2025年傳染病疫情管理及食源性疾病等相關知識培訓試題(含答案)一、單項選擇題（每題2分，共40分）1.根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》，下列屬于乙類傳染病但按甲類管理的是：A.流行性感冒B.新型冠狀病毒感染（2023年調(diào)整后）C.肺炭疽D.手足口病答案：C2.醫(yī)療機構(gòu)發(fā)現(xiàn)甲類傳染病患者時，應在多長時間內(nèi)通過傳染病報告信息管理系統(tǒng)進行網(wǎng)絡直報？A.1小時B.2小時C.6小時D.12小時答案：B3.針對食源性疾病暴發(fā)事件，采樣時應優(yōu)先采集的生物標本是：A.患者急性期和恢復期血清B.患者嘔吐物、糞便C.剩余可疑食品D.加工工具表面拭子答案：B4.傳染病疫情風險等級劃分的核心依據(jù)是：A.病例的年齡分布B.病例的臨床癥狀嚴重程度C.病例數(shù)、傳播范圍及控制難度D.當?shù)蒯t(yī)療資源配置情況答案：C5.冷鏈食品新冠病毒防控中，環(huán)境采樣的咽拭子（棉拭子）采樣量應不少于：A.10份/100㎡B.5份/100㎡C.20份/100㎡D.30份/100㎡答案：A6.下列哪項不屬于食源性疾病的范疇？A.食用被諾如病毒污染的生蠔后腹瀉B.食用未煮熟的四季豆引起的惡心嘔吐C.長期高鹽飲食導致的高血壓D.食用被金黃色葡萄球菌腸毒素污染的蛋糕后中毒答案：C7.傳染病密切接觸者的判定標準中，與病例暴露于同一空間且未采取有效防護（如未戴口罩）的最短接觸時間通常為：A.5分鐘B.15分鐘C.30分鐘D.1小時答案：B8.對傳染病患者居住的病房進行終末消毒時，含氯消毒液的有效氯濃度一般應為：A.500mg/LB.1000mg/LC.2000mg/LD.5000mg/L答案：B9.突發(fā)公共衛(wèi)生事件中，“特別重大（Ⅰ級）”事件的判定標準是：A.1周內(nèi)同一縣（區(qū)）出現(xiàn)10例及以上同類傳染病B.涉及多個省份的群體性不明原因疾病C.一次食物中毒人數(shù)50人及以上D.單個醫(yī)療機構(gòu)發(fā)現(xiàn)3例及以上醫(yī)院感染病例答案：B10.下列哪種情況無需進行手衛(wèi)生？A.接觸患者血液后B.為患者測量血壓前C.離開醫(yī)院污染區(qū)前D.接觸清潔物品后答案：D11.關于疫苗接種的禁忌證，正確的是：A.輕度發(fā)熱（體溫＜38.5℃）可接種B.對雞蛋嚴重過敏者可接種流感疫苗（裂解疫苗）C.正在使用免疫抑制劑者禁止接種減毒活疫苗D.妊娠期婦女可接種所有滅活疫苗答案：C12.食源性疾病監(jiān)測中，“癥候群監(jiān)測”的核心指標是：A.患者的年齡、性別分布B.腹瀉、嘔吐等癥狀的發(fā)生頻率C.可疑食品的加工方式D.病例的地域聚集性答案：B13.傳染病疫情處置中，“封控區(qū)”的劃定依據(jù)是：A.病例活動頻繁且疫情傳播風險高的區(qū)域B.病例所在樓棟或單元C.病例發(fā)病前14天活動過的所有場所D.與病例有過間接接觸的區(qū)域答案：A14.對食源性疾病患者進行流行病學調(diào)查時，應重點詢問的內(nèi)容不包括：A.發(fā)病前72小時內(nèi)飲食史B.共同用餐人員健康狀況C.患者既往慢性病史D.可疑食品的儲存條件答案：C15.醫(yī)療機構(gòu)在傳染病報告中的責任不包括：A.對疑似病例進行核酸檢測B.登記傳染病病例信息C.對漏報病例進行補報D.對報告人員進行培訓答案：A16.冷鏈食品“三全”防控要求是指：A.全檢測、全消毒、全追溯B.全采樣、全隔離、全銷毀C.全包裝、全冷凍、全監(jiān)控D.全記錄、全公示、全處罰答案：A17.下列哪種消毒方式不適用于不耐高溫高濕的醫(yī)療器械？A.環(huán)氧乙烷消毒B.紫外線照射C.含氯消毒液浸泡D.過氧化氫低溫等離子體消毒答案：C18.傳染病暴發(fā)疫情的“終止條件”不包括：A.最后一例病例發(fā)病后經(jīng)過最長潛伏期無新病例B.所有密切接觸者完成醫(yī)學觀察無異常C.疫情風險評估認為傳播風險已消除D.患者全部治愈出院答案：D19.食源性疾病暴發(fā)事件中，“同源性判定”的金標準是：A.病例的臨床癥狀高度相似B.可疑食品與患者標本中分離出相同病原體C.病例有共同用餐史D.流行病學調(diào)查顯示暴露因素一致答案：B20.關于新型冠狀病毒感染“乙類乙管”后的防控策略，錯誤的是：A.不再對密切接觸者進行追蹤B.醫(yī)療機構(gòu)仍需報告重癥和死亡病例C.重點機構(gòu)（如養(yǎng)老院）需加強防護D.取消入境人員全員核酸檢測答案：A二、多項選擇題（每題3分，共45分，多選、少選、錯選均不得分）1.傳染病監(jiān)測的主要內(nèi)容包括：A.病例的發(fā)現(xiàn)與報告B.病原體的分離與變異監(jiān)測C.人群免疫水平監(jiān)測D.環(huán)境中病原微生物污染監(jiān)測答案：ABCD2.食源性疾病暴發(fā)調(diào)查的核心步驟包括：A.核實暴發(fā)事件是否存在B.開展病例搜索與流行病學調(diào)查C.采集生物標本與食品樣本進行實驗室檢測D.提出控制措施并評估效果答案：ABCD3.傳染病疫情處置中的“四早”原則是指：A.早發(fā)現(xiàn)B.早報告C.早隔離D.早治療答案：ABCD4.冷鏈食品新冠病毒防控的關鍵措施包括：A.進口冷鏈食品入境前核酸檢測B.運輸過程中全程溫度監(jiān)控C.存儲環(huán)節(jié)分區(qū)管理并定期消毒D.從業(yè)人員每日健康監(jiān)測及定期核酸檢測答案：ABCD5.醫(yī)療機構(gòu)在傳染病防控中的核心職責包括：A.落實預檢分診制度B.對傳染病患者進行隔離治療C.開展醫(yī)院內(nèi)環(huán)境消毒與感染控制D.對醫(yī)務人員進行傳染病防治培訓答案：ABCD6.密切接觸者的管理措施包括：A.實施集中或居家隔離醫(yī)學觀察B.觀察期間每日測量體溫并記錄癥狀C.第1、3、7天進行核酸檢測D.隔離期滿且檢測陰性后解除隔離答案：ABCD7.食源性疾病的預防措施包括：A.生熟食品分開加工與存放B.食品徹底加熱至中心溫度70℃以上C.剩余食品冷藏不超過48小時D.使用安全水源清洗食品答案：ABCD8.突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急響應的主要內(nèi)容包括：A.啟動應急預案并成立指揮機構(gòu)B.調(diào)配醫(yī)療資源與應急物資C.向社會發(fā)布事件信息與防控指南D.定期評估響應效果并調(diào)整策略答案：ABCD9.消毒效果評價的關鍵指標包括：A.自然菌消亡率≥90%B.指示微生物（如大腸桿菌）殺滅率≥99.9%C.消毒后物品表面無肉眼可見污染物D.消毒液殘留量符合安全標準答案：ABCD10.疫苗接種前健康詢問的主要內(nèi)容包括：A.受種者近期是否患急性疾病B.既往是否有疫苗嚴重過敏史C.最近1個月內(nèi)是否使用過免疫球蛋白D.受種者的職業(yè)與居住環(huán)境答案：ABC11.傳染病疫情風險評估的要素包括：A.病原體的傳播力與致病力B.人群的易感性與免疫水平C.當?shù)蒯t(yī)療衛(wèi)生資源儲備D.氣候與環(huán)境因素對傳播的影響答案：ABCD12.食源性疾病病例的主要臨床表現(xiàn)包括：A.惡心、嘔吐B.腹痛、腹瀉（可能為血性）C.發(fā)熱（部分病例）D.嚴重者出現(xiàn)脫水、電解質(zhì)紊亂答案：ABCD13.醫(yī)療機構(gòu)傳染病報告的責任主體包括：A.臨床醫(yī)生（首診負責制）B.醫(yī)院感染管理部門C.信息報告員（負責網(wǎng)絡直報）D.患者本人（需主動申報）答案：ABC14.冷鏈食品“穿透式”追溯管理要求覆蓋的環(huán)節(jié)包括：A.境外生產(chǎn)企業(yè)B.國內(nèi)進口商C.運輸企業(yè)D.銷售終端（如超市、餐飲單位）答案：ABCD15.關于傳染病患者的隔離措施，正確的是：A.甲類傳染病患者需單間隔離B.呼吸道傳染病患者需佩戴醫(yī)用外科口罩C.隔離病房應設置獨立通風系統(tǒng)（負壓或正壓）D.隔離期間患者的生活垃圾按醫(yī)療廢物處理答案：ABCD三、判斷題（每題1分，共15分）1.霍亂屬于甲類傳染病，需2小時內(nèi)網(wǎng)絡直報。（）答案：√2.食源性疾病一定存在共同用餐史。（）答案：×（散發(fā)病例可能無明確共同暴露史）3.無癥狀感染者無需報告。（）答案：×（需報告為“無癥狀感染者”）4.冷鏈食品消毒應在拆包后對內(nèi)包裝進行。（）答案：×（應在拆包前對外包裝消毒）5.密切接觸者的密切接觸者（次密接）需集中隔離7天。（）答案：×（2023年后調(diào)整為居家健康監(jiān)測）6.醫(yī)療機構(gòu)可以拒絕接收無支付能力的傳染病患者。（）答案：×（需先救治再處理費用）7.生肉應儲存在冰箱冷藏層的上層。（）答案：×（應儲存在下層，避免污染上層熟食）8.突發(fā)公共衛(wèi)生事件信息可延遲至24小時內(nèi)報告。（）答案：×（需立即報告，最遲不超過2小時）9.紫外線消毒燈的有效照射距離不超過2米。（）答案：√10.口服輪狀病毒疫苗后可立即接種其他疫苗。（）答案：×（需間隔14天以上）11.傳染病疫情風險等級分為高、中、低三級。（）答案：√12.食源性疾病暴發(fā)中，病例的潛伏期通常較為一致。（）答案：√13.醫(yī)療機構(gòu)內(nèi)的環(huán)境表面消毒應遵循“由污染區(qū)到清潔區(qū)”的順序。（）答案：×（應遵循“由清潔區(qū)到污染區(qū)”）14.新冠病毒感染康復者無需接種疫苗。（）答案：×（仍需接種加強針）15.食品加工人員手部帶菌是食源性疾病的主要傳播途徑之一。（）答案：√四、簡答題（每題5分，共50分）1.簡述傳染病疫情報告的責任主體及報告流程。答案：責任主體包括醫(yī)療機構(gòu)、疾病預防控制機構(gòu)、采供血機構(gòu)和衛(wèi)生檢疫機構(gòu)。流程：首診醫(yī)生發(fā)現(xiàn)傳染病病例/疑似病例后，2小時（甲類/乙類甲管）或24小時（其他乙類、丙類）內(nèi)填寫《傳染病報告卡》，醫(yī)院信息報告員審核后通過“中國疾病預防控制信息系統(tǒng)”網(wǎng)絡直報，疾控機構(gòu)收到報告后1小時內(nèi)審核確認。2.食源性疾病暴發(fā)的判定標準有哪些？答案：①病例在時間、空間上有聚集性；②病例有共同的可疑食品暴露史；③臨床表現(xiàn)相似（以胃腸道癥狀為主）；④實驗室檢測從患者標本或可疑食品中分離出相同病原體或檢測到毒素；⑤排除傳染病、化學中毒等其他原因。3.疫情處置中“三區(qū)兩通道”的具體定義是什么？答案：“三區(qū)”指清潔區(qū)（醫(yī)護人員休息、辦公區(qū)）、潛在污染區(qū)（醫(yī)護人員穿脫防護裝備區(qū)）、污染區(qū)（患者診療、隔離區(qū)）；“兩通道”指醫(yī)務人員通道（清潔→污染）和患者通道（污染→轉(zhuǎn)運/出院），避免交叉感染。4.冷鏈食品全鏈條防控的關鍵措施包括哪些？答案：①進口環(huán)節(jié)：境外生產(chǎn)企業(yè)注冊、入境前核酸檢測、消毒證明；②運輸環(huán)節(jié)：全程溫控（18℃以下）、分區(qū)裝載、消毒記錄；③存儲環(huán)節(jié)：專用冷庫、分區(qū)存放、定期環(huán)境采樣；④加工銷售環(huán)節(jié)：從業(yè)人員健康監(jiān)測、加工工具專用、銷售時公示“四證”（檢驗檢疫、核酸檢測、消毒、追溯）。5.醫(yī)療機構(gòu)在傳染病防控中的核心職責有哪些？答案：①落實預檢分診，早期識別傳染病患者；②規(guī)范隔離治療，防止院內(nèi)傳播；③嚴格執(zhí)行消毒與感染控制措施；④準確及時報告?zhèn)魅静〔±虎蓍_展醫(yī)務人員培訓與患者健康教育；⑥儲備必要的防護物資與藥品。6.密切接觸者的判定標準包括哪些具體條件？答案：①與病例近距離接觸（未戴口罩時≤1米）；②接觸時間≥15分鐘（或累計≥15分鐘）；③接觸方式為直接接觸（如握手）、間接接觸（如共用物品）或暴露于病例的飛沫/氣溶膠環(huán)境（如同一密閉空間）；④未采取有效防護措施（如未戴口罩或口罩佩戴不規(guī)范）。7.食源性疾病病例的主要臨床表現(xiàn)有哪些？答案：①胃腸道癥狀：惡心、嘔吐、腹痛（多為絞痛）、腹瀉（水樣便、黏液便或血便）；②全身癥狀：發(fā)熱（低熱或高熱）、乏力、頭痛；③嚴重并發(fā)癥：脫水（皮膚彈性差、少尿）、電解質(zhì)紊亂（低鈉/低鉀）、休克（血壓下降）或臟器損傷（如肝腎功能異常）。8.突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急響應終止的條件是什么？答案：①自最后一例病例報告后，經(jīng)過最長潛伏期無新病例出現(xiàn)；②所有密切接觸者完成醫(yī)學觀察無異常；③現(xiàn)場處置措施已落實，環(huán)境及物品消毒效果達標；④經(jīng)專家評估，疫情傳播風險已消除；⑤上級部門批準終止響應。9.選擇消毒方法時需考慮的主要因素有哪些？答案：①病原體特性（如病毒對紫外線敏感，細菌芽孢需高水平消毒）；②被消毒物品的性質(zhì)（如金屬器械避免使用含氯消毒液，電子設備選用環(huán)氧乙烷）；③環(huán)境條件（如空氣消毒可選紫外線或過氧乙酸噴霧，物體表面可選擦拭或噴灑）；④安全性（避免對人體或物品造成損害）；⑤經(jīng)濟性與可操作性。10.疫苗接種前健康詢問的主要內(nèi)容及意義是什么？答案：內(nèi)容：①近期健康狀況（如發(fā)熱、急性感染）；②既往疫苗接種反應（尤其是嚴重過敏史）；③過敏史（如藥物、食物過敏）；④免疫狀態(tài)（如使用免疫抑制劑、患免疫缺陷?。?；⑤妊娠或哺乳期情況。意義：評估受種者是否存在接種禁忌，避免發(fā)生嚴重不良反應，保障接種安全。五、案例分析題（每題15分，共30分）案例1：2025年3月，某市某小學3天內(nèi)報告12例學生病例，主要癥狀為嘔吐、腹痛、水樣腹瀉，無發(fā)熱。經(jīng)調(diào)查，所有病例均在學校食堂用餐，且發(fā)病前24小時內(nèi)均食用過食堂提供的冷拌黃瓜。問題：（1）該事件最可能的診斷是什么？（2）需采集哪些樣本進行實驗室檢測？（3）應采取哪些控制措施？答案：（1）最可能診斷為食源性疾病暴發(fā)（疑似諾如病毒或細菌性食物中毒）。（2）樣本采集：患者嘔吐物、糞便（急性期）；剩余冷拌黃瓜及加工工具（菜刀、菜板）