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XX職業(yè)學(xué)校特殊教育部202X-202X學(xué)年教學(xué)計(jì)劃一、指導(dǎo)思想以《“十四五”特殊教育發(fā)展提升行動(dòng)計(jì)劃》《職業(yè)教育法》《關(guān)于加強(qiáng)特殊教育教師隊(duì)伍建設(shè)的意見》為指導(dǎo),堅(jiān)持“立德樹人、特教特辦、職業(yè)導(dǎo)向、融合發(fā)展”原則,聚焦特殊學(xué)生“職業(yè)能力培養(yǎng)、社會(huì)適應(yīng)提升、身心素質(zhì)發(fā)展”核心目標(biāo),構(gòu)建“基礎(chǔ)課程+職業(yè)技能+融合適應(yīng)+特色支持”四位一體教學(xué)體系,推動(dòng)特殊教育與職業(yè)教育深度融合,為學(xué)生適應(yīng)社會(huì)、實(shí)現(xiàn)就業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。二、教學(xué)目標(biāo)(一)總體目標(biāo)培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德、必備職業(yè)技能、基本社會(huì)適應(yīng)能力和一定身心素質(zhì)的特殊勞動(dòng)者,使學(xué)生具備進(jìn)入對(duì)應(yīng)職業(yè)領(lǐng)域的初步能力,能適應(yīng)簡(jiǎn)單職業(yè)崗位要求,實(shí)現(xiàn)“有尊嚴(yán)、有質(zhì)量”的就業(yè)。(二)具體目標(biāo)1.職業(yè)技能目標(biāo):掌握1-2項(xiàng)職業(yè)技能(如烹飪、電商運(yùn)營(yíng)、手工制作等),獲得相關(guān)職業(yè)資格證書(如初級(jí)中式烹調(diào)師、初級(jí)電子商務(wù)師、手工制作工等)。2.社會(huì)適應(yīng)目標(biāo):具備基本社會(huì)交往能力(如主動(dòng)溝通、合作共事、解決沖突)、職業(yè)禮儀規(guī)范(如著裝、言行、服務(wù)意識(shí))和職場(chǎng)安全意識(shí)。3.身心發(fā)展目標(biāo):保持積極心理狀態(tài),提升自我管理能力(如時(shí)間管理、情緒管理),增強(qiáng)體質(zhì)適應(yīng)職業(yè)勞動(dòng)需求。4.職業(yè)規(guī)劃目標(biāo):了解自身職業(yè)興趣與優(yōu)勢(shì),樹立正確職業(yè)觀,掌握職業(yè)選擇、簡(jiǎn)歷制作、面試技巧等基本職業(yè)規(guī)劃能力。三、教學(xué)原則1.個(gè)別化教育原則:以學(xué)生個(gè)體差異為基礎(chǔ),制定個(gè)性化教學(xué)計(jì)劃(IEP),采用分層教學(xué)、因材施教,滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。2.功能性優(yōu)先原則:聚焦職業(yè)崗位的核心功能需求,選擇實(shí)用、夠用的教學(xué)內(nèi)容,避免過(guò)度理論化,強(qiáng)調(diào)技能的可操作性。3.融合教育原則:推動(dòng)特殊學(xué)生與普通學(xué)生在公共基礎(chǔ)課程、融合適應(yīng)課程中的互動(dòng),促進(jìn)社會(huì)融合,提升社會(huì)交往能力。4.職業(yè)導(dǎo)向原則:以企業(yè)崗位需求為導(dǎo)向,邀請(qǐng)企業(yè)參與教學(xué)計(jì)劃制定、課程設(shè)計(jì)和評(píng)價(jià),確保教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接。5.支持性教學(xué)原則:采用視覺(jué)支持(如圖片、流程圖)、觸覺(jué)支持(如實(shí)物操作)、同伴支持(如結(jié)對(duì)學(xué)習(xí))等策略,降低學(xué)習(xí)難度。四、教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容分為公共基礎(chǔ)課程、職業(yè)技能課程、融合適應(yīng)課程、特色支持課程四大模塊,兼顧基礎(chǔ)素養(yǎng)、職業(yè)能力與特殊需求。(一)公共基礎(chǔ)課程以“生活實(shí)用、職業(yè)關(guān)聯(lián)”為核心,調(diào)整傳統(tǒng)學(xué)科內(nèi)容,突出應(yīng)用性。生活語(yǔ)文:側(cè)重實(shí)用文寫作(如請(qǐng)假條、簡(jiǎn)歷、購(gòu)物清單)、口語(yǔ)交際(如職場(chǎng)溝通、客戶服務(wù))、閱讀(如職業(yè)說(shuō)明書、安全手冊(cè))。生活數(shù)學(xué):側(cè)重生活計(jì)算(如購(gòu)物計(jì)價(jià)、工資核算、成本預(yù)算)、統(tǒng)計(jì)(如銷量統(tǒng)計(jì)、庫(kù)存管理)、空間認(rèn)知(如廚房布局、商品陳列)。職業(yè)認(rèn)知:介紹常見職業(yè)(如廚師、電商客服、手工制作師)、職業(yè)崗位要求(如技能、職業(yè)道德)、職業(yè)環(huán)境(如廚房、電商公司、手工作坊)。(二)職業(yè)技能課程結(jié)合學(xué)校專業(yè)特色(如烹飪、電子商務(wù)、手工制作),設(shè)置模塊化課程,注重技能遞進(jìn)。烹飪專業(yè):基礎(chǔ)模塊:刀工(切、片、絲、丁等)、火候掌握、調(diào)味基礎(chǔ)(鹽、糖、醬油、醋的使用);核心模塊:家常菜制作(炒青菜、番茄炒蛋、紅燒肉、清蒸魚)、特色小吃(包子、餃子、餛飩)、簡(jiǎn)單糕點(diǎn)(蛋糕、餅干);拓展模塊:廚房設(shè)備使用(如油煙機(jī)、烤箱、微波爐)、菜品創(chuàng)新(如改良傳統(tǒng)菜)。電子商務(wù)專業(yè):基礎(chǔ)模塊:電腦基本操作(如打字、文檔編輯、網(wǎng)頁(yè)瀏覽)、電商平臺(tái)認(rèn)知(如淘寶、拼多多);核心模塊:客服技巧(如接待客戶、處理投訴、推薦商品)、店鋪運(yùn)營(yíng)(如商品上傳、價(jià)格設(shè)置、訂單處理)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(如朋友圈推廣、短視頻制作);拓展模塊:物流管理(如發(fā)貨、查件)、數(shù)據(jù)分析(如銷量分析、客戶偏好)。手工制作專業(yè):基礎(chǔ)模塊:材料認(rèn)知(如黏土、布料、木材)、工具使用(如剪刀、膠水、縫紉機(jī));核心模塊:飾品制作(如項(xiàng)鏈、手鏈、發(fā)夾)、家居擺件(如陶瓷罐、木雕、布藝玩偶)、實(shí)用物品(如書包、錢包、圍裙);拓展模塊:創(chuàng)意設(shè)計(jì)(如根據(jù)客戶需求定制產(chǎn)品)、成本核算(如材料成本、售價(jià)計(jì)算)。(三)融合適應(yīng)課程聚焦“從學(xué)校到職場(chǎng)”的過(guò)渡需求,提升社會(huì)適應(yīng)能力。社會(huì)交往:學(xué)習(xí)主動(dòng)打招呼、傾聽他人、表達(dá)需求、解決沖突等技巧(如與同事合作、與客戶溝通);職業(yè)禮儀:掌握職場(chǎng)著裝、言行舉止(如站立、坐姿、握手)、服務(wù)禮儀(如微笑服務(wù)、稱呼客戶);職場(chǎng)安全:學(xué)習(xí)職業(yè)環(huán)境中的安全知識(shí)(如廚房防火、電商設(shè)備用電安全、手工工具使用安全)、應(yīng)急處理(如燙傷、觸電、受傷的簡(jiǎn)單處理)。(四)特色支持課程針對(duì)特殊學(xué)生的身心特點(diǎn),提供個(gè)性化支持。心理輔導(dǎo):開展情緒管理(如緩解焦慮、應(yīng)對(duì)挫折)、自我認(rèn)知(如認(rèn)識(shí)自身優(yōu)勢(shì))、職業(yè)心理(如適應(yīng)職場(chǎng)壓力)等輔導(dǎo);職業(yè)康復(fù):通過(guò)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練(如手部力量訓(xùn)練、協(xié)調(diào)訓(xùn)練)、感知訓(xùn)練(如觸覺(jué)敏感度訓(xùn)練)提升職業(yè)勞動(dòng)能力;輔助技術(shù):學(xué)習(xí)使用輔助設(shè)備(如電子計(jì)算器、語(yǔ)音輸入軟件、adaptive工具)提高學(xué)習(xí)和工作效率。五、教學(xué)實(shí)施(一)教學(xué)組織形式1.個(gè)別化教學(xué):為每位學(xué)生制定IEP,明確學(xué)習(xí)目標(biāo)(如“本學(xué)期掌握切土豆絲的技能”)、教學(xué)策略(如“使用視覺(jué)流程圖指導(dǎo)操作”)、支持措施(如“教師一對(duì)一輔導(dǎo)”),每學(xué)期評(píng)估調(diào)整。2.融合教學(xué):公共基礎(chǔ)課程、融合適應(yīng)課程與普通班級(jí)合班教學(xué)(如“生活語(yǔ)文”與普通班一起上,特殊學(xué)生由特教教師輔助),促進(jìn)社會(huì)互動(dòng)。3.項(xiàng)目式教學(xué):以真實(shí)職業(yè)項(xiàng)目為載體,讓學(xué)生在做中學(xué)(如“電商專業(yè)學(xué)生為學(xué)校食堂設(shè)計(jì)線上店鋪”“烹飪專業(yè)學(xué)生為校園活動(dòng)制作糕點(diǎn)”),提升應(yīng)用能力。4.企業(yè)實(shí)訓(xùn):與合作企業(yè)共建實(shí)訓(xùn)基地,定期組織學(xué)生到企業(yè)參觀、實(shí)習(xí)(如烹飪專業(yè)到餐飲企業(yè)后廚實(shí)訓(xùn),電商專業(yè)到電商公司客服崗位實(shí)習(xí)),由企業(yè)師傅指導(dǎo)。(二)教學(xué)策略1.視覺(jué)支持:使用圖片、流程圖、符號(hào)等輔助教學(xué)(如“切土豆絲”的步驟用圖片展示:“洗土豆→去皮→切片→切絲→泡水”);2.分層教學(xué):根據(jù)學(xué)生能力分層(如烹飪專業(yè)分為“基礎(chǔ)組”“提升組”“進(jìn)階組”),布置不同難度的任務(wù)(如基礎(chǔ)組做炒青菜,提升組做紅燒肉,進(jìn)階組做特色糕點(diǎn));3.同伴支持:安排普通學(xué)生與特殊學(xué)生結(jié)對(duì)(如“buddy系統(tǒng)”),幫助特殊學(xué)生適應(yīng)課堂、完成任務(wù);4.強(qiáng)化激勵(lì):采用正向強(qiáng)化(如表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)貼紙、頒發(fā)技能證書),激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)力(如“完成任務(wù)的學(xué)生獲得‘烹飪小能手’證書”)。六、評(píng)價(jià)體系建立多元、立體的評(píng)價(jià)體系,兼顧過(guò)程與結(jié)果、知識(shí)與能力、個(gè)體與群體。(一)評(píng)價(jià)維度1.過(guò)程性評(píng)價(jià):關(guān)注學(xué)習(xí)過(guò)程中的表現(xiàn)(如課堂參與度、作業(yè)完成情況、項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中的合作能力),占比40%;2.結(jié)果性評(píng)價(jià):考核職業(yè)技能掌握情況(如烹飪技能考核“切土豆絲的速度與質(zhì)量”“紅燒肉的調(diào)味”)、職業(yè)資格證書獲取情況(如初級(jí)中式烹調(diào)師證書),占比30%;3.適應(yīng)性評(píng)價(jià):評(píng)估社會(huì)適應(yīng)能力(如與同事溝通的能力、適應(yīng)職場(chǎng)環(huán)境的能力)、身心發(fā)展情況(如情緒管理能力、體質(zhì)狀況),占比20%;4.多元主體評(píng)價(jià):由特教教師、職業(yè)教師、企業(yè)師傅、家長(zhǎng)、學(xué)生本人共同參與評(píng)價(jià)(如“企業(yè)師傅評(píng)價(jià)學(xué)生實(shí)訓(xùn)中的表現(xiàn)”“家長(zhǎng)評(píng)價(jià)學(xué)生在家中的勞動(dòng)能力提升”),占比10%。(二)評(píng)價(jià)方式觀察記錄:教師用觀察量表記錄學(xué)生的課堂表現(xiàn)(如“今天主動(dòng)與同學(xué)合作完成了項(xiàng)目”);技能考核:采用實(shí)操考核(如“現(xiàn)場(chǎng)制作番茄炒蛋,考核刀工、火候、調(diào)味”)、作品展示(如“展示手工制作的項(xiàng)鏈,考核創(chuàng)意、工藝”);成長(zhǎng)檔案:收集學(xué)生的作業(yè)、作品、考核結(jié)果、教師評(píng)語(yǔ)、家長(zhǎng)反饋,形成成長(zhǎng)檔案,反映學(xué)生的進(jìn)步。七、資源保障(一)師資隊(duì)伍配備特教教師(占比不低于50%):具備特殊教育專業(yè)背景,掌握個(gè)別化教學(xué)、行為干預(yù)等技能;配備職業(yè)教育教師(占比不低于30%):具備相關(guān)職業(yè)資格證書(如中式烹調(diào)師、電子商務(wù)師),有企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn);配備心理教師(1-2名):具備心理咨詢師資格,負(fù)責(zé)學(xué)生心理輔導(dǎo);邀請(qǐng)企業(yè)師傅(兼職):定期來(lái)校授課(如“餐飲企業(yè)廚師教學(xué)生做特色菜”)、指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)。(二)教學(xué)資源教材:選用特殊教育職業(yè)教育教材(如《生活語(yǔ)文》《職業(yè)技能訓(xùn)練》),結(jié)合學(xué)校專業(yè)特色編寫校本教材(如《烹飪基礎(chǔ)教程》);實(shí)訓(xùn)設(shè)備:配備烹飪實(shí)訓(xùn)室(灶臺(tái)、刀具、餐具)、電商實(shí)訓(xùn)室(電腦、打印機(jī)、客服系統(tǒng))、手工制作實(shí)訓(xùn)室(縫紉機(jī)、黏土、布料);輔助技術(shù):采購(gòu)語(yǔ)音輸入軟件、電子計(jì)算器、adaptive工具(如握筆器、切菜輔助器)。(三)校企合作與本地企業(yè)(如餐飲公司、電商公司、手工制作坊)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,開展“五個(gè)一”合作:共同制定一個(gè)教學(xué)計(jì)劃(企業(yè)參與職業(yè)技能課程設(shè)計(jì));共同開發(fā)一門課程(如《電商客服實(shí)戰(zhàn)》);共同建設(shè)一個(gè)實(shí)訓(xùn)基地(企業(yè)提供實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地);共同開展一次實(shí)訓(xùn)(學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí));共同評(píng)價(jià)一次學(xué)生(企業(yè)師傅參與學(xué)生技能考核)。(四)家庭支持建立家長(zhǎng)委員會(huì),邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與教學(xué)計(jì)劃制定(如“家長(zhǎng)提出希望孩子學(xué)習(xí)做家常菜”);定期召開家長(zhǎng)會(huì),反饋學(xué)生學(xué)習(xí)情況,指導(dǎo)家長(zhǎng)配合學(xué)校進(jìn)行家庭教育(如“在家讓孩子練習(xí)切菜”);組織家長(zhǎng)開放日,讓家長(zhǎng)參觀學(xué)生實(shí)訓(xùn)(如“觀看烹飪專業(yè)學(xué)生制作糕點(diǎn)”)。八、進(jìn)度安排學(xué)期教學(xué)重點(diǎn)主要課程實(shí)踐活動(dòng)第一學(xué)期職業(yè)認(rèn)知、基礎(chǔ)技能培養(yǎng)、社會(huì)融合入門公共基礎(chǔ)課程(生活語(yǔ)文、生活數(shù)學(xué)、職業(yè)認(rèn)知)、職業(yè)技能基礎(chǔ)模塊(如烹飪基礎(chǔ))、融合適應(yīng)課程(社會(huì)交往、職業(yè)禮儀)參觀企業(yè)(如餐飲公司、電商公司)、校園職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)(如“小廚師體驗(yàn)日”)第二學(xué)期職業(yè)技能提升、社會(huì)適應(yīng)能力強(qiáng)化職業(yè)技能核心模塊(如家常菜制作、電商店鋪運(yùn)營(yíng))、融合適應(yīng)課程(職場(chǎng)安全)、特色支持課程(心理輔導(dǎo)、職業(yè)康復(fù))項(xiàng)目式教學(xué)(如“為校園活動(dòng)制作糕點(diǎn)”“設(shè)計(jì)電商店鋪”)、企業(yè)實(shí)訓(xùn)(半天/周)第三學(xué)期職業(yè)綜合能力提升、實(shí)習(xí)與職業(yè)規(guī)劃職業(yè)技能拓展模塊(如菜品創(chuàng)新、創(chuàng)意設(shè)計(jì))、特色支持課程(輔助技術(shù))、職業(yè)規(guī)劃課程(簡(jiǎn)歷制作、面試技巧)頂崗實(shí)習(xí)(到合作企業(yè)實(shí)習(xí),每周5天)
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