生藥鑒定技術(shù)試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共30分）1.下列哪種生藥的鑒定主要依據(jù)其所含生物堿成分？A.薄荷B.麻黃C.人參D.甘草答案：B。麻黃中主要有效成分為麻黃堿等生物堿，常依據(jù)生物堿的性質(zhì)進(jìn)行鑒定。薄荷主要含揮發(fā)油；人參主要含皂苷類；甘草主要含甘草酸等三萜皂苷及黃酮類。2.經(jīng)驗(yàn)鑒別術(shù)語(yǔ)“懷中抱月”是形容哪種生藥的性狀特征？A.松貝B.青貝C.爐貝D.平貝答案：A。松貝外層鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，習(xí)稱“懷中抱月”。3.生藥水分測(cè)定法中，甲苯法適用于哪種生藥？A.不含揮發(fā)性成分的生藥B.含揮發(fā)性成分的生藥C.含揮發(fā)性成分的貴重生藥D.不含揮發(fā)性成分的貴重生藥答案：B。甲苯法適用于含揮發(fā)性成分的生藥水分測(cè)定；烘干法適用于不含或少含揮發(fā)性成分的生藥；減壓干燥法適用于含揮發(fā)性成分的貴重生藥。4.用苦味酸鈉反應(yīng)檢查生藥中是否含氰苷，其原理是氰苷水解產(chǎn)生的氫氰酸與苦味酸鈉反應(yīng)生成？A.紅色物質(zhì)B.藍(lán)色物質(zhì)C.綠色物質(zhì)D.黃色物質(zhì)答案：A。氰苷水解產(chǎn)生的氫氰酸與苦味酸鈉反應(yīng)生成紅色物質(zhì)。5.生藥顯微鑒定時(shí)，觀察菊糖應(yīng)采用的制片方法是？A.橫切片B.縱切片C.表面制片D.粉末制片，水合氯醛透化后不加熱直接觀察答案：D。菊糖易溶于水，制片時(shí)不能加熱，應(yīng)采用粉末制片，水合氯醛透化后不加熱直接觀察。6.以下哪種生藥的斷面有“星點(diǎn)”？A.大黃B.何首烏C.牛膝D.商陸答案：A。大黃根莖髓部有星點(diǎn)（異型維管束）。何首烏斷面有“云錦狀花紋”；牛膝斷面有黃白色小點(diǎn)（維管束）斷續(xù)排列成24輪；商陸斷面有“羅盤紋”。7.生藥鑒定中，用于鑒別木質(zhì)化細(xì)胞壁的試劑是？A.蘇丹Ⅲ試液B.間苯三酚試液和鹽酸C.氯化鋅碘試液D.硝酸汞試液答案：B。間苯三酚試液和鹽酸可使木質(zhì)化細(xì)胞壁顯紅色；蘇丹Ⅲ試液用于鑒別木栓化或角質(zhì)化細(xì)胞壁；氯化鋅碘試液用于鑒別淀粉粒；硝酸汞試液用于鑒別糊粉粒。8.以下哪種生藥的主要化學(xué)成分是蒽醌類？A.金銀花B.黃連C.大黃D.人參答案：C。大黃主要含蒽醌類成分，如大黃酸、大黃素等。金銀花主要含綠原酸等有機(jī)酸類；黃連主要含小檗堿等生物堿；人參主要含人參皂苷等皂苷類。9.生藥粉末鏡檢時(shí)，可見草酸鈣針晶束的是？A.半夏B.天麻C.山藥D.以上都是答案：D。半夏、天麻、山藥的粉末鏡檢時(shí)均可見草酸鈣針晶束。10.用氣相色譜法鑒定生藥時(shí)，常用于定性分析的參數(shù)是？A.峰面積B.峰高C.保留時(shí)間D.半峰寬答案：C。保留時(shí)間是氣相色譜法定性分析的重要參數(shù)，不同成分在相同色譜條件下有不同的保留時(shí)間。峰面積和峰高常用于定量分析；半峰寬是描述峰形的參數(shù)。11.以下哪種生藥的采收季節(jié)是秋季？A.薄荷B.金銀花C.人參D.茵陳答案：C。人參一般在生長(zhǎng)56年后的秋季進(jìn)行采收。薄荷一般在夏季莖葉茂盛或花開至三輪時(shí)采收；金銀花一般在夏季花初開時(shí)采收；茵陳有“二月茵陳五月蒿”之說，春季采收的為茵陳，夏季采收的為青蒿。12.生藥的基原鑒定是指？A.鑒定生藥的來源B.鑒定生藥的性狀C.鑒定生藥的顯微特征D.鑒定生藥的化學(xué)成分答案：A?；b定是應(yīng)用植（動(dòng)、礦）物分類學(xué)的知識(shí)，對(duì)生藥的來源進(jìn)行鑒定，確定其正確的學(xué)名。13.用分光光度法測(cè)定生藥中有效成分含量時(shí)，選擇測(cè)定波長(zhǎng)的依據(jù)是？A.最大吸收波長(zhǎng)B.最小吸收波長(zhǎng)C.任意波長(zhǎng)D.與對(duì)照品相同的波長(zhǎng)答案：A。分光光度法測(cè)定生藥中有效成分含量時(shí)，通常選擇最大吸收波長(zhǎng)，以提高測(cè)定的靈敏度和準(zhǔn)確性。14.以下哪種生藥的性狀特征為“白頸”？A.地龍B.水蛭C.全蝎D.蜈蚣答案：A。地龍第1416環(huán)節(jié)為生殖帶，習(xí)稱“白頸”。15.生藥鑒定中，用于鑒別菊糖的試劑是？A.碘試液B.α萘酚試液和硫酸C.蘇丹Ⅲ試液D.間苯三酚試液和鹽酸答案：B。菊糖遇α萘酚試液和硫酸顯紫紅色。碘試液用于鑒別淀粉粒；蘇丹Ⅲ試液用于鑒別木栓化或角質(zhì)化細(xì)胞壁；間苯三酚試液和鹽酸用于鑒別木質(zhì)化細(xì)胞壁。二、多項(xiàng)選擇題（每題3分，共30分）1.生藥鑒定的方法包括？A.基原鑒定B.性狀鑒定C.顯微鑒定D.理化鑒定E.生物鑒定答案：ABCDE。生藥鑒定方法包括基原鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定、理化鑒定和生物鑒定等。2.以下哪些是生藥性狀鑒定的內(nèi)容？A.形狀B.大小C.色澤D.表面特征E.質(zhì)地答案：ABCDE。生藥性狀鑒定包括形狀、大小、色澤、表面特征、質(zhì)地、斷面特征、氣味等內(nèi)容。3.生藥顯微鑒定中，常見的細(xì)胞內(nèi)含物有？A.淀粉粒B.草酸鈣結(jié)晶C.菊糖D.糊粉粒E.脂肪油答案：ABCDE。生藥顯微鑒定中常見的細(xì)胞內(nèi)含物有淀粉粒、草酸鈣結(jié)晶、菊糖、糊粉粒、脂肪油、揮發(fā)油等。4.以下哪些生藥含有黃酮類成分？A.黃芩B.葛根C.槐花D.銀杏葉E.陳皮答案：ABCDE。黃芩主要含黃芩苷等黃酮類成分；葛根主要含葛根素等異黃酮類成分；槐花主要含蘆丁等黃酮類成分；銀杏葉主要含黃酮類和萜類內(nèi)酯；陳皮主要含橙皮苷等黃酮類成分。5.生藥水分測(cè)定的方法有？A.烘干法B.甲苯法C.減壓干燥法D.氣相色譜法E.液相色譜法答案：ABC。生藥水分測(cè)定方法有烘干法、甲苯法、減壓干燥法。氣相色譜法和液相色譜法一般不用于水分測(cè)定。6.以下哪些是生藥理化鑒定的方法？A.化學(xué)定性分析B.微量升華C.熒光分析D.色譜分析E.分光光度法答案：ABCDE。生藥理化鑒定方法包括化學(xué)定性分析、微量升華、熒光分析、色譜分析（如薄層色譜、氣相色譜、液相色譜等）、分光光度法等。7.生藥的純度檢查包括？A.雜質(zhì)檢查B.水分測(cè)定C.灰分測(cè)定D.重金屬檢查E.農(nóng)藥殘留量檢查答案：ABCDE。生藥的純度檢查包括雜質(zhì)檢查、水分測(cè)定、灰分測(cè)定（總灰分和酸不溶性灰分）、重金屬檢查、農(nóng)藥殘留量檢查等。8.以下哪些生藥的藥用部位是根？A.人參B.黃芪C.甘草D.當(dāng)歸E.地黃答案：ABCDE。人參、黃芪、甘草、當(dāng)歸、地黃的藥用部位均為根。9.生藥的采收原則包括？A.有效成分含量最高時(shí)采收B.產(chǎn)量最高時(shí)采收C.兼顧產(chǎn)量和有效成分含量D.不同藥用部位有不同的采收時(shí)間E.遵循傳統(tǒng)的采收經(jīng)驗(yàn)答案：ABCDE。生藥采收原則包括有效成分含量最高時(shí)采收、產(chǎn)量最高時(shí)采收、兼顧產(chǎn)量和有效成分含量、不同藥用部位有不同的采收時(shí)間以及遵循傳統(tǒng)的采收經(jīng)驗(yàn)等。10.以下哪些是生藥鑒定中常用的對(duì)照品？A.化學(xué)對(duì)照品B.對(duì)照藥材C.對(duì)照提取物D.內(nèi)標(biāo)物E.外標(biāo)物答案：ABC。生藥鑒定中常用的對(duì)照品有化學(xué)對(duì)照品、對(duì)照藥材、對(duì)照提取物。內(nèi)標(biāo)物和外標(biāo)物主要用于色譜定量分析。三、簡(jiǎn)答題（每題10分，共40分）1.簡(jiǎn)述生藥基原鑒定的步驟。答：生藥基原鑒定的步驟如下：（1）觀察植物形態(tài)：對(duì)生藥的原植物進(jìn)行詳細(xì)的形態(tài)觀察，包括根、莖、葉、花、果實(shí)、種子等各個(gè)部位的特征，如形狀、大小、顏色、質(zhì)地、表面特征等。（2）核對(duì)文獻(xiàn)：查閱相關(guān)的植物分類學(xué)文獻(xiàn)，如《中國(guó)植物志》《中藥志》等，將觀察到的植物形態(tài)特征與文獻(xiàn)記載進(jìn)行比對(duì)，初步確定其科、屬、種。（3）核對(duì)標(biāo)本：將采集的植物標(biāo)本與植物標(biāo)本館中已鑒定的標(biāo)本進(jìn)行比對(duì)，進(jìn)一步確認(rèn)其物種名稱。如果沒有現(xiàn)成的標(biāo)本可供比對(duì)，也可以將標(biāo)本寄送給相關(guān)的分類學(xué)專家進(jìn)行鑒定。（4）確定學(xué)名：通過以上步驟的比對(duì)和鑒定，最終確定生藥原植物的正確學(xué)名，包括屬名、種加詞和命名人。2.簡(jiǎn)述生藥性狀鑒定的特點(diǎn)和意義。答：生藥性狀鑒定的特點(diǎn)和意義如下：特點(diǎn)：（1）簡(jiǎn)單易行：不需要復(fù)雜的儀器設(shè)備，主要通過眼看、手摸、鼻聞、口嘗、耳聽等直觀的方法進(jìn)行鑒定，操作簡(jiǎn)便。（2）快速直觀：能夠在較短的時(shí)間內(nèi)對(duì)生藥的外觀特征進(jìn)行判斷，迅速得出初步的鑒定結(jié)果。（3）綜合性：綜合考慮生藥的形狀、大小、色澤、表面特征、質(zhì)地、斷面特征、氣味等多個(gè)方面的性狀，全面反映生藥的外在質(zhì)量。意義：（1）初步鑒別：可以對(duì)生藥進(jìn)行初步的真?zhèn)舞b別，判斷生藥的來源是否正確，排除明顯的偽品和混淆品。（2）質(zhì)量評(píng)價(jià)：通過觀察生藥的性狀特征，如色澤、質(zhì)地等，可以初步評(píng)價(jià)生藥的質(zhì)量?jī)?yōu)劣，判斷其是否符合藥用要求。（3）指導(dǎo)采收和加工：了解生藥的性狀特征有助于確定合適的采收時(shí)間和加工方法，保證生藥的質(zhì)量和藥效。（4）方便臨床應(yīng)用：醫(yī)生和藥師可以根據(jù)生藥的性狀特征準(zhǔn)確識(shí)別生藥，正確使用生藥進(jìn)行治療。3.簡(jiǎn)述生藥顯微鑒定的主要內(nèi)容。答：生藥顯微鑒定的主要內(nèi)容包括：（1）組織構(gòu)造：觀察生藥的橫切面或縱切面，了解其組織層次和細(xì)胞排列方式，如根類生藥的表皮、皮層、中柱等組織的特征；莖類生藥的表皮、皮層、維管束、髓等組織的結(jié)構(gòu)。（2）細(xì)胞形態(tài)：觀察各種細(xì)胞的形狀、大小、細(xì)胞壁的厚度和性質(zhì)等，如薄壁細(xì)胞、厚壁細(xì)胞、石細(xì)胞、纖維等的形態(tài)特征。（3）細(xì)胞內(nèi)含物：檢查生藥細(xì)胞內(nèi)所含的各種物質(zhì)，如淀粉粒、草酸鈣結(jié)晶、菊糖、糊粉粒、脂肪油、揮發(fā)油等的類型、形態(tài)和分布情況。不同類型的細(xì)胞內(nèi)含物具有不同的鑒別特征，可作為生藥鑒定的重要依據(jù)。（4）后含物的鑒別：對(duì)細(xì)胞內(nèi)含物進(jìn)行進(jìn)一步的鑒別，如用化學(xué)試劑鑒別淀粉粒、草酸鈣結(jié)晶等。例如，用碘試液鑒別淀粉粒，用間苯三酚試液和鹽酸鑒別木質(zhì)化細(xì)胞壁等。（5）粉末特征：對(duì)于粉末狀的生藥或生藥制劑，觀察其粉末的特征，包括各種細(xì)胞、組織碎片和細(xì)胞內(nèi)含物的形態(tài)和比例。粉末特征可以反映生藥的來源和純度，有助于鑒別生藥的真?zhèn)魏唾|(zhì)量。4.簡(jiǎn)述生藥理化鑒定的常用方法及其應(yīng)用。答：生藥理化鑒定的常用方法及其應(yīng)用如下：（1）化學(xué)定性分析：利用化學(xué)反應(yīng)對(duì)生藥中的化學(xué)成分進(jìn)行定性鑒別。例如，用苦味酸鈉反應(yīng)檢查氰苷，用三氯化鐵試劑檢查酚類和鞣質(zhì)等。該方法操作簡(jiǎn)單、快速，可初步判斷生藥中是否含有某些特定的化學(xué)成分，用于生藥的真?zhèn)舞b別。（2）微量升華：利用生藥中某些化學(xué)成分在一定溫度下能升華的性質(zhì)，獲得升華物，通過觀察升華物的形狀、顏色和化學(xué)反應(yīng)等進(jìn)行鑒定。如大黃的微量升華物為黃色針狀、片狀或羽毛狀結(jié)晶，加堿液溶解后顯紅色，可用于大黃的鑒別。（3）熒光分析：利用生藥中的某些化學(xué)成分在紫外光或可見光下能產(chǎn)生熒光的性質(zhì)進(jìn)行鑒定。有些生藥本身具有熒光，有些生藥需要經(jīng)過化學(xué)處理后才產(chǎn)生熒光。例如，黃連在紫外光下顯金黃色熒光，可用于黃連的鑒別。熒光分析具有靈敏度高、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)。（4）色譜分析：包括薄層色譜法（TLC）、氣相色譜法（GC）、液相色譜法（HPLC）等。薄層色譜法：將生藥提取物點(diǎn)樣于薄層板上，在展開劑中展開，根據(jù)斑點(diǎn)的位置、顏色和數(shù)量等進(jìn)行鑒別。常用于生藥的定性鑒別和純度檢查，可同時(shí)對(duì)多個(gè)樣品進(jìn)行分析。氣相色譜法：適用于揮發(fā)性成分的分析，如揮發(fā)油的鑒定。通過測(cè)定各成分的保留時(shí)間和峰面積等參數(shù)，進(jìn)行定性和定量分析。液相色譜法：可用于分析難揮發(fā)、熱不穩(wěn)定的成分，如生物堿、黃酮類、皂苷類等