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藍莓采摘及營銷活動策劃案**一、項目背景與目標**(一)背景分析近年來,國內(nèi)藍莓市場呈現(xiàn)“消費升級+體驗需求”雙驅(qū)動增長態(tài)勢:一方面,藍莓因富含花青素等營養(yǎng)成分,成為健康食品代表,終端需求持續(xù)擴大;另一方面,“采摘+休閑”的體驗式農(nóng)業(yè)消費占比逐年提升(據(jù)行業(yè)報告,2023年體驗式農(nóng)業(yè)消費增速超傳統(tǒng)零售3倍),消費者更傾向于通過“親身體驗”獲得產(chǎn)品信任與情感連接。本項目依托XX藍莓種植基地(占地XX畝,品種為高叢藍莓,成熟期6-8月),通過舉辦“采摘+營銷”組合活動,旨在將基地從“生產(chǎn)端”轉(zhuǎn)型為“體驗端”,實現(xiàn)品牌曝光、銷量提升、客戶留存三大核心目標。(二)活動目標1.量化目標:活動期間(6-8月,共12周)實現(xiàn)采摘量較日常提升XX%;帶動藍莓產(chǎn)品(鮮果、加工品)銷售額增長XX%;新增會員XX人(會員復購率目標≥30%)。2.定性目標:提升品牌在本地及周邊城市的知名度(目標覆蓋人群XX萬);打造“親子/情侶/團建”三大核心客群的專屬體驗場景;建立“采摘-消費-復購”的閉環(huán)客戶體系。**二、活動規(guī)劃**(一)活動主題“藍韻飄香·莓好時光”——XX藍莓基地采摘季(主題解讀:結(jié)合藍莓的“藍”色特征與“美好”的情感聯(lián)想,傳遞“自然、新鮮、愉悅”的體驗價值。)(二)活動時間與地點1.時間:202X年6月10日-8月31日(覆蓋藍莓盛果期,每周六、周日及法定節(jié)假日開放,周一至周五接受團體預約)。2.地點:XX市XX區(qū)XX鎮(zhèn)XX藍莓種植基地(距市區(qū)XX公里,交通便利,配套停車場、休息區(qū)、衛(wèi)生間)。(三)核心活動內(nèi)容1.**基礎采摘體驗**客群分層設計:親子家庭:設置“童趣采摘區(qū)”(植株高度≤1.2米,果實密集,適合兒童采摘),提供“親子采摘套餐”(含2大1小采摘券、兒童采摘工具、藍莓科普手冊);情侶/青年:設置“浪漫采摘區(qū)”(種植行間距加寬,布置網(wǎng)紅打卡點,如藤編秋千、鮮花拱門),推出“情侶專屬套餐”(含2人采摘券、定制包裝、藍莓飲品);企業(yè)團建:設置“團隊采摘區(qū)”(預留大片區(qū)域,提供團隊游戲道具,如“藍莓接力賽”),定制“團建套餐”(含采摘券、午餐、拓展活動)。采摘規(guī)則:采摘工具:免費提供竹籃(印品牌logo)、消毒濕巾;采摘指導:每區(qū)配備1-2名農(nóng)技師,講解“輕捏果蒂旋轉(zhuǎn)采摘”“選擇紫黑色成熟果”等技巧;重量計算:采摘后統(tǒng)一稱重,按市場價結(jié)算(可選擇“現(xiàn)場帶走”或“冷鏈快遞”)。2.**互動體驗活動**藍莓知識課堂(每日10:00-11:00):由農(nóng)技師講解藍莓的“品種分類、生長周期、營養(yǎng)功效”,現(xiàn)場展示“藍莓組培苗”“病蟲害防治工具”,增強客戶對產(chǎn)品的認知信任。藍莓DIY工坊(每日13:00-15:00):提供“藍莓果醬制作”“藍莓蛋糕烘焙”“藍莓果干晾曬”等體驗項目(材料免費,成品可帶走),配備專業(yè)廚師指導,適合家庭或情侶參與?!拜盟查g”攝影大賽(全程):鼓勵客戶拍攝采摘場景、藍莓產(chǎn)品或親子互動照片,上傳至基地微信公眾號參與評選,每周評選“最佳創(chuàng)意獎”“最佳親子獎”各1名,獎勵“免費采摘券+藍莓大禮包”。3.**特色服務升級**免費品嘗:入口處設置“藍莓品鑒區(qū)”,提供新鮮藍莓、藍莓汁、藍莓干試吃(標注“無農(nóng)藥殘留”檢測報告);包裝定制:提供“個性化包裝服務”(如印客戶名字、祝福語),適合作為禮品贈送;冷鏈配送:與本地快遞合作,提供“采摘-打包-發(fā)貨”一站式服務(支持全國配送,次日達),解決客戶“攜帶不便”的痛點;休閑配套:基地內(nèi)設置“藍莓主題休息區(qū)”(提供空調(diào)、飲用水、藍莓味小食)、“兒童游樂區(qū)”(滑梯、蹦床)、“寵物寄存處”(需提前預約),提升客戶停留時間。**三、營銷策略**(一)線上營銷1.社交媒體矩陣:微信公眾號:發(fā)布“采摘攻略”(如“最佳采摘時間”“穿搭建議”)、“用戶證言”(客戶采摘視頻/照片)、“活動預告”(每周推出“限時折扣”);抖音/小紅書:邀請本地美食博主、親子博主到基地拍攝“體驗vlog”(如“帶娃摘藍莓的一天”“藍莓果醬制作教程”),投放“定向廣告”(覆蓋市區(qū)25-45歲女性);直播帶貨:每周六上午10:00-12:00,由基地負責人直播“采摘現(xiàn)場”,講解藍莓知識,推出“直播專屬優(yōu)惠券”(如“滿XX減XX”)。2.電商平臺聯(lián)動:與拼多多合作“農(nóng)貨節(jié)”,推出“拼團采摘券”(3人拼團享8折)。3.會員體系搭建:推出“藍莓會員”制度(注冊即送“10元采摘券”),消費積分可兌換“免費采摘”“藍莓產(chǎn)品”或“DIY體驗”;定期向會員推送“藍莓成熟提醒”“專屬活動邀請”(如“會員日專場采摘”)。(二)線下營銷1.社區(qū)推廣:在市區(qū)大型社區(qū)、商場設置“藍莓體驗點”(擺放新鮮藍莓、宣傳海報),發(fā)放“采摘優(yōu)惠券”(滿XX減XX);與社區(qū)居委會合作,舉辦“藍莓科普講座”(針對老年人、兒童),吸引家庭客群。2.合作渠道拓展:與本地旅行社合作,推出“藍莓采摘一日游”(含往返交通、采摘券、午餐);與親子機構(gòu)(如早教中心、兒童樂園)合作,組織“親子采摘活動”(按人數(shù)給予傭金);與企業(yè)HR合作,推廣“團建采摘套餐”(針對本地中小企業(yè))。3.媒體宣傳:聯(lián)系本地報紙、電視臺、廣播,發(fā)布“藍莓采摘季”新聞稿(如“XX基地藍莓成熟,邀您體驗田園樂趣”);在高速路口、市區(qū)主干道設置“戶外廣告牌”(畫面為“藍莓采摘場景+活動信息”)。**四、執(zhí)行保障**(一)團隊分工組別職責活動策劃組負責活動方案設計、流程優(yōu)化、供應商對接(如快遞、食材)現(xiàn)場執(zhí)行組負責采摘區(qū)管理、互動活動執(zhí)行、客戶引導(配備10名工作人員,含農(nóng)技師、志愿者)營銷推廣組負責線上線下宣傳、媒體對接、會員管理后勤保障組負責物資采購(采摘工具、DIY材料)、場地布置(遮陽棚、桌椅)、安全保障(醫(yī)療點、巡邏)(二)物資準備類別清單采摘工具竹籃(500個)、剪刀(200把)、消毒濕巾(1000包)互動物料果醬制作工具(50套)、蛋糕烘焙模具(30套)、攝影大賽獎品(每周2份)宣傳物料海報(200張)、傳單(5000張)、戶外廣告牌(5塊)、微信公眾號推文(每周3篇)安全物資醫(yī)療箱(2個,含創(chuàng)可貼、消毒棉、中暑藥)、遮陽棚(10個)、雨棚(5個)(三)安全保障1.基地安全:禁止吸煙,設置“禁煙標志”(每50米1個);安排2名保安巡邏(每日8:00-18:00),防止果實被盜或客戶意外受傷;采摘區(qū)周邊設置“警示樁”(防止客戶進入未成熟區(qū)域)。2.人員安全:工作人員穿統(tǒng)一服裝(印“XX藍莓基地”logo),佩戴工作證;醫(yī)療點安排1名專業(yè)醫(yī)生(每日8:00-18:00),應對突發(fā)疾病或受傷情況;為客戶購買“短期意外險”(含采摘期間的意外醫(yī)療費用)。(四)應急方案1.天氣變化:遇暴雨:提前通過微信公眾號通知客戶“活動延期”,或提供“雨棚采摘”服務(僅限成熟區(qū)域);遇高溫:增加“遮陽棚”數(shù)量(每100平方米1個),免費提供“冰鎮(zhèn)藍莓汁”(每日100杯)。2.人員擁擠:設置“分流通道”(采摘區(qū)入口、出口分開),安排引導員疏導客戶;限制每日最大接待量(XX人),通過“線上預約”控制人數(shù)(提前3天預約)。3.產(chǎn)品質(zhì)量問題:每日采摘前檢查果實成熟度(拒絕采摘未成熟果);若客戶發(fā)現(xiàn)“壞果”,無條件更換或退款(建立“售后投訴處理流程”,1小時內(nèi)響應)。**五、預算規(guī)劃**項目預算(XX元)占比宣傳費用XX30%活動物料XX25%人員費用XX20%場地布置XX15%其他費用(醫(yī)療、快遞)XX10%**總計****XX**100%**六、效果評估**(一)過程評估1.活動參與度:通過“線上預約系統(tǒng)”統(tǒng)計每日接待人數(shù)、互動活動參與率(如DIY工坊參與率≥50%);2.客戶反饋:發(fā)放“滿意度調(diào)查問卷”(現(xiàn)場或線上),統(tǒng)計“采摘體驗”“服務質(zhì)量”“活動內(nèi)容”等維度的得分(目標平均得分≥8.5分);3.媒體曝光:監(jiān)測微信公眾號閱讀量、抖音視頻播放量、報紙/電視臺報道次數(shù)(目標總曝光量≥XX萬)。(二)結(jié)果評估1.銷量指標:統(tǒng)計活動期間采摘量、銷售額、加工品銷量(與去年同期對比);2.會員指標:統(tǒng)計新增會員數(shù)、會員復購率(目標復購率≥30%);3.品牌指標:通過“問卷星”調(diào)查“品牌知名度”(目標知曉率提升XX%)。**七、總結(jié)與展望**本策劃案以“體驗式消費”為核心,通過客群分層設計、互動活動升級、線上線下聯(lián)動,實現(xiàn)“品牌-銷量-客戶”的協(xié)同增長?;顒咏Y(jié)束后,需重點做好以下工作:1.
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