初一生物細菌真菌與疾病防治關系試卷及答案

一、單項選擇題（每題2分，共20分）1.下列哪種疾病是由細菌引起的（）A.流感B.足癬C.肺結核D.艾滋病2.細菌和真菌在細胞結構上的主要區(qū)別是細菌沒有（）A.細胞壁B.細胞膜C.成形的細胞核D.細胞質3.利用細菌來凈化污水的主要原理是（）A.細菌能分解污水中的有機物B.細菌能吃掉污水中的無機物C.細菌喜歡喝大量的污水D.利用細菌繁殖制造新的水資源4.制作饅頭、面包時起主要作用的微生物是（）A.乳酸菌B.酵母菌C.醋酸菌D.青霉菌5.下列對細菌和真菌的認識，正確的是（）A.所有細菌和真菌都對人類有害B.細菌有成形的細胞核C.真菌都是單細胞生物D.大多數(shù)細菌和真菌作為分解者參與物質循環(huán)6.抗生素主要是由下列哪種生物產生的（）A.細菌B.真菌C.病毒D.植物7.防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理是（）A.把食品內的細菌都殺死B.抑制食品內真菌的生長和繁殖C.把食品內的真菌都殺死D.殺死或抑制微生物的生長和繁殖8.下列屬于細菌的是（）A.酵母菌B.霉菌C.大腸桿菌D.蘑菇9.與發(fā)面有關的一組微生物是（）A.青霉和曲霉B.乳酸菌和酵母菌C.醋酸桿菌和乳酸菌D.螺旋菌和醋酸桿菌10.下列哪項不是細菌和真菌生存所必需的條件（）A.水分B.適宜的溫度C.有機物D.氧氣答案：1.C2.C3.A4.B5.D6.B7.D8.C9.B10.D二、多項選擇題（每題2分，共20分）1.下列疾病中，由真菌引起的有（）A.灰指甲B.扁桃體炎C.手足癬D.肺炎2.細菌和真菌在自然界中的作用有（）A.作為分解者參與物質循環(huán)B.引起動植物和人患病C.與動植物共生D.制造有機物3.以下哪些是細菌的特點（）A.有細胞壁B.有鞭毛C.無成形細胞核D.都是單細胞4.下列食品的制作與真菌有關的是（）A.酸奶B.醬油C.面包D.泡菜5.關于細菌和真菌的說法正確的是（）A.細菌和真菌的細胞內都沒有葉綠體B.細菌都能使動植物患病C.真菌都是多細胞生物D.有些細菌和真菌可以與動植物共生6.下列屬于真菌的特征的是（）A.細胞內有真正的細胞核B.能產生孢子，孢子能發(fā)育成新個體C.都是單細胞生物D.細胞內沒有葉綠體7.利用細菌或真菌可以生產的產品有（）A.酒精B.抗生素C.酸奶D.醋8.細菌和真菌分布廣泛，其分布特點與它們的哪些特點有關（）A.個體微小B.繁殖速度快C.能形成芽孢D.有葉綠體9.下列防治疾病措施中，與細菌和真菌有關的是（）A.用青霉素治療肺炎B.用達克寧治腳氣C.注射疫苗預防流感D.用胰島素治療糖尿病10.下列生物中屬于共生關系的是（）A.豆科植物與根瘤菌B.人與大腸桿菌C.地衣中的藻類與真菌D.貓和老鼠答案：1.AC2.ABC3.ABCD4.BC5.AD6.ABD7.ABCD8.ABC9.AB10.AC三、判斷題（每題2分，共20分）1.所有的細菌都有莢膜和鞭毛。（）2.細菌和真菌都能進行分裂生殖。（）3.只要有細菌和真菌存在，人和其他動植物就會生病。（）4.真菌細胞內沒有葉綠體，不能進行光合作用。（）5.抗生素可以治療所有的疾病。（）6.制作米酒時要密封，是為了抑制酵母菌的繁殖。（）7.細菌和真菌對于自然界中二氧化碳等物質的循環(huán)起著重要作用。（）8.芽孢是細菌的生殖細胞。（）9.蘑菇屬于細菌。（）10.食品的腐敗主要是由細菌和真菌引起的。（）答案：1.×2.×3.×4.√5.×6.×7.√8.×9.×10.√四、簡答題（每題5分，共20分）1.簡述細菌和真菌在細胞結構上的主要區(qū)別。答案：細菌沒有成形的細胞核，只有擬核；真菌有成形的細胞核。2.舉例說明細菌和真菌在食品制作中的應用。答案：酵母菌用于制作饅頭、面包，發(fā)酵產生二氧化碳使食品松軟；乳酸菌用于制作酸奶、泡菜，發(fā)酵產生乳酸。3.為什么說細菌和真菌作為分解者對自然界很重要？答案：細菌和真菌能把動植物遺體等有機物分解成二氧化碳、水和無機鹽等無機物，歸還到自然界，供植物重新利用，促進物質循環(huán)。4.簡述防止食品腐敗的主要方法及原理。答案：方法有冷藏、冷凍、脫水、腌制等。原理是殺死或抑制微生物的生長和繁殖，從而延長食品保存時間。五、討論題（每題5分，共20分）1.討論濫用抗生素的危害及如何合理使用抗生素。答案：危害：導致細菌產生耐藥性，使后續(xù)治療困難，還可能引起不良反應。合理使用：遵醫(yī)囑，不自行用藥，明確細菌感染且有必要時才用，按療程使用。2.談談細菌和真菌在疾病防治方面給我們帶來的啟示。答案：一方面利用有益細菌和真菌生產藥物防治疾??；另一方面要注意防止有害細菌和真菌引發(fā)疾病，做好衛(wèi)生防護，合理利用它們?yōu)槿祟惤】捣铡?.舉例說明細菌和真菌與人類生活的關系，我們應如何正確對待它們？答案：關系：如細菌制醋、真菌釀酒，也會使人患病。應正確對待