一、音正形準(zhǔn)1．給下列加點(diǎn)的字注音(1)單音字①紅繒() ②紫綃()③粗糙() ④渣滓()⑤蜜漬() ⑥莆田()⑦果臍() ⑧萌蘗()⑨啖食() ⑩醴酪()?貯藏() ?盧橘()?絳囊()(2)多音字①殼eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(果殼,金蟬脫殼)) ②載eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(記載,))③龜eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(龜甲,龜裂))2．給下列形似字組詞(1)eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(蒂,締,諦)) (2)eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(珊,跚,柵))(3)eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(蘗,孽)) (4)eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(栗,粟))二、詞語(yǔ)積累明確詞義(1)金蟬脫殼： (2)厚古薄今： (3)刪繁就簡(jiǎn)： [對(duì)點(diǎn)小測(cè)]判斷下列加點(diǎn)成語(yǔ)的運(yùn)用是否正確。(正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“”)(1)他自以為防守嚴(yán)密，卻不料中了敵人的金蟬脫殼之計(jì)。()(2)厚古薄今，是剝削階級(jí)為維護(hù)自己的統(tǒng)治，不許人民進(jìn)步的手法。()(3)本文內(nèi)容很好，如果再刪繁就簡(jiǎn)就更好了。()辨詞填空(1)退化·蛻化退化：a.生物體在進(jìn)化過(guò)程中某一部分器官變小，構(gòu)造簡(jiǎn)化，功能減退甚至完全消失；b.泛指事物由優(yōu)變劣，由好變壞。蛻化：蟲類脫皮，借指事物向壞的方面變化，多指腐化墮落。①由于人們的環(huán)保意識(shí)薄弱，這里的自然環(huán)境正在一天天地________。②要堅(jiān)決把________變質(zhì)分子從黨內(nèi)清除出去。(2)傳誦·傳頌傳誦：a.輾轉(zhuǎn)傳布誦讀；b.輾轉(zhuǎn)傳布稱道。多用于詩(shī)文、故事、傳說(shuō)、美名等。傳頌：輾轉(zhuǎn)傳布頌揚(yáng)。多用于事跡。①一行“窗含西嶺千秋雪”的絕美詩(shī)句，千年________。②一個(gè)“一心為民，無(wú)私奉獻(xiàn)”的英雄故事將縈繞西嶺，千載________。三、名言警句1．盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌。2．密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹。3．長(zhǎng)安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。4．羅浮山下四時(shí)春，盧橘次第新。日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人。一、作者簡(jiǎn)介賈祖璋(1901—1988)，浙江海寧人。1920年畢業(yè)于浙江省第一師范學(xué)校。是我國(guó)著名的生物學(xué)家、科普作家。他創(chuàng)作、編寫、翻譯了二十九部生物學(xué)著作，陸續(xù)寫出了許多優(yōu)秀的科普作品。2003年9月，匯集一代科普大師賈祖璋先生長(zhǎng)達(dá)60年科普創(chuàng)作精華的《賈祖璋全集》榮獲第五屆“全國(guó)優(yōu)秀科普作品獎(jiǎng)”“科普?qǐng)D書榮譽(yù)獎(jiǎng)”。本文曾獲得科普征文一等獎(jiǎng)。代表作有《花兒為什么這樣紅》《南州六月荔枝丹》《蘭和蘭花》《蟬》等名篇。二、背景展示賈祖璋作為著名的生物科普作家，自1931年始，寫了大量的科普作品?！拔幕蟾锩苯Y(jié)束后他迎來(lái)了個(gè)人創(chuàng)作的高峰，《南州六月荔枝丹》就是這一時(shí)期的作品。賈祖璋的科普作品大多以絢爛多彩的生物為寫作對(duì)象，把豐富的科學(xué)知識(shí)、歷史知識(shí)和文學(xué)知識(shí)融為一體，有著很高的思想性、科學(xué)性和藝術(shù)性。三、文體知識(shí)科學(xué)小品科學(xué)小品多用文藝性筆調(diào)介紹科學(xué)知識(shí)和闡述科學(xué)道理，使人在獲得科學(xué)知識(shí)的同時(shí)還能得到某種思想感情的陶冶和藝術(shù)上的享受。特點(diǎn)：知識(shí)性、趣味性、通俗性。用一句話概括就是“文學(xué)性和科學(xué)性的統(tǒng)一”。1．脈絡(luò)梳理2．初讀感知標(biāo)題給我們提供了荔枝的幾點(diǎn)信息？這一標(biāo)題有何作用？答： 1．瀏覽全文，篩選各段的關(guān)鍵詞語(yǔ)，用一個(gè)詞或一個(gè)詞組概括出每一段的說(shuō)明對(duì)象或主要內(nèi)容，并將其串聯(lián)起來(lái)，填寫在下面的括號(hào)里。疑問(wèn)→形態(tài)→色→()→()→()→()→()→種子→花期→花→()→荔枝譜→()→()2．請(qǐng)聯(lián)系全文，舉例說(shuō)明課文用了哪些說(shuō)明方法，這樣說(shuō)明有怎樣的好處。答： 3．本文語(yǔ)言的科學(xué)性體現(xiàn)在哪里？請(qǐng)簡(jiǎn)要概括。答： 作者介紹荔枝的果實(shí)顯然是文章的主體部分，后面有關(guān)荔枝的產(chǎn)地、書譜、習(xí)性、生長(zhǎng)北限和建議這些次要部分是否可以刪掉？答： 1．課本素材點(diǎn)擊素材被貶的蘇軾仍作“羅浮山下四時(shí)春，盧橘次第新。日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人”一詩(shī)，久為人所傳誦。運(yùn)用示例是揀盡寒枝終不肯棲的寒鴉嗎？是舉杯邀明月的飲者嗎？是十年生死兩茫茫的癡漢嗎？橋上的花再一次開了。而我，終于遇見了你。只看見，青青的竹杖，綠綠的芒鞋，以及被雨淋濕的衣裳。你的笑容從容灑脫，幽然超俗；你的眼神，更是令人心動(dòng)，秋風(fēng)碧水泛清波。真想問(wèn)你一句：“難道你不埋怨世俗嗎？難道你甘心被貶嗎？你不想成就你的人生嗎？”我早已猜到他的答案，他早已坦然，不以物喜，不以己悲罷了。謫居黃城中，把盞臨風(fēng)，牽黃擎蒼嘆英雄。昔日汴河風(fēng)光處，履履難重。成敗任西東，此恨無(wú)窮，為了豪情誰(shuí)與同？一蓑煙雨任平生，踏雪飛鴻。2．課外素材中國(guó)女排鏗鏘玫瑰中國(guó)女排精神一直被揣在幾代中國(guó)人的心底深處。遇有順逆，風(fēng)雨彩虹，它都能成為國(guó)人激勵(lì)自己、砥礪行進(jìn)的內(nèi)心力量！2016年夏天里約的八場(chǎng)球，三負(fù)五勝，先低迷、后逆襲、終奪冠。當(dāng)昔日的輝煌不再，當(dāng)重重的困難撲面而來(lái)，在艱難的處境中，中國(guó)女排姑娘們頂住壓力，不拋棄、不放棄，終讓五星紅旗飄揚(yáng)在里約的上空。女排精神點(diǎn)燃了整個(gè)華夏。點(diǎn)評(píng)中國(guó)女排以出色的表現(xiàn)，生動(dòng)詮釋了奧林匹克精神和中華體育精神，為祖國(guó)爭(zhēng)了光，為民族爭(zhēng)了氣，為奧運(yùn)增了輝，為人生添了彩，激發(fā)了全國(guó)人民的愛國(guó)熱情和全世界中華兒女的民族自豪感，增強(qiáng)了中華民族的凝聚力、向心力、自信心。請(qǐng)你思考你覺得該素材能運(yùn)用到哪類話題文章中？ 水晶蝦餅梁實(shí)秋蝦，種類繁多?！稜栄乓怼匪洠骸伴}中五色蝦，長(zhǎng)尺余，具五色。梅蝦，梅雨時(shí)有之。蘆蝦，青色，相傳蘆葦所變。泥蝦，稻花變成，多在泥田中。又蝦姑，狀如蜈蚣，一名管蝦。”①蘆葦、稻花會(huì)變蝦，當(dāng)然是神話。蝦不在大，大了反倒不好吃。龍蝦一身鎧甲，須爪戟張，樣子十分威武多姿，可是剝出來(lái)的龍蝦肉，只合做沙拉，其味不過(guò)爾爾。大抵咸水蝦，其味不如淡水蝦。蝦要吃活的，有人還喜活吃。西湖樓外樓的“熗活蝦”，是在湖中用竹簍養(yǎng)著的，臨時(shí)取出，歡蹦亂跳，剪去其須吻足尾，放在盤中，用碗蓋之。食客微啟碗沿，以箸挾取之，在旁邊的小碗醬油麻油醋里一蘸，送到嘴邊用上下牙齒一咬，像嗑瓜子一般，吮而食之。②吃過(guò)把蝦殼吐出，猶咕咕嚷嚷的在動(dòng)。有時(shí)候嫌其過(guò)分活躍，在盤里潑進(jìn)半杯燒酒，蝦乃頹然醉倒。據(jù)聞?dòng)腥顺曰钗r不慎，蝦一躍而戳到喉嚨里，幾致喪生。生吃活蝦不算稀奇，我還看見過(guò)有人生吃活螃蟹呢！熗活蝦，我無(wú)福享受。我只能吃油爆蝦、鹽(焗)蝦、白灼蝦。若是嫌剝殼麻煩，就只好吃炒蝦仁、燴蝦仁了。說(shuō)起炒蝦仁，做得最好的是福建館子，記得北平西長(zhǎng)安街的忠信堂是北平唯一的有規(guī)模的閩菜館，做出來(lái)的清炒蝦仁不加任何配料，滿滿一盤蝦仁，鮮明透亮，而且軟中帶脆。閩人善治海鮮當(dāng)推獨(dú)步。燴蝦仁則是北平飯莊的拿手，館子做不好。飯莊的酒席上四小碗，其中一定有燴蝦仁，羼一點(diǎn)荸薺丁、勾芡，一切恰到好處。這一炒一燴，全是靠使油及火候，灶上的手藝一點(diǎn)也含糊不得。蝦仁剁碎了就可以做炸蝦球或水晶蝦餅了。不要以為剁碎了的蝦仁就可以用不新鮮的剩貨充數(shù)，瞞不了知味的吃客。吃館子的老主顧，堂倌也不敢怠慢，時(shí)常會(huì)用他的山東腔說(shuō)：“二爺！甭起蝦夷兒了，蝦夷兒不信香?！?不用吃蝦仁了，蝦仁不新鮮。)堂倌和吃客合作無(wú)間。水晶蝦餅是北平錫拉胡同玉華臺(tái)的杰作。和一般的炸蝦球不同。一定要用白蝦，通常是青蝦比白蝦味美。但是做水晶蝦餅非白蝦不可，為的是做出來(lái)顏色純白。七分蝦肉要加三分豬板油，放在一起剁碎，不要碎成泥，加上一點(diǎn)點(diǎn)芡粉，蔥汁姜汁，捏成圓球，略按成厚厚的小圓餅狀，下油鍋炸，要用豬油，用溫油。③炸出來(lái)白如凝脂，溫如軟玉，入口松而脆。④蘸椒鹽吃。自從我知道了水晶蝦餅里大量羼豬油，就不敢常去吃它。連帶著對(duì)一般館子的炸蝦球，我也有戒心了。思悟要點(diǎn)①這里運(yùn)用了什么說(shuō)明方法？提示引用和舉例子。②這句話運(yùn)用了什么說(shuō)明方法？有什么作用？提示打比方。傳神地寫出了吃蝦的動(dòng)作。③這句話運(yùn)用了什么說(shuō)明方法？有什么作用？提示列數(shù)字，打比方。詳細(xì)地寫出了炸水晶蝦餅的過(guò)程。④這里運(yùn)用了什么說(shuō)明方法？有什么作用？提示打比方。形象地寫出了水晶蝦餅的顏色和口感。

答案精析語(yǔ)言知識(shí)積累一、1．(1)①zēnɡ②xiāo③cāo④zhāzǐ⑤zì⑥Pú⑦qí⑧niè⑨dàn⑩lǐlào?zhù?jú?jiànɡnánɡ(2)①ké/qiào②zǎi/zài③ɡuī/jūn2．(1)果蒂/締造/諦聽(2)珊瑚/蹣跚/柵欄(3)萌蘗/罪孽(4)戰(zhàn)栗/滄海一粟二、明確詞義(1)比喻用計(jì)脫逃而使對(duì)方不能及時(shí)發(fā)覺。(2)指在學(xué)術(shù)研究等方面重視古代，輕視現(xiàn)代。(3)刪去多余的文字或內(nèi)容使簡(jiǎn)明扼要。對(duì)點(diǎn)小測(cè)(1)×(2)√(3)√辨詞填空(1)①退化②蛻化(2)①傳誦②傳頌整體感知2．信息：荔枝的產(chǎn)地是南州(我國(guó)南方)，荔枝的成熟期是六月(陽(yáng)歷七月)，荔枝成熟顏色是紅色。作用：言簡(jiǎn)意賅、生動(dòng)形象。用古詩(shī)命題蘊(yùn)藉含蓄，引人入勝。此標(biāo)題內(nèi)涵豐富，既說(shuō)明了荔枝的產(chǎn)地、成熟期、顏色，又充滿詩(shī)情畫意，而且引古詩(shī)為題，也與全篇廣泛引證的風(fēng)格統(tǒng)一起來(lái)。課堂互動(dòng)1．疑問(wèn)→形態(tài)→色→(形)→(大小)→(膜)→(肉)→(貯藏)→種子→花期→花→(栽培)→荔枝譜→(習(xí)性)→(特產(chǎn))2．(1)打比方，使說(shuō)明的事物更生動(dòng)形象，有文學(xué)情趣，更易被讀者理解。如把荔枝比作“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”；把成片的荔枝林比作“飛焰欲橫天”“紅云幾萬(wàn)重”；介紹稀奇的荔枝品種，說(shuō)“龍牙”“細(xì)長(zhǎng)如指形”，“珍珠”“圓小如珠”等等。(2)列數(shù)字，使得事實(shí)確鑿，準(zhǔn)確、客觀、具體，更具說(shuō)服力。如介紹荔枝大小時(shí)說(shuō)，“通常是直徑三四厘米，重十余克到二十余克”；又如介紹荔枝結(jié)實(shí)時(shí)說(shuō)，“一個(gè)荔枝花序，生花可有一二千朵，但結(jié)實(shí)總在百數(shù)以下”，等等。(3)舉例子，增強(qiáng)文章的厚重感和說(shuō)服力。如為證明廣東很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”的例子。(4)引用，文中多處引用古詩(shī)文、史料、故事，既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩，又充實(shí)了文章的內(nèi)容。(5)作比較，突出強(qiáng)調(diào)了事物的特征。如“優(yōu)良的荔枝，種子發(fā)育不全，形狀很小，有似丁香”。(6)分類別，對(duì)事物的特征分門別類地加以說(shuō)明，使說(shuō)明更有條理。如“廣東有雙季荔枝，一年開花兩次。又有四季荔枝，則一年開花四次之多”。(7)下定義，用簡(jiǎn)明科學(xué)的語(yǔ)言對(duì)說(shuō)明對(duì)象加以揭示，從而更科學(xué)、更本質(zhì)、更概括地揭示事物的特征?！袄笾け砻嬗屑?xì)小的塊狀裂片，好像龜甲，特