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文檔簡介

大堂副理崗(AM/GRO)崗位職責服從前廳部經(jīng)理的工作安排,直接向前廳部經(jīng)理負責。1。1代表總經(jīng)理迎送酒店重要賓客.1.2檢查酒店員工遵守店規(guī)店紀.1.3檢查各營業(yè)點員工對各項工作程序的執(zhí)行情況.1。4代表總經(jīng)理慰問住店生病的賓客和過生日的客人.1.5協(xié)調(diào)處理酒店突發(fā)事件和善后工作。1.6檢查即將到店的重要賓客房間的布置、衛(wèi)生狀況、客房設(shè)施設(shè)備的運行狀況,迎候并陪同客人到房間。1。7檢查各營業(yè)點、客房及公共區(qū)域的設(shè)備設(shè)施和衛(wèi)生狀況。1。8巡查各餐廳開餐以及正在舉行宴會服務(wù)情況.1。9參加酒店全面的安全、衛(wèi)生檢查工作。1。10配合安保部對酒店水、電、氣及進出人員,進出車輛的安全檢查。1.11處理賓客投訴,解決賓客提出的疑難問題。1.12負責解答賓客的各種詢問,宣傳推銷酒店舉辦的各項活動.1.13與住店客人建立良好的關(guān)系,注意收集賓客對酒店的意見。1。14協(xié)助前臺接待做好客人接待工作,跟進當日的預(yù)計離店客房的處理,確保前臺的服務(wù)秩序.1。15完成上級臨時交辦的事項。1.16與保安員、行李員協(xié)調(diào)配合,確保酒店正門及車場的交通秩序。2。工作內(nèi)容2。2.工作內(nèi)容工作內(nèi)容2。1提前15分鐘到職,整理儀表儀容,清楚交接各類通訊和工作工具、備用金等。2。2閱讀當日工作日志和巡查日志,與上一班次就當值未完成的事項進行交接班,重點交接當日抵店、離店和重要賓客接待工作。簽閱當日有關(guān)文件、通知及各類表格,了解當日酒店價格情況。2。3查看“當日預(yù)計抵店賓客報告",檢查各部門落實在店客人特殊要求的情況。2。4及時處理當值期間有關(guān)賓客的日常事務(wù),包括:2.4.1賬單。2.4.2客房門鎖故障。2。4.3賓客要求延時退房。2。4.4檢查落實前臺各部門每日例會上提出的各項維修項目.2。4。5代表總經(jīng)理慰問在店生病的賓客和當日過生日的客人。2.5與前廳各部門保持密切聯(lián)系,隨時反饋賓客的要求和意見,并檢查落實情況。2。6協(xié)同有關(guān)部門安排殘疾人住店事宜,并提供相關(guān)的服務(wù)。2。7處理賓客損壞酒店財物、房間設(shè)施,房間及公共區(qū)域污染賠償事宜.2.8處理賓客在房間、公共區(qū)域遺失、遺留物品的查尋和認領(lǐng)事宜。2。9負責酒店發(fā)生緊急或突發(fā)事件后(停水、停電、停煤氣、水管爆裂等)對賓客的安撫和善后處理工作。2。10配合相關(guān)部門、單位處理住店賓客因病死亡,醉酒死亡等善后事宜。2。11負責日常檢查工作2.11。1重要賓客房間的布置,衛(wèi)生狀況,并迎候、陪同到房間。2。11.2檢查各營業(yè)點、客房及公共區(qū)域的設(shè)備和衛(wèi)生狀況.2.11。3巡查當日的宴會和各餐開餐情況、營業(yè)秩序、服務(wù)員儀表儀容、對客服務(wù)質(zhì)量,每餐巡查不少于2次。2。11。4參加全店性的安全、衛(wèi)生檢查活動.2。11.5檢查大廳營業(yè)秩序,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生、藝術(shù)品及花草植物的陳列狀況,發(fā)現(xiàn)問題,及時與相關(guān)部門聯(lián)系,并做復查工作.2.11。6查酒店員工儀表儀容,遵守店紀店規(guī)情況以及對客服務(wù)的質(zhì)量。2.11.7檢查離店的團隊客人用餐情況,行李的收集運送情況.2。11。8檢查房內(nèi)用餐早餐供應(yīng)情況,協(xié)調(diào)高峰期間電梯的使用。2.11.9檢查車輛的衛(wèi)生及到位情況.2。11。10檢查酒店各項設(shè)施是否按規(guī)定時間開始運轉(zhuǎn)(背景音樂、空調(diào)、照明、健身房等),發(fā)現(xiàn)問題,立即解決。2。11.11檢查對客服務(wù)電話禮貌用語情況.2.11.12建立完善的檔案管理和詳細的工作記錄,將當值巡查和問題處理情況詳細地記入“值班日志",供總經(jīng)理審閱。2.11.13配合安保部對酒店水、電、氣及進出人員、進出車輛的安全檢查.2。11。14對可疑人員,配合安保部及有關(guān)部門采取有效措施,維護酒店的聲譽。2.11。15每日夜班在夜間審核開始前,負責檢查酒店當日的營業(yè)數(shù)據(jù)(包括房間價格、客人超信用限額、矛盾房態(tài)的檢查與處理)2。11。16每日夜班必須與當值總機接線生檢查客人叫醒服務(wù)的數(shù)據(jù),確保住店客人的叫醒服務(wù)時間正確輸入電腦系統(tǒng);配合總機做好客人未被叫醒服務(wù)程序,并詳細的作好記錄。2。11。17遇到處理超崗位權(quán)限的重大事件時,及時上報部門負責人.2.11.18每日制作相關(guān)運作數(shù)據(jù)及客情報表并及時發(fā)送至相關(guān)部門總監(jiān)或第一負責人。2。11。19負責主持前廳部每日班次交接會,

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