食堂低耗品管理辦法總則1.目的為加強(qiáng)公司食堂低耗品管理，規(guī)范低耗品采購(gòu)、使用、庫(kù)存等環(huán)節(jié)，降低食堂運(yùn)營(yíng)成本，提高資源利用效率，特制定本辦法。2.適用范圍本辦法適用于公司食堂內(nèi)所有低耗品的管理，包括但不限于餐具、清潔用品、一次性用品等。3.管理原則節(jié)約原則：倡導(dǎo)節(jié)約使用低耗品，避免浪費(fèi)。規(guī)范原則：嚴(yán)格按照規(guī)定的流程進(jìn)行采購(gòu)、使用和庫(kù)存管理。責(zé)任原則：明確各部門(mén)及人員在低耗品管理中的職責(zé)，確保管理工作落實(shí)到位。采購(gòu)管理1.采購(gòu)計(jì)劃食堂管理員應(yīng)根據(jù)食堂的實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況，每月制定低耗品采購(gòu)計(jì)劃。采購(gòu)計(jì)劃應(yīng)包括低耗品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、預(yù)計(jì)采購(gòu)時(shí)間等內(nèi)容。采購(gòu)計(jì)劃需經(jīng)食堂負(fù)責(zé)人審核批準(zhǔn)后執(zhí)行。2.供應(yīng)商選擇建立合格供應(yīng)商名錄，選擇具有良好信譽(yù)、產(chǎn)品質(zhì)量可靠、價(jià)格合理的供應(yīng)商。對(duì)新供應(yīng)商進(jìn)行考察評(píng)估，包括供應(yīng)商的資質(zhì)、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)等方面。與選定的供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括產(chǎn)品規(guī)格、價(jià)格、交貨期、付款方式等條款。3.采購(gòu)流程采購(gòu)人員根據(jù)批準(zhǔn)的采購(gòu)計(jì)劃，向供應(yīng)商發(fā)送采購(gòu)訂單。采購(gòu)訂單應(yīng)詳細(xì)注明低耗品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、交貨時(shí)間、交貨地點(diǎn)等信息。供應(yīng)商按照采購(gòu)訂單要求組織生產(chǎn)和發(fā)貨，并及時(shí)將發(fā)貨信息反饋給采購(gòu)人員。采購(gòu)人員收到貨物后，應(yīng)及時(shí)組織驗(yàn)收。驗(yàn)收內(nèi)容包括貨物的數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量等是否與采購(gòu)訂單一致。驗(yàn)收合格的低耗品辦理入庫(kù)手續(xù)，驗(yàn)收不合格的低耗品應(yīng)及時(shí)與供應(yīng)商溝通協(xié)商解決。使用管理1.領(lǐng)用制度建立低耗品領(lǐng)用臺(tái)賬，記錄低耗品的領(lǐng)用日期、名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、領(lǐng)用人等信息。食堂工作人員根據(jù)工作需要，填寫(xiě)低耗品領(lǐng)用申請(qǐng)表，經(jīng)食堂負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取。倉(cāng)庫(kù)管理人員按照領(lǐng)用申請(qǐng)表發(fā)放低耗品，并在領(lǐng)用臺(tái)賬上簽字確認(rèn)。2.使用規(guī)范食堂工作人員應(yīng)按照低耗品的使用說(shuō)明和操作規(guī)程正確使用低耗品，避免因使用不當(dāng)造成浪費(fèi)和損壞。加強(qiáng)對(duì)低耗品使用過(guò)程的監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。鼓勵(lì)員工節(jié)約使用低耗品，對(duì)節(jié)約使用低耗品表現(xiàn)突出的員工給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。3.損壞賠償因員工個(gè)人原因造成低耗品損壞的，應(yīng)由責(zé)任人照價(jià)賠償。對(duì)于正常使用過(guò)程中發(fā)生的低耗品損壞，應(yīng)及時(shí)查明原因，屬于自然損耗的，按照規(guī)定進(jìn)行核銷(xiāo)處理。庫(kù)存管理1.庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)定期對(duì)低耗品進(jìn)行庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)，確保賬實(shí)相符。每月末進(jìn)行一次全面盤(pán)點(diǎn)，盤(pán)點(diǎn)結(jié)果應(yīng)形成盤(pán)點(diǎn)報(bào)告，報(bào)食堂負(fù)責(zé)人審核。如發(fā)現(xiàn)賬實(shí)不符，應(yīng)及時(shí)查明原因，進(jìn)行調(diào)整處理。2.庫(kù)存保管低耗品應(yīng)分類(lèi)存放，擺放整齊，便于查找和管理。倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持通風(fēng)、干燥、清潔，防止低耗品受潮、變質(zhì)、損壞。建立庫(kù)存安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)的安全防范，防止低耗品被盜、丟失等情況發(fā)生。3.庫(kù)存預(yù)警設(shè)定低耗品庫(kù)存預(yù)警線(xiàn)，當(dāng)庫(kù)存數(shù)量低于預(yù)警線(xiàn)時(shí)，倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)及時(shí)通知食堂管理員，以便及時(shí)安排采購(gòu)。根據(jù)低耗品的使用頻率、采購(gòu)周期等因素，合理調(diào)整庫(kù)存預(yù)警線(xiàn)。監(jiān)督檢查1.內(nèi)部審計(jì)公司內(nèi)部審計(jì)部門(mén)定期對(duì)食堂低耗品管理情況進(jìn)行審計(jì)，檢查采購(gòu)、使用、庫(kù)存等環(huán)節(jié)是否符合本辦法規(guī)定。審計(jì)結(jié)果應(yīng)形成審計(jì)報(bào)告，報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門(mén)。2.日常檢查食堂負(fù)責(zé)人應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食堂低耗品管理工作的日常檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決存在的問(wèn)題。檢查內(nèi)容包括低耗品的采購(gòu)、使用、庫(kù)存等情況，以及相關(guān)制度的執(zhí)行情況。3.違規(guī)處理對(duì)于違反本辦法規(guī)定的行為，應(yīng)視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。處罰方式包括批評(píng)教育、責(zé)令改正、經(jīng)濟(jì)處罰等。對(duì)于因違規(guī)行為給公司造成損失的，應(yīng)依法追究相關(guān)人員的責(zé)任。附則1.解釋權(quán)本辦法由公司行政部