醫(yī)院食堂職工合同范本1.甲方（買(mǎi)方/出租方/委托方）：

甲方名稱：XX市第一人民醫(yī)院

甲方地址：XX省XX市XX區(qū)XX路XX號(hào)

甲方法定代表人/負(fù)責(zé)人：張三

甲方聯(lián)系方式/p>

2.乙方（賣(mài)方/承租方/服務(wù)提供方）：

乙方名稱：XX餐飲管理有限公司

乙方地址：XX省XX市XX區(qū)XX路XX號(hào)

乙方法定代表人/負(fù)責(zé)人：李四

乙方聯(lián)系方式/p>

**合同簡(jiǎn)介**

甲方XX市第一人民醫(yī)院為滿足本院職工的餐飲需求，提升職工就餐體驗(yàn)，經(jīng)多方考察與評(píng)估，決定委托乙方XX餐飲管理有限公司提供食堂餐飲服務(wù)。乙方憑借其在餐飲管理領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)和豐富經(jīng)驗(yàn)，具備為醫(yī)院提供高品質(zhì)、安全、衛(wèi)生餐飲服務(wù)的資質(zhì)和能力。雙方基于平等自愿、互利共贏的原則，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議。本合同旨在明確雙方的權(quán)利與義務(wù)，規(guī)范食堂餐飲服務(wù)流程，確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量與安全，為醫(yī)院職工提供健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的膳食。

合作背景方面，甲方作為大型綜合性醫(yī)院，職工數(shù)量龐大，餐飲需求復(fù)雜，對(duì)食品安全、營(yíng)養(yǎng)搭配及服務(wù)效率均有較高要求。乙方作為專業(yè)餐飲管理公司，擁有完善的供應(yīng)鏈體系、專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)、嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系及豐富的醫(yī)院食堂服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，能夠滿足甲方對(duì)餐飲服務(wù)的各項(xiàng)需求。雙方基于此合作基礎(chǔ)，通過(guò)本合同約定服務(wù)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及責(zé)任，以實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

合同范本的制定充分考慮了醫(yī)院食堂的特殊性，包括食品安全監(jiān)管、營(yíng)養(yǎng)膳食搭配、服務(wù)效率保障等核心要素，旨在通過(guò)法律條款的約束力，確保乙方按照甲方要求提供服務(wù)，同時(shí)保障甲方的監(jiān)督權(quán)和管理權(quán)。雙方在合同履行過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，共同維護(hù)職工的飲食健康權(quán)益。本合同作為雙方合作的法律依據(jù)，其條款內(nèi)容將貫穿于服務(wù)提供、質(zhì)量監(jiān)督、費(fèi)用結(jié)算、違約處理等各個(gè)環(huán)節(jié)，確保合作過(guò)程的規(guī)范性、合法性與可操作性。

第一條合同目的與范圍

本合同的主要目的是明確甲方委托乙方為甲方職工提供食堂餐飲服務(wù)的具體內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)，確保乙方按照甲方要求提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、美味的餐飲，滿足甲方職工的就餐需求。合同范圍包括但不限于以下內(nèi)容：食堂場(chǎng)地移交與使用、餐飲服務(wù)內(nèi)容（含早餐、午餐、晚餐、加班餐等）、菜品種類(lèi)與數(shù)量、營(yíng)養(yǎng)膳食搭配、服務(wù)時(shí)間與流程、食品安全管理、人員配備與管理、費(fèi)用結(jié)算方式、質(zhì)量監(jiān)督與改進(jìn)機(jī)制等。具體服務(wù)范圍以本合同附件及雙方日常溝通確認(rèn)的內(nèi)容為準(zhǔn)。乙方須在合同約定的范圍內(nèi)全面履行服務(wù)義務(wù)，甲方有權(quán)對(duì)服務(wù)過(guò)程及結(jié)果進(jìn)行監(jiān)督與評(píng)估。

第二條定義

1.食堂餐飲服務(wù)：指乙方為甲方職工提供包含食材采購(gòu)、加工制作、烹飪、供應(yīng)、清潔等全流程的食堂餐飲服務(wù)。

2.食品安全：指餐飲服務(wù)全過(guò)程符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，包括食材新鮮、加工衛(wèi)生、無(wú)過(guò)期變質(zhì)、餐具消毒等要求。

3.營(yíng)養(yǎng)膳食：指乙方根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理及甲方職工需求，科學(xué)搭配菜品種類(lèi)，確保膳食均衡、健康。

4.服務(wù)時(shí)間：指乙方提供餐飲服務(wù)的具體時(shí)間段，包括早餐、午餐、晚餐及加班餐等。

5.費(fèi)用結(jié)算：指甲方按照合同約定向乙方支付餐飲服務(wù)費(fèi)用的方式與時(shí)間。

第三條雙方權(quán)利與義務(wù)

**1.甲方的權(quán)力和義務(wù)**

（1）甲方有權(quán)要求乙方按照合同約定提供餐飲服務(wù)，并對(duì)服務(wù)內(nèi)容、質(zhì)量、效率進(jìn)行監(jiān)督與評(píng)估。

（2）甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的食材、菜品口味、營(yíng)養(yǎng)搭配等提出改進(jìn)建議，乙方應(yīng)予以配合。

（3）甲方有權(quán)對(duì)乙方食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度、操作規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督，并對(duì)不符合要求的行為提出整改意見(jiàn)。

（4）甲方須按時(shí)向乙方提供食堂用餐人數(shù)的預(yù)估數(shù)據(jù)，確保乙方合理備餐。

（5）甲方須為乙方食堂運(yùn)營(yíng)提供必要的場(chǎng)地及設(shè)施支持，包括但不限于廚房、餐廳、倉(cāng)庫(kù)等，并保障其正常使用。

（6）甲方須按照合同約定及時(shí)向乙方支付餐飲服務(wù)費(fèi)用，不得無(wú)故拖欠。

（7）甲方須配合乙方進(jìn)行食品安全檢查，提供必要的協(xié)助與信息支持。

（8）甲方應(yīng)指定專門(mén)負(fù)責(zé)人與乙方對(duì)接，處理日常服務(wù)事務(wù)及投訴。

**2.乙方的權(quán)力和義務(wù)**

（1）乙方有權(quán)按照合同約定收取餐飲服務(wù)費(fèi)用，并要求甲方按時(shí)支付。

（2）乙方須全面履行合同約定的餐飲服務(wù)內(nèi)容，包括食材采購(gòu)、加工、烹飪、供應(yīng)、清潔等全流程，確保服務(wù)質(zhì)量和效率。

（3）乙方須嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，建立完善的食品安全管理體系，確保提供的食品安全、衛(wèi)生、無(wú)污染。

（4）乙方須根據(jù)甲方職工的飲食習(xí)慣和營(yíng)養(yǎng)需求，科學(xué)搭配菜品種類(lèi)，提供多樣化的餐飲選擇，并定期更新菜單。

（5）乙方須配備足夠的專業(yè)廚師和服務(wù)人員，確保服務(wù)時(shí)間內(nèi)的供餐需求，并規(guī)范操作流程，提升服務(wù)效率。

（6）乙方須保持食堂場(chǎng)地及設(shè)施的清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒和維修，確保用餐環(huán)境舒適安全。

（7）乙方須對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全和職業(yè)道德培訓(xùn)，確保其具備相應(yīng)的專業(yè)能力和服務(wù)意識(shí)。

（8）乙方須建立客戶投訴處理機(jī)制，及時(shí)響應(yīng)甲方提出的問(wèn)題，并采取有效措施進(jìn)行改進(jìn)。

（9）乙方須向甲方提供真實(shí)的食材采購(gòu)憑證及成本核算資料，接受甲方的費(fèi)用審核。

（10）乙方須在合同約定的服務(wù)范圍內(nèi)獨(dú)立完成所有服務(wù)內(nèi)容，不得轉(zhuǎn)包或委托第三方提供核心服務(wù)。

（11）乙方須配合甲方的日常檢查與評(píng)估，提供必要的報(bào)告和數(shù)據(jù)支持。

（12）乙方須在發(fā)生食品安全事故時(shí)，第一時(shí)間向甲方報(bào)告并采取應(yīng)急措施，共同維護(hù)職工健康權(quán)益。

第四條價(jià)格與支付條件

1.餐飲服務(wù)價(jià)格：乙方為甲方提供食堂餐飲服務(wù)的價(jià)格采用包干制，具體價(jià)格為人民幣XX元/人/天，包含食材成本、加工制作、人員工資、水電燃料、清潔維護(hù)等所有服務(wù)費(fèi)用。此價(jià)格為固定價(jià)格，自合同生效之日起X年內(nèi)不變。

2.費(fèi)用結(jié)算方式：甲方按月與乙方進(jìn)行費(fèi)用結(jié)算。乙方每月X日向甲方提供上月餐飲服務(wù)費(fèi)用結(jié)算清單及相應(yīng)發(fā)票，甲方在收到清單及發(fā)票后X日內(nèi)進(jìn)行審核確認(rèn)。審核無(wú)誤后，甲方于次月X日前將當(dāng)月應(yīng)付款項(xiàng)支付至乙方指定銀行賬戶。

3.銀行賬戶信息：乙方指定收款賬戶如下：開(kāi)戶名稱：XX餐飲管理有限公司；開(kāi)戶銀行：XX銀行XX支行；賬號(hào)：XXX。甲方變更付款方式或賬戶信息時(shí)，應(yīng)提前X日書(shū)面通知乙方。

4.人員餐費(fèi)：甲方食堂工作人員的餐費(fèi)由甲方承擔(dān)，乙方須按甲方提供的名單及標(biāo)準(zhǔn)據(jù)實(shí)結(jié)算，并在每月結(jié)算清單中單獨(dú)列出，甲方確認(rèn)后支付。

5.調(diào)整機(jī)制：若遇國(guó)家政策調(diào)整導(dǎo)致原材料價(jià)格大幅波動(dòng)（漲幅超過(guò)XX%），經(jīng)雙方協(xié)商一致，可對(duì)餐飲服務(wù)價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。甲方有權(quán)根據(jù)食堂實(shí)際使用人數(shù)的變動(dòng)，每月X日向乙方提供調(diào)整后的用餐人數(shù)，據(jù)此結(jié)算費(fèi)用。

第五條履行期限

1.合同有效期：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為X年，自XX年XX月XX日至XX年XX月XX日止。

2.續(xù)簽條件：合同期滿前X個(gè)月，如雙方無(wú)書(shū)面提出終止意向，本合同自動(dòng)續(xù)延X(jué)年。乙方在合同期滿前X日內(nèi)書(shū)面通知甲方續(xù)簽意向，甲方在收到通知后X日內(nèi)書(shū)面回復(fù)同意或提出修改意見(jiàn)。

3.關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)：乙方須于每日早餐前X小時(shí)、午餐前X小時(shí)、晚餐前X小時(shí)完成供餐準(zhǔn)備；加班餐須在接到甲方通知后X小時(shí)內(nèi)提供。甲方每月X日進(jìn)行上月服務(wù)質(zhì)量評(píng)估，乙方須于收到評(píng)估表后X日內(nèi)提交書(shū)面改進(jìn)方案。

4.提前終止：任何一方提前終止合同，須向?qū)Ψ街Ц断喈?dāng)于X個(gè)月餐飲服務(wù)費(fèi)用的違約金，并完成所有善后工作。

第六條違約責(zé)任

1.乙方違約責(zé)任：

（1）食品安全責(zé)任：若乙方提供的餐飲服務(wù)存在食品安全問(wèn)題，導(dǎo)致甲方職工發(fā)生食物中毒或其他健康損害，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)用、誤工費(fèi)、精神損害賠償?shù)?，并支付甲方人民幣XX萬(wàn)元違約金。情節(jié)嚴(yán)重者，甲方有權(quán)立即解除合同，并保留追究乙方刑事責(zé)任的權(quán)利。

（2）服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)不達(dá)標(biāo)：若乙方未能按合同約定提供餐飲服務(wù)，如菜品質(zhì)量、數(shù)量、種類(lèi)長(zhǎng)期不達(dá)標(biāo)，或服務(wù)時(shí)間延遲超過(guò)X小時(shí)/次，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。整改無(wú)效或一次延遲超過(guò)X小時(shí)，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)服務(wù)費(fèi)用，并按每次違約事件人民幣XX萬(wàn)元的標(biāo)準(zhǔn)支付違約金。連續(xù)X次以上不達(dá)標(biāo)，甲方有權(quán)解除合同。

（3）費(fèi)用支付延遲：乙方未能按時(shí)提供合規(guī)的結(jié)算清單及發(fā)票，導(dǎo)致甲方延遲付款超過(guò)X日，乙方須按每日X%的標(biāo)準(zhǔn)向甲方支付滯納金。甲方因乙方原因未能按時(shí)收到款項(xiàng)，可相應(yīng)延遲付款，但須提前X日書(shū)面通知乙方。

（4）人員配備不足：若乙方未能按合同約定配備足夠的服務(wù)人員，導(dǎo)致供餐秩序混亂或服務(wù)效率低下，甲方有權(quán)要求乙方立即補(bǔ)充人員。未能及時(shí)補(bǔ)充的，每延遲X小時(shí)，乙方須支付甲方人民幣XX萬(wàn)元違約金。

（5）擅自轉(zhuǎn)包服務(wù)：乙方在合同履行期間，將核心餐飲服務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方，一經(jīng)查實(shí)，甲方有權(quán)立即解除合同，并要求乙方支付人民幣XX萬(wàn)元違約金，同時(shí)賠償甲方因此遭受的所有損失。

2.甲方法律責(zé)任：

（1）無(wú)理拖欠費(fèi)用：甲方無(wú)故拖欠乙方服務(wù)費(fèi)用超過(guò)X日，乙方有權(quán)暫停供餐，直至甲方付清款項(xiàng)及滯納金。逾期超過(guò)X日，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付相當(dāng)于X個(gè)月服務(wù)費(fèi)用的違約金。

（2）提供虛假人數(shù)：若甲方提供的用餐人數(shù)預(yù)估數(shù)據(jù)與實(shí)際使用人數(shù)偏差超過(guò)XX%，且甲方未提前通知乙方調(diào)整備餐量，導(dǎo)致乙方產(chǎn)生額外成本或菜品浪費(fèi)，甲方須承擔(dān)相應(yīng)的差價(jià)損失或浪費(fèi)成本，并按每次偏差金額的X%支付違約金。

（3）不當(dāng)干預(yù)：若甲方對(duì)乙方正常的服務(wù)經(jīng)營(yíng)進(jìn)行不當(dāng)干預(yù)，影響乙方合理履行合同，乙方有權(quán)提出書(shū)面抗議，甲方未在X日內(nèi)糾正的，乙方有權(quán)按每次事件人民幣XX萬(wàn)元的標(biāo)準(zhǔn)支付違約金，并保留解除合同的權(quán)利。

3.違約金上限：本合同約定的任何違約金總額不超過(guò)合同總價(jià)款的X%。若違約金不足以彌補(bǔ)守約方實(shí)際損失的，守約方有權(quán)要求違約方賠償全部損失。

4.解除合同后果：任何一方依據(jù)本合同約定解除合同，須提前X日書(shū)面通知對(duì)方，并按合同約定支付相關(guān)費(fèi)用。乙方須在合同解除后X日內(nèi)完成所有善后工作，包括食材清點(diǎn)、人員遣散、場(chǎng)地移交等，并確保無(wú)遺留問(wèn)題。

第七條不可抗力

1.定義：不可抗力是指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災(zāi)害（如地震、洪水、臺(tái)風(fēng)、干旱等）、戰(zhàn)爭(zhēng)、動(dòng)亂、政府行為（如法律法規(guī)變更、政策調(diào)整、征收征用等）、疫情及其防控措施、罷工、暴亂以及其他類(lèi)似事件。

2.通知義務(wù)：任何一方因不可抗力事件不能履行或不能完全履行合同義務(wù)時(shí)，應(yīng)在事件發(fā)生后X日內(nèi)書(shū)面通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明文件（如政府公告、新聞報(bào)道、保險(xiǎn)理賠證明等）。通知內(nèi)容應(yīng)包括不可抗力事件的發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、性質(zhì)、影響范圍以及預(yù)計(jì)持續(xù)時(shí)間。

3.責(zé)任免除：因不可抗力事件導(dǎo)致合同無(wú)法履行或延遲履行的，受影響一方應(yīng)根據(jù)不可抗力事件的影響程度，部分或全部免除違約責(zé)任。不可抗力事件持續(xù)超過(guò)X日的，雙方有權(quán)協(xié)商調(diào)整合同內(nèi)容或解除合同。

4.協(xié)助義務(wù)：雙方應(yīng)盡合理努力采取措施，減輕不可抗力事件帶來(lái)的損失，包括但不限于調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃、尋找替代供應(yīng)商、保護(hù)場(chǎng)地設(shè)施等。因?qū)Ψ絽f(xié)助而獲得利益的，受益方應(yīng)給予合理補(bǔ)償。

5.不可抗力證明：本合同所稱不可抗力事件，以中國(guó)法律或有關(guān)國(guó)際公約認(rèn)定的事件為準(zhǔn)。雙方在合同履行過(guò)程中，應(yīng)妥善保管不可抗力事件的證明材料，并在爭(zhēng)議發(fā)生時(shí)提供給對(duì)方。

第八條爭(zhēng)議解決

1.爭(zhēng)議解決原則：雙方在履行本合同過(guò)程中發(fā)生任何爭(zhēng)議，應(yīng)首先本著友好協(xié)商的原則，通過(guò)書(shū)面溝通或會(huì)議協(xié)商解決。協(xié)商應(yīng)本著公平、合理、高效的原則進(jìn)行，力爭(zhēng)在X日內(nèi)達(dá)成一致解決方案。

2.協(xié)商不成處理：若雙方在協(xié)商期限內(nèi)未能解決爭(zhēng)議，應(yīng)提交至XX仲裁委員會(huì)按照其屆時(shí)有效的仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁。仲裁地點(diǎn)為甲方所在地，仲裁語(yǔ)言為中文。雙方應(yīng)遵守仲裁庭的管轄權(quán)，并應(yīng)仲裁庭的請(qǐng)求提供相關(guān)證據(jù)材料。

3.訴訟選擇：若雙方明確約定選擇訴訟方式解決爭(zhēng)議，則應(yīng)向甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。訴訟過(guò)程中，雙方應(yīng)遵守法院的審判程序，并應(yīng)法院的傳喚及時(shí)出庭及提交證據(jù)。

4.爭(zhēng)議范圍：本合同項(xiàng)下的所有爭(zhēng)議，包括但不限于合同效力、履行問(wèn)題、違約責(zé)任、解除合同等，均適用本爭(zhēng)議解決條款。仲裁或訴訟裁決應(yīng)為終局性，對(duì)雙方均有約束力。任何一方不得就同一爭(zhēng)議事項(xiàng)再行提起仲裁或訴訟。

5.證據(jù)保全：雙方在爭(zhēng)議解決過(guò)程中，應(yīng)妥善保存與爭(zhēng)議相關(guān)的所有證據(jù)材料，包括但不限于合同文件、往來(lái)函件、結(jié)算清單、照片、視頻、證人證言等。在仲裁或訴訟程序中，任何一方均有責(zé)任根據(jù)對(duì)方要求提供相關(guān)證據(jù)，并承擔(dān)相應(yīng)的證明責(zé)任。

6.法律適用：本合同項(xiàng)下的爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。

第九條其他條款

1.通知方式：雙方之間的所有通知、請(qǐng)求、要求或其他通信均應(yīng)以書(shū)面形式作出，并通過(guò)專人遞送、掛號(hào)信、電子郵件或傳真等方式送達(dá)。通知送達(dá)地址為本合同首頁(yè)所列的地址。任何一方變更通知地址，應(yīng)提前X日書(shū)面通知對(duì)方。

2.合同變更：對(duì)本合同的任何修改或補(bǔ)充，均須經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書(shū)面形式作出，作為本合同不可分割的一部分。任何口頭約定或非書(shū)面形式的變更均無(wú)效。

3.分項(xiàng)履行：本合同的各條款為獨(dú)立項(xiàng)，任何條款的無(wú)效或不可執(zhí)行，不影響其他條款的效力。若某條款被認(rèn)定無(wú)效，雙方應(yīng)協(xié)商替換為內(nèi)容最接近的有效條款。

4.保密義務(wù)：雙方應(yīng)對(duì)在本合同履行過(guò)程中獲知的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)信息、經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)等承擔(dān)保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，不得向任何第三方泄露。保密期限為本合同有效