維的食物

C.缺乏維生素A會引起壞血病,應多食用魚肝油等富含維生素A食物

D.多食用含鈣豐富的牛奶、蝦皮等食物可預防貧血

5.(2025?東莞市模擬)當歸是一種能治療貧血的常見中草藥,適量補充下列哪種元素能起到類似作用()

A.鈣B.鎂C.鐵D.鉀

6.(2025?槐蔭區(qū)二模)食品安全是生命健康的保障。下列做法不符合食品安全要求的是()

A.做菜煲湯時,加入適量食鹽調(diào)味

B.烘焙糕點時,加入適量小蘇打發(fā)酵

C.誤食重金屬鹽后,喝大量牛奶解毒

D.為了保鮮,用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品

7.(2025?東莞市模擬)下列飲食習慣有利于人體健康的是()

A.多吃濃油重鹽的食品

B.大量出汗后飲用含無機鹽的飲料

C.為了減肥,只吃蔬菜和水果

D.日常多服用感冒藥增強抵抗力

8.(2025?沙坪壩區(qū)校級模擬)化學貼近生活。下列敘述不正確的是()

A.青少年補鈣預防骨質(zhì)疏松

B.合理攝入油脂有益身體健康

C.吸煙危害人體健康

D.用碳酸氫鈉焙制糕點

9.(2025?興隆縣一模)勞動創(chuàng)造美好生活。下列勞動項目與所涉及的化學知識不相符的是()

A.學農(nóng)活動:撒熟石灰改良酸性土壤一一熟石灰能與酸反應

B.家庭實驗:食用松花蛋時加少量食醋一一醋酸能與松花蛋中的堿反應

C.家務勞動:用爐具清洗劑清洗抽油煙機一一氫氧化鈉能與油污反應

D.幫廚活動:炒菜并添加加碘鹽一一補碘能預防佝僂病

二.填空題(共9小題)

10.(2025?西安二模)Deepseek是一款人工智能助手,致力于通過技術(shù)創(chuàng)新為人類提供高效服務。

(1)Deepseek為學生設(shè)計的午餐食譜如下:米飯、紅燒肉、清蒸魚、涼拌黃瓜、小米粥,其中富含維

生素的是o

(2)Deepseek開出的“中藥方”可圈可點。梓醇(CI5H22OIO)是中藥材地黃的主要成分,其中碳元素

和氧元素的質(zhì)量比為(填最簡整數(shù)比)。

(3)Deepseek可以進行簡單的翻譯。我國化學家徐壽翻譯了許多元素的中文名稱。如圖是鋅元素在元

素周期表中的信息,鋅原子的核內(nèi)質(zhì)子數(shù)為。

11.(2025?鄭州二模)我國科學家首次解析了鐵元素進入玉米籽粒的生物學路徑。成熟的富鐵玉米粒中所

含營養(yǎng)物質(zhì)最多的是,食用該玉米還可以有效預防o

12.(2025?碑林區(qū)校級模擬)2024央視春晚主會場呈現(xiàn)了各地方言的年俗秀節(jié)目《別開生面》,西安分會

場大唐不夜城舉行的節(jié)目《山河詩長安》利用VR技術(shù)再現(xiàn)了大唐燈火滿長安的景象。

(1)《別開生面》中提到陜西肉夾饃,其中饃中富含的營養(yǎng)素是。

(2)大唐不夜城燈飾中充了許多稀有氣體,這利用了稀有氣體的(填“化學”或“物理”)

性質(zhì)。

(3)李白的《將進酒》中有句“烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯”,其中“飲”指的是飲酒,白酒中

的溶劑是o

13.(2025?高新區(qū)校級模擬)地殼中含量最多的金屬元素是;空氣中含量較高且可用作保

護氣的氣體是;人體缺乏元素會引起甲狀腺腫大。

14.(2025?長沙縣模擬)端午節(jié)作為中華文化的重要載體,體現(xiàn)了民族的歷史傳承與生活智慧。讓我們從

化學視角來解讀陸游筆下的端午節(jié):“粽包分兩轡(角),艾束著(插著)危(高)冠?!?/p>

(1)粽葉里面包裹著糯米和紅燒肉,其中的糯米屬于六類營養(yǎng)物質(zhì)中的o

(2)艾葉草能夠驅(qū)走蚊蟲并散發(fā)特殊香味,人們能聞到艾草香味的原因是o

15.(2025春?牡丹江期中)生活中處處有化學,請回答下列問題。

(1)學校營養(yǎng)餐食譜有米飯、炒雞蛋、糖酯排骨,從營養(yǎng)均衡上看還應該補充的食物是(填

字母)。

A.紅燒鯉魚

B.涼拌黃瓜

C.玉米饅頭

D.骨頭湯

(2)食品包裝中常常充入氮氣,這是利用了氮氣的性質(zhì)。

(3)為防止自行車架生銹,常在其表面涂刷防護層,原理是。

(4)家中使用天然氣作燃料,用后關(guān)閉燃氣閥。此操作體現(xiàn)的滅火原理是。

(5)從冰箱里取出的碳酸飲料內(nèi)壁有氣泡0

16.(2025春?三河市校級月考)《遇鑒文明》是由中央廣播電視總臺推出的中外文明交流互鑒節(jié)目,節(jié)目

選取一中一處兩個文明主題,邀請中外著名文化學者,展現(xiàn)中華文明魅力、講好中國故事,凸顯中外文

明互鑒交流對當代的積極影響和深遠意義。

(1)瓷器與玻璃器一一瓷器是火與土的結(jié)合,玻璃器是火與沙的交融。燒制瓷器所用的黏土中含氧、

硅、鋁等元素,寫出其中一種非金屬元素的符號:O

(2)國畫與油畫一一國畫氣韻生動,油畫抽象浪漫。博物館保存珍貴名畫時用氮氣作保護氣,因為氮

氣的化學性質(zhì)。

(3)中餐與西餐一一烹飪上中國菜主要是蒸和炒,西餐則以煎與炸見長。下列烹飪的食物中富含蛋白

質(zhì)的有(填字母,雙選)。

A.清蒸鯽魚

B.素炒青菜

C.香煎土豆

D.油炸雞腿

17.(2025春?南京校級月考)2024年6月25日,攜帶人類首次所采月背樣本的嫦娥六號返回器成功著陸,

帶回1935.5克珍貴樣品。

(1)航天員通過航天食品攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、補充鈣元素。

①下列航天食品中,富含蛋白質(zhì)的是(填字母)。

A.脫水米飯

B.醬牛肉

C.凍干草莓

D.輻照面包

②人體中缺(填元素符號,下同)元素會引起貧血,缺元素易產(chǎn)生齦齒。

(2)部分運載火箭裝載的燃料和助燃劑分別是偏二甲腫(化學式為C2H8N2)和四氧化二氮(常溫下為

氣態(tài)),二者接觸即可發(fā)生反應,除生成氮氣外,還生成兩種常見的氧化物,請寫出反應的化學方程

式O

(3)月壤中含有豐富的氫-3,地球上的氫元素主要以氨-4的形式存在。題圖所示是兩種原子的結(jié)構(gòu)

示意圖。其中"O”表示,表示。一個氫-3原子和一個原子氫-4原

子的質(zhì)量(填“相等”或“不相等”)。

氮一3M—4

(4)未來還將繼續(xù)探索在月球建立基地的可能,其中一個前提就是在月球上大規(guī)模制造氧氣。月壤富

含氧化物,可以電解熔融月壤制造氧氣。請寫出電解氧化鋁生成鋁和氧氣的化學方程

式,并計算若需制取9.6t氧氣,至少需要電解氧化鋁的質(zhì)量是

(寫出完整計算過程)。

18.(2025?邳州市一模)“二十四節(jié)氣”承載著豐富的文化內(nèi)涵,其中蘊含諸多化學知識。

(1)“春分”:春分無長短,風送九嘛香。從微觀的角度分析聞到花香的原因是o

(2)“立夏”:斗指東南,維為立夏。有地方在“立夏”節(jié)氣時有碰蛋、吃蛋的習俗,蛋黃中含鐵豐富,

若人體缺少鐵元素易得癥。

(3)“秋分”:一粒好種,萬擔好糧。農(nóng)業(yè)上用質(zhì)量分數(shù)為16%的氯化鈉溶液來選麥種,現(xiàn)用100g溶質(zhì)

質(zhì)量分數(shù)為20%的氯化鈉溶液配制上述溶液。

主要步驟:①計算,需要水g;②;③稀釋。

(4)“冬至”:冬至餃子夏至面。制作餃子皮的面粉中富含淀粉,可用檢驗淀粉存在。

2024-2025學年下學期初中化學魯教版(2024)九年級期末必刷??碱}之

化學與人體健康

參考答案與試題解析

選擇題(共9小題)

題號123456789

答案CCBBCDBAD

一.選擇題(共9小題)

1.(2025?成都模擬)化學與生活密切相關(guān)。下列說法正確的是()

A.氫氧化鈉可用于治療胃酸過多

B.霉變食物洗凈后能繼續(xù)食用

C.運動出汗后可適當補充無機鹽

D.適量補充鐵元素可預防甲狀腺腫大

【考點】亞硝酸鈉、甲醛等化學品的性質(zhì)與人體健康;酸堿的腐蝕性及安全使用;人體內(nèi)的微量元素一

一碘、鐵元素;食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素.

【專題】化學與生活.

【答案】C

【分析】A、根據(jù)治療胃酸過多方法進行分析;

B、根據(jù)霉變食物中含有致癌物進行分析;

C、根據(jù)運動出汗后的補水方法進行分析;

D、根據(jù)適量補充鐵元素可預防貧血進行分析。

【解答】解:A、氫氧化鈣可用于治療胃酸過多,故A錯;

B、霉變食物中含有致癌物,洗凈后不能繼續(xù)食用,故B錯;

C、運動出汗后可適當補充無機鹽,故C正確;

D、適量補充鐵元素可預防貧血,故D錯。

故選:Co

【點評】解答本題關(guān)鍵是熟悉治療胃酸過多方法,霉變食物中含有致癌物,運動出汗后的補水方法,適

量補充鐵元素可預防貧血。

2.(2025?巢湖市二模)學習化學能幫助我們更好地生活。下列說法不科學的是()

A.幼兒及青少年多曬太陽可以預防佝僂病

B.雞蛋、牛奶中富含蛋白質(zhì)

C.常年只飲用蒸儲水保持身體健康

D.煤氣泄漏時應及時關(guān)閉閥門并開窗通風

【考點】食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素;防范爆炸的措施.

【專題】化學與生活.

【答案】C

【分析】A、根據(jù)鈣的生理功能和缺乏癥,進行分析判斷。

B、根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源,進行分析判斷。

C、根據(jù)蒸儲水中幾乎不含人體所需的礦物質(zhì)和微量元素,進行分析判斷。

D、根據(jù)可燃性氣體與空氣混合后遇明火或遇電火花等可能發(fā)生爆炸,進行分析判斷。

【解答】解:A、鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分,幼兒及青少年缺鈣會患佝僂病,多曬太陽可以促進

人體對鈣的吸收,從而預防佝僂病,故選項說法正確。

B、雞蛋、牛奶等食物中富含蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是人體重要的營養(yǎng)物質(zhì),對于身體的生長、修復和維持正

常生理功能起著重要作用,故選項說法正確。

C、蒸儲水中幾乎不含人體所需的礦物質(zhì)和微量元素,如果常年只飲用蒸儲水,會導致人體缺乏這些必

要的營養(yǎng)成分,不利于身體健康,故選項說法錯誤。

D、煤氣泄漏時,及時關(guān)閉閥門可以阻止煤氣繼續(xù)泄漏,開窗通風能降低室內(nèi)煤氣的濃度,避免發(fā)生爆

炸等危險,故選項說法正確。

故選:Co

【點評】本題難度不大,了解六大類營養(yǎng)素的相關(guān)知識、化學元素和人體健康的關(guān)系、防止爆炸的措施

等是正確解答本題的關(guān)鍵。

3.(2025?瑤海區(qū)模擬)下表是某品牌粽子的營養(yǎng)成分表(其中“鈉”由NaCl提供),下列有關(guān)說法錯誤

的是()

項目能量蛋白質(zhì)脂肪糖類鈉

每100g1080kJ4.7gl-2g40.0g61mg

A.蛋白質(zhì)是機體生長及修補受損組織的主要原料

B.鈉元素是人體所需要的常量元素,應大量食用NaCl

C.人類所需能量主要由糖類、油脂、蛋白質(zhì)提供

D.營養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)的氧化屬于化學變化

【考點】食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素;人體內(nèi)的常量元素;蛋白質(zhì).

【專題】化學與生活.

【答案】B

【分析】A、根據(jù)蛋白質(zhì)的生理功能,進行分析判斷。

B、即使是必需元素,也有一個合理攝入量的問題,攝入不足或過多均不利于人體健康。

C、根據(jù)人類所需能量的來源,進行分析判斷。

D、根據(jù)化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化,物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化,化學變化與物理變

化的本質(zhì)區(qū)別是有無新物質(zhì)生成,進行分析判斷。

【解答】解:A、蛋白質(zhì)是機體生長及修補受損組織的主要原料,故選項說法正確。

B、鈉元素是人體所需要的常量元素,但應適量食用氯化鈉,過量食用會造成高血壓等疾病,故選項說

法錯誤。

C、糖類、油脂、蛋白質(zhì)是人體中的三大供能物質(zhì),其中糖類是人體主要能量來源,故選項說法正確。

D、營養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)的氧化過程中,有新物質(zhì)生成,屬于化學變化,故選項說法正確。

故選:Be

【點評】本題難度不大,了解六大營養(yǎng)素的相關(guān)知識、化學元素與人體健康的關(guān)系等是正確解答本題的

關(guān)鍵。

4.(2025?萊州市一模)化學讓生活更美好。下列關(guān)于人體健康的說法正確的是()

A.霉變食物含有黃曲霉毒素,蒸煮后可以食用

B.每天應攝入一定量的蔬菜、水果和粗糧等富含膳食纖維的食物

C.缺乏維生素A會引起壞血病,應多食用魚肝油等富含維生素A食物

D.多食用含鈣豐富的牛奶、蝦皮等食物可預防貧血

【考點】食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素;亞硝酸鈉、甲醛等化學品的性質(zhì)與人體健康;人體內(nèi)

的常量元素;常見維生素的缺乏癥.

【專題】化學與生活.

【答案】B

【分析】A、根據(jù)霉變食物中含有黃曲霉毒素,進行分析判斷。

B、根據(jù)纖維素的作用,進行分析判斷。

C、根據(jù)維生素缺乏癥,進行分析判斷。

D、根據(jù)鈣的生理功能和缺乏癥,進行分析判斷。

【解答】解:A、霉變食物含有黃曲霉毒素,黃曲霉毒素具有致癌性,蒸煮后也不能食用,故選項說法

錯誤。

B、纖維素在人體消化中起特殊作用,每天應攝入一定量的蔬菜、水果和粗糧等食物,可以補充纖維素,

促進消化,故選項說法正確。

C、缺乏維生素C會引起壞血病,缺乏維生素A會引起夜盲癥,故選項說法錯誤。

D、多食用含鈣豐富的牛奶、蝦皮等食物,可以補充鈣元素,預防佝僂病,骨質(zhì)疏松,多食用含鐵元素

的食物可以預防貧血,故選項說法錯誤。

故選:Bo

【點評】本題難度不大,了解六大營養(yǎng)素的相關(guān)知識、化學元素與人體健康的關(guān)系等是正確解答本題的

關(guān)鍵。

5.(2025?東莞市模擬)當歸是一種能治療貧血的常見中草藥,適量補充下列哪種元素能起到類似作用()

A.鈣B.鎂C.鐵D.鉀

【考點】人體內(nèi)的微量元素一一碘、鐵元素.

【專題】化學與生活.

【答案】C

【分析】根據(jù)化學元素與人體健康的關(guān)系來分析。

【解答】解:A、鈣是人體骨骼和牙齒的重要組成成分,缺鈣會導致佝僂病、骨質(zhì)疏松等骨骼問題,補

鈣可以預防佝僂病和骨質(zhì)疏松癥,但與治療貧血無關(guān),故A不符合題意;

B、鎂在人體中參與多種酶的合成與激活,對維持神經(jīng)和肌肉的正常功能有重要作用,但與治療貧血無

關(guān),故B不符合題意;

C、鐵是合成血紅蛋白的重要原料,人體缺鐵會導致血紅蛋白合成減少,引起缺鐵性貧血。所以適量補

充鐵元素可以起到治療貧血的作用,故C符合題意;

D、鉀在維持細胞內(nèi)液的滲透壓、維持心肌舒張等方面有重要作用,與貧血的治療沒有直接關(guān)系,故D

不符合題意。

故選:Co

【點評】本題難度不大,掌握化學元素與人體健康的關(guān)系是解題的關(guān)鍵。

6.(2025?槐蔭區(qū)二模)食品安全是生命健康的保障。下列做法不符合食品安全要求的是()

A.做菜煲湯時,加入適量食鹽調(diào)味

B.烘焙糕點時,加入適量小蘇打發(fā)酵

C.誤食重金屬鹽后,喝大量牛奶解毒

D.為了保鮮,用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品

【考點】亞硝酸鈉、甲醛等化學品的性質(zhì)與人體健康;常用鹽的用途.

【專題】化學與生活.

【答案】D

【分析】我們需要了解日常生活中一些常見物質(zhì)在食品加工或處理過程中的正確使用方法,以及對人體

健康的影響,食鹽是常用調(diào)味品,小蘇打可用于食品發(fā)酵,牛奶可緩解重金屬鹽對人體的危害,而甲醛

對人體有害不能用于食品保鮮。

【解答】解:A.做菜煲湯時加入適量食鹽調(diào)味,食鹽是我們?nèi)粘I钪谐S玫恼{(diào)味品,適量使用能提升

食物的味道,且對人體健康無害,故A符合食品安全要求;

B.烘焙糕點時加入適量小蘇打發(fā)酵,小蘇打(碳酸氫鈉)受熱分解會產(chǎn)生二氧化碳氣體,使糕點疏松多

孔,在食品加工中是常用的發(fā)酵劑,故B符合食品安全要求;

C.誤食重金屬鹽后喝大量牛奶解毒,牛奶中富含蛋白質(zhì),重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性,當誤食重金屬鹽后

喝牛奶,重金屬鹽會優(yōu)先與牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合,從而減少對人體自身蛋白質(zhì)的損害,故C符合食品

安全要求;

D.甲醛有毒,能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使蛋白質(zhì)變性,用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品,會使海產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)變

質(zhì),且甲醛會殘留在海產(chǎn)品中,食用后對人體健康有嚴重危害,故D不符合食品安全要求;

故選:D。

【點評】本題難度簡單,涉及了食鹽的調(diào)味作用、小蘇打的發(fā)酵作用、重金屬鹽中毒的解救方法以及甲

醛的毒性等多個知識點,通過本題,可以檢驗考生是否了解常見的食品安全常識,以及能否運用化學知

識分析食品安全問題。

7.(2025?東莞市模擬)下列飲食習慣有利于人體健康的是()

A.多吃濃油重鹽的食品

B.大量出汗后飲用含無機鹽的飲料

C.為了減肥,只吃蔬菜和水果

D.日常多服用感冒藥增強抵抗力

【考點】食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素;均衡營養(yǎng)與健康.

【專題】化學與生活.

【答案】B

【分析】A.根據(jù)濃油重鹽食品對健康的潛在影響,進行分析;

B.根據(jù)大量出汗后人體對無機鹽的需求,進行分析;

C.根據(jù)只吃蔬菜和水果對營養(yǎng)均衡的影響,進行分析;

D.根據(jù)日常多服用感冒藥對身體的潛在危害,進行分析。

【解答】解:A、濃油重鹽的食品含有過多的油脂和鹽分,過多攝入油脂,可能會導致肥胖、高血脂、

冠心病等疾??;過多攝入鹽分,會加重腎臟負擔,還可能引發(fā)高血壓等問題,不利于人體健康,故A

錯誤;

B、飲用含無機鹽的飲料,既能補充水分,又能補充隨汗液流失的無機鹽,維持體內(nèi)水鹽平衡,有利于

人體健康,故B正確;

C、蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)成分,但蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)含量較少。人

體需要多種營養(yǎng)物質(zhì)來維持正常的生理功能,長期只吃蔬菜和水果,會導致營養(yǎng)不均衡,影響身體健康,

比如可能出現(xiàn)免疫力下降、貧血等問題,故C錯誤;

D、感冒藥是用于治療感冒癥狀的藥物,不能增強人體抵抗力。隨意多服用感冒藥,不僅可能會產(chǎn)生藥

物不良反應,如損害肝腎功能、引起胃腸道不適等,還可能導致體內(nèi)菌群失調(diào)等問題。而且長期依賴藥

物并不能真正提高身體自身的抵抗力,反而不利于免疫系統(tǒng)的正常發(fā)育和功能發(fā)揮,故D錯誤。

故選:Bo

【點評】本題主要考查健康飲食與營養(yǎng)均衡的相關(guān)知識,注意完成此題,可以從題干中抽取有用的信息,

結(jié)合已有的健康知識進行解題。

8.(2025?沙坪壩區(qū)校級模擬)化學貼近生活。下列敘述不正確的是()

A.青少年補鈣預防骨質(zhì)疏松

B.合理攝入油脂有益身體健康

C.吸煙危害人體健康

D.用碳酸氫鈉焙制糕點

【考點】均衡營養(yǎng)與健康;煙的危害性及防治;常用鹽的用途;人體內(nèi)的常量元素.

【專題】化學與生活.

【答案】A

【分析】A.青少年補鈣的目的是促進骨骼發(fā)育,預防佝僂病,而非骨質(zhì)疏松。

B.油脂是人體必需的營養(yǎng)素之一,提供能量、促進脂溶性維生素吸收,并參與細胞膜構(gòu)成。

C.煙草燃燒產(chǎn)生一氧化碳、尼古丁、焦油等有害物質(zhì),可引發(fā)肺癌、心血管疾病等。

D.碳酸氫鈉(小蘇打)受熱分解產(chǎn)生二氧化碳,使糕點蓬松。

【解答】解:A、青少年補鈣預防佝僂病,老年人補鈣預防骨質(zhì)疏松,說法錯誤,故A符合題意;

B、油脂是人體重要的供能物質(zhì),合理攝入油脂可以為人體提供能量,維持身體正常的生理功能,有益

身體健康,說法正確,故B不符合題意;

C、吸煙危害人體健康,說法正確,故C不符合題意;

D、碳酸氫鈉受熱分解會產(chǎn)生二氧化碳氣體,使糕點疏松多孔,所以可以用碳酸氫鈉焙制糕點,說法正

確,故D不符合題意;

故選:Ao

【點評】本題難度簡單,考查了鈣的生理功能、油脂的營養(yǎng)價值、吸煙的危害、碳酸氫鈉在烘焙中的應

用,題目通過生活化場景(如補鈣、吸煙、烘焙)考查化學知識,貼近實際,增強學習興趣,通過化學

原理和醫(yī)學知識分析選項的正確性。

9.(2025?興隆縣一模)勞動創(chuàng)造美好生活。下列勞動項目與所涉及的化學知識不相符的是()

A.學農(nóng)活動:撒熟石灰改良酸性土壤一一熟石灰能與酸反應

B.家庭實驗:食用松花蛋時加少量食醋一一醋酸能與松花蛋中的堿反應

C.家務勞動:用爐具清洗劑清洗抽油煙機一一氫氧化鈉能與油污反應

D.幫廚活動:炒菜并添加加碘鹽一一補碘能預防佝僂病

【考點】人體內(nèi)的微量元素一一碘、鐵元素;幾種常見堿的物理性質(zhì)及用途;中和反應的實際應用.

【專題】常見的酸酸的通性;常見的堿堿的通性;化學與生活.

【答案】D

【分析】A.熟石灰是氫氧化鈣,具有堿性,能與酸反應,用于改良酸性土壤。

B.松花蛋中含有堿性物質(zhì),食醋中的醋酸能與堿反應,中和堿性物質(zhì)。

C.爐具清洗劑中含有氫氧化鈉,氫氧化鈉能與油污反應,用于去除油污。

D.加碘鹽中的碘元素主要用于預防甲狀腺疾病,而不是佝僂病。

【解答】解:A、熟石灰即氫氧化鈣具有堿性,能與酸反應,可用于改良酸性土壤,故A正確;

B、食用松花蛋時加少量食醋,是因為食醋中含有醋酸,醋酸具有酸性,能與松花蛋中的堿反應,故B

正確;

C、用爐具清洗劑清洗抽油煙機,是因為爐具清洗劑中的氫氧化鈉能與油污反應,故C正確;

D、炒菜并添加加碘鹽,補碘能預防甲狀腺腫大,故D錯誤。

故選:D。

【點評】本題主要考查化學知識在日常生活中的應用,注意完成此題,可以從化學物質(zhì)的性質(zhì)和用途入

手,結(jié)合已有的知識進行解題。

二.填空題(共9小題)

10.(2025?西安二模)Deepseek是一款人工智能助手,致力于通過技術(shù)創(chuàng)新為人類提供高效服務。

(1)Deepseek為學生設(shè)計的午餐食譜如下:米飯、紅燒肉、清蒸魚、涼拌黃瓜、小米粥,其中富含維

生素的是涼拌黃瓜o

(2)Deepseek開出的“中藥方”可圈可點。梓醇(Ci5H22O10)是中藥材地黃的主要成分,其中碳元素

和氧元素的質(zhì)量比為9:8(填最簡整數(shù)比)。

(3)Deepseek可以進行簡單的翻譯。我國化學家徐壽翻譯了許多元素的中文名稱。如圖是鋅元素在元

素周期表中的信息,鋅原子的核內(nèi)質(zhì)子數(shù)為30o

【考點】食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素;元素周期表信息示意圖;元素質(zhì)量比的計算.

【專題】化學式的計算;元素位置、結(jié)構(gòu)與性質(zhì);化學與生活.

【答案】(1)涼拌黃瓜。

(2)9:8o

(3)30o

【分析】(1)米飯和小米粥主要富含糖類,紅燒肉和清蒸魚主要富含蛋白質(zhì)和脂肪,而涼拌黃瓜屬于蔬

菜,蔬菜中通常富含維生素。

(2)化合物中各元素質(zhì)量比等于各原子的相對原子質(zhì)量乘以原子個數(shù)之比。

(3)在元素周期表中,元素名稱左上角的數(shù)字表示原子序數(shù),原子序數(shù)等于核內(nèi)質(zhì)子數(shù)。

【解答】解:(1)米飯和小米粥富含糖類;紅燒肉富含油脂和蛋白質(zhì);清蒸魚富含蛋白質(zhì);涼拌黃瓜富

含維生素;故答案為:涼拌黃瓜。

(2)梓醇Ci5H22O10中碳元素和氧元素的質(zhì)量比為(12X15):(16X10)=180:160=9:8;故答案

為:9:8。

(3)在元素周期表中,元素名稱左上角的數(shù)字表示原子序數(shù),原子序數(shù)等于核內(nèi)質(zhì)子數(shù),由鋅元素在

元素周期表中的信息可知,鋅原子的核內(nèi)質(zhì)子數(shù)為30;故答案為:300

【點評】本題難度簡單,題目涵蓋了營養(yǎng)學(食物中的營養(yǎng)物質(zhì))、化學計算(化合物中元素質(zhì)量比)

和化學基礎(chǔ)知識(元素周期表)等多個方面的內(nèi)容,通過將人工智能助手Deepseek與化學知識相結(jié)合,

考查了學生對不同領(lǐng)域知識的綜合運用能力,體現(xiàn)了學科之間的聯(lián)系。

11.(2025?鄭州二模)我國科學家首次解析了鐵元素進入玉米籽粒的生物學路徑。成熟的富鐵玉米粒中所

含營養(yǎng)物質(zhì)最多的是淀粉,食用該玉米還可以有效預防缺鐵性貧血o

【考點】食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素;人體內(nèi)的微量元素一一碘、鐵元素.

【專題】化學與生活.

【答案】淀粉;缺鐵性貧血。

【分析】玉米是一種常見的糧食作物,其籽粒中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),在常見的營養(yǎng)物質(zhì)中,淀粉是主要

的儲能物質(zhì),在玉米籽粒中含量較多;鐵元素是人體必需的微量元素之一,缺鐵會導致缺鐵性貧血。

【解答】解:成熟的富鐵玉米粒中所含營養(yǎng)物質(zhì)最多的是淀粉,因為玉米作為糧食作物,其主要的儲能

物質(zhì)就是淀粉,在籽粒中占據(jù)較大比例;食用富鐵玉米可以有效預防缺鐵性貧血,因為鐵是合成血紅蛋

白的重要原料,補充足夠的鐵元素有助于維持正常的造血功能,預防缺鐵性貧血的發(fā)生;故答案為:淀

粉;缺鐵性貧血。

【點評】本題難度簡單,通過考查玉米的營養(yǎng)物質(zhì)和鐵元素在人體中的作用,讓學生了解生物體的結(jié)構(gòu)

與功能相適應的觀念,以及生物體內(nèi)元素與生命活動的關(guān)系,培養(yǎng)學生的生命觀念,讓學生認識到農(nóng)業(yè)

科研在保障人類健康方面的重要性,增強學生對科學研究的關(guān)注和支持,培養(yǎng)學生的社會責任感,使學

生認識到科學技術(shù)可以為改善人類生活做出貢獻。

12.(2025?碑林區(qū)校級模擬)2024央視春晚主會場呈現(xiàn)了各地方言的年俗秀節(jié)目《別開生面》,西安分會

場大唐不夜城舉行的節(jié)目《山河詩長安》利用VR技術(shù)再現(xiàn)了大唐燈火滿長安的景象。

(1)《別開生面》中提到陜西肉夾饃,其中饃中富含的營養(yǎng)素是糖類。

(2)大唐不夜城燈飾中充了許多稀有氣體,這利用了稀有氣體的物理(填“化學”或“物理”)

性質(zhì)。

(3)李白的《將進酒》中有句“烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯”,其中“飲”指的是飲酒,白酒中

的溶劑是水o

【考點】食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素;溶液、溶質(zhì)和溶劑的相互關(guān)系與判斷;化學性質(zhì)與物

理性質(zhì)的差別及應用.

【專題】物質(zhì)的變化與性質(zhì);溶液、濁液與溶解度;化學與生活.

【答案】(1)糖類。

(2)物理。

⑶水。

【分析】(1)饃的主要成分是面粉,面粉由小麥制成,富含淀粉。

(2)稀有氣體(如就氣、氤氣)在燈飾中發(fā)光是因為通電后電子躍遷釋放能量,產(chǎn)生特定顏色的光。

(3)白酒是酒精(乙醇)的水溶液,其中酒精是溶質(zhì),水是溶劑。

【解答】解:(1)饃一般是由面粉制作而成,面粉的主要成分是淀粉,淀粉屬于糖類,是人體重要的營

養(yǎng)素之一;故答案為:糖類。

(2)稀有氣體用于燈飾中,是因為稀有氣體在通電時會發(fā)出不同顏色的光,這個過程中沒有新物質(zhì)生

成,屬于物理變化,利用的是稀有氣體的物理性質(zhì);故答案為:物理。

(3)白酒是酒精的水溶液,在溶液中,能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑,水是最常見的溶劑,在白酒

中,酒精是溶質(zhì),水是溶劑;故答案為:水。

【點評】本題難度簡單,考查食物中的營養(yǎng)素、稀有氣體在生活中的應用及溶液組成,題目設(shè)計新穎,

將化學知識與春晚節(jié)目內(nèi)容結(jié)合,體現(xiàn)化學與文化的融合,結(jié)合傳統(tǒng)文化(如李白詩句、陜西美食)考

查化學知識,增強學生對文化與科學聯(lián)系的認識。

13.(2025?高新區(qū)校級模擬)地殼中含量最多的金屬元素是鋁或A1;空氣中含量較高且可用作保護

氣的氣體是氮氣或N2;人體缺乏碘或I元素會引起甲狀腺腫大。

【考點】人體內(nèi)的微量元素一一碘、鐵元素;氮氣的用途;地殼中元素的分布與含量.

【專題】物質(zhì)的微觀構(gòu)成與物質(zhì)的宏觀組成;空氣與水;化學與生活.

【答案】鋁或A1;氮氣或N2;碘或I。

【分析】根據(jù)地殼中元素的含量、氣體的性質(zhì)與用途以及化學元素與人體健康的關(guān)系來分析。

【解答】解:地殼中含量最多的金屬元素是鋁,其元素符號為A1,空氣中含量較高且可用作保護氣的

氣體是氮氣,其化學式為N2,人體缺乏碘元素會引起甲狀腺腫大,碘元素的元素符號為I。

故答案為:鋁或A1;氮氣或N2;碘或I。

【點評】本題難度不大,掌握地殼中元素的含量、空氣的成分及其性質(zhì)以及化學元素與人體健康的關(guān)系

是解題的關(guān)鍵。

14.(2025?長沙縣模擬)端午節(jié)作為中華文化的重要載體,體現(xiàn)了民族的歷史傳承與生活智慧。讓我們從

化學視角來解讀陸游筆下的端午節(jié):“粽包分兩轡(角),艾束著(插著)危(高)冠?!?/p>

(1)粽葉里面包裹著糯米和紅燒肉,其中的糯米屬于六類營養(yǎng)物質(zhì)中的糖類o

(2)艾葉草能夠驅(qū)走蚊蟲并散發(fā)特殊香味,人們能聞到艾草香味的原因是分子在不斷地運動o

【考點】食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素;利用分子與原子的性質(zhì)分析和解決問題.

【專題】物質(zhì)的微觀構(gòu)成與物質(zhì)的宏觀組成;化學與生活.

【答案】(1)糖類。

(2)分子在不斷地運動。

【分析】(1)六類營養(yǎng)物質(zhì)分別是糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽。

(2)人們能聞到艾草香味,是因為分子在不斷地運動。

【解答】解:(1)糯米的主要成分是淀粉,淀粉屬于糖類,所以糯米屬于六類營養(yǎng)物質(zhì)中的糖類;故答

案為:糖類。

(2)人們能聞到艾草香味,是因為分子在不斷地運動,艾草中的香味分子會不斷運動到空氣中,然后

進入人的鼻腔,從而使人聞到香味;故答案為:分子在不斷地運動。

【點評】本題難度簡單,覆蓋了營養(yǎng)學中的六大營養(yǎng)物質(zhì)分類以及分子動理論的基本概念,題目通過具

體的生活實例,考查了學生對這些基礎(chǔ)知識的掌握情況,題目設(shè)計較為新穎,通過結(jié)合端午節(jié)的文化元

素,將化學知識融入其中,既體現(xiàn)了化學與生活的緊密聯(lián)系,又增加了題目的文化內(nèi)涵和教育意義。

15.(2025春?牡丹江期中)生活中處處有化學,請回答下列問題。

(1)學校營養(yǎng)餐食譜有米飯、炒雞蛋、糖酯排骨,從營養(yǎng)均衡上看還應該補充的食物是B(填

字母)。

A.紅燒鯉魚

B.涼拌黃瓜

C.玉米饅頭

D.骨頭湯

(2)食品包裝中常常充入氮氣,這是利用了氮氣化學性質(zhì)不活潑的性質(zhì)。

(3)為防止自行車架生銹,常在其表面涂刷防護層,原理是隔絕氧氣和水。

(4)家中使用天然氣作燃料,用后關(guān)閉燃氣閥。此操作體現(xiàn)的滅火原理是清除可燃物。

(5)從冰箱里取出的碳酸飲料內(nèi)壁有氣泡溫度升高,氣體的溶解度減小,二氧化碳氣體從溶液中逸

出O

【考點】均衡營養(yǎng)與健康;氮氣的用途;金屬銹蝕的條件及其防護;滅火的原理和方法.

【專題】化學與能源;空氣與水;金屬與金屬材料;化學與生活.

【答案】(1)Bo

(2)化學性質(zhì)不活潑。

(3)隔絕氧氣和水。

(4)清除可燃物。

(5)溫度升高,氣體的溶解度減小,二氧化碳氣體從溶液中逸出。

【分析】(1)人體需要的六大營養(yǎng)素為糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽。

(2)氮氣的化學性質(zhì)不活潑,不易與其他物質(zhì)發(fā)生化學反應。

(3)鐵生銹的條件是鐵與氧氣和水同時接觸。

(4)滅火的原理有清除可燃物、隔絕氧氣(或空氣)、使溫度降到可燃物的著火點以下。

(5)氣體的溶解度隨溫度的升高而減小,隨壓強的增大而增大。

【解答】解:(1)米飯富含糖類,炒雞蛋富含蛋白質(zhì),糖醋排骨富含蛋白質(zhì)和油脂等;

A.紅燒鯉魚富含蛋白質(zhì),故A不符合;

B.涼拌黃瓜富含維生素,從營養(yǎng)均衡角度看,需要補充富含維生素的食物,故B符合;

C.玉米饅頭富含糖類,故C不符合;

D.骨頭湯富含蛋白質(zhì)和鈣等,故D不符合;

故選:Bo

(2)食品包裝中常常充入氮氣,是因為氮氣的化學性質(zhì)不活潑,在一般情況下不易與其他物質(zhì)發(fā)生反

應,可以防止食品與氧氣等發(fā)生反應而變質(zhì);故答案為:化學性質(zhì)不活潑。

(3)鐵生銹的條件是與氧氣和水同時接觸,為防止自行車架生銹,常在其表面涂刷防護層,原理是隔

絕氧氣和水,從而阻止鐵生銹的反應發(fā)生;故答案為:隔絕氧氣和水。

(4)家中使用天然氣作燃料,用后關(guān)閉燃氣閥,此操作是清除了可燃物,從而達到滅火的目的;故答

案為:清除可燃物。

(5)氣體的溶解度隨溫度的升高而減小。從冰箱里取出的碳酸飲料,溫度升高,二氧化碳的溶解度減

小,所以二氧化碳氣體從溶液中逸出,導致碳酸飲料內(nèi)壁有氣泡產(chǎn)生;故答案為:溫度升高,氣體的溶

解度減小,二氧化碳氣體從溶液中逸出。

【點評】本題難度適中,主要考查了化學學科中與日常生活密切相關(guān)的知識,包括營養(yǎng)均衡、氣體的性

質(zhì)、金屬的防銹、滅火的原理以及氣體溶解度的影響因素等,以生活中的常見現(xiàn)象為背景,將化學知識

融入到實際情境中,這種情境化的命題方式具有一定的創(chuàng)新性,能夠激發(fā)學生的學習興趣和探究欲望。

16.(2025春?三河市校級月考)《遇鑒文明》是由中央廣播電視總臺推出的中外文明交流互鑒節(jié)目,節(jié)目

選取一中一處兩個文明主題,邀請中外著名文化學者,展現(xiàn)中華文明魅力、講好中國故事,凸顯中外文

明互鑒交流對當代的積極影響和深遠意義。

(1)瓷器與玻璃器一一瓷器是火與土的結(jié)合,玻璃器是火與沙的交融。燒制瓷器所用的黏土中含氧、

硅、鋁等元素,寫出其中一種非金屬元素的符號:O或Si。

(2)國畫與油畫一一國畫氣韻生動,油畫抽象浪漫。博物館保存珍貴名畫時用氮氣作保護氣,因為氮

氣的化學性質(zhì)穩(wěn)定o

(3)中餐與西餐一一烹飪上中國菜主要是蒸和炒,西餐則以煎與炸見長。下列烹飪的食物中富含蛋白

質(zhì)的有AD(填字母,雙選)。

A.清蒸鯽魚

B.素炒青菜

C.香煎土豆

D.油炸雞腿

【考點】食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素;氮氣的用途;元素的符號及其意義.

【專題】化學用語和質(zhì)量守恒定律;空氣與水;化學與生活.

【答案】⑴O或Si;

(2)穩(wěn)定;

(3)AD?

【分析】(1)根據(jù)元素的分類以及元素符號的寫法來分析;

(2)根據(jù)氮氣的化學性質(zhì)來分析;

(3)根據(jù)食物中富含的營養(yǎng)素來分析。

【解答】解:(1)燒制瓷器所用的黏土中含氧、硅、鋁等元素,其中鋁屬于金屬元素,氧、硅屬于非金

屬元素,氧、硅的元素符號分別表示為0、Si;

(2)保存珍貴的名畫需要隔絕氧氣,防止其被氧化,由于氮氣的化學性質(zhì)不活潑(穩(wěn)定),不易與氧氣

發(fā)生反應,能夠隔絕氧氣,能防止書畫被氧化,所以博物館保存珍貴名畫時用氮氣作保護氣;

(3)A、清蒸鯽魚中富含蛋白質(zhì),故選項A符合題意;

B、素炒青菜中富含維生素,故選項B不符合題意;

C、香煎土豆中富含淀粉,淀粉屬于糖類,故選項C不符合題意;

D、油炸雞腿中富含蛋白、油脂,故選項D符合題意;

故答案為:(1)O或Si;

(2)穩(wěn)定;

(3)AD?

【點評】本題難度不大,掌握食物中富含的營養(yǎng)素、氮氣的性質(zhì)等是解題的關(guān)鍵。

17.(2025春?南京校級月考)2024年6月25日,攜帶人類首次所采月背樣本的嫦娥六號返回器成功著陸,

帶回1935.5克珍貴樣品。

(1)航天員通過航天食品攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、補充鈣元素。

①下列航天食品中,富含蛋白質(zhì)的是工(填字母)。

A.脫水米飯

B,醬牛肉

C.凍干草莓

D.輻照面包

②人體中缺Fe(填元素符號,下同)元素會引起貧血,缺F元素易產(chǎn)生弱齒。

(2)部分運載火箭裝載的燃料和助燃劑分別是偏二甲脫(化學式為C2H8N2)和四氧化二氮(常溫下為

氣態(tài)),二者接觸即可發(fā)生反應,除生成氮氣外,還生成兩種常見的氧化物,請寫出反應的化學方程式

C2H8N2+2N2O4=3N2+2CO2+4H2O0

(3)月壤中含有豐富的氮-3,地球上的氫元素主要以氮-4的形式存在。題圖所示是兩種原子的結(jié)構(gòu)

示意圖。其中“O”表示質(zhì)子,“O”表示中子o一個氫-3原子和一個原子氫-4原子

的質(zhì)量不相等(填“相等”或“不相等”)。

氮一3氮一4

(4)未來還將繼續(xù)探索在月球建立基地的可能,其中一個前提就是在月球上大規(guī)模制造氧氣。月壤富

含氧化物,可以電解熔融月壤制造氧氣。請寫出電解氧化鋁生成鋁和氧氣的化學方程式

通電

2加2。3^44+3。2T,并計算若需制取96氧氣,至少需要電解氧化鋁的質(zhì)量是204(寫

出完整計算過程)。

【考點】食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素;原子結(jié)構(gòu)示意圖;書寫化學方程式、文字表達式、電

離方程式;不含雜質(zhì)的化學方程式計算;某些元素的缺乏癥.

【專題】有關(guān)化學方程式的計算;化學與生活.

【答案】(1)①B;

②Fe;F:

(2)C2H8N2+2N2O4=3N2+2CO2+4H2O:

(3)質(zhì)子;中子;不相等;

通電

(4)242。3^=44+3。2T;20.4to

【分析】(1)根據(jù)食物中主要營養(yǎng)成分進行分析,確定富含蛋白質(zhì)的食物;

(2)根據(jù)人體所需的微量元素及其作用進行分析,確定缺乏特定元素可能導致的健康問題;

(3)根據(jù)化學反應方程式的書寫規(guī)則和化學計量關(guān)系進行分析,確定反應物和生成物;

(4)根據(jù)原子結(jié)構(gòu)示意圖和原子核組成進行分析,確定原子核中質(zhì)子和中子的數(shù)量;

(5)根據(jù)電解反應的化學方程式和化學計量關(guān)系進行分析,計算所需電解氧化鋁的質(zhì)量。

【解答】解;(1)①A、植物種子或塊莖中富含糖類,故脫水米飯富含糖類,不符合題意;

B、動物肌肉、皮膚、毛發(fā)等富含蛋白質(zhì),故醬牛肉富含蛋白質(zhì),符合題意;

C、蔬菜、水果富含維生素,故凍干草莓富含維生素,不符合題意;

D、植物種子或塊莖中富含糖類,故輻照面包富含糖類,不符合題意。

②人體缺乏Fe元素會導致貧血;人體缺乏F元素會導致黯齒;

(2)偏二甲月井和四氧化二氮接觸即反應生成氮氣和兩種常見的氧化物,根據(jù)質(zhì)量守恒定律,化學反應

前后元素的種類不變,反應物中含C、H、N、O,生成物中含N,故生成物中還應含C、H、O,故生

成的兩種氧化物為二氧化碳和水,該反應的化學方程式為:C2H8N2+2N2O4=3N2+2CO2+4H2O;

(3)氯是2號元素,在原子中,質(zhì)子數(shù)=原子序數(shù)=核外電子數(shù)=2,相對原子質(zhì)量能質(zhì)子數(shù)+中子數(shù),

故氧-3的中子數(shù)=3-2=1,氫-4的中子數(shù)=4-2=2,故“?”表示質(zhì)子;“O”表示中子;原子

的實際質(zhì)量與相對原子質(zhì)量呈正比,氯-3和氧-4的相對原子質(zhì)量不相等,則一個氫-3原子和一個

原子氫-4原子的質(zhì)量不相等;

通電

(4)氧化鋁在通電的條件下反應生成鋁和氧氣,該反應的化學方程式為:242。3-44+3。23設(shè)

至少需要電解氧化鋁的質(zhì)量為X,

通電

2Al2O3^=4Al+3。2T

20496

X9.6t

204X

——=——x=20.4t

969.6t

答:至少需要電解氧化鋁的質(zhì)量是204

故答案為:(1)①B;

②Fe;F;

(2)C2H8N2+2N2O4=3N2+2CO2+4H2O;

(3)質(zhì)子;中子;不相等;

通電

(4)2Al2O3^=4Al+3O2T;20.4t。

【點評】本題主要考查了食物的營養(yǎng)成分、人體所需的微量元素、化學反應方程式的書寫和計算、原子

結(jié)構(gòu)示意圖的理解和電解反應的計算。完成此題需要從題干中抽取有用的信息,結(jié)合已有的知識進行解

題。這些知識點是化學和生物學中的基礎(chǔ)內(nèi)容,對于理解和應用科學原理具有重要意義。

18.(2025?邳州市一模)“二十四節(jié)氣”承載著豐富的文化內(nèi)涵,其中蘊含諸多化學知識。

(1)“春分”:春分無長短,風送九嘛香。從微觀的角度分析聞到花香的原因是微觀粒子在不斷地運

(2)“立夏”:斗指東南,維為立夏。有地方在“立夏”節(jié)氣時有碰蛋、吃蛋的習俗,蛋黃中含鐵豐富,

若人體缺少鐵元素易得貧血癥。

(3)“秋分”:一粒好種,萬擔好糧。農(nóng)業(yè)上用質(zhì)量分數(shù)為16%的氯化鈉溶液來選麥種,現(xiàn)用100g溶質(zhì)

質(zhì)量分數(shù)為20%的氯化鈉溶液配制上述溶液。

主要步驟:①計算,需要水25g;②量??;③稀釋。

(4)“冬至”:冬至餃子夏至面。制作餃子皮的面粉中富含淀粉,可用碘水或碘酒檢驗淀粉存在。

【考點】鑒別淀粉、葡萄糖的方法與蛋白質(zhì)的性質(zhì);濃溶液稀釋配制一定質(zhì)量分數(shù)溶液;利用分子與原

子的性質(zhì)分析和解決問題;人體內(nèi)的微量元素一一碘、鐵元素.

【專題】物質(zhì)的微觀構(gòu)成與物質(zhì)的宏觀組成;溶液、濁液與溶解度;化學與生活.

【答案】(1)微觀粒子在不斷地運動;

(2)貧血;

(3)25;量?。?/p>

(4)碘水或碘酒。

【分析】(1)根據(jù)分子的性質(zhì)進行分析;

(2)根據(jù)鐵元素的生理功能進行分析;

(3)根據(jù)溶液稀釋的計算方法和配制步驟進行分析;

(4)根據(jù)淀粉的檢驗方法進行分析。

【解答】解:(1)從微觀的角度分析聞到花香,是因為微觀粒子在不斷地運動,向四周擴散,使人們聞

到香味;

(2)鐵是血紅蛋白的組成成分,人體缺少鐵元素易得貧血癥;

(3)現(xiàn)用100g溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為20%的氯化鈉溶液配制質(zhì)量分數(shù)為16%的氯化鈉溶液;主要步驟:①

計算,需要水1°°“:/°%-100g=25g;②量??;③稀釋;

16%

(4)制作餃子皮的面粉中富含淀粉,淀粉遇碘變藍色,則可用碘水或碘酒檢驗淀粉存在。

故答案為:(1)微觀粒子在不斷地運動;

(2)貧血;

(3)25;量取;

(4)碘水或碘酒。

【點評】本題主要考查了分子的性質(zhì)、鐵元素的生理功能、溶液的稀釋計算以及淀粉的檢驗方法。注意

完成此題,可以從題干中抽取有用的信息,結(jié)合已有的化學知識進行解題。

考點卡片

1.氮氣的用途

【知識點的認識】常見氣體的用途,主要是指氧氣、氮氣、稀有氣體、二氧化碳、氫氣、一氧化碳、甲烷

等氣體的用途.具體淺談如下:1.氧氣的用途可概括為供給呼吸和支持燃燒兩個方面.例如,動植物呼

吸、醫(yī)療急救、燃料燃燒、煉鋼、金屬切割、宇宙航行等都來不了氧氣的參與.

2.氮氣的用途是它制硝酸和化肥的重要原料;還可作保護氣,如焊接金屬時常用氮作保護氣,燈泡中充

氮以延長使用壽命,食品包裝時充氮以防腐;醫(yī)療上可用液氮冷凍麻醉等.

3.稀有氣體的用途是用作保護氣,如焊接金屬時常用稀有氣體作保護氣,燈泡中充稀有氣體以使燈泡耐

用;稀有氣體在通電時能發(fā)出不同顏色的光,可制成多種用途的電光源,如航標燈、閃光燈、霓虹燈等;

氯、就、氨、氟、值等可用于激光技術(shù);氫可用于制造低溫環(huán)境;管可用于醫(yī)療麻醉.

4.二氧化碳的用途是用于滅火,用作化工原料和氣體肥料,其固體(即干冰)可作制冷劑.并且,它對

自然界的生命活動是非常重要的.沒有二氧化碳,綠色植物就無法進行光合作用,也就無法滿足人和動物

所需的有機物的合成和對氧氣的需求;以及空氣中氧氣含量的相對穩(wěn)定和自然界的碳、氧的循環(huán),等等.

5.氫氣的用途是不僅可作高能燃料,也可用作制鹽酸、合成氨等化工生產(chǎn)的原料,還可利用它與金屬氧

化物(如三氧化鴇)、硅化合物(如四氯化硅)的反應制取金屬和單晶硅.并且,有時還用來充灌探空氣

球,等等.

6.一氧化碳的用途是用作燃料,還可用作冶金工業(yè)中的還原劑,等等.

7.甲烷的用途主要是用作燃料,還可用作化工原料,等等.

【命題方向】該考點的命題方向主要是通過設(shè)置實驗、問題情景,讓學生閱讀、思考后,根據(jù)所學的常見

氣體的用途及相關(guān)知識,來分析、解答相關(guān)的實際問題.題型有選擇題、填空題、實驗探究題.中考重點

是考查學生對常見氣體的用途的掌握情況,以及運用它來分析、解答相關(guān)的實際問題的能力等.特別是,

對氮氣和稀有氣體作保護氣的考查,對二氧化碳的用途的考查,以及對氫氣和甲烷作氣體燃料的考查,是

近幾年中考對這一塊知識考查重點.其中,氮氣還是考查的重中之重.并且,主要是考查氮氣的化學性質(zhì)

不活潑,以及食品包裝時充氮以防腐等.

【解題方法點撥】解答這類題目時,首先,要熟記常見氣體的用途,尤其是氮氣、稀有氣體二氧化碳、氫

氣和甲烷等氣體的用途及其相關(guān)性質(zhì);然后,根據(jù)所給的實驗、問題情景等信息,結(jié)合所學的相關(guān)知識和

技能,聯(lián)系起來細心地探究、推理后,按照題目要求進行選擇或解答即可.

2.溶液、溶質(zhì)和溶劑的相互關(guān)系與判斷

【知識點的認識】溶液、溶質(zhì)和溶劑的相互關(guān)系是溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成,溶液質(zhì)量是溶質(zhì)質(zhì)量與溶劑

質(zhì)量之和.類推之得:溶質(zhì)質(zhì)量是溶液質(zhì)量與溶劑質(zhì)量之差,而溶劑質(zhì)量是溶液質(zhì)量與溶質(zhì)質(zhì)量之差.但

是,溶液的體積等于溶液的質(zhì)量除以溶液的密度,卻不等于溶質(zhì)的體積與溶劑的體積之和.

對于溶液的判斷,主要看其是否是均一、穩(wěn)定的混合物.

對于溶液組成(即溶質(zhì)、溶劑)的判斷,可以參考下面的口訣:“氣固溶液液為劑,液液相溶多為劑.水

多水少總為劑,不指溶劑水為劑”.其含義為:“氣體、固體溶于液體中,液體是溶劑,氣體、固體為溶質(zhì);

液體和液體相溶時,量多的為溶劑,量少的為溶質(zhì);有水時,不管量多量少,一般把水看作溶劑;沒有指

明溶劑時,常把水記作溶劑

【命題方向】該考點的命題方向主要是通過設(shè)置實驗、問題情景或圖表信息等,來考查學生對溶液、溶質(zhì)

和溶劑的相互關(guān)系與判斷的理解和掌握情況;以及對溶液的概念、組成及其特點等相關(guān)問題的分析、推斷

能力和對知識的遷移能力等.這類題目常與“物質(zhì)的溶解和結(jié)晶”、“溶液的概念、組成及其特點”、“常見

的溶劑”、“乳化現(xiàn)象與乳化作用”、“溶液、懸濁液或乳濁液”等聯(lián)系起來考查.當然,有時也單獨考查之.題

型有選擇題、填空題.中考的重點是考查學生閱讀、分析實驗、問題情景或圖表信息的能力,對溶液的概

念、組成及其特點的理解和掌握情況,以及運用它們來解決實際問題的能力等.特別是

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