2025年寵物營養(yǎng)師實(shí)操題及答案一、單選題（共10題，每題3分）1.某大型犬幼犬出現(xiàn)食欲不振、消瘦、被毛干枯，實(shí)驗(yàn)室檢查顯示血清堿性磷酸酶顯著升高，最可能的營養(yǎng)缺乏癥是？A.維生素A缺乏B.維生素D缺乏C.維生素E缺乏D.生物素缺乏2.對于肥胖的成年貓，每日能量攝入應(yīng)控制在維持體重的多少范圍內(nèi)？A.80%-90%B.70%-80%C.60%-70%D.50%-60%3.患有泌尿道疾病的犬，推薦使用的膳食類型是？A.高鈣低鎂B.低鈣高鎂C.低嘌呤D.高鈉4.幼犬期鈣磷比例推薦為？A.1:1B.1.5:1C.2:1D.1:25.犬糧中粗纖維含量一般推薦為？A.<5%B.5%-10%C.10%-15%D.>15%6.某犬出現(xiàn)跛行、關(guān)節(jié)腫脹，X光顯示關(guān)節(jié)軟骨變薄，最可能的營養(yǎng)相關(guān)問題是？A.鋅缺乏B.硅缺乏C.維生素C缺乏D.硫缺乏7.對于患有糖尿病的犬，推薦使用的碳水化合物類型是？A.淀粉B.纖維C.果糖D.葡萄糖8.犬糧中牛磺酸推薦含量為？A.<0.2%B.0.2%-0.5%C.0.5%-1%D.>1%9.某貓出現(xiàn)嘔吐、腹瀉，實(shí)驗(yàn)室檢查顯示胰腺外分泌功能不足，推薦使用的膳食是？A.高脂肪B.高纖維C.高蛋白D.易消化10.患有腎病的貓，推薦使用的蛋白質(zhì)含量為？A.>30%B.20%-30%C.10%-20%D.<10%二、多選題（共8題，每題4分）1.影響犬能量需求的因素包括？A.年齡B.活動水平C.妊娠期D.代謝率E.品種2.患有過敏的犬，推薦使用的膳食成分包括？A.水解蛋白B.羊肉C.植物蛋白D.乳制品E.小麥3.幼犬膳食應(yīng)包含的營養(yǎng)素包括？A.高鈣B.高磷C.高蛋白質(zhì)D.維生素DE.維生素E4.某犬出現(xiàn)皮膚干燥、被毛易斷，可能缺乏的營養(yǎng)素包括？A.維生素AB.維生素EC.鋅D.硅E.生物素5.患有胰腺炎的犬，推薦使用的膳食特點(diǎn)包括？A.高脂肪B.高纖維C.易消化D.低蛋白E.低脂肪6.犬糧中必需氨基酸包括？A.賴氨酸B.蛋氨酸C.色氨酸D.甘氨酸E.蘇氨酸7.某貓出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩，可能缺乏的營養(yǎng)素包括？A.鋅B.維生素DC.維生素AD.硅E.?；撬?.患有尿道阻塞的貓，推薦使用的膳食特點(diǎn)包括？A.低鎂B.高水分C.低鈣D.低嘌呤E.高鈉三、判斷題（共10題，每題2分）1.幼犬比成年犬需要更高的鈣磷比例。（√）2.肥胖的犬需要嚴(yán)格限制能量攝入。（√）3.犬糧中粗蛋白含量越高越好。（×）4.患有糖尿病的犬需要完全避免碳水化合物。（×）5.犬糧中?；撬嶂饕獊碓从谥参?。（×）6.患有胰腺炎的犬需要高脂肪飲食。（×）7.貓對?；撬岬男枨罅扛哂谌?。（√）8.腎病的貓需要高蛋白飲食。（×）9.犬糧中添加益生菌有助于改善消化。（√）10.肥胖的貓需要嚴(yán)格限制鈉攝入。（√）四、簡答題（共5題，每題6分）1.簡述犬糧中必需氨基酸的種類及其功能。2.解釋為什么幼犬需要更高的鈣磷比例。3.描述肥胖犬的能量管理策略。4.說明腎病貓的膳食管理要點(diǎn)。5.分析犬糧中粗纖維的作用及適宜含量范圍。五、案例分析題（共2題，每題10分）1.某大型犬幼犬，3個月大，體重8kg，出現(xiàn)生長遲緩、被毛稀疏、易疲勞。實(shí)驗(yàn)室檢查顯示血清維生素A水平偏低。請?jiān)O(shè)計(jì)一份針對性的營養(yǎng)方案。2.某老年貓，5歲，出現(xiàn)多飲多尿、體重下降。實(shí)驗(yàn)室檢查顯示尿比重偏高，腎功能輕度異常。請?jiān)O(shè)計(jì)一份針對性的營養(yǎng)方案。答案單選題答案1.B2.C3.C4.B5.C6.B7.B8.C9.D10.C多選題答案1.A,B,C,D,E2.A,C3.A,B,C,D,E4.A,B,C,D5.C,E6.A,B,C,E7.A,B,C,D8.A,B,D判斷題答案1.√2.√3.×4.×5.×6.×7.√8.×9.√10.√簡答題答案1.犬糧中必需氨基酸的種類及其功能：-賴氨酸：參與蛋白質(zhì)合成、免疫調(diào)節(jié)-蛋氨酸：提供硫元素、參與代謝-色氨酸：合成血清素、褪黑素-蘇氨酸：參與細(xì)胞間通訊、神經(jīng)遞質(zhì)合成-異亮氨酸：能量供應(yīng)、肌肉修復(fù)-亮氨酸：肌肉蛋白合成、激素調(diào)節(jié)-纈氨酸：肌肉蛋白合成、血細(xì)胞生成-組氨酸：胃酸合成、血紅蛋白功能-苯丙氨酸：多巴胺合成、酶調(diào)節(jié)-蛋氨酸（含硫）：抗氧化、甲硫氨酸循環(huán)2.幼犬需要更高的鈣磷比例原因：-促進(jìn)骨骼鈣化-支持快速生長發(fā)育-維持正常神經(jīng)功能-滿足高代謝需求-預(yù)防佝僂病3.肥胖犬的能量管理策略：-逐漸降低能量密度（每日減少5%-10%）-選擇高纖維低脂肪配方-控制每日喂食次數(shù)（2-3次）-增加運(yùn)動量（每日30-60分鐘）-定期監(jiān)測體重變化（每周1次）4.腎病貓的膳食管理要點(diǎn)：-低蛋白（10%-20%）-低磷（0.4%-0.8%）-高水分（>70%）-限制鈉攝入-補(bǔ)充牛磺酸-易消化配方5.犬糧中粗纖維的作用及適宜含量范圍：-促進(jìn)腸道蠕動-控制體重-增強(qiáng)飽腹感-吸收毒素-適宜含量：10%-15%案例分析題答案1.大型犬幼犬營養(yǎng)方案：-喂食量：按體重計(jì)算每日能量需求（120kcal/kg）-膳食組成：-蛋白質(zhì)：25%-碳水化合物：40%-脂肪：15%-粗纖維：8%-鈣磷比例：1.5:1-重點(diǎn)補(bǔ)充：維生素A、維生素D、?；撬?喂食頻率：每日3次-逐漸過渡：原糧更換期7-10天2.老年貓營養(yǎng)方案：-喂食量：按體重計(jì)算每日能量需求（