南沙企業(yè)食堂經(jīng)營協(xié)議書甲方（發(fā)包方）：名稱：[甲方企業(yè)全稱]統(tǒng)一社會信用代碼：[具體代碼]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：廣州市南沙區(qū)[具體地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]乙方（承包方）：名稱：[乙方企業(yè)全稱]統(tǒng)一社會信用代碼：[具體代碼]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方公司地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]鑒于甲方擁有位于廣州市南沙區(qū)的企業(yè)食堂，為滿足企業(yè)員工用餐需求，決定將食堂經(jīng)營權(quán)發(fā)包給乙方；乙方具備食堂經(jīng)營管理的相關(guān)資質(zhì)和經(jīng)驗，愿意承包該食堂進行經(jīng)營。根據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：一、協(xié)議期限本協(xié)議自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止，共計[X]年。協(xié)議期滿前[X]個月，雙方如有意繼續(xù)合作，應(yīng)重新簽訂協(xié)議。二、經(jīng)營場所甲方將位于廣州市南沙區(qū)[食堂具體地址]的企業(yè)食堂及相關(guān)附屬設(shè)施（以下簡稱“經(jīng)營場所”）提供給乙方使用，經(jīng)營場所的具體范圍以雙方確認的平面圖為準。三、經(jīng)營項目乙方負責食堂的日常經(jīng)營管理，包括但不限于以下項目：1.提供早、中、晚三餐及加餐服務(wù)，具體餐食種類和供應(yīng)時間可根據(jù)甲方員工需求和實際情況進行調(diào)整，但需提前征得甲方同意。2.負責食堂食材的采購、儲存、加工和烹飪，確保餐食的質(zhì)量、安全和衛(wèi)生。3.承擔食堂的清潔衛(wèi)生工作，包括餐廳、廚房、餐具等的清潔和消毒，保持經(jīng)營場所的整潔和衛(wèi)生。4.負責食堂員工的招聘、培訓和管理，確保員工具備相應(yīng)的專業(yè)技能和服務(wù)意識。四、雙方權(quán)利和義務(wù)（一）甲方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的食堂經(jīng)營管理活動進行監(jiān)督和檢查，提出改進意見和建議。有權(quán)要求乙方提供食堂經(jīng)營的相關(guān)報表和資料，包括食材采購清單、成本核算等。在乙方嚴重違反本協(xié)議約定或出現(xiàn)重大食品安全事故時，有權(quán)單方面解除本協(xié)議，并要求乙方承擔相應(yīng)的賠償責任。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付食堂經(jīng)營費用。為乙方提供經(jīng)營場所及相關(guān)附屬設(shè)施，并確保其正常使用。如因設(shè)施設(shè)備故障需要維修，應(yīng)及時安排維修人員進行維修。協(xié)助乙方辦理與食堂經(jīng)營相關(guān)的手續(xù)和證件，提供必要的支持和配合。向乙方提供甲方員工的用餐人數(shù)、口味偏好等信息，以便乙方制定合理的餐食供應(yīng)計劃。（二）乙方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定的經(jīng)營項目和范圍，自主開展食堂經(jīng)營管理活動。有權(quán)根據(jù)市場行情和經(jīng)營成本，合理調(diào)整餐食價格，但需提前[X]天通知甲方，并征得甲方同意。在甲方未按照本協(xié)議約定支付經(jīng)營費用時，有權(quán)要求甲方支付逾期利息，并在合理期限內(nèi)仍未支付的情況下，暫停部分或全部服務(wù)。2.義務(wù)遵守國家法律法規(guī)和相關(guān)政策，合法經(jīng)營食堂，確保食品安全和衛(wèi)生。嚴格按照本協(xié)議約定的經(jīng)營項目和范圍進行經(jīng)營，不得擅自改變經(jīng)營內(nèi)容或轉(zhuǎn)包給第三方。建立健全食堂管理制度，加強對食材采購、加工、儲存等環(huán)節(jié)的管理，確保餐食質(zhì)量和安全。定期對食堂員工進行健康檢查和培訓，保證員工持健康證上崗。接受甲方的監(jiān)督和檢查，對甲方提出的合理意見和建議及時進行整改。按照甲方要求提供食堂經(jīng)營的相關(guān)報表和資料，接受甲方的審計和核查。愛護經(jīng)營場所及相關(guān)附屬設(shè)施，如有損壞應(yīng)及時修復(fù)或照價賠償。承擔食堂經(jīng)營過程中的水、電、燃氣等費用，按照相關(guān)部門的規(guī)定按時繳納。五、經(jīng)營費用及支付方式1.經(jīng)營費用甲方按照以下方式向乙方支付食堂經(jīng)營費用：甲方每月向乙方支付固定經(jīng)營費用人民幣[X]元。除固定經(jīng)營費用外，甲方按照員工實際用餐數(shù)量向乙方支付餐費，餐費標準為早餐[X]元/份，中餐[X]元/份，晚餐[X]元/份，加餐[X]元/份。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體日期]前，將上月的經(jīng)營費用和餐費支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后[X]個工作日內(nèi)，向甲方提供正規(guī)發(fā)票。六、食品安全與衛(wèi)生1.乙方應(yīng)嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，建立健全食品安全管理制度，確保食堂食品安全。2.乙方采購的食材應(yīng)符合國家食品安全標準，從正規(guī)渠道采購，并索取相關(guān)的票據(jù)和證明文件。3.食堂的加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)應(yīng)符合衛(wèi)生要求，保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生，定期進行消毒和除蟲滅鼠。4.乙方應(yīng)加強對食堂員工的健康管理，員工應(yīng)持健康證上崗，如有員工患有傳染性疾病或其他不適宜從事餐飲工作的疾病，應(yīng)及時調(diào)離崗位。5.如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施進行處理，并及時通知甲方。乙方應(yīng)承擔因食品安全事故給甲方和員工造成的損失，包括但不限于醫(yī)療費用、賠償費用等。七、違約責任1.甲方違約責任如甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付經(jīng)營費用和餐費，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付逾期利息。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停部分或全部服務(wù)，并要求甲方承擔相應(yīng)的賠償責任。如甲方違反本協(xié)議約定，給乙方造成損失的，應(yīng)承擔賠償責任。2.乙方違約責任如乙方未按照本協(xié)議約定的經(jīng)營項目和范圍進行經(jīng)營，或擅自改變經(jīng)營內(nèi)容或轉(zhuǎn)包給第三方，甲方有權(quán)單方面解除本協(xié)議，并要求乙方承擔[X]元的違約金。如乙方未按照本協(xié)議約定的食品安全和衛(wèi)生標準進行經(jīng)營，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故或衛(wèi)生問題，甲方有權(quán)要求乙方承擔相應(yīng)的賠償責任，并可視情節(jié)輕重，扣除乙方[X]元至[X]元的經(jīng)營費用。如乙方違反本協(xié)議約定，給甲方造成損失的，應(yīng)承擔賠償責任。八、協(xié)議變更與解除1.經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，可以書面變更或解除本協(xié)議。2.如因不可抗力或政府政策調(diào)整等原因?qū)е卤緟f(xié)議無法履行或部分無法履行的，雙方互不承擔違約責任，但應(yīng)及時通知對方，并提供相關(guān)證明文件。3.一方因自身原因需要提前解除本協(xié)議的，應(yīng)提前[X]天書面通知對方，并承擔相應(yīng)的違約責任。九、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向