班級：061,062,063班人數(shù)：134人緒論教學目標：一、使學生了解運動生理學課程的根本情況及其在體育科學中的地位。二、使學生了解運動生理學的學科定義、研究對象、研究方法和任務。三、了解運動生理學的開展簡史、研究現(xiàn)狀及其展望。四、掌握生命活動的根本特征和人體生理功能的反響、適應及調節(jié)機制。教學重點與難點：一、教學重點〔一〕生命活動的根本特征?！捕橙梭w生理功能的反響、適應及調節(jié)機制。二、教學難點〔一〕興奮與抑制的概念及其根本特征?！捕硟拳h(huán)境的滲透壓及其對細胞的影響。教學要點及教學進程：一、教學要點〔一〕運動生理學的學科定義、研究對象、研究方法和任務?！捕成顒拥母咎卣?。〔三〕人體生理功能的反響、適應及調節(jié)機制。二、教學進程：〔一〕簡要介紹運動生理學課程在體育專業(yè)根底理論課中的重要地位及在升學考試中的重要性，引起學生的高度重視，培養(yǎng)學習興趣。介紹課程的總學時和學時分配〔理論課與實驗課〕及主要授課形式與方法。提出課堂要求和考核形式及要求?！捕忱枚嗝襟w幻燈片展示本章內容綱要和本章學習重點?！踩忱枚嗝襟w課件展示主要概念或根本理論和圖片等內容，講解中展開相關內容，補充有關材料?！菜摹惩ㄟ^結合體育實例對運動生理學的研究方法和任務的講解，引起和培養(yǎng)學生的學習興趣。〔五〕對本次課教學內容進行總結〔含重點〕?！擦巢贾帽敬握n思考題，給出參考書目。教學措施與手段：一、講解法：結合多媒體幻燈片講解運動生理學的學科定義、研究對象、研究方法和任務。二、啟發(fā)式教學法：結合圖片講解人體生命活動的根本特征和人體生理功能的反響、適應及調節(jié)機制。三、利用多媒體課件輔助教學授段展示本課內容綱要和主要概念或根本理論和圖片等內容，講解中展開相關內容，補充有關材料。教學內容：

緒論一、概述1．介紹運動生理學在體育實踐中的重要性。2．學習的目的和意義。3．介紹現(xiàn)用教材的分篇和主要內容4．運動生理學的概念

4．1運動生理學的學科屬性。〔自然科學〕4．2生理學：是研究生物體生命活動規(guī)律的生物學分支學科。它的研究對象是一切有生命的活體。4．3人體生理學：是研究正常人體生命活動規(guī)律和人體各器官系統(tǒng)生理功能的科學。4．4運動生理學：是從實用運動生理的角度研究人體在體育運動的影響下機能活動變化規(guī)律的科學，是體育科學根底理論的應用性學科。4．5競技運動生理學：對運發(fā)動訓練水平和運動能力的研究來解決競技運動特殊問題的應用性學科。5．運動生理學研究的對象、任務5．1研究對象：參與運動的人。5．2研究任務：揭示體育運動對人體機能影響的規(guī)律及機理；說明運動訓練、體育教學和運動健身過程中的生理學原理；指導不同年齡、性別和訓練程度的人群進行科學的運動鍛煉，以到達提高競技運動水平、增強全民體質、延緩衰老、提高工作效率和生活質量的目的。二、學習運動生理學的觀點1．樹立整體觀念2．服從專業(yè)需要3．注重學科滲透4．結構與功能統(tǒng)一5．動態(tài)平衡觀點三、運動生理學研究的方法1．研究水平1．1整體水平1．2器官、系統(tǒng)水平1．3細胞、分子水平2．研究方法2．1動物試驗法2．2人體試驗法2．3運動現(xiàn)場測試法2．4實驗室測試法

介紹本學期課程授課、實驗和考試的安排；介紹學習本課程的考前須知及方法。四、運動生理學的開展歷史：1．20世紀初開展起來，因為對肌肉及其運動的研究而獲得諾貝爾獎的三位生理學家：1．1A．V．HILL〔英國，倫敦大學，運動生理學的先鋒〕希爾被譽為“運動生理學之父”。當時出版了三部運動生理學名著：《肌肉活動》、《人類的肌肉運動-影響速度與疲勞的因素》和《有生命的機械》。1．2AugustKrogh1．3OttoMeyerhof2．著名的研究機構與學派：HarvardTatigueLAB(1927-1947)北歐〔斯勘地拉維亞爾〕學派〔上世紀50年代以來，代表Astrand〕3．我國運動生理學始于20世紀40年代，50年代末以后開展迅速。生理學家蔡翹于1940年出版了《運動生理學》一書。1957年北京體育學院為我國首次培養(yǎng)出運動生理學研究生。其后，在高等學校體育系中也先后成立了運動生理學教研室。1958年成立了國家體育科學研究所，其中設置了運動生理學研究室，這是我國第一個專門研究運動生理學的科研機構。70年代末至80年代，是我國運動生理學的教學及科研工作的第二次飛躍開展時期。在中國生理學會關心下，中國生理學會運動生理學專業(yè)委員會于2001年成立，標志著運動生理學已開展成為生理科學下屬的二級學科，這是中國運動生理學開展史上的一個重要里程碑。五、運動生理學的開展展望：科學技術的進步使運動生理學的研究日益深入、研究方法技術也日趨先進。主要表現(xiàn)以下開展特征：1．

在圍繞功能問題上展開整合調控的研究是運動生理學開展的主要方向。2．

在人類基因組方案完成的后基因時代，競技運動生理學研究更注重從基因與運動能力的遺傳角度研究人體運動能力、運發(fā)動選材等方面的分子生物學機制。3．

借助先進的科學技術和方法、儀器。4．

與多種學科的結合滲透進行多學科的整合性研究。六、當前運動生理學的幾個研究熱點(一)最大攝氧量的研究(二)對氧債學說的再認識(三)關于個體乳酸閾的研究(四)關于運動性疲勞的研究(五)關于運動對自由基代謝影響的研究(六)運動對骨骼肌收縮蛋白機構和代謝的影響(七)關于肌纖維類型的研究(八)運動對心臟功能影響的研究(九)運動與控制體重(十)運動與免疫機能本章復習思考題：1.生命活動的根本特征有哪些？2.什么是內環(huán)境、興奮和興奮性、回饋〔正回饋和負反響〕？胞與內環(huán)境間進行物質交換的形式有哪些？4.怎樣理解內環(huán)境的酸堿度和滲透壓？5.人體機能活動的調節(jié)包括哪三種方式？各有什么特點？課后作業(yè)：查閱運動人體科學的有關書籍，了解21世紀運動人體科學及生命科學的開展動態(tài)。教具多媒體授課時間

課后記載：

班級：061,062,063班人數(shù)：134人第一章肌肉活動的能量供給教學目標：一、使學生掌握肌肉活動時直接能源和間接能源的來源及其相互關系。二、了解食物的消化與吸收過程；理解糖、脂肪、蛋白質在體內的作用和代謝過程。三、掌握人體內三種供能系統(tǒng)的供能特點及其與運動的關系。四、掌握肌肉活動時能量的代謝特征和能量連續(xù)統(tǒng)一體理論及其應用。五、了解肌肉活動時影響能量代謝的因素及其分析。六、使學生初步學會根據(jù)能量連續(xù)統(tǒng)一體理論制定以提高專項供能為主的課時訓練方案。

教學重點與難點：一、教學重點〔一〕肌肉活動時直接能源和間接能源的來源及其相互關系?！捕橙梭w內三種供能系統(tǒng)的供能特點及其與運動的關系?！踩衬芰窟B續(xù)統(tǒng)一體理論及其在體育運動實踐中的應用。二、教學難點〔一〕糖、脂肪、蛋白質代謝?！捕橙N供能系統(tǒng)與運動的關系和能量連續(xù)統(tǒng)一體的應用。教學要點及教學進程：一、教學要點：〔一〕肌肉活動時直接能源和間接能源的來源及其相互關系?！捕橙梭w內三種供能系統(tǒng)的供能特點及其與運動的關系?！踩臣∪饣顒訒r能量的代謝特征?！菜摹衬芰窟B續(xù)統(tǒng)一體理論及其在體育運動實踐中的應用。二、教學進程：〔一〕利用多媒體幻燈片展示本章內容綱要和本章學習重點。〔二〕采用講解法等教學方法，結合不同距離跑的能量代謝特點，并利用多媒體幻燈片展示主要概念或根本理論和圖片等內容，對本章教學內容進行系統(tǒng)講解?！踩忱糜懻摲ńY合教材中能量連續(xù)統(tǒng)一體理論的應用實例討論制定以提高專項供能為主的課時訓練方案?！菜摹硨Ρ菊陆虒W內容進行總結〔含重點〕?！参濉巢贾帽菊聫土曀伎碱}和課外作業(yè)，給出參考書目。教學措施與手段：一、利用講解法和啟發(fā)式教學法系統(tǒng)講解本章教學內容。二、利用多媒體輔助教學手段展示本章和每次課的內容綱要和主要概念、根本理論和圖片等內容，講解中適時利用板書，展開相關內容，補充有關材料進行講解。三、采用討論法分析不同性質運動過程中能量代謝規(guī)律和能量連續(xù)統(tǒng)一體在體育運動實踐中的應用，培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際和應用能力。教學內容：

第一講肌肉活動的能量來源及三大營養(yǎng)物質的代謝一．人體運動時的能量供給與消耗(一)骨骼肌收縮的直接能源——ATP。的貯備及輸出功率肌肉ATP含量：6mmol/kg濕肌最大輸出功率：啟動極為迅速。但由于ATP貯量有限，運動中ATP消耗后的補充速度成為影響運動能力的重要因素。的分解供能及補充ATP→ADP+Pi+E每克分子ATP可釋放29.26-50.16KJ(7-12Kcal)ATP一旦被分解，便迅速補充CP+ADP→C+ATP肌肉中CP的再合成那么要靠三大能源物質的分解供能。因此，ATP在生物體內的作用可比喻為能量轉化與傳遞的‘載體’，就像是一個充足了電可直接利用的蓄電池。二、能量的間接來源----糖、脂肪、蛋白質七大營養(yǎng)物質：糖、脂肪、蛋白質、無機鹽、維生素、水、膳食纖維。1．

食物的消化與吸收〔復習內容〕消化：食物在消化道內被分解為小分子的過程。吸收：經(jīng)過消化的食物，透過消化道粘膜，進入血液和淋巴循環(huán)的過程。消化1．1．1消化的方式：機械性消化或物理性消化：通過消化道肌肉的舒縮活動，將食物磨碎，并使之與消化液充分混合，并將食物不斷地向消化道遠程推送。化學性消化：通過消化腺分泌的消化液來完成，消化液中所含的各種消化酶能分別將糖類、脂肪及蛋白質等物質分解成小分子顆粒。1．1．2口腔內消化：唾液的性質和成分～7.1(無色無味近于中性的液體)。成分：水(占99%)，有機物(唾液淀粉酶、粘蛋白、球蛋白、溶菌酶等)，無機物(Na+、k+、HCO3-、Cl-等)。唾液的作用：A．消化作用：唾液可濕潤食物利于咀嚼和吞咽；溶于水的食物→味覺；唾液淀粉酶將淀粉分解為麥芽糖。B．清潔作用：大量唾液能中和、清洗和去除有害物質；溶菌酶還有殺菌作用。C．排泄作用：鉛、汞、碘等異物及狂犬病、脊髓灰質炎的病毒可隨唾液排出。D．免疫作用：唾液中的免疫球蛋白可直接對抗細菌，假設缺乏時易患齲齒。1．1．3胃內消化胃液的性質、成分和作用性質：無色，～，是體內pH最低的液體分泌量：～日成分：鹽酸、胃蛋白酶原、粘液、內因子和HCO3-等無機物。胃蛋白酶蛋白質、蛋白際、蛋白胨、多肽胃排空：食物由胃進入十二指腸的過程。食物的排空速度與食物的物理性狀及化學組成有關。通常稀薄、流體食物比粘稠、固體食物排空快，顆粒小的食物比大塊食物排空快。糖類排空速度最快，蛋白質次之，脂肪類最慢?；旌鲜澄锿耆趴胀ǔＰ枰?-6小時。1．1．4小腸內消化1.胰液胰液為無色透明的堿性液體～，滲透壓≈血漿胰液呈間歇性分泌,分泌量約為1～2L/每日。胰液是消化液中最重要的一種消化液。(1)水和碳酸氫鹽(2)碳水化合物水解酶：胰淀粉酶(3)脂類水解酶：胰脂肪酶(4)蛋白質水解酶：主要有胰蛋白酶和糜蛋白酶汁(1)膽鹽:促脂肪消化:乳化脂肪、增加酶作用面積促脂肪吸收:與脂肪形成水溶性復合物促脂溶性維生素吸收:促膽汁的自身分泌:腸--肝循環(huán)(2)膽固醇:正常時，膽固醇與膽鹽的濃度呈一定的比例，假設膽固醇升高，那么導致膽石癥。(3)膽色素:3.小腸液弱堿性液體，pH≈。滲透壓與血漿相等。分泌量大(1～3L/日)特點酶種類多持續(xù)分泌小腸液的成分和作用:(1)中和胃酸,保護十二指腸粘膜免遭胃酸侵蝕。(2)稀釋腸腔內容物，利于吸收。(3)腸激酶能啟動胰蛋白酶原變?yōu)橛谢钚缘囊鹊鞍酌浮?4)腸淀粉酶能水解淀粉成為麥芽糖。(5)多種消化酶進一步消化水解食糜。1．2吸收(1)吸收的部位：食物在口腔及食道內不被吸收。胃所吸收的食物也很少，只吸收酒精和少量水分。小腸是吸收的主要部位，一般認為，糖類、脂肪和蛋白質的消化產(chǎn)物大局部在十二指腸和空腸吸收，回腸能夠吸收膽鹽和維生素B12。大腸主要吸收水分和鹽類，結腸可吸收其腸腔內80%的水和90%的Na+及Cl-。(2)小腸吸收的特點(3)小腸內主要營養(yǎng)物質的吸收3．肌肉運動對消化和吸收機能的影響肌肉運動可以產(chǎn)生骨骼肌血管擴張、血流量增加，內臟血管收縮、血流量減少的效應，導致胃腸道血流量明顯減少(約較安靜時減少2/3左右)，消化腺分泌消化液量下降；運動應激亦可致胃腸道機械運動減弱，使消化能力受到抑制。為了解決運動與消化機能的矛盾，一定要注意運動與進餐之間的間隔時間。飽餐后，胃腸道需要血液量較多，此時立即運動，將會影響消化，甚至可能因食物滯留造成胃膨脹，出現(xiàn)腹痛、惡心及嘔吐等運動性胃腸道綜合征。劇烈運動結束后，亦應經(jīng)過適當休息，待胃腸道供血量根本恢復后再進餐，以免影響消化吸收機能。二、主要營養(yǎng)物質在體內的代謝(一)糖代謝1．人體的糖貯備及其供能形式人體內糖類主要是糖原及葡萄糖，通過食物獲得。單糖被吸收進入血液后，一局部合成肝糖原；一局部隨血液運輸?shù)郊∪夂铣杉√窃A存起來；一局部被組織直接氧化利用；另一局部維持血液中葡萄糖的濃度。人體的糖以血糖、肝糖原和肌糖原的形式存在，并以血糖為中心，使之處于一種動態(tài)平衡。葡萄糖是人體內糖類的運輸形式，而糖原是糖類的貯存形式。(1)糖原人體各種組織中大多含有糖原，但其含量的差異很大。例如，腦組織中糖原含量甚少，而肝臟和肌肉中以糖原方式貯存的糖類約有350-400克，運發(fā)動糖原儲量可達400-550克。肌糖原既是高強度無氧運動時機體的重要能源，又是大強度有氧運動時的主要能源。許多研究說明，糖原貯量(特別是肌糖原)的增多，有助于耐力性運動成績的提高。(2)血糖血液中的葡萄糖又稱血糖，正常人空腹?jié)舛葹?0-120mg%。血糖是包括大腦在內的中樞神經(jīng)系統(tǒng)的主要能源。運發(fā)動安靜狀態(tài)下的血糖濃度與常人無異。血糖濃度是人體糖的分解及合成代謝保持動態(tài)平衡的標志。饑餓及長時間運動時，血糖水平下降，運發(fā)動會出現(xiàn)工作能力下降及疲勞的征象。肝糖原可以迅速分解入血以補充血糖，維持血糖的動態(tài)平衡。2.糖在體內的分解代謝(1)糖酵解；〔2〕有氧氧化與補糖(1)補糖時間與補糖量目前一般認為，運動前3-4小時補糖可以增加運動開始時肌糖原的貯量。運動前5分鐘內或運動開始時補糖效果較理想。一方面，糖從胃排空→小腸吸收→血液轉運→刺激胰島素分泌釋放，需要一定的時間；另一方面，可引起某些激素如腎上腺素的迅速釋放，從而抑制胰島素的釋放，使血糖水平升高；同時還可以減少運動時肌糖原的消耗。應當注意的是，在比賽前一小時左右不要補糖，以免因胰島素效應反而使血糖降低。進行一次性長時間耐力運動時，以補充高糖類食物作為促力手段，需在運動前3天或更早些時間臨時食用。在長時間運動中，如馬拉松比賽，可以通過設立途中飲料站適量補糖。運動后補糖將有利于糖原的恢復。耐力運發(fā)動在劇烈比賽或大負荷量訓練期，膳食中糖類總量應與其每日能量消耗的70%，有利于糖原的恢復。運動前或賽前補糖可采用稍高濃度的溶液(35%-40%)，服用量40-50克糖。運動中或賽中補糖應采用濃度較低的糖溶液(5%-10%)，有規(guī)律地間歇補充，每20分鐘給15-20克糖。(2)補糖種類低聚糖是一種人工合成糖(目前多使用由2-10個葡萄糖單位聚合成的低聚糖)，滲透壓低，分子量大于葡萄糖。研究說明，濃度為25%的低聚糖的滲透壓相當于5%葡萄糖的滲透壓，故可提供低滲透壓高熱量的液體，效果較理想。對糖原恢復的研究發(fā)現(xiàn)，淀粉、蔗糖合成肌糖原的速率大于果糖，但果糖合成肝糖原的效果那么比蔗糖或葡萄糖為佳。因此，補糖時應注意合理選擇搭配糖的種類，同時，運發(fā)動膳食中應注意保持足夠量的淀粉。(二)脂肪代謝1.人體的脂肪貯備人體脂肪的貯存量很大，約占體重的10%-20%。一般認為，最適宜的體脂含量為：男性為體重的6%-14%，女性為10%-14%。2.脂肪在體內的分解代謝脂肪在脂肪酶的作用下，分解為甘油及脂肪酸，然后再分別氧化成二氧化碳和水，同時，釋放出大量能量，用以合成ATP。在氧供給充足時進行運動，脂肪可破大量消耗利用。3.脂肪代謝與運動減肥運動減肥通過增加人體肌肉的能量消耗，促進脂肪的分解氧化，降低運動后脂肪酸進入脂肪組織的速度，抑制脂肪的合成而到達減肥的目的。減肥的方式：一是參加運動，二是控制食物攝入量。選擇較適宜的運動方式，提倡采用動力型、大肌肉群參與的有氧運動，如步行、跑步、游泳、騎自行車、“迪斯科”舞蹈等運動，均可以有效地降低體脂水平。水中運動減肥為近年來提倡的減肥方式。水中運動已開展到在水中行走、跑步、跳躍、踢水、水中球類游戲等多種運動。肥運動量的設定適宜：每周減輕體重公斤(1磅)上限：每周減輕體重公斤(2磅)具體措施為：運動頻度：每周運動3-5次運動時間：每次持續(xù)30-60分鐘運動強度：刺激體脂消耗的“閾值”即50%-85%VO2max或60%-70%最大心率(三)蛋白質代謝1．蛋白質在體內的代謝蛋白質的補充問題成人最低生理需要量約為30-45克/天或克/公斤體重。生長發(fā)育期的青少年由于組織增長及再建的需要，蛋白質的需要量克/公斤體重。運發(fā)動的蛋白質供給量比普通人高，目前認為我克/公斤體重，優(yōu)秀舉重運發(fā)動蛋白質補充量每日克/公斤體重，耐力性運動中，即使糖類足以供給機體運動中所需能量，膳食中蛋白質的補充量也應到達克/公斤體重。補充內容：水代謝與鹽代謝〔四〕、水代謝1.人體的水貯備及分布水是人體重要的組成成分，是維持生命活動必需的營養(yǎng)物質。成人體內含水約占體重的60%，其中，細胞內液約占40%，細胞外液約占20%(血漿占5%，組織間液占15%)。存在形式：一是游離水，二是結合水人體絕大局部水均以結合水的形式存在。2.人體的水平衡水及其復水脫水是指體液喪失達體重1%以上。被動脫水：運發(fā)動在運動訓練過程中，由于氣溫、運動強度及運動持續(xù)時間等因素的影響，可能產(chǎn)生程度不同的水分喪失。主動脫水：為了到達降低體重的目的，賽前采用人工手段，如使用利尿劑等，人為地造成機體脫水。復水：為改善和緩解脫水狀況所采用的補水方法。運發(fā)動的復水，應以補足喪失的水分、保持機體水平衡為原那么。已經(jīng)證明，賽前和賽中復水有明顯的益處。(五)無機鹽代謝1.人體無機鹽的種類2.微量元素的抗衰老作用機鹽代謝的特點多數(shù)研究指出，即使是長跑運發(fā)動在熱環(huán)境下每日跑公里，由于大量出汗而喪失一定量的Na+、K+、Ca++、Fe++、Mg++、Zn++和其它微量元素，但只要攝入平衡膳食，并補充喪失的水分，仍能保持無機鹽的平衡。而且，由于汗液中無機鹽的濃度低于體液中的濃度，運動中沒有必要補充無機鹽。但是，在一些超長距離工程中，如超長馬拉松跑、鐵人三項比賽等，有必要適當補充無機鹽。第二講肌肉活動的能量系統(tǒng)、代謝特征及影響因素一、人體的三個供能系統(tǒng)〔一〕磷酸原系統(tǒng)〔ATP-CP系統(tǒng)〕定義：磷酸原系統(tǒng)是由ATP和CP組成的系統(tǒng)。供能持續(xù)時間：秒供能特點：供能總量少、持續(xù)時間短、功率輸出最快、不需要O2、不產(chǎn)生乳酸等物質。〔二〕乳酸能系統(tǒng)〔糖酵解系統(tǒng)〕定義：糖原或葡萄糖在細胞漿內無氧分解生成乳酸過程中，再合成ATP的能量系統(tǒng)。供能持續(xù)時間：約33秒左右供能特點：供能總量較磷酸原系統(tǒng)多、輸出功率次之、不需要氧、產(chǎn)生導致疲勞的物質－乳酸。意義：該系統(tǒng)是1分鐘以內要求高功率輸出運動的物質根底?！踩秤醒跹趸到y(tǒng)定義：有氧氧化系統(tǒng)是指糖、脂肪和蛋白質在線粒體內徹底氧化成H2O和CO2的過程中，再合成ATP的能量系統(tǒng)。供能特點：ATP生成總量很大，但速率很低，需要氧的參與，不產(chǎn)生乳酸類的副產(chǎn)品。意義：該系統(tǒng)是進行長時間耐力活動的物質根底。評價指標：最大吸氧量和乳酸閾二、運動時能源物質動用的影響因素〔一〕運動強度和持續(xù)時間的影響1、極限強度運動與次極限強度運動ATP—CP、乳酸能系統(tǒng)2、遞增負荷的力竭性運動有氧氧化系統(tǒng)→無氧供能系統(tǒng)3、中低強度的長時間有氧耐力運動糖有氧氧化供能→脂肪有氧氧化供能〔二〕訓練水平的影響①能量利用的節(jié)省化。動用同一供能系統(tǒng)供能的能力高，表現(xiàn)為持續(xù)時間長、能量利用率高。②體內能源物質的儲量多并動用快。肌肉中CP含量和肌糖原含量等較高，最大供能的持續(xù)時間也較長。三、肌肉活動時能量供給的代謝特征：

1、ATP供能的連續(xù)性2、耗能與產(chǎn)能之間的匹配性3、供能途徑與強度的對應性4、無氧供能的暫時性5、有氧代謝的根底性。四、能量連續(xù)統(tǒng)一體的理論及其應用〔一〕能量連續(xù)統(tǒng)一體的概念與形式1、能量連續(xù)統(tǒng)一體的概念不同類型的運動工程的能量供給途徑之間，以及各能量系統(tǒng)之間相互聯(lián)系形成的一個連續(xù)統(tǒng)一體，稱為能量連續(xù)統(tǒng)一體。2、能量連續(xù)統(tǒng)一體的形式①以有氧和無氧供能百分比的表示形式②以運動時間為區(qū)分標準的表示形式〔二〕能量連續(xù)統(tǒng)一體理論在體育實踐中的應用。1、著重開展起主要作用的供能系統(tǒng)2、制定合理的訓練方案(三)能源系統(tǒng)與運動能力1、不同運動工程的能量供給盡管不同運動工程的能量供給具有各自的特征，但運動中不存在絕對的某一個單一能源系統(tǒng)的供能。運動時間與最大輸出功率及能源系統(tǒng)。2、運動中能源物質的發(fā)動運動開始時機體首先分解肌糖原，持續(xù)運動5-10分鐘后，血糖開始參與供能。脂肪在安靜時即為主要供能物質，在運動達30分鐘左右時，其輸出功率達最大。蛋白質在運動中作為能源供能時，通常發(fā)生在持續(xù)30分鐘以上的耐力工程。隨著運發(fā)動耐力水平的提高，可以產(chǎn)生肌糖原及蛋白質的節(jié)省化現(xiàn)象。3、健身運動的能量供給運動強度<50%VO2max時：脂肪氧化分解成為主要能源，血漿中游離脂肪酸的濃度每兩分鐘就更新50%，說明脂肪代謝非常活潑。運動強度>50%VO2max時：糖的分解供能顯著加強。健身運動的強度：50%-70%VO2max理想的運動時間：30分鐘～1小時小結：1、人體內物質代謝和能量代謝是維持生命活動、保證身體活動的根底，是運動人體科學研究的核心問題。2、糖、脂肪、蛋白質是人體內的三大能源物質，它們在人體內的分解氧化可以釋放大量的能量，合成人體生命活動的直接能量ATP。本章復習思考題：

1.什么是糖的有氧氧化，糖酵解?

2.三個能量系統(tǒng)各有什么特點？不同距離跑的供能有什么特點？

3.三種能源系統(tǒng)為什么滿足不同強度的運動需要?

4.糖作為能源物質為什么優(yōu)于脂肪?

5.如何理解肌肉活動能量代謝的動態(tài)變化特征?

6.什么是能量統(tǒng)一體？其表現(xiàn)形式有哪兩種？如何應用？用運動強度和時間的變量因素對運動中能量代謝進行動態(tài)分析?課后作業(yè)：結合能量統(tǒng)一體的應用，試制訂一份競賽工程專項訓練課時方案〔以提高專項功供能能力為主〕。教具多媒體授課時間

課后記載：

班級：061,062,063班人數(shù)：134人第二章肌肉收縮教學目標：一、使學生了解肌肉的物理特性和生理特性。二、掌握靜息電位和動作電位的概念、特征和成因，了解其意義及動作電位的傳導。三、了解肌肉的微細結構和神經(jīng)肌肉接點的結構及其興奮傳遞機制。四、掌握肌肉的收縮原理〔滑行學說〕和掌握肌肉的收縮形式及其特點。五、掌握肌肉收縮的力學特征及其分析與應用；了解肌肉的功、功率和機械效率。六、了解人類肌纖維的類型；掌握快、慢肌纖維的生理特征、運動能力及其訓練。七、通過理論講解、課堂討論和作業(yè)培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際和分析應用能力。

教學重點與難點：一、教學重點〔一〕肌肉的物理特性和生理特性。〔二〕肌肉的收縮原理。〔三〕肌肉的收縮形式和力學特征及其分析與應用?！菜摹晨?、慢肌纖維的生理特征、運動能力與訓練。二、教學難點〔一〕肌肉的收縮原理。〔二〕肌肉的收縮形式和力學特征及其分析與應用。

教學要點及教學進程：一、教學要點〔一〕肌肉的物理特性和生理特性?！捕踌o息電位和動作電位的概念、特征?！踩成窠?jīng)肌肉接點的結構及其興奮傳遞機制和肌肉的收縮原理?！菜摹臣∪獾氖湛s形式和力學特征及其分析與應用?！参濉晨臁⒙±w維的生理特征、運動能力及其訓練。二、教學進程〔一〕利用多媒體幻燈片展示本章內容綱要和本章學習重點?！捕巢捎弥v解法、討論法和動畫演示等教學方法，分三次課講授肌肉的特性、電位變化、收縮原理、形式和力學特征等根本知識和根本理論?！踩忱糜懻摲ńY合體育實例對肌肉的收縮形式、力學特征和快、慢肌纖維的生理特征、運動能力及其訓練等進行分析?！菜摹硨Ρ菊陆虒W內容進行總結〔含重點〕?！参濉巢贾帽菊聫土曀伎碱}和課外作業(yè)，給出參考書目。教學措施與手段：一、講解法和啟發(fā)式教學法系統(tǒng)講解本章根本知識和根本理論。二、利用多媒體〔幻燈片〕展示本章和每次課的內容綱要和主要概念、根本理論和圖片動畫等內容，講解中適時利用板書，展開相關內容，補充有關材料進行講解。三、采用講解法、討論法結合運動實踐分析肌肉的收縮形式、力學特征和快、慢肌纖維的運動能力與訓練等內容。教學內容：

第一講肌肉的微細結構及肌肉的特性一、肌原纖維和肌小節(jié)1、每個肌細胞含有數(shù)百至數(shù)千條與肌纖維長軸平行排列的肌原纖維。直徑約1-2微米，縱貫肌細胞全長骨骼肌超微結構示意圖：肌原纖維的結構示意圖：2、肌小節(jié)：兩條Z線之間的結構。二、肌管系統(tǒng)1、橫小管系統(tǒng):肌細胞膜從外表橫向伸入肌纖維內部的膜小管系統(tǒng)。2、縱小管系統(tǒng):肌質網(wǎng)系統(tǒng)。3、終池:肌質網(wǎng)在接近橫小管處形成特殊的膨大。4、三聯(lián)管結構:每一個橫小管和來自兩側的終末池構成復合體。Ca++通過和肌鈣蛋白結合，誘發(fā)橫橋和肌動蛋白之間的相互作用。肌鈣蛋白是含有三個亞單位的復合體。亞單位I、亞單位T和亞單位C分別對肌動蛋白、原肌球蛋白和Ca++。三、肌絲的分子組成1、粗肌絲:頭部有一膨大部——橫橋:①能與細肌絲上的結合位點發(fā)生可逆性結合;②具有ATP酶的作用。2、細肌絲:肌動蛋白原肌球蛋白肌鈣蛋白四、骨骼肌特性1、骨骼肌的物理特性伸展性：骨骼肌在受到外力牽拉或負重時可被拉長的特性。彈性：當外力或負重取消后，肌肉的長度又可恢復的特性。粘滯性：肌漿內各分子之間的相互摩擦作用所產(chǎn)生的特性。2、骨骼肌的生理特性①興奮性②傳導性③收縮性3.引起興奮的刺激條件①刺激強度：引起肌肉興奮的最小刺激強度閾上刺激、閾下刺激②刺激的作用時間③刺激強度變化率4．興奮后恢復過程的興奮性的變化：絕對不應期，相對不應期，超常期，低常期。

第二講骨骼肌細胞的生物電現(xiàn)象及肌肉收縮原理一、靜息電位(一)靜息電位的概念細胞處于安靜狀態(tài)時，細胞膜內外所存在的電位差?！布住钞擜、B電極都位于細胞膜外，無電位改變，證明膜外無電位差?！惨摇钞擜電極位于細胞膜外，B電極插入膜內時，有電位改變，證明膜內、外間有電位差〔丙〕當A、B電極都位于細胞膜內，無電位改變，證明膜內無電位差?！捕踌o息電位產(chǎn)生原理用“離子學說”來解釋:①細胞內外各種離子的濃度分布是不均勻的。②靜息狀態(tài)下細胞膜對各種離子通透具有選擇性。通透性：K+＞Cl-＞Na+＞A-③靜息時，K+的通透性大，Na+的通透性較小，K+外流→細胞內負外正電位差④隨著K+外流，細胞膜兩側形成的外正內負的電場力會阻止細胞內K+的繼續(xù)外流，當促使K+外流的由濃度差形成的向外擴散力與阻止K+外流的電場力相等時，K+的凈移動量就會等于零。這時細胞內外的電位差值就穩(wěn)定在一定水平上，這就是靜息電位。由于靜息電位主要是K+由細胞內向外流動到達平衡時的電位值，所以又稱為K+平衡電位。二、動作電位(一)動作電位的概念可興奮細胞興奮時，細胞內產(chǎn)生的可擴布的電位變化。(二)動作電位的變化過程息相2.去極相去極化:-90→0mv反極化:0→+30mv3.復極相+30→-90mv動作電位有以下特點：①“全或無”現(xiàn)象。任何刺激一旦引起膜去極化到達閾值，動作電位就會立刻產(chǎn)生，它一旦產(chǎn)生就到達最大值，動作電位的幅度不會因刺激加強而增大。②不衰減性傳導。動作電位一旦在細胞膜的某一部位產(chǎn)生，它就會間整個細胞膜傳播，而且其幅度不會因為傳播距離增加而減弱。③脈沖式。由于不應期的存在使連續(xù)的多個動作電位不可能融合，兩個動作電位之間總有一定間隔。(三)動作電位的產(chǎn)生原理①細胞內外各種離子的濃度分布不均勻②細胞膜對各種離子通透具有選擇性③膜受刺激，Na+大量內流，膜去極化至反極化④Na+平衡電位，K+快速外流，至靜息狀態(tài).三、動作電位的傳導動作電位一旦在細胞膜的某一點產(chǎn)生，就沿著細胞膜向各個方向傳播，直到整個細胞膜都產(chǎn)生動作電位為止。這種在單一細胞上動作電位的傳播叫做傳導。如果發(fā)生在神經(jīng)纖維上，動作電位的傳導是雙向的。在無髓神經(jīng)纖維上動作電位是以局部電流的形式進行傳導的。有髓神經(jīng)纖維外面包裹著一層電阻很高的髓鞘，動作電位只能在沒有髓鞘的朗飛氏結處產(chǎn)生局部電流。因此動作電位是越過每一段帶髓鞘的神經(jīng)纖維呈跳躍式傳導的。四、細胞間的興奮傳遞(一)神經(jīng)-肌肉接頭的結構①接頭前膜(終板前膜)②接頭后膜(終板后膜)③接頭間隙(終板間隙)(二)神經(jīng)-肌肉接頭的興奮傳遞當動作電位沿神經(jīng)纖維傳到軸突末梢時，引起軸突末梢處的接頭前膜上的鈣離子通道開放，Ca++從細胞外液進入軸突末梢，促使軸漿中含有乙酰膽堿的突觸小泡向接頭前膜移動。當突觸小泡到達接頭前膜后，突觸小泡膜與接頭前膜融合進而破裂，將乙酰膽堿釋放到接頭間隙。乙酰膽堿通過接頭間隙到達接頭后膜后和接頭后膜上的特異性的乙酰膽堿受體結合，引起接頭后膜上的Na+、K+通道開放，使Na+內流、K+外流，結果使接頭后膜處的膜電位幅度減小，即去極化。這一電位變化稱為終板電位(end-platepotential)。當終板電位到達一定幅度(肌細胞的閾電位)時，可引發(fā)肌細胞膜產(chǎn)生動作電位，從而使骨骼肌細胞產(chǎn)生興奮。五、肌纖維的收縮過程肌絲滑行學說：Huxley等人發(fā)現(xiàn)，肌肉縮短時A帶的長度不變，而I帶和H區(qū)變窄。在肌肉被拉長時，A帶的長度仍然不變，I帶和H區(qū)變寬。同時發(fā)現(xiàn)，無論肌小節(jié)縮短或被拉長時，粗肌絲和細肌絲的長度都不變，但兩種肌絲的重迭程度發(fā)生了變化。根據(jù)以上發(fā)現(xiàn)，Huxley等人提出了滑行學說?；袑W說認為：肌肉的縮短是由于肌小節(jié)中細肌絲在粗肌絲之間滑行造成的。即當肌肉收縮時，由Z線發(fā)出的細肌絲在某種力量的作用下向A帶中央滑動，結果相鄰的各Z線互相靠近，肌小節(jié)的長度變短，從而導致肌原纖維以至整條肌纖維和整塊肌肉的縮短。過程：——三個主要步驟：①興奮通過橫小管系統(tǒng)傳導到肌細胞內部②三聯(lián)管處的信息傳遞③肌漿網(wǎng)〔縱管系統(tǒng)〕中Ca2+的釋放:指終池膜上的鈣通道開放，終池內的Ca2+順濃度梯度進入肌漿，觸發(fā)肌絲滑行，肌細胞收縮。因此，Ca2+是興奮-收縮耦聯(lián)的耦聯(lián)物。2.肌絲滑行：終池膜上的鈣通道開放終池內的Ca2+進入肌漿↓Ca2+與肌鈣蛋白結合肌鈣蛋白的構型改變↓原肌球蛋白位移，暴露細肌絲上的結合位點↓橫橋與結合位點結合分解ATP釋放能量↓橫橋擺動↓牽拉細肌絲朝肌節(jié)中央滑行↓肌節(jié)縮短=肌細胞收縮

小結：運動神經(jīng)沖動傳至末梢↓N末梢對Ca2+通透性增加，Ca2+內流入N末梢內↓接頭前膜內囊泡向前膜移動、融合、破裂↓ACh釋放入接頭間隙↓ACh與終板膜受體結合↓受體構型改變↓終板膜對Na+、K+(尤其Na+)的通透性增加↓產(chǎn)生終板電位(EPP)↓EPP引起肌膜AP

〔肌絲滑行〕耦聯(lián)肌膜AP沿橫管膜傳至三聯(lián)管↓終池膜上的鈣通道開放終池內Ca2+進入肌漿↓Ca2+與肌鈣蛋白結合引起肌鈣蛋白的構型改變↓原肌凝蛋白發(fā)生位移暴露出細肌絲上與橫橋結合位點↓橫橋與結合位點結合啟動ATP酶作用,分解ATP↓橫橋擺動↓牽拉細肌絲朝肌節(jié)中央滑行↓肌節(jié)縮短=肌細胞收縮

3．骨骼肌舒張機制：肌膜電位復極化↓終池膜對Ca2+通透性↓↓肌漿網(wǎng)膜Ca2+泵啟動↓肌漿網(wǎng)膜↓原肌凝蛋白復蓋的橫橋結合位點↓Ca2+與肌鈣蛋白解↓骨骼肌舒張

第三講肌肉的收縮形式及力學特征一、骨骼肌的收縮形式(一)縮短收縮概念：肌肉收縮時，長度縮短的收縮稱為縮短收縮。特點：收縮時肌肉長度縮短、起止點相互靠近，因而引起身體運動。非等動收縮：肌肉在收縮時,張力相等〔負荷恒定〕,長度發(fā)生改變的收縮。等動收縮：肌肉在收縮時，負荷隨著張力的變化〔負荷不定〕。等動收縮和非等動收縮區(qū)別：等動收縮時在整個運動范圍內都能產(chǎn)生最大的肌張力，非等動收縮那么不能。等動收縮的速度可以根據(jù)需要進行調節(jié)。理論和實踐證明，等動練習是提高肌肉力量的有效手段。(二)等長收縮概念：肌肉在收縮對其長度不變。〔靜力收縮〕如體操中的“十字支撐”“直角支撐”和武術中的站樁(三)拉長收縮概念：肌肉在收縮產(chǎn)生張力的同時被拉長的收縮?！矎埩π∮谕饬Α橙缦露讜r，股四頭肌在收縮的同時被拉長，以控制重力對人體的作用，使身體緩慢下蹲，起緩沖作用。(四)等動收縮等動收縮：在整個關節(jié)運動范圍內肌肉以恒定的速度，且肌肉收縮時產(chǎn)生的力量始終與阻力相等的肌肉收縮。(五)骨骼肌不同收縮形式的比擬1.力量同一塊肌肉，在收縮速度相同的情況下，離心收縮可產(chǎn)生最大的張力。離心收縮產(chǎn)生的力量比向心收縮大50%左右，比等長收縮大25%左右。原因：①是牽張反射，肌肉受到外力的牽張時會反射性地引起收縮。在離心收縮時肌肉受到強烈的牽張，因此會反射性地引起肌肉強烈收縮。②是離心收縮時肌肉中的彈性成分被拉長而產(chǎn)生阻力，同時肌肉中的可收縮成分也產(chǎn)生最大阻力。2.代謝在輸出功率相同的情況下，肌肉離心收縮時所消耗的能量低于向心收縮，其耗氧量也低于向心收縮。肌肉離心收縮對其他與代謝有關的生理指標的反響(如心率、心輸出量、肺通氣量、肺換氣效率、肌肉的血流量和肌肉溫度等)均低于向心收縮。3.肌肉酸疼很早就發(fā)現(xiàn)，肌肉做退讓工作時容易引起肌肉酸疼和損傷。近來研究說明，大負荷肌肉離心收縮比向心收縮更容易引起肌肉酸疼和肌纖維超微結構以及收縮蛋白代謝的變化。

離心收縮、等長收縮和向心收縮后的肌肉酸疼之比擬離心收縮導致的肌肉酸疼最明顯，向心收縮導致的肌肉酸疼最不明顯。二、骨骼肌收縮的力學表現(xiàn)(一)絕對力量與相對力量絕對肌力：某一塊肌肉做最大收縮時所產(chǎn)生的張力。肌肉的絕對肌力和肌肉的橫斷面大小有關，肌肉的橫斷面越大，其絕對肌力越大。相對肌力：肌肉單位橫斷面積(一般為l平方厘米肌肉橫斷面積)所具有的肌力。絕對力量：在整體情況下，一個人所能舉起的最大重量。在一般情況下，體重越大絕對力量越大。相對力量：如果將某人的絕對力量除以他的體重，即每公斤體重的肌肉力量。(二)肌肉力量與運動1．力量-速度曲線

力量-速度曲線〔離體肌肉〕張力大?。喝Q于活化的橫橋數(shù)目；收縮速度：取決于能量釋放速率和肌球蛋白ATP酶活性，與活化的橫橋數(shù)目無關。2.肌肉力量與運動速度肌肉力量增加可以提高運動速度。3.肌肉力量與爆發(fā)力人體運動時所輸出的功率，實際上就是運動生理學中所說的爆發(fā)力，是指人體單位時間內所做的功。在某些運動工程中，如投擲、短跑、跳躍、舉重、拳擊和橄欖球等工程，運發(fā)動必須有較大的爆發(fā)力。在訓練中是極大限度地提高相對爆發(fā)力還是絕對爆發(fā)力，取決于在所從事的運動工程中哪種素質更為重要。如短跑、跳躍等工程的運發(fā)動應保持較輕的體重，使肌肉的相對力量得到提高。同時又要通過訓練使肌肉的收縮速度得到提高。對需要提高絕對爆發(fā)力的運發(fā)動，如投擲工程運發(fā)動、美式橄欖球防守運發(fā)動及相撲運發(fā)動等，應增加肌肉的體積，提高運發(fā)動的絕對爆發(fā)力。這樣可能使加速度有所下降，但不應下降到引起絕對爆發(fā)力下降的水平。問題在于找到使絕對爆發(fā)力與加速度兩者結合能到達最正確運動能力的那一點。三、運動單位的發(fā)動(一)運動單位概念：一個α-運動神經(jīng)元和受其支配的肌纖維所組成的最根本的肌肉收縮單位(簡稱MU)。運動性運動單位：肌纖維興奮時發(fā)放的沖動頻率較高，收縮力量大，但容易疲勞，氧化酶的含量較低，屬于快肌運動單位。緊張性運動單位：肌纖維興奮時沖動頻率較低，但發(fā)放可持續(xù)較長的時間，氧化酶的含量較高，屬于慢肌運動單位。眼外直肌運動單位：5-7條肌纖維腓腸肌運動單位：200多條肌纖維一般說來，一個運動單位中的肌纖維數(shù)目越少就越靈活，而越多那么產(chǎn)生的張力越大。每個運動單位又可分成許多亞單位。每個亞單位由10-30條肌纖維組成。(二)運動單位發(fā)動肌肉收縮時參與的肌纖維數(shù)目越多，產(chǎn)生的張力就越大。張力不但與興奮的運動單位數(shù)目有關，而且也與運動神經(jīng)元傳到肌纖維的沖動頻率有關。參與活動的運動單位數(shù)目與興奮頻率的結合，稱為運動單位發(fā)動(簡稱MUI)。運動單位發(fā)動也可稱為運動單位募集。四、單收縮和強直收縮1．單收縮：整塊肌肉或單個肌纖維接受一次短促的刺激后，先產(chǎn)生一次動作電位，緊接著進行一次收縮。2．強直收縮：給于肌肉一連串的刺激，肌肉既出現(xiàn)一連串的單收縮。

第四講，肌肉的結締組織、肌纖維類型與運動能力一、肌肉的結締組成構成了肌肉收縮的彈性成分：〔自學〕需要同學掌握的問題：１、在肌肉的彈性成分中，那些是串聯(lián)彈性成分，那些是并聯(lián)成分。２、運動對肌肉結締組織的影響。二、肌纖維類型的劃分〔一〕按顏色肌纖維紅色的為紅肌，象長途飛行的鴿子胸肌是紅肌，家雞的胸肌呈白色的為白肌。這種紅白肌之分，主要和肌纖維內肌紅蛋白含量的多少相關。〔二〕按肌肉收縮的速度不同的肌纖維類型，按其收縮快慢不同，可劃分為慢肌和快肌兩種類型?！踩嘲醇∪馐湛s及代謝特點慢、氧化型(SO)，快、糖酵解型(FG)和快、氧化、糖酵解型〔FOG〕三種類型。(四)根據(jù)收縮特性及色澤

快白、快紅和慢紅三種類型。(五)布茹克司(Brooks，1970)Ⅰ型和Ⅱ型；Ⅱ型中又根據(jù)對NADH〔四唑〕復原酶的顯色反響不同分為Ⅱa、Ⅱb和Ⅱc三個亞型。三、不同類型肌纖維的形態(tài)、機能及代謝特征(一)不同肌纖維的形態(tài)特征(二)生理學特征1.肌纖維類型與收縮速度快肌纖維收縮速度快，慢肌纖維收縮速度慢。2.肌纖維類型與肌肉力量快肌運動單位的收縮力量明顯大于慢肌運動單位。不同肌纖維的形態(tài)特征形態(tài)學特征Ⅰ型〔慢肌〕Ⅱ〔快肌〕在一肌肉中的位置肌纖維的直徑肌纖維數(shù)量肌漿網(wǎng)〔內質網(wǎng)〕突觸小泡α-運動神經(jīng)元神經(jīng)肌肉接點終板面積肌節(jié)Z線寬度〔?！趁氀芫W(wǎng)血液供給神經(jīng)支配深部細少不興旺少小無皺折小800-1000較豐富多少表淺粗多興旺多大后膜有皺折大400-500不太豐富少多3.肌纖維類型與疲勞不同類型的肌纖維抗疲勞能力不同。慢肌纖維相比，快肌纖維在收縮時能產(chǎn)生較大的力量，但容易疲勞。(三)代謝特征：四、運動時不同類型運動單位的發(fā)動在運動中不同類型的肌纖維參與工作的程度依運動強度而定。高耐克等人讓受試者以2/3最大攝氧量強度運動，發(fā)現(xiàn)慢肌纖維中的糖原首先被消耗，繼而轉向快肌纖維。甚至當慢肌纖維中的糖原完全空竭時，快肌纖維中還有糖原剩余。而以150%最大攝氧量強度運動時，快肌纖維中的糖原首先被消耗。這說明：在以較低的強度運動時，慢肌纖維首先被發(fā)動；而在運動強度較大時，快肌纖維首先被發(fā)動。在運動訓練時，采用不同強度的練習可以開展不同類型的肌纖維。為了增強快肌纖維的代謝能力，訓練方案必須包括大強度的練習；如果要提高慢肌纖維的代謝能力，訓練方案就要由低強度、持續(xù)時間較長的練習組成。五、肌纖維類型與運動工程1.一般人的肌纖維組成研究方法：常用針刺活檢取樣法、開放性活檢取樣法或尸檢法來獲得身體中骨骼肌肌纖維組成的數(shù)據(jù)。男女受試者上下肢肌肉的慢肌纖維百分比平均為40-60%肌纖維的百分比分布范圍很大：慢肌纖維百分比最低的為24%，最高的為74.2%的肌纖維組成具有工程特點:時間短、強度大工程運發(fā)動：快肌纖維百分比從事耐力工程運發(fā)動和一般人高；耐力工程運發(fā)動：慢肌纖維百分比高于非耐力工程運發(fā)動和一般人；既需要耐力又需速度工程的運發(fā)動(如中跑、自行車等)：快肌纖維和慢肌纖維百分比相當。男女運發(fā)動肌纖維類型分布：見第64頁。本章復習思考題：1.名詞解釋：興奮、靜息電位、動作電位、時值、運動單位，強直收縮、肌肉的松馳。2.引起組織興奮的刺激應具備哪些條件？述靜息電位和動作電位的產(chǎn)生原因？的神經(jīng)肌肉傳遞過程。述肌纖維收縮的滑行學說內容。6.什么是肌肉的粘滯性？為什么冬季準備活動時間長？7.肌肉收縮成分與彈性成分分別包括哪些物質成分？彈性成分的作用有哪些？比擬縮短收縮、拉長收縮和等長收縮的力學特征，分析其在體育實踐中的意義。9.如何理解人體功率和爆發(fā)力？析肌肉收縮的張力-速度關系和長度-張力關系及其生理機制。述兩類肌纖維的生理特征有哪些不同？與運動能力有何關系？肌纖維有什么影響？舉例說明肌纖維的選擇性肥大？課后作業(yè)：關于肌肉工作的總結〔由興奮的傳入開始，包括收縮原理，收縮形式，力學分析、兩類肌纖維的特征及訓練等〕。教具多媒體授課時間

課后記載：

班級：061,062,063班人數(shù)：134人第三章肌肉活動的神經(jīng)控制教學目標：一、使學生掌握神經(jīng)元和突觸的結構和根本功能。二、了解神經(jīng)遞質、受體、神經(jīng)膠質細胞和神經(jīng)營養(yǎng)因子的結構與功能。三、掌握位覺和本體感覺的感受裝置及其感受機制。四、掌握脊髓反射和腦干姿勢反射；了解腦干對肌緊張和運動節(jié)律的調控。五、了解高位中樞對軀體運動的調制和運動功能的整合。六、通過理論講解、課堂討論和自學培養(yǎng)學生自學能力和分析應用能力。教學重點與難點：一、教學重點〔一〕神經(jīng)元和突觸的結構和根本功能?！捕潮倔w感覺。〔三〕脊髓反射和腦干姿勢反射。二、教學難點〔一〕神經(jīng)遞質、受體、神經(jīng)膠質細胞和神經(jīng)營養(yǎng)因子?！捕澄挥X的感受裝置及其感受機制?！踩掣呶恢袠袑|體運動的調制和運動功能的整合。教學要點及教學進程：一、教學要點〔一〕神經(jīng)元和突觸的結構與功能?！捕成窠?jīng)遞質與受體?！踩澄挥X與本體感覺。〔四〕脊髓對軀體運動的調控?！参濉衬X干對軀體運動的調控?！擦掣呶恢袠袑|體運動的調控。二、教學進程〔一〕利用多媒體幻燈片展示本章內容綱要和本章學習重點。并對神經(jīng)系統(tǒng)的特點、研究現(xiàn)狀、熱點進行簡介?！捕巢捎弥v解法、討論法和動畫演示和視頻等教學方法，分兩次課對神經(jīng)系統(tǒng)的根本機構、感覺、反射調節(jié)等根本知識和根本理論進行系統(tǒng)講解?！踩忱糜懻摲ńY合體育實例對位覺與本體感覺、牽張反射與狀態(tài)反射等進行應用性分析?！菜摹硨Ρ菊陆虒W內容進行總結〔含重點〕?！参濉巢贾帽菊聫土曀伎碱}，給出參考書目。教學措施與手段：一、講解法和啟發(fā)式教學法系統(tǒng)講解本章根本知識和根本理論。二、利用多媒體〔幻燈片〕展示本章和每次課的內容綱要和主要概念、根本理論和圖片、動畫等內容，講解中適時利用板書，展開相關內容，補充有關材料進行講解。三、利用視頻結合講解促進學生對閾電位水平的神經(jīng)傳導的理解。教學內容：第一節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)及其功能一、神經(jīng)元〔一〕神經(jīng)元的一般結構每個神經(jīng)元依據(jù)某些結構特征可分為三個組成局部：細胞體、樹突和軸突。11．結構：胞體+突起樹突：多而短軸突〔即神經(jīng)纖維〕：一根且較長

2．功能：感受體內外各種刺激，對綜合分析發(fā)出指令〔二〕神經(jīng)元生物電的產(chǎn)生1、外向電流和電緊張性電流2、局部反響和動作電位〔三〕神經(jīng)元信息的傳導它被定義為局限于同一細胞內的傳送或擴布，即細胞的任何一個部位所產(chǎn)生的沖動，可傳播到整個細胞，使細胞其它部位依次經(jīng)歷一次膜電位的倒轉。神經(jīng)沖動的傳導，簡稱神經(jīng)傳導。1、局部電流方式學說；2、跳躍式傳導二、突觸及突觸傳遞〔一〕突觸突觸：每一神經(jīng)元的軸突末梢只與其它神經(jīng)元的細胞體或突起相接觸，接觸的部位稱為突觸。突觸傳遞：通常信息從前一個細胞傳遞給后一個細胞，這一信息傳遞過程稱為突觸傳遞。〔二〕突觸傳遞1、電突觸傳遞電突觸的結構根底是細胞的縫隙連接。縫隙連接是指神經(jīng)元膜緊密接觸的部位。電傳遞的機能意義在于：第一，由于它傳遞的速度快，可使很多神經(jīng)元產(chǎn)生同步化的活動；第二，它能耐受阻斷化學傳導的藥物，對溫度變化也不敏感。2、化學性突觸傳遞〔1〕中樞化學突觸的結構特征：電子顯微鏡下觀察到，突觸的接觸處各有膜隔開，軸突末梢的軸突膜稱為突觸前膜，與突觸前膜相對的胞體膜或突起膜那么稱為突觸后膜，兩膜之間為突觸間隙。〔2〕興奮性突觸后電位〔EPSP〕去極化興奮神經(jīng)沖動前膜去極化Ca2+內流釋放興奮性遞質與后膜上受體結合后膜對Na+、K+通透性突觸后膜去極化產(chǎn)生EPSP〔局部反響〕總和動作電位〔軸突始段〕。〔3〕抑制性突觸后電位〔IPSP〕超極化抑制神經(jīng)沖動前膜去極化Ca2+內流釋放抑制性遞質與后膜上受體結合后膜對Cl-通透性后膜超極化，即IPSP三、神經(jīng)遞質與受體〔一〕神經(jīng)遞質和配體1〕遞質：通過經(jīng)典的突觸聯(lián)系作用于效應細胞的傳遞物質2〕遞質-受體：結合引起膜離子通道開放，產(chǎn)生各種效應3〕配體-受體配體：沖動劑、拮抗劑。配體-受體結合特點：特異性、飽和性、可逆性〔二〕體內主要的遞質、受體系統(tǒng)1．外周系統(tǒng)的遞質-受體系統(tǒng)1〕膽堿能遞質-受體系統(tǒng)2〕腎上腺素能遞質-受體系統(tǒng)3〕外周神經(jīng)系統(tǒng)的遞質-受體分布

2．中樞神經(jīng)系統(tǒng)的遞質-受體系統(tǒng)1〕乙酰膽堿遞質受體系統(tǒng)2〕單胺類遞質受體系統(tǒng)3〕氨基酸類遞質受體系統(tǒng)：4〕肽類遞質受體系統(tǒng)5〕嘌呤類遞質受體系統(tǒng)四、神經(jīng)膠質細胞神經(jīng)膠質細胞的功能，有以下幾方面：①轉運功能；②參與腦屏障的組成；③構成神經(jīng)纖維的髓鞘，具有絕緣作用；④填補神經(jīng)元的缺損；⑤參與離子和遞質的調節(jié)。第二講神經(jīng)系統(tǒng)的感覺功能一、感覺概述感覺感覺一般感覺：觸、壓、痛等本體感覺：肌肉張力長度，關節(jié)位置內臟感覺：血壓、滲透壓、酸堿度等特殊感覺：視、聽、嗅、味、平衡等脊髓丘腦大腦腦N丘腦大腦

二、視覺〔一〕折光系統(tǒng)異常正常近視網(wǎng)膜后眼調節(jié)上遠視網(wǎng)膜上看清

病因近物成像于遠物成像于矯正近視眼軸過長(折)上看清前不清折凹遠視眼軸過短(折)更后不清后不清折凸老花晶狀體彈性近點變遠不清看遠物無影響凸散光眼非正球形視網(wǎng)膜上成像不清晰柱〔二〕視網(wǎng)膜的結構〔1〕視網(wǎng)膜分層〔2〕視網(wǎng)膜的感光換能系統(tǒng)

視桿細胞視錐細胞數(shù)量109個6107個感光色素1種〔視紫紅質〕3種分布中間和周邊均少中間凹最多，向外越少突觸聯(lián)系樹狀一對一功能暗光覺晝光覺，色覺(3〕視桿細胞感受器電位的產(chǎn)生光感光細胞視黃醛、視蛋白變構超級化感受器電位感受器電位產(chǎn)生機制：三、聽覺

1．耳蝸靜息電位1〕蝸管內淋巴電位：+80－+100mv2〕毛細胞電位：-70—-80mv3〕蝸管內與毛細胞Rp差值為：160mv2．耳蝸微音器電位：多個毛細胞感受器電位的復合表現(xiàn)四、位覺〔一〕位覺的感受裝置及其產(chǎn)生機制1.感受裝置前庭器是內耳迷路的一局部，是維持身體姿勢和平衡的位覺感受裝置。包括橢圓囊、球囊和三個半視管。橢圓囊和球囊的壁上有囊斑，分別稱為橢圓囊斑和球囊斑。每個半規(guī)管均有膨大端，為壺腹，壺腹壁上有壺腹脊。2.位覺的產(chǎn)生機制

〔二〕前庭反射和前庭穩(wěn)定性1.前庭反射〔1〕肌緊張；〔2〕眼震顫；〔3〕自主功能反響2.前庭功能穩(wěn)定性刺激前庭感受器而引起機體各種前庭反響的程度，稱為前庭功能穩(wěn)定性。五、本體感受器-肌梭和腱器官〔一〕肌梭肌肉長度變化感受器引起牽張反射〔二〕腱器官肌肉張力變化感受器，位于肌腱內抑制牽張反射

第三講軀體運動的神經(jīng)控制一、運動的脊髓調控(一)脊髓反射1.牽張反射1〕動態(tài)牽張反射感受器：肌梭，效應器：快肌纖維特點；快速牽拉，快速收縮，單突觸反射例：膝反射、跟腱反射、肱二頭肌反射等2〕靜態(tài)牽張反射感受器：肌梭，效應器：慢肌纖維特點；緩慢牽拉，肌肉緩慢收縮，為多突觸反射意義：維持姿勢，對抗重力牽拉3〕牽張反射過程〔環(huán)路〕二、腦干對軀體運動的調控〔一〕腦干對肌緊張的調控1．腦干網(wǎng)狀結構易化區(qū)和抑制區(qū)調節(jié)肌緊張。2．去大腦僵直：切斷上位腦與腦干的聯(lián)系，腦干網(wǎng)狀結構易化區(qū)功能增強，產(chǎn)生伸肌緊張亢進的狀態(tài)?！捕匙藙莘瓷錉顟B(tài)反射、翻正反射三、高位中樞對軀體運動的調控〔一〕小腦在運動控制中的作用小腦是控制和調節(jié)運動的重要中樞。它的主要功能是調節(jié)肌緊張、控制軀體平衡、協(xié)調感覺運動和參與運動學習。〔二〕基底神經(jīng)節(jié)在運動控制中的作用1、控制肌緊張使肌肉活動適度；2、參與隨意運動的穩(wěn)定；3、與運動程序有關〔三〕大腦皮質在運動控制中的作用小結：1、神經(jīng)系統(tǒng)在人體肌肉的活動中起著重要的調節(jié)和整合主導作用。2、姿勢和運動中肌肉活動的協(xié)調、運動技能的形成都是在神經(jīng)系統(tǒng)的參與下完成的。3、感受器為神經(jīng)活動提供輸入信息。本章復習思考題：1、中樞化學突觸與神經(jīng)肌肉接頭相比有何功能特點？2、腦干對肌緊張是如何進行調控的？3、聲音-機械刺激是如何通過毛細胞的換能作用將聲波轉化為電信號的？課后作業(yè)：如何利用狀態(tài)反射的規(guī)律進行體育教學中。教具多媒體授課時間

課后記載：

班級：061,062,063班人數(shù)：134人第四章激素與運動教學目標：一、使學生掌握內分泌、內分泌腺和激素的概念以及激素的分類；了解激素的作用及其特征。二、掌握激素的作用機理和作用過程。三、掌握人體內主要內分泌腺及其激素的作用；了解功能器官的內分泌功能。四、掌握應激的概念；了解主要應激激素對運動的反響和適應規(guī)律教學重點與難點：一、教學重點〔一〕激素的概念、分類、作用機理。〔二〕人體主要內分泌腺及其激素的作用?！踩硲さ母拍钆c意義。二、教學難點〔一〕激素的作用機理。〔二〕功能器官的內分泌及激素?！踩硲づc應激激素及其對運動反響與適應。教學要點及教學進程：一、教學要點〔一〕內分泌與激素的概念與內涵。〔二〕激素的分類和作用機理與作用特征。〔三〕主要內分泌腺的內分泌功能?！菜摹硲づc應激激素?！参濉尺\動時人體主要應激激素對運動反響與適應。二、教學進程〔一〕利用多媒體幻燈片展示本章內容綱要和本章學習重點。簡要闡述內分泌與激素對生長發(fā)育和人體運動的重要作用?！捕巢捎弥v解法、啟發(fā)式等教學方法，分4學時對第四章激素與運動的根本知識和根本理論進行系統(tǒng)講解?！踩辰Y合體育實踐對應激和運動時人體主要應激激素對運動反響與適應進行分析〔四〕對本章教學內容進行總結〔含重點〕?！参濉巢贾帽菊聫土曀伎碱}，給出參考書目。教學措施與手段：一、講解法和啟發(fā)式教學法系統(tǒng)講解本章根本知識和根本理論。二、利用多媒體〔幻燈片〕展示本章和每次課的內容綱要和主要概念、根本理論和圖片等內容，講解中適時利用板書，展開相關內容，補充有關材料進行講解。教學內容：

第一節(jié)內分泌概論一、內分泌與內分泌腺內分泌系統(tǒng)是由內分泌腺和分散存在于某些組織器官中的內分泌細胞組成的一個體內信息傳遞系統(tǒng)，它與神經(jīng)系統(tǒng)密切聯(lián)系，相互配合，共同調節(jié)機體的各種功能活動，維持內環(huán)境的相對穩(wěn)定。機體重要的內分泌腺有腦垂體、甲狀腺、甲狀旁腺、胰島、腎上腺和性腺等。

現(xiàn)在認為，機體許多器官、組織都有內分泌的功能激素：概念：由內分泌腺或散在的內分泌細胞分泌的、經(jīng)體液運輸?shù)侥称鞴倩蚪M織而發(fā)揮其特定調節(jié)作用的高效能生物活性物質稱為激素。(一)激素的分類固醇激素(1)蛋白質(肽類)激素：胰島素、降鈣素(2)氨基酸(胺類)激素：腎上腺素、去甲腎上腺素和甲狀腺激素。固醇激素(二)激素作用的一般特征1．生物信息傳遞激素只是將信息傳遞給靶細胞，調節(jié)其固有的生理生化反響。因此將激素稱為“第一信使”。2．相對特異性激素與組織細胞是廣泛接觸特異作用，關鍵取決于靶細胞的特異受體。3．高效能生物放大如l毫克的甲狀腺激素可使機體增加產(chǎn)熱量約4200000J(焦耳)。4．頡頑與協(xié)同作用生長素→[血糖↑]←糖皮質激素胰島素→↓[血糖]↑←胰高血糖素三、激素的作用機制(一)激素作用的專門性每一種激素只能與一種受體結合，而每一種受體也只能與一種激素結合，這就決定了兩者作用的高度特異性。(二)激素受體及其特性(1)細胞膜受體：(2)細胞內受體：(三)激素作用機制與過程固醇激素的作用機制與過程固醇激素的作用機制與過程

第二節(jié)主要內分泌腺的內分泌功能及其運動與內分泌功能一、下丘腦與垂體(一)腺垂體分泌的激素及其生理作用1.生長素(1)促進生長發(fā)育分泌異常所致疾病：幼年時期缺乏→侏儒癥；幼年時期過多→巨人癥；成年后過多→肢端肥大癥。(2)促進物質代謝①蛋白質：促進氨基酸進入細胞，并加速DNA和RNA的合成，促進蛋白質的合成。②脂肪：促進脂肪分解，增強脂肪酸氧化，減少組織的脂肪量。GH過量因脂肪酸氧化↑→抑糖氧化。③糖：GH生理量可刺激胰島素分泌→加強糖利用；GH過量那么抑制糖的利用→血糖↑→垂體性糖尿病。2.催乳素蛋白質激素。催乳素的重要生理作用是促進妊娠期乳腺發(fā)育，使乳腺開始并維持泌乳。3.促甲狀腺素一種糖蛋白。其主要生理作用是促進甲狀腺腺泡細胞的增生和甲狀腺激素的合成。4.促腎上腺皮質激素含39個氨基酸的多肽。ACTH的主要生理作用是促進腎上腺皮質增生和糖皮質激素的合成與釋放。5.促性腺激素促性腺激素包括促卵泡激素和黃體生成素。前者能刺激卵泡的發(fā)育和卵子的成熟。后者能促進卵泡的最后成熟。6.促黑(素細胞)激素促黑激素的主要作用是促進黑素細胞中的酪氨酸酶的合成和啟動，從而促進酪氨酸轉變?yōu)楹谏?，使皮膚與毛發(fā)等的顏色加深。(二)腺垂體分泌的調節(jié)1.下丘腦對腺垂體的調節(jié)2.外周靶腺激素的回饋調節(jié)3.反射性調節(jié)(三)神經(jīng)垂體分泌的激素及其生理作用1．升壓素又稱抗利尿激素，為含9個氨基酸的多肽，其作用是使全身微動脈和毛細血管前括約肌收縮，升高血壓。2.催產(chǎn)素催產(chǎn)素是一種含9個氨基酸的多肽，它有促進子宮收縮和排乳兩種作用，但以排乳為主，在分娩及哺乳時才發(fā)揮生理效應。二、甲狀腺(一)甲狀腺激素的生理作用代謝的影響促進體內糖和脂肪的分解。生理劑量能促進蛋白質的合成；大劑量時那么促進蛋白質的分解甲亢：消瘦無力，尿氮、尿鈣增加。提高能量代謝水平，增加組織的耗氧量和產(chǎn)熱量。根底代謝率(BMR)升高。甲亢：怕熱易出汗，BMR＞超過正常值50～100％；育的影響影響腦和長骨的生長發(fā)育。幼兒分泌↓→呆小病神經(jīng)系統(tǒng)的影響提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。甲亢：煩躁不安、多言多動、喜怒無常、失眠多夢等病癥。心血管系統(tǒng)的影響心搏加快、加強，心輸出量增大，外用血管擴張。甲亢：病人可因心臟做功量增加而出現(xiàn)心肌肥大，最后可導致充血性心力衰竭。(二)甲狀腺功能的調節(jié)三、腎上腺(一)腎上腺皮質腎上腺皮質由三層上皮細胞組成，從外向內依次為：球狀帶、束狀帶和網(wǎng)狀帶。球狀帶：鹽皮質激素〔醛固酮〕束狀帶：糖皮質激素〔皮質醇〕網(wǎng)狀帶：性皮質激素(少量的雄性激素和微量的雌二醇，亦可分泌皮質醇)。這三類激素都是固醇衍生物，故統(tǒng)稱為甾體激素。1.糖皮質激素的生理作用(1)對物質代謝的作用(2)在“應激反響”中的作用“應激反響”：當機體突然受到創(chuàng)傷、手術、冷凍、饑餓、疼痛、感染、驚恐和劇烈運動等不同的刺激時，均可出現(xiàn)血中ACTH濃度的急劇增高和糖皮質激素的大量分泌。作用：糖皮質激素對機體抵抗有害刺激、維持生存是必需的。“應急反響”：當機體受到有害刺激時，交感-腎上腺髓質系統(tǒng)的活動也大大增強。作用：此時神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性、心臟的活動、血流的速度和糖原的分解等均明顯提高，有利于發(fā)動機體潛在的力量以應付環(huán)境的劇變。應激與應急的區(qū)別：相同點：刺激是相同的不同點：前者是下丘腦-垂體-腎上腺皮質系統(tǒng)活動的增強，后者是交感腎上腺髓質系統(tǒng)活動的增強。(3)對其他組織器官的作用2.糖皮質激素分泌的調節(jié)糖皮質激素的分泌主要受腺垂體促腎上腺皮質激素的調節(jié)。而腎上腺皮質激素的分泌又受下丘腦促腎上腺皮質激素釋放激素(CRH)的調節(jié)。與此同時，上述三者之間又存在一定的回饋關系。這樣就構成下丘腦-垂體-腎上腺皮質軸。(二)腎上腺髓質腎上腺髓質起源于外胚層，能分泌和貯存腎上腺素和去甲腎上腺素，二者都是兒茶酚的單胺類化合物，故統(tǒng)稱兒茶酚胺。髓質中腎上腺素與去甲腎上腺素的比例約為4:1。四、胰島胰島中有：A細胞，分泌胰高血糖素；B細胞，分泌胰島素；D細胞，分泌生長抑素；PP細胞，分泌胰多肽。胰島素于1965年我國首先人工合成。(一)胰島素胰島素的生理作用(1)促進糖利用，并使葡萄糖合成糖原和轉變?yōu)橹?，另一方面抑制糖原分解和糖的異生，降低血糖?2)促進脂肪合成與貯存，抑制脂肪分解；(3)促進細胞對氨基酸的攝取和蛋白質合成、抑制蛋白質分解；(4)促進機體生長(需與GH共同作用時效果才明顯〕(二)胰高血糖素胰高血糖素的作用1.糖代謝：具有很強的促進糖原分解和糖異生的作用，使血糖明顯升高。促進糖原分解；促進糖異生是通過加快氨基酸進入肝細胞，并啟動與糖異生有關的酶系實現(xiàn)的。2.脂肪代謝：啟動脂肪酶，促進脂肪分解；加強脂肪酸氧化，酮體生成增多。3.蛋白質代謝：促進氨基酸轉運入肝細胞，為糖異生提供原料；抑制蛋白質合成。4.其它：促進胰島素、胰生長抑素的分泌；增強心肌收縮力。五、甲狀旁腺甲狀旁腺激素的作用(1)促進骨鈣入血，升高血鈣(2)促進腎小管重吸收鈣(3)促進1,25-二羥維生素D3生成，升高血鈣六、性腺(一)睪酮的生理作用1.促進男性附性器官的發(fā)育和副性征的出現(xiàn)2.促進體內蛋白質合成(二)雌激素的生理作用1.促進女性附性器官的發(fā)育和副性征的出現(xiàn)代謝的影響雌激素可影響鈣磷代謝，刺激成骨細胞的活動，有利于水和鈉在體內保存，促進肌肉蛋白質的合成，故對青春期發(fā)育與成長起重要的促進作用。

第三節(jié)激素分泌的調控及運動對激素分泌的影響一、激素分泌的負反響調控激素分泌的主要調控方式是“負反響”機制：導致某種激素分泌較少或終止的原因，正是自身水平的變化，其過程：某激素分泌增多會引起體內發(fā)生某些變化，這些變化最終反過來會抑制該激素的分泌活動，即某種激素分泌活動往往由它所誘發(fā)的特異生理反響所“翻開”或“關閉”，如胰島素控血糖。神經(jīng)系統(tǒng)也介入激素分泌活動的調控，如：大腦皮質→下丘腦→ADH。二、激素分泌的調控軸1、內分泌功能軸概念上位內分泌腺：所分泌的激素并不直接作用于身體器官，而是以某個特定內分泌腺為靶腺體。中位內分泌腺：受控于上位內分泌腺，自身所分泌的激素也不直接支配身體器官，也是以別的內分泌作為靶腺體。下位內分泌腺：受控于下位、中位內分泌腺，分泌的激素調控靶器官/細胞/組織。內分泌功能軸：內分泌腺以“一條線”發(fā)揮作用：下位內分泌腺分泌激素支配靶器官；中位內分泌腺分泌“促激素”支配下位內分泌腺，同時又受控于上位內分泌腺分泌的“釋放激素”或“釋放抑制激素”；最后上位內分泌腺受控于大腦。人體三大內分泌功能軸：①下丘腦→垂體→腎上腺軸〔HPA軸、應激軸〕②下丘腦→垂體→甲狀腺軸〔HPT軸〕③下丘腦→垂體→性腺軸〔HPGn軸〕三、運動時應激激素對運動的反響與適應〔一〕兒茶酚胺對運動的反響與適應對急性運動的反響特征：1.兒茶酚胺對急性運動的反響特征2.兒茶酚胺對長期運動的適應特征〔二〕糖皮質激素與促腎上腺皮質激素對運動的反響與適應：1.糖皮質素與促腎上腺皮質激素對急性運動的反響特征：2.糖皮質素與促腎上腺皮質激素對運動的適應：〔三〕生長素對運動的反響與適應素對運動的反響素對運動的適應〔四〕抗利尿激素和鹽皮質激素對運動的反響與適應的反響〔五〕胰高血糖素對運動的反響與適應〔六〕胰島素對運動的反響與適應本章復習思考題：分泌、內分泌腺和激素的概念。2.激素的分類以及作用的一般特征。固醇激素的作用機制。固醇激素的作用機制。5.激素分泌活動的負反響調節(jié)。6.兒茶酚胺與糖皮質激素在運動過程中的根本應答變化特征是什么？激素對運動負荷有何反響特征和適應特征？課后作業(yè)：應激與應急有什么區(qū)別和聯(lián)系？教具多媒體授課時間

課后記載：

班級：061,062,063班人數(shù)：134人第五章血液與運動教學目標：一、使學生了解血液的根本組成、理化特性及運動對血液的影響。二、掌握血液的運輸機能及其相關特點；了解血液的防御與保護功能。三、掌握血液在維持內環(huán)境穩(wěn)態(tài)中的調節(jié)功能。教學重點與難點：一、教學重點〔一〕血液的運輸機能?！捕逞涸诰S持內環(huán)境穩(wěn)態(tài)中的調節(jié)功能。二、教學難點：

氧離曲線及其生理意義和影響因素。教學要點及教學進程：一、教學要點〔一〕血液的根本組成和理化特性及運動對血液的影響?！捕逞旱倪\輸機能和防御與保護功能?！踩逞涸诰S持內環(huán)境穩(wěn)態(tài)中的調節(jié)功能。二、教學進程〔一〕利用多媒體幻燈片展示本章內容綱要和本章學習重點。簡要闡述血液的根本功能?！捕巢捎弥v解法、啟發(fā)式等教學方法，利用3學時對第五章血液與運動的根本知識和根本理論進行系統(tǒng)講解，并補充一些拓展內容?！踩硨Ρ菊陆虒W內容進行總結〔含重點〕?！菜摹巢贾帽菊聫土曀伎碱}，給出參考書目教學措施與手段：一、講解法和啟發(fā)式教學法系統(tǒng)講解本章根本知識和根本理論。二、利用多媒體〔幻燈片〕展示本章內容綱要和主要概念、根本理論以及圖片等內容，講解中適時利用板書，展開相關內容，補充有關材料進行講解。三、利用討論法分析氧離曲線的生理意義和影響因素。教學內容：一、血液的組成上層:血漿(淡黃色)，約占全血中的50%-60%，下層:紅細胞(暗紅色)。中層：血小板和白細胞〔一薄層的白色物質〕。紅細胞比容或壓積：紅細胞，在全血中所占的容積百分比。男子約為40%-50%，女子約為37%-48%。二、血細胞(一)血細胞與血漿紅細胞：占全血40%-50%白細胞血小板血細紅細胞：占全血40%-50%白細胞血小板血細胞血漿：占全血50%-60%血液

血漿與血清的區(qū)別在流出體外的血液中如不加抗凝劑和進行其它處理，幾分鐘后就會凝固成膠凍血塊。在室溫內擱置1小時以上，血塊縮小，并在血塊周圍出現(xiàn)少量黃色澄清液，稱為血清。血清與血漿主要區(qū)別在于血漿含有纖維蛋白原，而血清不含有纖維蛋白原。(二)血液與體液體液：人體內含有大量的液體，即人體內的水分和溶解于水中的各種物質，約占體重的60%-70%細胞內液：存在于細胞內部，是構成細胞質的根本局部，約占體重30%-40%。細胞外液：存在于細胞外部的液體，約占體重的15%-20%。二、內環(huán)境(一)內環(huán)境的概念細胞生活的環(huán)境——細胞外液稱為機體的內環(huán)境(二)內環(huán)境相對穩(wěn)定的生理意義內環(huán)境的相對穩(wěn)定性：由于人體內有多種調節(jié)機制，使內環(huán)境中理化因素的變動不超出正常生理范圍，以保持動態(tài)平衡。意義：是機體正常生命活動的必需條件三、血液的功能(一)維持內環(huán)境的相對穩(wěn)定作用血液能維持水、氧和營養(yǎng)物質的含量;維持滲透壓、酸堿度、體溫和血液有形成分等的相對穩(wěn)定。這些因素的相對穩(wěn)定會使人體的內環(huán)境相對穩(wěn)定。(二)運輸作用血液不斷地將從呼吸器官吸入的氧和消化系統(tǒng)吸收的營養(yǎng)物質運送到身體各處，供給組織細胞進行代謝；同時，又將全身各組織細胞的代謝產(chǎn)物二氧化碳、水和尿素等運輸?shù)椒?、腎和皮膚等器官排出體外。(三)調節(jié)作用血液將內分泌的激素運輸?shù)街苌?，作用于相應的器?稱靶器官)改變其活動，起著體液調節(jié)作用。所以，血液是神經(jīng)--體液調節(jié)的媒介。通過皮膚的血管舒縮活動，血液在調節(jié)體溫過程中發(fā)揮重要作用。溫度升高時，皮膚的血管舒張，血液將體內深部產(chǎn)熱器官產(chǎn)生的熱運送到體表散發(fā)；溫度降低時，皮膚血管那么收縮，減少皮膚的血流量，以維持體溫。(四)防御和保護作用血液有防御和凈化作用，白細胞對于侵入人體的微生物和體內的壞死組織都有吞噬分解作用，稱為細胞防御。血漿中含有多種免疫物質，如抗毒素、溶菌素等，總稱為抗體。能對抗或消滅外來的細菌和毒素(總稱為抗原)，從而免于傳染性疾病的發(fā)生。血小板有加速凝血和止血作用，機體損傷出血時，血液能夠在傷口發(fā)生凝固，防止繼續(xù)出血，對人體具有保護作用。四、血液的理化特性(一)顏色和比重動脈血含氧多，呈鮮紅色；靜脈血含氧少，呈暗紅色；皮膚毛細血管的血液近似鮮紅色。血漿和血清因含膽紅質，故呈淡黃色。正常人全血的比重之間，主要取決于紅細胞的數(shù)量和血漿蛋白的含量。(二)粘滯性約為蒸餾水的4-5倍，血漿約為蒸餾水的倍。主要取決于紅細胞的數(shù)量和血漿蛋白的含量血漿滲透壓與溶液的關系等滲溶液：正常人在體溫37oC時，血漿滲透壓約為5800mmHg，以血漿的正常滲透壓為標準，與血漿正常滲透壓近似的溶液稱為等滲溶液，如0.9%NaCl(稱