活動3客人來了我招待教學設計-2023-2024學年小學勞動三年級北師大·深圳報業(yè)版《勞動實踐指導手冊》（主編：韓震）學校授課教師課時授課班級授課地點教具教材分析活動3“客人來了我招待”教學設計-2023-2024學年小學勞動三年級北師大·深圳報業(yè)版《勞動實踐指導手冊》（主編：韓震）

本節(jié)課內容以培養(yǎng)小學生的生活自理能力和社交禮儀為主，通過模擬客人來訪的場景，讓學生學會如何招待客人，提高學生的實踐操作能力和人際交往能力。教學內容與課本緊密相連，符合小學生的年齡特點和認知水平，有助于學生將課本知識應用于實際生活中。核心素養(yǎng)目標培養(yǎng)學生勞動實踐能力，提高生活自理能力，增強社交禮儀意識。通過模擬招待客人的活動，提升學生的溝通協(xié)作能力，培養(yǎng)良好的勞動習慣和社會責任感，同時激發(fā)學生對勞動的熱愛，促進全面發(fā)展。教學難點與重點1.教學重點，

①熟練掌握招待客人的基本步驟和禮儀規(guī)范，如迎接客人、引導客人、介紹環(huán)境和提供服務等。

②能夠根據不同的客人特點，靈活運用禮貌用語和待客之道，展現(xiàn)良好的個人形象。

2.教學難點，

①在模擬情境中，學生能夠克服緊張情緒，自信地與客人進行互動。

②學生能夠根據實際情況調整自己的行為，如在客人需求不同時，適時提供幫助或調整服務方式。

③學生能夠在招待客人的過程中，體現(xiàn)合作與共享的精神，共同完成任務。教學方法與策略1.采用情境教學法，通過模擬家庭訪客場景，讓學生在實際操作中學習招待客人的禮儀。

2.結合角色扮演活動，讓學生分組扮演客人、主人等角色，體驗不同角色的行為規(guī)范。

3.利用多媒體展示招待客人的正確步驟和禮儀圖片，幫助學生直觀理解。

4.設計互動游戲，如“禮儀知識競賽”，激發(fā)學生學習興趣，鞏固所學知識。教學過程1.導入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：教師通過講述一個關于禮貌待客的小故事，引導學生思考如何在日常生活中展現(xiàn)良好的禮儀。

-回顧舊知：教師簡要回顧上一節(jié)課所學的家庭禮儀知識，如問候、介紹等。

2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

-講解新知：教師詳細講解本節(jié)課的主要內容，包括迎接客人、引導客人、介紹環(huán)境和提供服務等基本步驟。

-舉例說明：通過具體場景模擬，如家庭聚會、朋友來訪等，展示招待客人的正確做法。

-互動探究：教師提出問題，引導學生思考在不同情境下如何靈活運用招待客人的技巧。

3.角色扮演（約15分鐘）

-學生分組：將學生分成若干小組，每組選擇一個角色，如客人、主人、服務員等。

-角色分配：每組內部分配角色，確保每個學生都有參與的機會。

-情境模擬：教師設定一個具體的招待客人場景，如家庭聚會，讓學生按照所學知識進行角色扮演。

-觀察與評價：教師觀察學生的表現(xiàn)，對學生的禮儀、溝通能力等方面進行評價。

4.小組討論（約10分鐘）

-提出討論話題：教師提出與招待客人相關的話題，如如何處理客人提出的要求、如何應對突發(fā)狀況等。

-分組討論：學生以小組為單位，圍繞討論話題進行深入探討。

-小組分享：每組選派代表分享討論成果，教師點評并總結。

5.鞏固練習（約20分鐘）

-學生活動：教師布置課后練習，如編寫一個招待客人的情景劇本，要求學生在家庭中實踐。

-教師指導：教師巡回指導，解答學生在練習過程中遇到的問題。

6.總結與反思（約5分鐘）

-教師總結：教師對本節(jié)課的內容進行總結，強調招待客人時應注意的禮儀要點。

-學生反思：學生分享自己在課堂上的收獲和不足，提出改進措施。

7.課后作業(yè)（約10分鐘）

-教師布置課后作業(yè)，如收集關于家庭禮儀的資料，準備下一節(jié)課的分享。

-學生整理學習資料，為下一節(jié)課做好準備。知識點梳理1.招待客人的基本步驟

-迎接客人：面帶微笑，主動問候，用禮貌用語迎接客人。

-引導客人：根據客人需求，引領客人到指定的座位或區(qū)域。

-介紹環(huán)境：向客人簡單介紹周圍環(huán)境和注意事項。

-提供服務：根據客人的需求，提供相應的服務，如倒茶、遞毛巾等。

2.招待客人的禮儀規(guī)范

-著裝得體：根據場合選擇合適的服裝，保持整潔。

-語言文明：使用禮貌用語，如“請”、“謝謝”、“對不起”等。

-儀態(tài)端莊：保持良好的站姿、坐姿，展現(xiàn)自信和禮貌。

-傾聽尊重：認真傾聽客人的講話，尊重客人的意見和需求。

3.招待客人的應變能力

-處理突發(fā)狀況：如客人突然有緊急事務需要處理，能夠迅速做出反應。

-應對客人需求：根據客人的不同需求，靈活調整服務方式。

-合作與共享：在招待客人的過程中，與其他服務人員密切合作，共同完成任務。

4.招待客人的溝通技巧

-主動溝通：主動與客人交流，了解客人的需求和感受。

-耐心傾聽：認真傾聽客人的講話，不打斷客人，展現(xiàn)關心。

-肢體語言：運用恰當?shù)闹w語言，如微笑、點頭等，表達友好和尊重。

5.招待客人的心理素質

-克服緊張：在面對客人時，保持自信，克服緊張情緒。

-保持冷靜：在遇到突發(fā)狀況時，保持冷靜，迅速做出正確判斷。

-持續(xù)關注：在整個招待過程中，持續(xù)關注客人的需求和感受，及時調整服務。

6.招待客人的后續(xù)工作

-感謝客人：在客人離開時，表達感謝，如“歡迎下次再來”等。

-收集反饋：詢問客人對服務的滿意程度，收集反饋意見。

-改進措施：根據反饋意見，改進招待客人的工作，提高服務質量。教學反思與總結今天這節(jié)課，我們學習了如何招待客人，這可是個挺實用的技能呢。孩子們的表現(xiàn)讓我挺滿意的，但也有些地方我覺得可以改進。

首先啊，我覺得在導入環(huán)節(jié)，我通過講故事的方式激發(fā)了學生的興趣，他們聽得挺認真的。不過，我發(fā)現(xiàn)有些孩子對于故事中的細節(jié)理解得不夠，可能是因為他們的年齡還小，所以我在今后的教學中，可能會嘗試用更加直觀的方式，比如圖片或者視頻，來幫助他們更好地理解。

然后，在角色扮演環(huán)節(jié)，孩子們都挺投入的，他們能根據角色的特點來表現(xiàn)自己，這讓我很高興。但是，我也注意到有些孩子表現(xiàn)得有點緊張，這可能是因為他們不太習慣在眾人面前表演。所以，我打算在下一節(jié)課中，增加一些小組討論的時間，讓大家先在小組內練習，然后再進行角色扮演，這樣可能會幫助他們更好地放松。

在教學過程中，我發(fā)現(xiàn)有些孩子在招待客人的禮儀方面掌握得不錯，但有些孩子對于細節(jié)的處理還不夠到位，比如在遞東西給客人時，有的孩子沒有用雙手遞，這是不太禮貌的。所以，我會在今后的教學中，更加注重這些細節(jié)的講解和示范。

當然，也存在一些問題。比如，有些孩子對于模擬情境的投入度不夠，可能是因為他們對實際生活中的招待客人場景缺乏直觀感受。為了解決這個問題，我打算在下一節(jié)課中，邀請家長參與到課堂中來，讓孩子們在家里或者社區(qū)的實際場景中練習招待客人，這樣可能會更有效。

另外，我還發(fā)現(xiàn)課堂紀律管理上有些難度，有些孩子注意力不太集中。針對這個問題，我會在今后的教學中，更加注重課堂氛圍的營造，比如通過游戲或者競賽的形式，讓孩子們在輕松愉快的氛圍中學習。重點題型整理1.情景模擬題

-題型：假設你是家庭的主人，一位朋友要來家里做客，請你根據所學知識，設計一段招待客人的對話。

-答案示例：主人：您好，歡迎來到我家，請進。今天家里有些亂，請您多多包涵?？腿耍褐x謝，沒關系，家里溫馨就好。主人：請您稍等，我馬上準備茶水。客人：不用這么麻煩，我?guī)Я艘恍┧麃怼?/p>

2.實際操作題

-題型：如果你要招待一位遠道而來的親戚，請你列出招待客人的步驟。

-答案示例：1.提前打掃衛(wèi)生，確保家里干凈整潔。2.準備好迎接客人的用品，如茶具、水果等。3.迎接客人時，主動問候，微笑待人。4.引導客人到指定座位，介紹環(huán)境。5.根據客人需求提供相應服務，如倒茶、遞毛巾等。6.陪伴客人聊天，關注客人的需求。7.感謝客人，禮貌送客。

3.問答題

-題型：當客人提出需要幫助時，你應該怎么做？

-答案示例：1.主動詢問客人的需求。2.根據客人需求提供幫助，如倒水、遞食物等。3.在幫助客人時，保持微笑和禮貌。

4.案例分析題

-題型：以下是一個招待客人的場景，請分析其中哪些地方做得好，哪些地方需要改進。

-答案示例：場景：主人迎接客人時，主動握手，微笑待人。但在倒茶時，沒有注意茶杯的溫度，導致客人燙傷了手。改進措施：主人應提前測試茶