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營(yíng)口餐飲費(fèi)用管理辦法一、總則(一)目的為了加強(qiáng)公司餐飲費(fèi)用的管理,規(guī)范餐飲費(fèi)用支出行為,提高資金使用效益,保障公司正常運(yùn)營(yíng),特制定本辦法。(二)適用范圍本辦法適用于公司及所屬各部門(mén)、分支機(jī)構(gòu)在營(yíng)口地區(qū)發(fā)生的餐飲費(fèi)用支出。(三)基本原則1.合規(guī)性原則:餐飲費(fèi)用的支出必須符合國(guó)家法律法規(guī)及相關(guān)財(cái)務(wù)制度的規(guī)定。2.合理性原則:費(fèi)用支出應(yīng)根據(jù)實(shí)際業(yè)務(wù)需要,遵循勤儉節(jié)約的原則,杜絕浪費(fèi)。3.預(yù)算控制原則:嚴(yán)格執(zhí)行餐飲費(fèi)用預(yù)算,確保費(fèi)用支出在預(yù)算范圍內(nèi)。4.審批流程原則:所有餐飲費(fèi)用支出必須按照規(guī)定的審批流程進(jìn)行審批。二、餐飲費(fèi)用的分類及標(biāo)準(zhǔn)(一)招待費(fèi)1.定義:招待費(fèi)是指公司為業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的合理需要而支付的宴請(qǐng)、禮品、娛樂(lè)等費(fèi)用。2.標(biāo)準(zhǔn):招待客戶應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況合理安排,避免鋪張浪費(fèi)。單次招待費(fèi)用一般不得超過(guò)[X]元,特殊情況需提前報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批。招待用餐應(yīng)選擇合適的餐廳,原則上人均消費(fèi)不得超過(guò)[X]元。因業(yè)務(wù)需要贈(zèng)送禮品的,應(yīng)選擇具有一定紀(jì)念意義且價(jià)值適中的物品,單次禮品費(fèi)用不得超過(guò)[X]元。(二)員工餐費(fèi)1.定義:?jiǎn)T工餐費(fèi)是指公司為員工提供工作期間的用餐費(fèi)用。2.標(biāo)準(zhǔn):公司可根據(jù)實(shí)際情況選擇自行開(kāi)辦食堂或與外部餐飲供應(yīng)商合作提供員工餐。自行開(kāi)辦食堂的,應(yīng)合理控制食材采購(gòu)成本,確保飯菜質(zhì)量。每月人均餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不得超過(guò)[X]元。與外部餐飲供應(yīng)商合作的,應(yīng)通過(guò)招標(biāo)等方式選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,簽訂合作協(xié)議,明確餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量等條款。人均餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)市場(chǎng)行情確定,但不得高于同行業(yè)平均水平。(三)會(huì)議用餐1.定義:會(huì)議用餐是指公司召開(kāi)各類會(huì)議期間為參會(huì)人員提供的用餐費(fèi)用。2.標(biāo)準(zhǔn):會(huì)議用餐應(yīng)根據(jù)會(huì)議規(guī)模、時(shí)長(zhǎng)等合理安排。一般會(huì)議的用餐標(biāo)準(zhǔn)為每人每餐[X]元,重要會(huì)議或接待上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的會(huì)議可適當(dāng)提高標(biāo)準(zhǔn),但需提前報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批。會(huì)議用餐應(yīng)選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、衛(wèi)生條件良好的餐廳,盡量避免在高檔酒店用餐。三、餐飲費(fèi)用的審批流程(一)招待費(fèi)審批流程1.經(jīng)辦人填寫(xiě)《招待費(fèi)申請(qǐng)表》,詳細(xì)注明招待對(duì)象、事由、時(shí)間、地點(diǎn)、預(yù)計(jì)費(fèi)用等信息,并附上相關(guān)的業(yè)務(wù)往來(lái)資料。2.部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)招待事項(xiàng)的真實(shí)性、必要性進(jìn)行審核,并簽署意見(jiàn)。3.財(cái)務(wù)部門(mén)對(duì)費(fèi)用預(yù)算及合理性進(jìn)行審核,如超出預(yù)算或不符合規(guī)定,予以退回。4.分管領(lǐng)導(dǎo)審批,對(duì)于重大招待事項(xiàng)需報(bào)總經(jīng)理審批。5.經(jīng)辦人憑審批后的《招待費(fèi)申請(qǐng)表》到財(cái)務(wù)部門(mén)辦理報(bào)銷手續(xù)。(二)員工餐費(fèi)審批流程1.食堂管理員或與餐飲供應(yīng)商對(duì)接人每月定期統(tǒng)計(jì)員工用餐人數(shù)及費(fèi)用情況,填寫(xiě)《員工餐費(fèi)報(bào)銷申請(qǐng)表》。2.部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)本部門(mén)員工餐費(fèi)情況進(jìn)行審核確認(rèn)。3.財(cái)務(wù)部門(mén)對(duì)費(fèi)用的真實(shí)性、準(zhǔn)確性進(jìn)行審核,并與預(yù)算進(jìn)行比對(duì)。4.分管領(lǐng)導(dǎo)審批后,財(cái)務(wù)部門(mén)予以報(bào)銷。(三)會(huì)議用餐審批流程1.會(huì)議組織者填寫(xiě)《會(huì)議用餐申請(qǐng)表》,注明會(huì)議名稱、時(shí)間、地點(diǎn)、參會(huì)人數(shù)、用餐標(biāo)準(zhǔn)等信息。2.會(huì)議主辦部門(mén)負(fù)責(zé)人審核,確保會(huì)議用餐安排合理。3.財(cái)務(wù)部門(mén)審核費(fèi)用預(yù)算及合理性,如超預(yù)算需說(shuō)明原因并經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批。4.分管領(lǐng)導(dǎo)審批,重大會(huì)議用餐需報(bào)總經(jīng)理審批。5.會(huì)議結(jié)束后,憑審批后的《會(huì)議用餐申請(qǐng)表》及實(shí)際用餐發(fā)票等資料到財(cái)務(wù)部門(mén)辦理報(bào)銷手續(xù)。四、餐飲費(fèi)用的報(bào)銷規(guī)定(一)報(bào)銷憑證要求1.所有餐飲費(fèi)用報(bào)銷必須提供合法有效的發(fā)票,發(fā)票內(nèi)容應(yīng)與實(shí)際消費(fèi)相符,包括餐飲服務(wù)名稱、消費(fèi)時(shí)間、金額等。2.發(fā)票應(yīng)加蓋發(fā)票專用章,字跡清晰,不得涂改、偽造。3.除發(fā)票外,還應(yīng)附上相關(guān)的消費(fèi)清單、審批表等資料,作為報(bào)銷的附件。(二)報(bào)銷時(shí)間規(guī)定1.招待費(fèi)應(yīng)在招待活動(dòng)結(jié)束后[X]個(gè)工作日內(nèi)辦理報(bào)銷手續(xù)。2.員工餐費(fèi)、會(huì)議用餐應(yīng)在每月規(guī)定的報(bào)銷時(shí)間內(nèi)統(tǒng)一報(bào)銷,一般不得跨月報(bào)銷。(三)報(bào)銷方式1.經(jīng)辦人應(yīng)通過(guò)公司規(guī)定的財(cái)務(wù)報(bào)銷系統(tǒng)填寫(xiě)報(bào)銷信息,并上傳相關(guān)報(bào)銷憑證。2.財(cái)務(wù)部門(mén)審核通過(guò)后,按照公司的財(cái)務(wù)支付流程進(jìn)行付款。五、餐飲費(fèi)用的預(yù)算管理(一)預(yù)算編制1.每年年底,各部門(mén)應(yīng)根據(jù)下一年度的業(yè)務(wù)計(jì)劃和工作安排,編制本部門(mén)的餐飲費(fèi)用預(yù)算,包括招待費(fèi)、員工餐費(fèi)、會(huì)議用餐等各項(xiàng)費(fèi)用。2.預(yù)算編制應(yīng)充分考慮實(shí)際業(yè)務(wù)需求,參考?xì)v史數(shù)據(jù)和市場(chǎng)行情,確保預(yù)算的合理性和準(zhǔn)確性。3.各部門(mén)的餐飲費(fèi)用預(yù)算匯總后報(bào)財(cái)務(wù)部門(mén)審核,財(cái)務(wù)部門(mén)結(jié)合公司整體預(yù)算情況進(jìn)行調(diào)整和平衡,形成公司年度餐飲費(fèi)用預(yù)算草案。(二)預(yù)算執(zhí)行1.公司各部門(mén)應(yīng)嚴(yán)格按照批準(zhǔn)的餐飲費(fèi)用預(yù)算執(zhí)行,不得超預(yù)算支出。2.財(cái)務(wù)部門(mén)應(yīng)定期對(duì)餐飲費(fèi)用預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)控和分析,及時(shí)發(fā)現(xiàn)預(yù)算執(zhí)行過(guò)程中的問(wèn)題,并提出改進(jìn)措施。3.如因業(yè)務(wù)發(fā)展等原因需要調(diào)整餐飲費(fèi)用預(yù)算的,應(yīng)按照預(yù)算編制和審批程序進(jìn)行調(diào)整。六、餐飲費(fèi)用的監(jiān)督與檢查(一)內(nèi)部審計(jì)監(jiān)督1.公司內(nèi)部審計(jì)部門(mén)定期對(duì)餐飲費(fèi)用的支出情況進(jìn)行審計(jì),檢查費(fèi)用支出是否符合規(guī)定的審批流程、報(bào)銷標(biāo)準(zhǔn)等。2.審計(jì)部門(mén)應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注招待費(fèi)的真實(shí)性、必要性,員工餐費(fèi)和會(huì)議用餐的成本控制情況等。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)提出整改意見(jiàn),并督促相關(guān)部門(mén)進(jìn)行整改。(二)日常監(jiān)督檢查1.財(cái)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)餐飲費(fèi)用的日常報(bào)銷進(jìn)行審核,對(duì)不符合規(guī)定的報(bào)銷申請(qǐng)予以退回。2.各部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)加強(qiáng)對(duì)本部門(mén)餐飲費(fèi)用支出的管理和監(jiān)督,確保費(fèi)用支出合理合規(guī)。七、違規(guī)處理(一)對(duì)于違反本辦法規(guī)定的行為,視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處理:1.對(duì)未經(jīng)審批擅自支出餐飲費(fèi)用的,責(zé)令相關(guān)責(zé)任人退回違規(guī)支出的費(fèi)用,并給予警告處分。2.對(duì)虛報(bào)、冒領(lǐng)餐飲費(fèi)用的,除追回違規(guī)款項(xiàng)外,給予相關(guān)責(zé)任人記過(guò)處分;情節(jié)嚴(yán)重的,解除勞動(dòng)合同,并依法追究法律責(zé)任。3.對(duì)因管理不善導(dǎo)致餐飲費(fèi)用超預(yù)算支出的部門(mén)負(fù)責(zé)人,給予批評(píng)教

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