《TableManners》教學(xué)設(shè)計教材版本：中職英語基礎(chǔ)模塊1課時安排：2課時（90分鐘）適用對象：中職一年級學(xué)生一、教學(xué)目標1．通過學(xué)習(xí)本單元，使學(xué)生學(xué)會在點餐和付賬時如何恰當?shù)厥褂脭?shù)字；拓展學(xué)生對數(shù)字的認知和表達；2．提高學(xué)生在社交聚會中應(yīng)用良好餐桌禮儀的能力，幫助學(xué)生了解中國合餐制飲食文化和使用公筷公勺的新趨勢；3．引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)中西方飲食文化的魅力所在，使學(xué)生進一步了解中西方飲食文化中的差異；4．提醒學(xué)生在談?wù)摼筒投Y儀相關(guān)話題時，要關(guān)注中西方人們思維的差異，并且做出正確的價值判斷；5．鼓勵學(xué)生進行二人問答、角色扮演和小組討論，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識，以及小組合作、探究學(xué)習(xí)的好習(xí)慣。知識目標：1.掌握與餐桌禮儀相關(guān)的詞匯（如：manner,order,reward,share,purpose,vegetable,restaurant,fork,spoon;servingchopsticks,standinline,totalprice,nextto等）。2.理解并運用簡單句型描述餐桌禮儀（如："Itwon’ttaketoolong.Hereweare.Whatshouldwehave?Howabout…?Thatsoundsreasonable."）。能力目標：能聽懂關(guān)于餐桌禮儀的簡單對話或短文。能用英語簡單介紹日常餐桌禮儀和文化。二、教學(xué)重點與難點重點詞匯：manner,order,reward,share,purpose,vegetable,restaurant,fork,spoon;servingchopsticks,standinline,totalprice,nextto重點句型Itwon’ttaketoolong.Hereweare.Whatshouldwehave?Howabout…?Thatsoundsreasonable.重點語法基數(shù)詞1~100和千的表達方式2．付款時的數(shù)字使用三、教學(xué)準備多媒體課件（含餐桌禮儀圖片、餐桌文化場景視頻）單詞卡片（fork,spoon;servingchopsticks等）小組任務(wù)卡片（角色扮演情境）四、教學(xué)過程設(shè)計Step1:Warm-up活動：圖片討論，展示課本和PPT上餐桌禮儀的圖片，提問：例；Washyourhandsbeforemeals.Isitrightorwrong?學(xué)生回答：It’sright.Weshouldwashourhandsbeforeweeat.Step2:Vocabulary&Listening詞匯學(xué)習(xí)：通過圖片配對游戲?qū)W習(xí)新單詞（如：chickenleg、chickenwings、homemadedumplings）教師可以帶領(lǐng)學(xué)生先讀一遍比較難掌握的單詞和短語,再讓學(xué)生分組朗讀幾遍，加深記憶。聽力訓(xùn)練：聽對話，聽力材料是飯店服務(wù)員與顧客之間的點餐對話，要求學(xué)生通過聽材料補充對話中缺失的信息，通過反復(fù)聽力練習(xí)，熟悉點餐時所需的英文表達方式。1．播放音頻。第一遍讓學(xué)生從頭到尾聽一遍，猜猜大意。2．教師可以帶領(lǐng)學(xué)生先讀一遍比較難掌握的單詞和短語，如：chickenleg、chickenwings、special、abowlof、homemadedumplings、WeChat等。3.聽第二遍錄音，讓學(xué)生繼續(xù)耐心聽。4．聽第三遍錄音，讓學(xué)生跟著錄音說出句子。5．最后，教師給學(xué)生一些時間完成教材上的練習(xí)題。教師用PPT的方式呈現(xiàn)出對話全文，學(xué)生朗讀并改正錯誤。Step3:Reading教師在閱讀活動的開始，有必要帶領(lǐng)學(xué)生大聲朗讀語篇2~3遍。教師可以給出若干個與語篇相關(guān)的問題，讓學(xué)生進行相互問答，以達到理解的目的。也可給出若干的時間，讓學(xué)生兩人一組相互詢問語篇中的重點或難點問題。教參中給教師提供的重難點分析，可以有選擇地給學(xué)生講解。最后，教師根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)語篇的情況，提出需要學(xué)生掌握的幾個關(guān)鍵短語或句型。Step4:Speaking句型操練：板書核心句型："shouldwe....""Itwon’ttake...""Howabout....""That’stoomuch...."學(xué)生兩人一組，模仿對話。CultureCorner中西方飲食文化對比1．教師在進行此部分內(nèi)容前，可以把它留為作業(yè)，讓學(xué)生先預(yù)習(xí)，標出不懂的地方。2．上課時，教師先讓學(xué)生四人一組相互詢問，解決自己不明白的地方，必要時詢問其他同學(xué)或老師。3．然后，教師先播放錄音，學(xué)生可跟讀。4．教師可給出全篇譯文，幫助學(xué)生理解。5．適當向?qū)W生介紹拓展知識。在介紹拓展知識時，教師最好找出幾張與文章相關(guān)的菜品圖，結(jié)合圖給學(xué)生講中西方的不同之處，這樣更利于學(xué)生的理解。作業(yè)：學(xué)生對照所設(shè)練習(xí)題，對本單元詞匯、短語等語言知識的掌握情況進行檢測。根據(jù)檢測結(jié)果，找出存在的不足，