Unit3Foodmatters表格式課時公開課一等獎創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計【新外研（2024）版七下英語】外研新版七年級下冊Unit3Foodmatters教學(xué)設(shè)計

一、內(nèi)容分析

1.單元話題

本單元的標(biāo)題是Foodmatters，包含“與食物有關(guān)的事"和“食物很重要”兩層含義。食物和我們的生活息息相關(guān)，在日常生活中扮演著極其重要的角色。食物不僅能給人提供能量，更是與人的記憶，甚至與一個國家的文化有著密不可分的聯(lián)系。對于青少年來說，健康、均衡的飲食對生長發(fā)育至關(guān)重要。本單元主要探討食物和生活的聯(lián)系，通過食物與生活的話題討論，教師可以引導(dǎo)學(xué)生理解食物背后深刻的文化寓意，從多角度思考食物對人的影響，探尋食物的多重作用并讓學(xué)生養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。

2.語篇內(nèi)容

本單元的主題屬于“人與自我"及“人與社會”范疇，涉及“身心健康"跨文化溝通與交流”及“身份認(rèn)同與文化自信"等。本單元圍繞話題relationshipbetweenfoodandourlives,共設(shè)計了11個主要語篇，涉及話題的啟動、產(chǎn)出和3個子話題，3個子話題分別是：foodandfeelings，foodandhealth，foodandculture。通過本單元的學(xué)習(xí)學(xué)生能夠了解食物帶給人的感受，認(rèn)識食物與健康的關(guān)系，通過探究食物蘊含的特殊意義，學(xué)生能夠建立食物和生活的聯(lián)系，增強對不同國家的食物的了解，培養(yǎng)文化意識。結(jié)果產(chǎn)出時學(xué)生能夠為自己最喜愛的食物制作一個資料頁，運用所學(xué)詞匯和系動詞談?wù)撌澄锛笆澄锏谋尘爸R和健康價值，描述食物和生活的聯(lián)系并表達(dá)感受。通過本單元的學(xué)習(xí)學(xué)生的語言能力，學(xué)習(xí)能力，思維品質(zhì)和文化意識都將得到全面提高。

二、學(xué)情分析

“Foodmatters”是七年級下學(xué)期的一個重要單元。學(xué)生對食物話題普遍感興趣,特別是與自己日常生活密切相關(guān)的食物。通過討論食物學(xué)生可以更容易地聯(lián)系實際，增加學(xué)習(xí)的趣味性。學(xué)生已經(jīng)具備了一定的英語詞匯量，但對食物及其相關(guān)詞匯的掌握可能還不夠全面如：mutton,dumpling,pot,greenonion,pancake,porridge,sweet,pork,menu,slice,beat,add,salt,pepper,oil,pan,stir,等。此外學(xué)生的聽說能力正在逐步發(fā)展，但用英語流暢描述食物及其特性仍需加強。學(xué)生對于食物與健康的聯(lián)系已有初步認(rèn)識，但缺乏用英語表達(dá)這些知識的能力。本單元的學(xué)習(xí)難點是：1.詞匯記憶：掌握大量與食物相關(guān)的詞匯可能對學(xué)生構(gòu)成挑戰(zhàn)。2.語法應(yīng)用：運用系動詞、一般現(xiàn)在時態(tài)等語法結(jié)構(gòu)準(zhǔn)確描述食物是學(xué)習(xí)的難點。3.文化理解：理解不同國家和地區(qū)的特色食物及其文化背景需要學(xué)生具備一定的跨文化意識。因此本單元的教學(xué)需要充分考慮學(xué)生的實際情況和學(xué)習(xí)需求，采取多樣化的教學(xué)策略和方法，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，提高他們的英語綜合運用能力。

三、教學(xué)要求

1.主題目標(biāo)：學(xué)完本單元后，學(xué)生能夠正確理解并描述食物和生活的聯(lián)系。

2.結(jié)果產(chǎn)出：學(xué)生設(shè)計一頁資料頁，介紹自己最喜愛的一種食物。

3.評價標(biāo)準(zhǔn)：

①學(xué)生能夠描述食物的基本信息，包括名稱、形、色、香、味等。

②學(xué)生能夠介紹食物的健康價值。

③學(xué)生能夠介紹食物的歷史文化價值，包括起源、發(fā)展過程和相關(guān)的歷史文化軼事。

④學(xué)生能夠盡可能多地使用本單元的核心詞匯，尤其是生詞。

⑤學(xué)生能夠正確使用系動詞。

4.分課時階段要求

教學(xué)啟動，單詞教學(xué)，激活對食物的已有認(rèn)識，激發(fā)對食物話題的興趣。Startingout（1課時）

主題理解，閱讀課，了解不同食物帶給人的感受，體會食物承載的獨特情感。Understandingideas（1課時）

語法課，學(xué)習(xí)系動詞，寫一個Myfoodblog。Grammarrules（1課時）

思維拓展，聽說課。探究食物的健康值，體會均衡飲食的重要性。挖掘食物背后的歷史文化價值，加深對不同文化的理解，建立食物與文化的聯(lián)系。Developingideas（1課時）

讀寫課。學(xué)生思考其他跨越國界的食物并圍繞其中一種寫一段話，內(nèi)容涉及：①nameofthefood;②originofthefood;③spreadofthefood;④reason(s)foritspopularity。Readforwriting（1課時）

觀點表達(dá)和總結(jié)反思，任務(wù)達(dá)成課。圍繞單元話題relationshipbetweenfoodandourlives選擇自己最喜歡的食物并設(shè)計資料頁，內(nèi)容包括前面所學(xué)的三個子話題。要求學(xué)生使用前面語篇中出現(xiàn)的核心詞匯和系動詞。Presentingideas+Reflection（1課時）

教學(xué)設(shè)計

第一課時Startingout教學(xué)設(shè)計

一、課時教學(xué)目標(biāo)：

通過本課時學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠：

掌握與食物相關(guān)的詞匯，如carrot,cucumber,strawberry,eggplant,leek,kiwi,broccoli,beef,mutton,onion,pancake,porridge,sandwich,pizza,sushi,hamburger,fishandchips等；

2.理解并談?wù)摯聿穗龋╯ignaturedish）的概念及各國的代表性食物，并認(rèn)識其在文化中的重要性。

二、教學(xué)過程：

教學(xué)目標(biāo)學(xué)習(xí)活動效果評價

激活學(xué)生關(guān)于食物詞匯的已有知識。通過圖片激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注食物主題。Step1:WarmingupLookatthepictureonP34andanswer：Whatcanyouseeinthepictures

CanyounamesomeofthesevegetablesandfruitsHowdoyoufeelaboutthepicturesWhy

觀察學(xué)生能否正確識別并命名圖片中的蔬果（如carrot,cucumber,kiwi等）

理解單元標(biāo)題Foodmatters初步感知食物在生活中的重要性。

Step2:Leadin:Lookatthetitleofthisunitandanswer:Whatdoes‘FoodMatters’meanFoodisnotjustsomethingweeat.Itisabigpartofourlives!Foodcanmakeushappy,giveusenergy,andconnectuswithothers!That’swhythisunitiscalled"FoodMatters""Matter"means"important".So"FoodMatters"means"Foodisimportant."通過提問檢測學(xué)生對標(biāo)題含義的理解

掌握核心食物詞匯（如beef,mutton,pancake等）。通過語境線索理解詞匯含義，提升詞匯運用能力。Step3:VocabularyGame–GuesstheFoodGuessthewordaccordingtotheclues.1.beefIt'sakindofredmeat.Peopleuseittomakehamburgers,steaks,andmanynoodledishes.Itismeatfromacow.Itstartswith"B"andendswith"F".2.carrotItisavegetable.Itgrowsunderground.Itislongandthin.Rabbitslovetoeatit.Itisorangeandstartswith"C".3.muttonItisakindofmeat.Itisnotfromacow.Ithasastrongsmellwhencooked.ItispopularinMiddleEasternandIndianfood.Itismeatfromasheep.4.onionItisavegetable.Itcanbewhite,yellow,orpurple.Ithasastrongsmell.Itmakespeoplecrywhentheycutit.Itisoftenusedincookingandstartswith"O".5.pancakeItismadefromflour.Itlooksflatandround.Itiscookedonapan.Peopleofteneatitforbreakfast.Itstartswith"P".6.porridgeItisnotakindofavegetable,fruitormeat.Itismadefromriceoroats.Sickpeopleofteneatitbecauseitiseasytodigest(消化).Peopleofteneatitasawarmbreakfastdish.Itstartswith"P"andislikericesoup.7.sandwichIt'sakindoffastfood.Ithastwopiecesofbread.Youcanputmeat,vegetables,orcheeseinside.Itiseasytocarryandeat.Itispopularforlunch.Itstartswith"S".評估詞匯掌握程度。觀察學(xué)生能否通過語境線索（如用途、來源）推斷詞義。

運用目標(biāo)詞匯描述代表性食物（如hamburger,sushi）。合作探究各國飲食文化，初步理解“signaturedish"概念。Step4:Groupwork-FoodExplorationandPresentationTask1:Lookatthepicturesandmatchthemwiththewordsandexpression.P35Activity1Task2:Let’sknowmoreaboutthem.Eachgroupchoosesoneofthefoodandthegroupmemberstalkaboutit.Thefollowingfourquestionsmustbediscussed.Onegroupmembertakesnotes.Anothermemberintroducesthefoodtotheclass.WhatdoweneedtomakethefoodWhichcountryisfamousforthefoodHowdopeopleusuallyeatthefoodIsithealthy參考詞匯：lettuce(生菜)，cheese(奶酪)，lour(面粉),oil(油),salt(鹽)，potatoes(土豆)，seaweed(海苔),soysauce(醬油)，tomatosauce(番茄醬),wasabi（芥末）參考句型：A__________isfrom__________.Weneed__________tomakeit.Peopleeatitwith__________.檢查圖片匹配任務(wù)的正確性。

評價小組展示內(nèi)容的結(jié)構(gòu)性、語言準(zhǔn)確性及文化信息深度（如是否提及soysauce、wasabi等文化元素）。

理解“signaturedish”。引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到signaturedish不僅是食物，更是文化符號，承載一個國家或地區(qū)的文化特色與歷史背景。通過對比不同國家的代表性菜肴，理解飲食文化的多樣性，學(xué)會尊重和包容異國文化。聯(lián)系中國代表性菜肴，增強文化認(rèn)同感。Step5:Thinking:WhatisasignaturedishTask1:LookatthepictureinActivity2onP35andguessthemeaningof“signaturedishes"Thefourkindsoffoodwetalkinactivity1arespecialfoodsfromdifferentcountries.Wecallthemthesignaturedishes.Task2:Watchavideotoknowmoresignaturedishesfromdifferentpartsoftheworldandanswerthequestions.Howmanyfoodsarementioned

WhataretheyWheredotheycomefromTask3:WhatdoyouthinkisChina'ssignaturedishDoyouknowanyChinesesignaturedishes情感升華：Signaturedishesarenotjustfood;theyrepresentthecultureandhistoryofaplace.

Homework:MustDo:Copyandrememberfood-relatedwordsfromtoday’slesson.(carrot,cucumber,strawberry,eggplant,leek,kiwi,broccoli,beef,mutton,onion,pancake,porridge,sandwich,pizza,sushi,hamburger,fishandchips)Chooseasignaturedishandwrite2-3sentencestointroduceit.Usethesesentencepatterns:Thesignaturedishisfrom_______.Peopleuse_______tomakeit.Peopleloveitbecause_______.Choosedo:Chooseoneofthefoodsdiscussedinclass(e.g.,sandwich,pancake,sushi).Ifpossible,trymakingitathomewithyourfamilyandtakeapicture.

第二課時Understandingideas（閱讀課）教學(xué)設(shè)計

課題Understandingideas

課型新授課___章/單元復(fù)習(xí)課口___專題復(fù)習(xí)課口習(xí)題/試卷講評課口學(xué)科實踐活動課口___其他口

1.語篇研讀

What（教學(xué)內(nèi)容）本課語篇屬于“人與自我”主題范疇中的“生活與學(xué)習(xí)"主題群，涉及子主題“家庭及家庭生活，個人喜好與情感表達(dá)”。本課時文章以“Deliciousmemories"為標(biāo)題，此標(biāo)題運用了通感修辭手法生動形象地闡述了本文主題“食物與情感”。文章內(nèi)容圍繞母親在廚房里運用“魔法"以及作者對“粥”的喜愛，介紹了作者對家鄉(xiāng)食物的甜蜜回憶。一方面，文章描述母親將生活中常見的普通食材變成勾出作者肚子里饞蟲的美味佳肴以及種類繁多、美味營養(yǎng)的粥，展現(xiàn)了中國飲食文化的豐富性與多樣性；另一方面，文章描述了食物在作者生活中的意義，展現(xiàn)了不同食物給作者帶來的不同感受，表達(dá)了作者的對家鄉(xiāng)食物的深厚情感。學(xué)生通過閱讀理解故事，完成思考與分享活動后，掌握與“食物"、“情感”和“回憶"相關(guān)的詞匯與表達(dá)，深刻理解食物與情感的聯(lián)系。Why（教學(xué)目的）本課時語篇的目的是讓讀者理解食物與情感的聯(lián)系。此語篇通過作者對家鄉(xiāng)食物的回憶，展示了食物如何喚起情感和回憶。首先，文章描述了多種多樣的食材組合變成一道道口感風(fēng)味獨特的菜肴，幫助學(xué)生理解中國傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣；其次，通過閱讀和討論語篇內(nèi)容，學(xué)生能夠?qū)W習(xí)如何用英語描述食物及其情感價值；然后，通過故事中的問題和討論，學(xué)生可以培養(yǎng)語言表達(dá)能力和批判性思維；最后，文章結(jié)尾通過提出問題，鼓勵學(xué)生深入思考，增加學(xué)生對主題的理解和共鳴。How（教學(xué)方法）(1)通過觀察圖片與朗讀句子，學(xué)生掌握核心詞匯與句型的的含義用法。主要涉及食物詞匯（如porridge,greenonion,thousand-year-oldegg等）、系動詞（如taste,smell,feel,become,grow,remain等）和重點表達(dá)（如bringback,startwith,domagic,thinkof,wakeupto,initsownway,thesimplestfood,thebestfood,bettermedicinethanapill等）。_________

(2)通過參與閱讀判斷與討論歸納活動，學(xué)生能夠分析文章結(jié)構(gòu)、為文章選擇適合的標(biāo)題、根據(jù)文章內(nèi)容回答問題或選擇最佳答案、補全作者的食物記憶備注、判斷句子正誤以及故事內(nèi)容復(fù)述等，引導(dǎo)學(xué)生理解食物與情感的聯(lián)系。(3)通過參與思考與分享（thinkandshare）活動，學(xué)生能夠在文章中找出體現(xiàn)作者及其母親深厚情感的句子，鼓勵學(xué)生結(jié)合自身經(jīng)歷分享各自的“Foodmemories”，幫助學(xué)生建立情感共鳴，深入探討食物與情感的意義。

2.學(xué)習(xí)目標(biāo)

1.在看讀活動中，學(xué)習(xí)掌握本單元與“食物"、“情感”和“回憶"相關(guān)的詞匯與句型表達(dá)，并熟練使用本單元的詞匯和表達(dá)談?wù)撌澄锛捌涮攸c。（學(xué)習(xí)理解）2.借助圖詞配對、選擇文章標(biāo)題及梳理作者的食物記憶，能夠分享自己對食物的特別記憶與感受，引導(dǎo)學(xué)生探索思考食物與情感的意義。（應(yīng)用實踐）3.學(xué)生能夠運用主題相關(guān)的語言表達(dá)，通過主探究和合作學(xué)習(xí)，制作一份"Myfoodmemories”的備注并進(jìn)行分享。（遷移創(chuàng)新）

3.教學(xué)過程

教學(xué)目標(biāo)教師活動學(xué)生活動學(xué)習(xí)評價

教師將學(xué)生分成三個大組學(xué)生按照要求分組，選出組長

提高學(xué)生從圖片及視頻中獲取細(xì)節(jié)信息的能力，以及培養(yǎng)學(xué)生對教學(xué)主題深層思考的能力。StepI:Warmingup播放視頻，借助問題引出本課教學(xué)主題。Q:What’sthevideomainlyabout

StepII:Leadin讓學(xué)生進(jìn)行圖片和詞匯配對。

StepIII:Pre-reading①引導(dǎo)學(xué)生觀察圖片與文章標(biāo)題，預(yù)測文章描寫的主要內(nèi)容。②設(shè)置問題，讓學(xué)生思考，進(jìn)行小組討論。Forexample:Q1:WhatisthepassageaboutQ2:Howdoyouunderstandthetitle“Deliciousmemories"Figuresofspeech（修辭格）：文章標(biāo)題”Deliciousmemories"運用了synaesthesia(通感)修辭手法。memory本身沒有味道，但是用delicious這種味覺表達(dá)詞來修飾，使讀者更能夠感同身受。學(xué)生觀看視頻，回答問題，初步感知本課的教學(xué)主題。①學(xué)生觀察圖片aj，了解圖片內(nèi)容。②學(xué)生朗讀詞匯與短語，正確理解其含義。③學(xué)生進(jìn)行圖片與詞匯短語配對，熟練掌握相關(guān)食物的英文表達(dá)。①學(xué)生仔細(xì)觀察圖片與文章標(biāo)題，預(yù)測文章描寫的主要內(nèi)容。②學(xué)生認(rèn)真思考，進(jìn)行小組討論后回答問題。③學(xué)生在老師的幫助下理解通感修辭手法。

根據(jù)學(xué)生回答問題的情況，判斷學(xué)生是否能通過圖片及視頻中抓住相關(guān)信息。

根據(jù)學(xué)生回答問題的情況，評價學(xué)生的合作學(xué)習(xí)能力，評價學(xué)生對文章主題的獲取能力和學(xué)生是否具有發(fā)散性思維能力。

在泛讀活動中，初步理解文章主旨。在精讀閱讀活動中，通過逐步朗讀四個段落，準(zhǔn)確深刻理解文章內(nèi)容，進(jìn)一步理解文章主旨。_________在精讀閱讀活動中，通過逐步朗讀四個段落，準(zhǔn)確深刻理解文章內(nèi)容，進(jìn)一步理解文章主旨。_________在精讀閱讀活動中，通過逐步朗讀四個段落，準(zhǔn)確深刻理解文章內(nèi)容，進(jìn)一步理解文章主旨。___在讀后思考和分享活動中，學(xué)生結(jié)合自身經(jīng)歷建立情感共鳴，深入探討食物與情感的意義。StepIV:Fast-reading讓學(xué)生快速朗讀全文，回答課本中的問題。What’sthewriter’sfavouritefoodmemoryStepV:Careful-reading讓學(xué)生完成閱讀判斷與討論歸納活動任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生理解食物與情感的聯(lián)系。Task1：讓學(xué)生閱讀第一自然段，完成閱讀題目。Q：Whatdoestheunderlinedphrase“bringback”meaninChinese

Task2:讓學(xué)生閱讀第二和第三段，將備注補充完整，幫助學(xué)生準(zhǔn)確理解作者的食物記憶。Task3:讓學(xué)生精讀第二自然段，完成相應(yīng)的閱讀題目。①回答問題：Q1：Isthewriter’smothergoodatcooking

Q2：Whatdoesthecircledword“mine"referto

②選擇最佳答案：Q3：Whydoesthewritermentiondifferentkindsoffoodhismothercooks

Task4:讓學(xué)生精讀第三自然段，完成相應(yīng)的閱讀題目。①回答問題：Q1：DoesthewriterlikeporridgebestQ2：Whatkindsofporridgearementionedhere②選擇最佳答案：Q3：Whydoesthewriterthinkplainriceporridgeisthebestfoodwhenhe/shefallsill___Task5:讓學(xué)生精讀第四自然段，完成相應(yīng)的閱讀題目，幫助學(xué)生掌握細(xì)節(jié)信息并理解此段落的目的。①句子判斷正誤：()1.Thewriterisnowstudyingathome.()2.Thewriterstillhaswarmmemoriesinhis/herheart.②選擇最佳答案：3.Whatisthemainpurposeofthelastparagraph

學(xué)生快速朗讀全文，回答課本中的問題。

學(xué)生仔細(xì)朗讀第一自然段，從選項中選出最佳答案。學(xué)生根據(jù)第二段和第三段的詞匯表達(dá)，將作者的“食物記憶備注”補充完整。學(xué)生精讀第二自然段，根據(jù)文本內(nèi)容回答問題及選擇最佳選項,初步了解作者母親留給作者的食物記憶。

學(xué)生精讀第三自然段，根據(jù)文本內(nèi)容回答問題及選擇最佳選項,進(jìn)一步了解作者對粥的記憶以及作者對食物的感受。學(xué)生精讀第四自然段，通過判斷句子正誤，掌握細(xì)節(jié)信息；借助選擇末段的寫作目的，引導(dǎo)學(xué)生思考自己的食物記憶及食物給自己帶來的感受。

根據(jù)學(xué)生回答問題的情況，評價學(xué)生是否能對所獲得的信息進(jìn)行簡單的歸納。_______________________________________________________________檢查學(xué)生答案，評價學(xué)生能否根據(jù)上下文準(zhǔn)確理解短語的含義。檢查學(xué)生的選擇答案，評價學(xué)生能否具有從文中獲取細(xì)節(jié)信息的能力。檢查學(xué)生答案，評價學(xué)生是否具有對文章詞語及句子的理解能力和學(xué)生是否具有邏輯思維能力。

檢查學(xué)生答案，評價學(xué)生是否具有對文章句子的理解能力和學(xué)生是否具有邏輯思維能力。___檢查學(xué)生答案，評價學(xué)生是否具有從文中獲取細(xì)節(jié)信息的能力和學(xué)生是否具有概括能力。

Task6:播放文章音頻，讓學(xué)生跟讀全文，完成相應(yīng)的閱讀題，幫助學(xué)生全面理解文章的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)。①Chooseanothersuitabletitleforthepassage.②What’sthestructureofthispassage③Analysethestructureofthepassage.___StepV:Post-reading教師利用小組探究的的形式，借助thinkandshare中的問題，加深學(xué)生對本課主題的理解和共鳴。思維能力培養(yǎng)：通過思考問題和提問討論，促進(jìn)學(xué)生的批判性思維，鼓勵他們評估不同觀點的合理性?？鐚W(xué)科聯(lián)系：將作者的飲食習(xí)慣與地理、生物等其他學(xué)科聯(lián)系起來，展示跨學(xué)科學(xué)習(xí)的重要性。①學(xué)生理解全文內(nèi)容后，選擇標(biāo)題。②學(xué)生對文本內(nèi)容進(jìn)行思考，選擇文章結(jié)構(gòu)。③學(xué)生在老師的幫助下，結(jié)合“總--分--總"結(jié)構(gòu)，深入分析文章內(nèi)容。學(xué)生主動思考、積極討論、踴躍分享自己的食物記憶，加深自己對本課主題的理解和共鳴。

根據(jù)學(xué)生回答問題的情況，評價學(xué)生是否能對所獲得的信息進(jìn)行概括歸納和邏輯分析。

教師通過小組活動的參與度和小組討論的質(zhì)量，評價學(xué)生的合作學(xué)習(xí)能力，以及個人對語篇的理解能力和邏輯思維能力。

設(shè)計意圖：通過豐富的閱讀活動，提高學(xué)生閱讀理解能力，讓學(xué)生理解食物與情感的聯(lián)系。

在看說活動中，概括整理文章信息，并用所學(xué)核心詞匯表達(dá)觀點。StepVI:Summary①教師出示思維導(dǎo)圖和核心詞匯，確保學(xué)生完成文章復(fù)述任務(wù)。

SpeakingTips（語言表達(dá)指導(dǎo)）:在學(xué)生準(zhǔn)備過程中，教師對學(xué)生進(jìn)行單詞發(fā)音、語法、句型等方面的指導(dǎo)，鼓勵學(xué)生積極發(fā)言，提高學(xué)生課堂活動的參與度。②教師結(jié)合主題進(jìn)行德育。①學(xué)生學(xué)生根據(jù)提示內(nèi)容復(fù)述文章。②學(xué)生理解食物與情感的聯(lián)系，簡單評價此主題。根據(jù)學(xué)生回答問題的情況，評價學(xué)生能否運用本課時的核心詞匯和句型復(fù)述文章，以及學(xué)生是否能簡單談?wù)撌澄锱c情感之間的關(guān)系。

4.板書設(shè)計

5.作業(yè)設(shè)計

Mustdo:1.Rememberthewordsandexpressionswelearnedinthislesson.2.Retellthepassageuntilyoucandoitfluently.Choosetodo:Makeyourownfoodmemoriesnotesandsharethemwithyourclassmates.

6.教學(xué)反思與改進(jìn)

第三課時Grammar教學(xué)設(shè)計

學(xué)習(xí)目標(biāo)

學(xué)生能識別系動詞，熟練運用常見系動詞（如taste、feel、smell、remain、become、look等）和形容詞構(gòu)建結(jié)構(gòu)正確的句子，描述食物特征及自身感受，在口語和書面表達(dá)中正確流暢地交流；在觀察、歸納、對比等活動中，發(fā)展邏輯思維等，提升思維的敏捷性和靈活性；通過多樣化學(xué)習(xí)活動，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)、合作探究能力，學(xué)會總結(jié)規(guī)律、調(diào)整學(xué)習(xí)策略，提高學(xué)習(xí)效率。

學(xué)習(xí)重難點

教學(xué)重點：系動詞的概念、常見系動詞的用法及與形容詞的搭配。教學(xué)難點：在學(xué)習(xí)中有意識區(qū)分實義動詞和系動詞，在不同語境中正確運用系動詞。

教學(xué)過程

教學(xué)目標(biāo)學(xué)習(xí)活動學(xué)習(xí)評價

1.通過展示食物氣味圖片，激發(fā)學(xué)生興趣，引導(dǎo)學(xué)生用簡單詞匯描述食物，自然引出系動詞話題。2.借助教材例句，引導(dǎo)學(xué)生觀察系動詞和形容詞，通過小組討論總結(jié)句子結(jié)構(gòu)，理解系動詞的作用。3.讓學(xué)生在閱讀文章中尋找更多含系動詞的句子，總結(jié)系動詞定義，加深對系動詞用法的理解。

4.通過小組合作拼句子的活動，鞏固系動詞相關(guān)的句子結(jié)構(gòu)知識，培養(yǎng)合作能力和對系動詞功能的應(yīng)用能力。

5.利用菜譜內(nèi)容，讓學(xué)生在具體語境中選擇合適系動詞，理解不同語境下系動詞的正確運用。6.學(xué)生通過兩人一組的描述與猜測活動，在實際交流中運用系動詞描述食物，提升口語表達(dá)和系動詞運用能力。

引導(dǎo)學(xué)生回顧系動詞的概念、常見系動詞及用法，強化知識記憶，整理課堂筆記，培養(yǎng)總結(jié)歸納能力。

Step1Leadin美食猜猜猜教師提前準(zhǔn)備一些食物的氣味圖片（如烤面包、咖啡等），通過多媒體展示給學(xué)生。請學(xué)生根據(jù)氣味圖片聯(lián)想對應(yīng)的食物并描述感受。“HowdoyoudescribethesefoodsWhatwordsdoyouusuallyuse”引導(dǎo)學(xué)生用簡單詞匯描述食物，自然引出系動詞話題。Step2語法初探索展示教材中的兩個例句："Eachkindofporridgetastesgreatinitsownway.""Theolddaysstillfeelsosweetinmyheart."教師將句子寫在黑板上，用不同顏色粉筆標(biāo)注出系動詞（taste、feel）和形容詞（great、sweet）。2.詢問學(xué)生同一顏色的詞分別是什么詞性。引導(dǎo)學(xué)生觀察great與sweet這類詞與主語之間的關(guān)系。3.請學(xué)生組內(nèi)討論歸納例句的句子結(jié)構(gòu)，并回答例句中動詞的作用可能是什么。

Step3語法線索大搜尋1.學(xué)生閱讀教材中的閱讀文章，尋找更多含同類型的句子，用橫線劃出。2.抽取代表上臺，將找到的句子在屏幕上劃出。3.全班一起核對答案，教師再次引導(dǎo)學(xué)生觀察這些句子中動詞的用法，思考這些句中動詞后面所接詞語的特點，鼓勵學(xué)生大膽發(fā)言分享自己的發(fā)現(xiàn)。4.根據(jù)學(xué)生的思考與答案，一起進(jìn)行系動詞定義的歸納和補充。

Step4語法拼圖1.教師將教材中“Putthewordsandexpressionsinthecorrectorder."的內(nèi)容制作成卡片，打亂順序分發(fā)給各個小組。2.小組合作將卡片上的詞語和短語拼成正確的含有系動詞的句子，最先完成且正確的小組獲勝。3.邀請獲勝小組分享拼圖思路，教師對句子結(jié)構(gòu)進(jìn)行深入講解，強化系動詞與形容詞搭配的知識。

Step5菜譜對對碰1.在課件中展示教材“Howtocookscrambledeggswithtomatoes”的菜譜內(nèi)容，將系動詞部分的選擇項設(shè)置成可移動形式。2.學(xué)生獨立思考，根據(jù)菜譜內(nèi)容和句意選擇合適的系動詞，完成填空。3.小組內(nèi)交流討論，分享自己的選擇理由。教師巡視各小組，參與討論并適時指導(dǎo)。4.各小組推選代表匯報討論結(jié)果，教師進(jìn)行總結(jié)歸納，強調(diào)不同語境下系動詞的正確選擇。Step6美食秀學(xué)生兩人一組，一人描述自己喜歡的一道美食（運用系動詞），另一人根據(jù)描述進(jìn)行猜測。2.邀請幾組學(xué)生上臺展示，其他學(xué)生認(rèn)真傾聽并評價描述是否準(zhǔn)確，系動詞使用是否恰當(dāng)。

Step7知識回顧教師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，包括系動詞的概念、常見系動詞及用法。2.學(xué)生簡單總結(jié)課堂筆記，厘清本課所學(xué)關(guān)鍵知識（如系動詞定義，句子結(jié)構(gòu)，例句對應(yīng)結(jié)構(gòu)成分標(biāo)注，自己造句描述食物及對食物的感受）。

學(xué)生積極參與描述，對系動詞產(chǎn)生初步的好奇和探索欲望，為后續(xù)學(xué)習(xí)做好鋪墊。學(xué)生能夠較準(zhǔn)確地識別系動詞和形容詞，初步歸納出“主語+系動詞+形容詞"的句子結(jié)構(gòu)。教師通過觀察小組討論的活躍度、學(xué)生發(fā)言時對句子結(jié)構(gòu)的分析能力，以及回答問題的準(zhǔn)確性，判斷學(xué)生對知識的理解程度。學(xué)生能從文章中找出含系動詞的句子，簡要闡述系動詞的定義，對系動詞用法有一定的認(rèn)識。教師通過檢查學(xué)生找句子的正確率、總結(jié)定義的完整性，評估學(xué)習(xí)效果。學(xué)生能熟練運用系動詞構(gòu)建正確句子，明確系動詞與形容詞的搭配規(guī)則，提升合作學(xué)習(xí)和解決問題的能力。

學(xué)生能根據(jù)語境準(zhǔn)確選擇系動詞，掌握系動詞在實際情境中的運用技巧，提高語言運用的準(zhǔn)確性。教師通過觀察選擇的正確性、討論中的語言表達(dá)，評估學(xué)生知識遷移與運用水平。

學(xué)生能夠流暢運用系動詞描述食物，準(zhǔn)確表達(dá)自己對食物的感受，增強口語表達(dá)自信，提升語言運用的流暢性。

學(xué)生能系統(tǒng)回顧系動詞知識，梳理知識框架，完善課堂筆記，形成完整的知識體系，便于后續(xù)復(fù)習(xí)和運用。利用筆記內(nèi)容與提問，檢驗學(xué)生知識掌握程度及總結(jié)歸納能力。

5.作業(yè)設(shè)計

用系動詞寫一篇短文，介紹自己制作的一道美食或一次美食體驗。完成教材相關(guān)練習(xí)題，鞏固系動詞知識。

6.教學(xué)反思與改進(jìn)

教學(xué)過程中需密切關(guān)注學(xué)生參與度和學(xué)習(xí)情況，根據(jù)學(xué)生表現(xiàn)及時調(diào)整教學(xué)節(jié)奏和方法。確認(rèn)不同學(xué)生對本節(jié)課基礎(chǔ)內(nèi)容的掌握程度，可準(zhǔn)備更多不同類型的練習(xí)，針對基礎(chǔ)薄弱學(xué)生，提供更多幫助和指導(dǎo)。鼓勵學(xué)生在日常生活中尋找系動詞的更多應(yīng)用場景，實際理解系動詞的作用，提高語言運用能力。

第四課時Developingideas(聽說課)教學(xué)設(shè)計

一、課時教學(xué)目標(biāo)

Throughthislesson,studentswillbeableto:

(1)Masterthetargetvocabularyandsentencepatterns;

(2)Understandandestablishahealthyconceptofdiet;

(3)Usethecorevocabularyandsentencepatternsinthislessontomakesuggestionsforhealthyeating.

二、核心詞匯

diet,ahealthymeal,restaurant,greensalad,vegetable,goodfor,hamburger,junkfood,highinfatandsalt,meat,bread,acompletemeal等。

三、教學(xué)過程

教學(xué)目標(biāo)學(xué)習(xí)活動效果評價

Masterthetargetvocabularyandsentencepatterns___Understandandestablishahealthyconceptofdiet___

Usethecorevocabularyandsentencepatternsinthislessontomakesuggestionsforhealthyeating.Step1:Lead-inPresentthepictureofHuangdiNeijinganddietarygoal.Question:WhatdidHuangdiNeijingmention

Whenwastheworld'sfirstdietarygoalputforwardWhatideasabouteatinghaveremainedthesamefrom2,000yearsagotothepresentday(Askstudentstodiscussinthegroup,thenwritedown“healthyeatinghabits，abalanceddiet”ontheblackboard.)Step2:Pre-listeningQuestion:WhatfoodscanyouseeinthepicturePresentthekindsoffood(grains，protein，vegetables,fruits,dairyproducts,fatsandoils),guidingstudentstoputthefoodsintocorrecttypes.Step3:While-listening1Prediction:Aboyandagirlaresittinginarestaurant.Whataretheytalkingabout2Listenandfinishactivity1.3Reviewthepronunciationof/p/，/b/，/t/，/d/4Listenagain,finishactivity2.Thenworkwithpartner,togivemoreopinionslikeactivity2,andshareinclass.5Ifyouwerethechefoftherestaurant,tomakethesaladhealthier,whatwouldyouaddHowwouldyoumakethehamburgerhealthierwhilekeepingitdelicious(Discussingroup,thenshareinclass.)6Prediction:AhostofaTVprogrammeisspeakingwithadietexpert,DrYi.WhatmightDrYitalkabout(Studentsareaskedtoreadthetitleandthecontentofthefirstrowofactivity3,predicttheanswertothefifthblank,andthenjudgewhetherthethreestatementsarecorrectandgivereasons.)7AskstudentstoreadLearningtolearnandremindthemtopayattentiontotheexpressionsthatappearinthedialogueaboutcorrectingfalseinformation,suchasinfact,actually,etc.Askthestudenttolistentocompleteactivity3.Ifnecessary,theaudiocanberepeatedtoensurethatthelessproficientstudentscanunderstanditaswell.Step4:Post-listening1Roleplaytheinterview.2CombiningwiththeHealthyeatingtipsinActivity4,guidestudentstosummarizehowtocorrectwronginformationandstatethecorrectinformation.3StudentsareaskedtochooseoneofthethreesuggestionsfromActivity4andhaveadialoguewiththeirclassmates.Theevaluationcriteriaaredisplayedonthepresentationslides.Studentsaregivensufficienttimetopractice,andtheyareencouragedtousetheexpressionsinUsefulexpressionsonpage101.4Summary:HowtokeepahealthydietWhatistherelationshipbetweenfoodandhealthAccordingtothestudent'sresponsetothequestion,observewhethertheycanparticipateininteractionandcommunication,andactivelysharetheirownideas.Toletstudentsbefamiliarwiththetargetvocabulary,sotheycangetreadyforthelistening.Accordingtothestudents'answers,evaluatewhethertheycanunderstandandmastertherelevantexpressionstocorrectincorrectinformation.___Accordingtothestudents'presentations,understandtheirunderstandingofhealthyeating,andunderstandwhetherstudentsunderstandthesecondsub-topicofthisunit:understandandestablishahealthyeatingconcept.

Homework:Writemorehealthyeatinghabitsusingthevocabularyandsentencepatternslearntinthisclass.

第五課時Readforwriting(讀寫課)教學(xué)設(shè)計

一、課時教學(xué)目標(biāo)

Throughthislesson,studentswillbeableto:

Understandtheconnectionbetweenfoodandculture.

Usethecorevocabularyandsentencepatternsfromthislessontotalkabouttheconnectionbetweenfoodandculture,andwriteaparagraphaboutafoodthatcrossesnationalboundaries,describingthehistoryofthisfood.

Shareideasabouttheorigins,development,andreasonsforthepopularityoffood.

二、核心詞匯

acrossborders,icecream,Westerndessert,sweettreat,comefrom,store,alotlike,modern,Folktaleshaveitthat…,carrytheideaallthewaybackto,add,taste,flatbread,stonepancake,lookalmostthesame,compare…to…,hamburger,asymbolof,abridgebetweencultures等。

三、教學(xué)過程

教學(xué)目標(biāo)學(xué)習(xí)活動效果評價

Understandtheconnectionbetweenfoodandculture.BeforereadingStudentslookatthepictures,thinkandanswerthequestions：WhatfoodscanyouseeWhat’stheirrelationshipwithculturesStudentscanusetheexpressionsgiveninthetextbooktosupporttheiranswers.(Completionofactivity1ofthetextbook)Basedonthestudents'responses,observetheirabilitytoengageininteractionsandexchanges,andtaketheinitiativetosharetheirideas.

Whilereading1.Studentsfocusonthetitleofthetextandunderstandthemeaningofthewordborderwiththehelpoftheteacher.2.Thestudentsreadthetextandanswerthequestion:WhatdidMarcoPolodo(CompleteActivity2)3.Studentsreadthetextagainandfillintheblankswiththewordsfromthetext.(CompleteActivity3)4.Studentsreadtheexpressionthissweettreatandthetwosentencesinthetext,thinkaboutthemeaningoftheexpressionandthesentences,anddiscusswhattheauthoristryingtoconvey.(CompleteActivity4)

Afterreading1.Studentsreflectonthequestionsandshare：WhydoyouthinkMarcoPolobroughttheideaofbinglaobacktoEurope2.Studentsshareideasbasedontheirownexperiences：DoyouagreethatfoodisabridgebetweenculturesWhyorwhynotStudentsfocusontheLearningtothinksection.Evaluatestudents'understandingofthegeneralideaofthetextbasedontheirresponses.Evaluatestudents'understandingofthedetailedinformationinthetextbasedontheirfillingintheblanks.Basedonstudents'answers,evaluatewhethertheycanunderstandthethematicmeaningofthetextandmastertherelevantlanguageexpressions.Basedonstudents'sharing,evaluatewhethertheycandeeplyunderstandthecontentofthetext.Basedonstudents'expressions,evaluatewhethertheycanunderstandthethirdsub-topicoftheunit:theconnectionbetweenfoodandculture.

Usethecorevocabularyandsentencepatternsfromthislessontotalkabouttheconnectionbetweenfoodandculture,andwriteparagraphsaboutfoodthatcrossesnationalboundaries,describingthehistoryofthisfood.BeforewritingStudentscomeupwithsomefoodsthatcrossnationalboundariesandchooseonetodeveloptheirwriting.Think：WhatisthefoodWherediditcomefromWherediditgoWhyisitpopularindifferentcountriesWritedowntheanswersincompletesentences.WhilewritingThestudentorganizestheanswerstothequestionsintoaparagraphinanappropriateway.Basedonthestudents'responses,assesstheirmasteryofthecorevocabularyandsentencepatternsofthelesson.Evaluatestudents'abilitytoclearlydescribethehistoryoffoodbasedontheirwriting.

Sharethoughtsontheorigins,development,andpopularcausesoffood.Afterwriting1.Studentsself-assesstheirwritingaccordingtotheassessmentcriteriagiveninthetextbook.2.Somestudentssharetheirworkwiththeclass.3.Studentsevaluatethewritingofothersbasedontheevaluationcriteria.Evaluatestudents'abilitytodevelopadeeperunderstandingofthethirdsub-topicoftheunit:understandingtheconnectionbetweenfoodandculture,basedontheirexpression.

作業(yè)內(nèi)容：Retellthepassage.Thentalkaboutwhatyouhavelearntfromthepassage.Furtherpolishyourwritingafterclass.

第六課時Presentingideas+Reflection教學(xué)設(shè)計

課題Presentingideas+Reflection

課型學(xué)科實踐活動課

1.語篇研讀

What：呈現(xiàn)觀點部分為學(xué)生搭建起一個體系化的框架，學(xué)生可依循該框架精心打造并最終呈現(xiàn)出一份圍繞自身最愛食物的資料單。這份資料單所涉內(nèi)容廣泛，包含食物的外觀形象、味覺體驗、產(chǎn)地出處、健康價值以及起源與文化背景等諸多維度。反思部分則有一幅能統(tǒng)攝本單元話題的思維導(dǎo)圖。Why：呈現(xiàn)觀點部分促使學(xué)生制作并展示資料單，這一要求旨在推動學(xué)生運用目標(biāo)語言精確且自如地表達(dá)自身想法，進(jìn)而提升其書面與口語表達(dá)的雙重能力。借助小組合作這種模式，能夠有效激發(fā)學(xué)生批判性思維的形成與溝通技能的提升。反思部分有助于學(xué)生學(xué)會自我反思與自我評價，從而查遺補漏，為將來的高階學(xué)習(xí)奠定穩(wěn)固基礎(chǔ)。How：呈現(xiàn)觀點部分以分步引導(dǎo)的方式幫助學(xué)生梳理思路，并且為學(xué)生提供一系列實用的短語和句型，這些元素有助于學(xué)生表達(dá)更為順暢。反思部分的思維導(dǎo)圖生動且直觀，可使學(xué)生迅速回顧本單元所學(xué)知識。

2.學(xué)習(xí)目標(biāo)

學(xué)生能夠知道如何制作一張關(guān)于他們最喜愛的食物資料單；學(xué)主能夠自信大方地展示自己所制作的資料單；學(xué)主能夠更加深入地理解食物與人們生活的相關(guān)性和重要性。

3.教學(xué)過程

教學(xué)目標(biāo)學(xué)習(xí)活動學(xué)習(xí)評價

1.用目標(biāo)語言談?wù)摫締卧氖澄铩?.用目標(biāo)語言談?wù)撝袊鴤鹘y(tǒng)美食-餃子，包含餃子的外形、由來、文化意義以及相關(guān)的民間故事。____________

3.學(xué)習(xí)在介紹一道美食時需要用到的重點短語和句型。4.分小組用目標(biāo)語言創(chuàng)造一張美食資料單。

5.用目標(biāo)語言分享小組合作成果。___6.總結(jié)本單元所學(xué)，對本單元有整體把握并更加深刻的理解到食物與人們生活的相關(guān)性和重要意義。7.反思總結(jié)，查漏補缺。Step1Review在教師的引導(dǎo)下，借助上的圖片，復(fù)習(xí)本單元所學(xué)的食物詞匯。T：InthisUnit，wehavelearneddifferentkindsoffoods，whatdoyouremember？Herearesomepicturesofthem，（PPT上呈現(xiàn)一些本單元所學(xué)的食物圖片）let’strytosaytheirnamestogether！AIIofthesedifferentkindsoffoodscanbeingredientsofsomeChinesedishes.（PPT上呈現(xiàn)一些中國菜的圖片）Forexample，eggsandtomatoescanbescrambledeggswithtomatoes，muttonandcarrotscanbedumplings，tofuandbeefcanbemapotofuandsoon.WeChinesecandomagicinthekitchen，makinglotsofdeliciousChinesedisheswithdifferentflavors.Step2presentation師生共同討論中國傳統(tǒng)美食-餃子，后呈現(xiàn)一張關(guān)于餃子的資料單，并著重強調(diào)重點短語和句型。T：I’msuretheremustbeakindofChinesefoodwhichisyourfavoriteandhasspecialmeaningforyou.Asforme，dumplingsaremyfavorite.Doyoualsolikeeatingdumplings？Ss：Yes.Theyarereallydelicious.T：Sowhatdoyouknowaboutdumplings？Ss：…T：Whatdotheylooklike？Ss：Theylooklikelittlebabygoldbags.T：Infact，therearedifferentshapesofdumplings，suchascrescent-shapeddumplings，round-shapeddumplings，triangular-shapeddumplingsandsoon.（呈現(xiàn)不同形狀的餃子圖片于PPT上）Andofcourse，theyhavedifferentfillingslikebeefandcarrots，porkandgreenonions，tomatoesandeggsandsoon.Andmyfavoriteonesareporkandgreenoniondumplings.HowaboutyouWhatkindofdumplingsdoyoulikebestSs：…T：Whendoyoualwayseatdumplings？Ss：…T：WeChinesealwayseatdumplingsduringTheSpringFestivalespeciallyinthenorthofChina.Doyouknowwhy？S1:BecauseSpringFestivalisatimeforfamilytocelebratetogether.S2:Becausedumplingsareasymbolofmoneyandeatingdumplingscanbringgoodlucktopeoplesothattheycanmakemoremoneyinthecomingyear.T:That’sright.DumplingsareoneofChina’straditionaldishes.AlmosteveryfamilyeatdumplingsduringtheSpringFestival.Andweallknowdumplingsarealsocalledjiaozi.WhyaretheycalledJiaoziAndwhendidpeoplestarttoeatJiaoziinthepastArethereanyspecialfolktalesaboutJiaozi

S3:PeoplestartedtomakedumplingsfromtheLateEasternHanDynasty.T:Probably.FolktaleshaveitthatadoctornamedZhangZhongjingsawmanypoorpeoplesufferingfromfrostbittenearsduringthecoldwinter.Sohemadeakindoffoodlikedumplingswhichwereshapedlikeears.Peopleatethemandtheirearsgotbetter.Later,thiskindoffoodgraduallyevolvedintotoday'sdumplings.T:Eatingdumplingshasmanybenefits.Dumplingsusuallyhaveawrappermade