B31

DB1302

唐山市地方標準

DB1302/T161—2014

代替DB1302/T161—2001

油菜無公害生產技術規(guī)程

2014-11-25發(fā)布2014-12-25實施

唐山市質量技術監(jiān)督局發(fā)布

DB1302/T161—2014

前??言

本標準按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。

本標準代替DB1302/T161-2001《油菜無公害生產技術規(guī)程》，除編輯性修改外，與原標準相比主要

修改如下：

——增加了小拱棚的種植方式；

——增加了化學除草；

——增加了病蟲害防治的農業(yè)防治、物理防治、生物防治方法；

——修改了病蟲害防治的化學防治方法。

本標準由唐山市質量技術監(jiān)督局提出。

本標準由唐山市農牧局歸口。

本標準起草單位：唐山市蔬菜質量監(jiān)測中心。

本標準主要起草人：王田妹、趙海濤、南男、張賀鳳、趙麗麗、史海濤、張艷明、李靜偉、李恩元、

趙國玉、喬晗、陳立軍、馬晨曦、周彥成、部許偉。

I

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油菜無公害生產技術規(guī)程

1范圍

本標準規(guī)定了油菜無公害生產的產地環(huán)境、肥料農藥使用原則和要求、生產管理措施、采收及病蟲

害防治等。

本標準適用于露地油菜的無公害生產。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB4285農藥安全使用標準

GB/T8321（所有部分）農藥合理使用準則

GB16715.5瓜菜作物種子第5部分:綠葉菜類

GB/T18407.1農產品安全質量無公害蔬菜產地環(huán)境要求

DB13/T453無公害蔬菜產地農藥使用準則

DB13/T454無公害蔬菜產地肥料使用準則

3產地環(huán)境

應符合GB/T18407.1的規(guī)定。

4肥料、農藥使用的原則和要求

油菜無公害生產使用肥料的原則和要求、允許使用和禁止使用的種類等按DB13/T454執(zhí)行；農藥安

全使用標準和準則按GB4285、GB/T8321和DB13/T453執(zhí)行。

5生產管理措施

5.1品種選擇

選用優(yōu)質、高產、抗病蟲、抗逆性強、適應性廣、商品性好的油菜品種。如蘇州青、青幫油菜等。

種子質量應符合GB16715.5的要求。

5.2種子處理

包衣種子不需要處理，非包衣種子，根據當地病蟲害發(fā)生情況選用下列方法中的一種：

a）播種前用種子重量的0.3%的25%甲霜靈可濕性粉劑拌種（防治霜霉?。?。

b）浸種后用種子重量的0.4%的50%福美雙可濕性粉劑拌種或用種子重量的0.2%～0.3%的50%異菌脲

可濕性粉劑拌種（防治黑斑?。?。

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5.3播種

5.3.1播種時間

小拱棚式春播為3月15日～20日，生長期為25d～28d，以后夏秋播種為露地直播，露地直播從4月中

旬到10月上旬陸續(xù)播種，生長期為20d～25d。

5.3.2播前整地施肥

5.3.2.1小拱棚春播：小拱棚種植方式，冬前進行機耕，3月10日左右開始做畦，畦寬1.4m，長8m～10m，

將畦內2cm厚的土起出，施入腐熟雞糞每畦40kg，與畦內土用鋤拌勻，耙平澆水。

5.3.2.2露地直播：種植前結合整地施肥，每667㎡施有機肥5000㎏，復合肥10㎏～20㎏。做成1m寬的

畦，澆水養(yǎng)墑。

5.3.3播種及除草

將種子與等量沙?；靹蚝?，均勻散播。

a）小拱棚春播：播種前先在畦上澆水然后將種子均勻撒在畦內，每667㎡用種0.5㎏，覆土3mm左右，

耙平，噴施除草劑丁草胺或33%二甲戊樂靈乳油，每667㎡用藥40g～50g。播后插小拱棚，拱高30cm～

40cm，每畝用竹竿400根左右，最后覆寬2m,厚0.015mm的地膜，四邊用土壓實。

b）露地直播：采用撒播方式播種，每667㎡用種0.5㎏。播種后噴除草劑丁草胺或者33%二甲戊樂

靈乳油，每667㎡用藥40g～50g。播后苗前，遇干旱天氣，覆膜保濕；炎熱天氣，白天適當遮陰。

5.4間苗定植

播后2d～3d出苗，幼苗開始“拉十字”后開始間苗、定苗，拔出病苗弱苗、擁擠苗，單株間距保持

在4cm～6cm。確保菜苗通風，透光。

5.5田間管理

5.5.1溫度

拱棚內溫度控制：白天保持在20℃～25℃，夜間保持在8℃以上。白天棚內溫度高于23℃時，從

頂部打孔通風，溫度超過27℃從兩端揭膜通風，并加大頂部通風口。下午溫室內溫度降到20℃時閉風。

4月15日后可全部撤膜。

5.5.2肥水管理

干旱時澆小水，以后結合追肥多澆水，土地表面保持濕潤。生長期適量追肥，每667㎡施硝基復合

肥（15:15:15）20㎏～30㎏，分1～2次施用。

6采收

油菜收獲期視氣候條件和消費習慣而定，植株從4片～5片真葉后陸續(xù)采收。收獲的油菜在采收、包

裝、貯運過程中所用的工具清潔、衛(wèi)生、無污染。

7病蟲害防治

7.1防治原則

DB1302/T161—2014

按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持“農業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學防治

為輔”的防治原則。棚菜區(qū)和規(guī)模產區(qū)宜采取群防群控的方法。

7.2農業(yè)防治

選用抗病品種；實行嚴格輪作制度，與非十字花科類蔬菜做到二年以上輪作，清除田邊雜草，減少

傳播機會。及時處理落地老葉、病葉及殘存在土壤中的菜根，集中進行無害化處理，保持清潔，培養(yǎng)地

利。

7.3物理防治

鋪設銀灰色膜驅蚜蟲，地面用銀灰色膜覆蓋或銀灰色膜剪成10cm～15cm寬的膜條綁在生長點上方的

骨架上。

7.4生物防治

積極利用天敵防治病蟲害，如放蚜小蜂或赤眼蜂防治蚜蟲等。

7.5化學防治

科學用藥、輪換用藥，合理混用。嚴格控制農藥安全間隔期，有效成分相同的有機合成農藥一個生

長期只使用1次，采收前7d～10d停止用藥。主要病害及防治方法見附錄A，主要蟲害及防治方法見附錄B。

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附錄A

（規(guī)范性附錄）

油菜無公害生產主要病害及防治方法

病害名稱病害表現傳播途徑發(fā)生條件防治方法

葉片染病初現淺綠色小斑病殘體借助風溫度在16℃～50%多菌靈可濕性粉劑800倍噴霧

點，后擴展為多角形的黃色斑雨傳播24℃。相對濕度高或25%嘧菌酯1500倍噴霧，隔7d～

霜霉病

塊，葉背面長出白色霉狀物。于70%，連陰雨天510d一次，連噴2～3次。

天以上

葉片染病初生褐色圓形病斑，種子帶菌，越冬溫度在12℃～56%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液

有時四周有黃色暈圈，濕度大病殘體侵染20℃。相對濕度高噴霧或75%百菌清可濕性粉劑500

黑斑病

時有黑色霉狀物。嚴重時葉片于70%倍液噴霧，隔7d～10d一次，連噴

干枯。2～3次。

病斑在老葉上較多，初為淡黃種子帶菌，病殘5℃～28℃均可發(fā)50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴

色小斑，后逐漸擴大，近圓形體借助風雨傳病，相對濕度高于霧或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑

或不規(guī)則形，濕度大時，病斑播62%，降雨16mm以800倍液噴霧，隔7d～10d一次，

白斑病

背面產生淡灰色霉狀病菌，病上，雨后12～16連噴2～3次。

斑相互聯合形成大斑，常致葉天開始發(fā)病

片枯死。

初在莖基部或根莖部產生水病菌由土壤帶平畦栽培，蟲害72%農用鏈霉素可溶性粉劑4000

漬狀斑，后逐漸擴展，后期皮菌傳病，從傷口多，遇寒流侵襲或倍液噴霧，隔7d～10d一次，連噴

軟腐病

層易龜裂或剝開，內部軟腐變侵入濕度大、溫度高發(fā)2～3次。

空，植株萎蔫。病重

初發(fā)病時產生針尖大小透明經蚜蟲或者傷高溫干旱、缺水缺結合防治蚜蟲，用藥30％鹽酸嗎

斑，后擴展成近圓形2mm～4mm口傳播肥發(fā)病重啉胍可濕性粉劑1500倍液噴霧或

病毒病黃斑，中心呈黑褐色枯死斑，0.5%菇類蛋白多糖水劑300倍液

壞死斑四周油漬狀。噴霧，隔7d～10d一次，連噴2～3

次。

苗期病斑多在地面根莖相接混在土壤或種低溫（5℃～30%甲霜惡霉靈2000倍液噴霧、

處形成紅褐色斑點，后擴大轉子中的菌核在20℃），空氣濕度50%異菌脲可濕性粉劑1500倍液

為枯白色，組織濕腐，造成莖翌年3月～5月大（80%），晝夜噴霧、50%甲基硫菌靈500倍液噴

腐，幼苗死亡，成株期葉片發(fā)間萌發(fā)，借氣流溫差大,容易感霧或50%腐霉利可濕性粉劑1000

菌核病

病，初呈圓形或不規(guī)則形水漬傳播，通過病、病。倍液噴霧，隔7d～10d一次，連噴

狀病斑，干燥時病邊破裂穿健組織接觸或2～3次。

孔。沾附進行重復

侵染

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附錄B

（規(guī)范性附錄）

油菜無公害生產主要蟲害及防治方法

蟲害名稱危害癥狀防治方法安全間隔期（天）

主要在葉背面和嫩梢、嫩莖上吸食汁用10%吡蟲啉2000倍液噴霧防治或25%吡蚜

蚜蟲液，導致葉片卷縮，生長停滯，甚至酮可濕性粉劑2000倍噴霧，隔7d～10d一10

全株萎蔫死亡。次，連續(xù)防治2～3次。

20%滅幼脲懸浮劑1000倍噴霧、2%阿維菌素

菜青蟲、小菜蛾、

將葉片吃成缺刻孔洞，嚴重時將全葉水乳劑3000倍液噴霧或BT可濕性粉劑1000

斜紋夜蛾等鱗翅