酒店公司清潔用品辦法

一、總則本酒店公司以“賓客至上，服務(wù)第一”為經(jīng)營理念，致力于為客戶提供優(yōu)質(zhì)、舒適、安全的住宿體驗(yàn)。清潔用品的有效管理對于維護(hù)酒店的良好形象、保障賓客的健康與安全、提升酒店的服務(wù)質(zhì)量至關(guān)重要。為加強(qiáng)酒店公司清潔用品的管理，規(guī)范清潔用品的采購、使用、儲存等環(huán)節(jié)，提高清潔用品的使用效率，結(jié)合公司的實(shí)際情況，特制定本辦法。本辦法旨在通過科學(xué)合理的管理，確保清潔用品在滿足酒店日常清潔需求的同時，實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置，降低成本，提升酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。同時，體現(xiàn)公司對員工的人文關(guān)懷，注重員工在清潔用品使用過程中的安全與健康，營造積極向上的企業(yè)文化氛圍。二、適用范圍本辦法適用于酒店公司全體員工。涉及清潔用品的采購、驗(yàn)收、儲存、發(fā)放、使用、報廢處理等相關(guān)活動均需遵循本辦法。對于酒店接待的客戶，在其使用酒店公共區(qū)域清潔服務(wù)及相關(guān)用品時，本辦法中涉及客戶體驗(yàn)及保障客戶安全等相關(guān)規(guī)定同樣適用。三、組織架構(gòu)與職責(zé)分工1.采購部門負(fù)責(zé)清潔用品的供應(yīng)商選擇、采購合同簽訂、采購訂單下達(dá)以及采購成本的控制。需定期對市場進(jìn)行調(diào)研，了解清潔用品的最新動態(tài)和價格信息，確保采購到質(zhì)量可靠、價格合理的產(chǎn)品。與供應(yīng)商保持良好的溝通，及時處理采購過程中出現(xiàn)的問題，如交貨延遲、產(chǎn)品質(zhì)量問題等。2.倉庫管理部門承擔(dān)清潔用品的驗(yàn)收、入庫、儲存、保管和發(fā)放工作。嚴(yán)格按照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)對采購的清潔用品進(jìn)行檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合要求。做好倉庫的日常管理工作，保證倉庫環(huán)境適宜，清潔用品擺放整齊、分類存放，便于查找和管理。按照規(guī)定的流程進(jìn)行清潔用品的發(fā)放，做好發(fā)放記錄，確保賬物相符。3.質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)制定清潔用品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并對采購的清潔用品進(jìn)行質(zhì)量抽檢。對清潔用品在使用過程中的質(zhì)量問題進(jìn)行跟蹤和處理，及時反饋給相關(guān)部門。監(jiān)督清潔用品的使用情況，確保其符合酒店的衛(wèi)生和安全要求。4.使用部門各使用部門（如客房部、餐飲部、工程部等）根據(jù)工作需要，定期提交清潔用品的使用計劃。在使用過程中，嚴(yán)格按照規(guī)定的操作規(guī)程使用清潔用品，做好清潔用品的日常管理和維護(hù)工作。及時反饋清潔用品在使用過程中出現(xiàn)的問題，如質(zhì)量問題、使用不便等。5.財務(wù)部門負(fù)責(zé)清潔用品采購資金的預(yù)算編制、審核和支付。對清潔用品的采購成本、使用成本進(jìn)行核算和分析，為酒店的成本控制提供數(shù)據(jù)支持。監(jiān)督清潔用品采購和使用過程中的財務(wù)合規(guī)性，防止出現(xiàn)浪費(fèi)和違規(guī)支出等情況。四、管理內(nèi)容與流程1.采購管理-需求申報：各使用部門每月末根據(jù)實(shí)際工作需求和庫存情況，填寫《清潔用品需求申報表》，詳細(xì)列出所需清潔用品的名稱、規(guī)格、數(shù)量等信息，提交至采購部門。-供應(yīng)商選擇：采購部門根據(jù)各使用部門提交的需求，結(jié)合市場調(diào)研情況，篩選出符合酒店質(zhì)量和價格要求的供應(yīng)商。對供應(yīng)商的資質(zhì)、信譽(yù)、產(chǎn)品質(zhì)量等進(jìn)行評估，建立合格供應(yīng)商名錄。-采購訂單下達(dá)：采購部門根據(jù)審批后的《清潔用品需求申報表》，向選定的供應(yīng)商下達(dá)采購訂單。采購訂單應(yīng)明確清潔用品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、價格、交貨日期、交貨地點(diǎn)等詳細(xì)信息，并要求供應(yīng)商簽字確認(rèn)。-采購合同簽訂：對于長期合作的供應(yīng)商或采購金額較大的清潔用品采購項(xiàng)目，采購部門應(yīng)與供應(yīng)商簽訂采購合同。采購合同應(yīng)明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價格條款、交貨方式、付款方式、售后服務(wù)等內(nèi)容，以保障雙方的合法權(quán)益。2.驗(yàn)收管理-到貨通知：供應(yīng)商按照采購訂單的要求將清潔用品送達(dá)酒店后，倉庫管理部門應(yīng)及時通知質(zhì)量管理部門和使用部門進(jìn)行驗(yàn)收。-驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：質(zhì)量管理部門根據(jù)酒店制定的清潔用品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和采購合同的要求，對清潔用品的外觀、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量等進(jìn)行檢驗(yàn)。對于有特殊質(zhì)量要求的清潔用品，如消毒用品、清潔劑等，還需進(jìn)行相關(guān)的質(zhì)量檢測，確保產(chǎn)品符合衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)。-驗(yàn)收結(jié)果處理：經(jīng)檢驗(yàn)合格的清潔用品，倉庫管理部門辦理入庫手續(xù)；對于驗(yàn)收不合格的清潔用品，質(zhì)量管理部門應(yīng)出具《不合格品報告》，采購部門負(fù)責(zé)與供應(yīng)商協(xié)商退貨、換貨或補(bǔ)貨等事宜。3.儲存管理-倉庫規(guī)劃：倉庫管理部門應(yīng)根據(jù)清潔用品的種類、性質(zhì)、用途等進(jìn)行合理的倉庫規(guī)劃，劃分不同的儲存區(qū)域，設(shè)置明顯的標(biāo)識牌，便于分類存放和管理。-儲存條件：根據(jù)清潔用品的特性，提供適宜的儲存環(huán)境。對于易燃、易爆、有毒等危險清潔用品，應(yīng)按照相關(guān)安全規(guī)定進(jìn)行單獨(dú)存放，并設(shè)置明顯的警示標(biāo)識。倉庫應(yīng)保持通風(fēng)、干燥、清潔，防止清潔用品受潮、變質(zhì)或損壞。-庫存盤點(diǎn)：倉庫管理部門應(yīng)定期對清潔用品進(jìn)行庫存盤點(diǎn)，每月至少進(jìn)行一次小盤點(diǎn)，每季度進(jìn)行一次大盤點(diǎn)。盤點(diǎn)過程中要認(rèn)真核對賬物是否相符，如發(fā)現(xiàn)賬物不符的情況，應(yīng)及時查找原因并進(jìn)行調(diào)整。同時，根據(jù)庫存盤點(diǎn)結(jié)果，編制《庫存盤點(diǎn)報表》，上報財務(wù)部門和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。4.發(fā)放管理-領(lǐng)用申請：各使用部門根據(jù)工作需要，填寫《清潔用品領(lǐng)用申請表》，注明領(lǐng)用清潔用品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、用途等信息，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審批后，提交至倉庫管理部門。-發(fā)放流程：倉庫管理部門收到《清潔用品領(lǐng)用申請表》后，按照審批后的申請單進(jìn)行發(fā)放。發(fā)放時，倉庫管理人員應(yīng)在《清潔用品發(fā)放臺賬》上詳細(xì)記錄領(lǐng)用部門、領(lǐng)用日期、領(lǐng)用人員、清潔用品名稱、規(guī)格、數(shù)量等信息，領(lǐng)用人需簽字確認(rèn)。-限量供應(yīng)：為避免浪費(fèi)，酒店對部分清潔用品實(shí)行限量供應(yīng)制度。倉庫管理部門根據(jù)各使用部門的工作任務(wù)和實(shí)際需求，制定合理的領(lǐng)用標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行發(fā)放。如使用部門因特殊情況需要超量領(lǐng)用，需經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批后方可發(fā)放。5.使用管理-培訓(xùn)指導(dǎo)：人力資源部門應(yīng)組織對員工進(jìn)行清潔用品使用知識和技能的培訓(xùn)，使員工了解清潔用品的正確使用方法、注意事項(xiàng)和安全要求。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括不同清潔用品的適用范圍、稀釋比例、操作流程等，確保員工能夠正確、合理地使用清潔用品。-規(guī)范操作：各使用部門應(yīng)要求員工在使用清潔用品時，嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作。如在使用清潔劑時，要注意佩戴防護(hù)手套、口罩等防護(hù)用品；在使用消毒用品時，要按照規(guī)定的濃度和時間進(jìn)行消毒操作，確保消毒效果和人員安全。-監(jiān)督檢查：質(zhì)量管理部門和各使用部門負(fù)責(zé)人應(yīng)定期對清潔用品的使用情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。對于違反規(guī)定使用清潔用品的行為，應(yīng)按照酒店的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。6.報廢處理-報廢鑒定：對于因損壞、過期、變質(zhì)等原因無法繼續(xù)使用的清潔用品，由使用部門或倉庫管理部門填寫《清潔用品報廢申請表》，說明報廢原因、清潔用品名稱、規(guī)格、數(shù)量等信息，并提交質(zhì)量管理部門進(jìn)行鑒定。-審批流程：質(zhì)量管理部門對報廢申請進(jìn)行鑒定后，如確認(rèn)符合報廢條件，報相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批。報廢申請經(jīng)審批通過后，倉庫管理部門方可進(jìn)行報廢處理。-報廢處理方式：對于一般性的報廢清潔用品，倉庫管理部門可按照酒店的規(guī)定進(jìn)行集中清理和處理；對于危險報廢清潔用品，如含有有害物質(zhì)的清潔劑、過期的消毒用品等，應(yīng)按照相關(guān)環(huán)保法規(guī)的要求，委托有資質(zhì)的專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行處理，確保不對環(huán)境造成污染。五、權(quán)利與義務(wù)1.員工權(quán)利-員工有權(quán)獲得符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和安全要求的清潔用品，以保障工作的正常開展。-員工有權(quán)接受清潔用品使用方面的培訓(xùn)，以提高工作技能和確保自身安全。-員工對清潔用品的采購、使用、管理等方面有權(quán)提出合理化建議和意見。2.員工義務(wù)-員工應(yīng)按照規(guī)定的流程和標(biāo)準(zhǔn)使用清潔用品，不得隨意浪費(fèi)或違規(guī)使用。-員工在使用清潔用品過程中，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或安全隱患，應(yīng)及時向上級報告。-員工有義務(wù)配合酒店相關(guān)部門對清潔用品的管理工作，如接受監(jiān)督檢查、提供使用反饋等。3.酒店權(quán)利-酒店有權(quán)制定清潔用品的管理辦法和相關(guān)制度，并要求員工嚴(yán)格遵守。-酒店有權(quán)對清潔用品的采購、使用、儲存等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督和管理，確保各項(xiàng)工作符合規(guī)定和要求。-酒店有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況對清潔用品的配置和使用標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整。4.酒店義務(wù)-酒店有義務(wù)為員工提供必要的清潔用品，保障員工的工作需求。-酒店有義務(wù)對員工進(jìn)行清潔用品使用方面的培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高員工的工作技能和安全意識。-酒店有義務(wù)按照國家相關(guān)法律法規(guī)的要求，妥善處理報廢清潔用品，保護(hù)環(huán)境。六、監(jiān)督與考核機(jī)制1.監(jiān)督機(jī)制-成立清潔用品監(jiān)督小組，由質(zhì)量管理部門牽頭，成員包括采購部門、倉庫管理部門、使用部門等相關(guān)人員。監(jiān)督小組負(fù)責(zé)對清潔用品的采購、驗(yàn)收、儲存、發(fā)放、使用、報廢處理等全過程進(jìn)行監(jiān)督檢查。-定期開展清潔用品管理專項(xiàng)檢查，每月至少進(jìn)行一次小檢查，每季度進(jìn)行一次全面檢查。檢查內(nèi)容包括清潔用品的質(zhì)量、庫存數(shù)量、發(fā)放記錄、使用情況等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時下達(dá)整改通知書，要求相關(guān)部門限期整改。-設(shè)立舉報郵箱和舉報電話，鼓勵員工對清潔用品管理過程中的違規(guī)行為進(jìn)行舉報。對于舉報屬實(shí)的員工，給予一定的獎勵，保護(hù)舉報人的合法權(quán)益。2.考核機(jī)制-將清潔用品管理工作納入部門績效考核體系，對采購部門、倉庫管理部門、使用部門等相關(guān)部門進(jìn)行考核。考核指標(biāo)包括采購成本控制、產(chǎn)品質(zhì)量合格率、庫存管理水平、發(fā)放準(zhǔn)確率、使用合規(guī)率等。-對于在清潔用品管理工作中表現(xiàn)突出的部門和個人，給予表彰和獎勵。如采購部門能夠在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，有效降低采購成本；倉庫管理部門能夠做到賬物相符、庫存合理；使用部門能夠合理使用清潔用品，減少浪費(fèi)等，均可給予相應(yīng)的獎勵。-對于在清潔用品管理工作中出現(xiàn)問題的部門和個人，按照酒店的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。如因采購失誤導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量問題或采購成本過高；因倉庫管理不善導(dǎo)致清潔用品損壞、丟失；因使用不當(dāng)造成浪費(fèi)或安全事故等，均要追究相關(guān)部門和人員的責(zé)任。七、附則1.本辦法自發(fā)布之日起生效實(shí)施，如有未盡事宜，由酒店公司