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商品管理規(guī)范1、日常營運1.1分店收貨、退貨、調(diào)貨等事宜要嚴格按照《商品操作流程規(guī)范》及其他的補充規(guī)定執(zhí)行。1.2對于顧客的退貨要嚴格按照公司的《商品銷售退換貨管理制度》執(zhí)行。1.3對于倉庫的存貨管理,嚴格按《倉庫管理規(guī)定》執(zhí)行。1.4每位員工均要愛惜商品,不得弄臟或弄壞商品。培養(yǎng)員工主人翁意識。對責任人弄臟商品或弄壞商品的需進行賠償。1.5建立臺賬,設立條柜負責人。員工每日點總數(shù)交接,對銷售進行記錄并簽名。如有丟失的,由該班柜責任人賠償。負責每個條柜的員工都要知道自己所負責條柜的貨源情況(尺碼情況)、銷售情況、暢滯銷情況、補貨情況等。(具體見《分店臺賬制度》)1.6設立分店質(zhì)檢員,由分店指定人員擔任,質(zhì)檢時間為每次收貨時抽檢和上柜后檢查等。建立商品質(zhì)量抽查記錄本,記錄抽查日期、抽查單號、抽查商品、抽查數(shù)量、質(zhì)量問題描述等。對于在抽檢過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題,由質(zhì)檢員對問題商品拍照,并附上具體數(shù)量,于每周五反饋,在<分店商品問題溝通表>中體現(xiàn)。1.7建立每日銷售數(shù)據(jù)查詢制。每日由主管根據(jù)前日的銷售商品數(shù)進行庫存查詢,然后核對實物。對于查詢庫存與實物核對確有疑問的,需報分店會計,并由分店會計一起參加手工盤點,填寫手工盤點單。(手工盤點單附后)若有差異,則需上傳總部財務部,對發(fā)生差異的情況進行庫存調(diào)整,同時對少貨或串碼現(xiàn)象尋找責任人,進行相應處理。1.8下班前做好理貨工作,一是便于交接班點數(shù),二是便于防盜,第二天發(fā)現(xiàn)商品有明顯被翻過的痕跡,要馬上清點商品數(shù)量是否正確。1.9各店在貨品陳列時要按照《商品陳列管理規(guī)范》執(zhí)行,統(tǒng)一疊放、掛放標準量,做到一目了然。1.10發(fā)現(xiàn)吊牌價與電腦系統(tǒng)價不符的要做好登記,以系統(tǒng)價為準,馬上更改吊牌價。方法:用收銀機打印正確的系統(tǒng)價,用雙面膠或膠水將打印的價格紙貼在吊牌上,將錯誤的吊牌價蓋住。以免造成不必要的損耗和跑單。1.11分店需關(guān)注銷售前30名商品(按款號)的銷售、庫存,做好合理的分析、訂貨、退貨和銷售陳列跟進工作。注意黃金陳列位以及第一和第二視點利用,及時做好應季商品和暢銷商品的陳列調(diào)位工作。1.12每周/每月及時作無銷售報告。分店應每周/月關(guān)注分店的零銷售商品,分析分店的動銷率,合理的調(diào)整零銷售商品。2、防損2.1建立每周抽查制。由主管制定每周抽查計劃,按品牌或按類別等進行查詢。對于抽查有疑問的需報分店財務,由分店會計參加共同手工盤點,填寫手工盤點單。若有差異,則需上傳總部財務部,對發(fā)生差異的情況進行庫存調(diào)整,同時對少貨或串碼現(xiàn)象尋找責任人,進行相應處理。2.2員工上班嚴禁帶手袋進入賣場,特殊情況的需經(jīng)主管/店長批準。下班時自覺打開手袋接受檢查。2.3運用“三米問候”防止偷竊。當發(fā)現(xiàn)有小偷欲行竊時,若能主動向其問候,可以起到警示作用,使小偷明白有人注意他了,因而中止行竊。2.4防盜扣的使用和解碼器的保管要嚴格按照《防盜標簽的使用規(guī)范》執(zhí)行,及時將商品裝訂上防盜扣。2.5在分店落實全員防盜的意識,定期給員工組織培訓。2.6加強賣場巡視力度,對死角要勤巡視。2.7加強小件商品等易丟失商品的日常管理。2.8若有縫紉員修改褲腳時對商品造成損壞,有責任進行賠償。2.9對于賣場中發(fā)現(xiàn)沒有訂防盜扣的商品應及時補訂防盜扣。2.10收銀崗位的商品損耗控制:2.10.1按照收銀員程序收銀,拿—掃—查(解扣)—裝;2.10.2照顧到每位顧客,注視對方,微笑問好;2.10.3注意購物車底部;2.10.4包裝封口;2.10.5檢查隱藏商品,注意態(tài)度友善;2.10.6防止偷換條形碼;要求收銀員對賣場貨品必須熟悉了解。2.10.7注意商品的銷售單位,是套還是單件,尤其是西裝類商品。3、報損3.1對于受到破損無法銷售的商品,分店應在24小時內(nèi)提交商品事故報告,并在48小時內(nèi)填寫《商品報損申請表》(見附表),當事人、分店主管、會計和店長簽字上報服務監(jiān)督中心。3.2服務監(jiān)督中心分管副總會同商品分析調(diào)度中心、相關(guān)采集經(jīng)理審核簽字。3.3服務監(jiān)督中心總經(jīng)理、董事長簽字批準。3.4財務中心和電腦網(wǎng)絡中
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