中老年羊奶粉生產(chǎn)線項目

策劃方案

報告說明

乳制品工業(yè)是我國重要的民生產(chǎn)業(yè)，屬于國家鼓勵類行業(yè)，是我

國改革開放以來增長最快的重要產(chǎn)業(yè)之一。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,

我國乳制品工業(yè)總產(chǎn)值由2007年的1,329.01億元增加到2017年的

3,590.41億元,2017年全國奶類和乳制品產(chǎn)量分別達到3,655萬噸和

2,935萬噸，總體規(guī)模僅次于印度和美國，居世界第三位。隨著國民經(jīng)

濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，乳制品已經(jīng)成為人民日常生活中的

一種必需品，隨著乳制品行業(yè)的工業(yè)總產(chǎn)值不斷增加，在國民經(jīng)濟中

的比重也不斷提高，乳業(yè)已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)中最具活力、增

長最快的產(chǎn)業(yè)之一。2012-2017年中國乳制品消費量持續(xù)增長，2017

年乳制品消費量增長至3,259.33萬噸。

本期項目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動資金。根據(jù)謹

慎財務(wù)估算，項目總投資56113.43萬元，其中：建設(shè)投資46587.28

萬元，占項目總投資的83.02%；建設(shè)期利息646.80萬元，占項目總投

資的1.15%；流動資金8879.35萬元，占項目總投資的15.82%。

根據(jù)謹慎財務(wù)測算，項目正常運營每年營業(yè)收入110400.00萬元,

綜合總成本費用89719.67萬元，凈利潤12449.94萬元，財務(wù)內(nèi)部收

益率14.81%,財務(wù)凈現(xiàn)值3410.57萬元，全部投資回收期5.24年。本

期項目具有較強的財務(wù)盈利能力，其財務(wù)凈現(xiàn)值良好，投資回收期合

理。

本期項目技術(shù)上可行、經(jīng)濟上合理，投資方向正確，資本結(jié)構(gòu)合

理，技術(shù)方案設(shè)計優(yōu)良。本期項目的投資建設(shè)和實施無論是經(jīng)濟效益、

社會效益等方面都是積極可行的。

實現(xiàn)“十三五”時期的發(fā)展目標，必須全面貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、

綠色、開放、共享、綺型、率先、特色”的發(fā)展理念。機遇千載難逢,

任務(wù)依然艱巨。只要全市上下精誠團結(jié)、拼搏實干、開拓創(chuàng)新、奮力

進取，就一定能夠把握住機遇乘勢而上，就一定能夠加快實現(xiàn)全面提

檔進位、率先綠色崛起。

報告是通過對項目的主要內(nèi)容和配套條件，如市場需求、資源供

應(yīng)、建設(shè)規(guī)模、工藝路線、設(shè)備選型、環(huán)境影響、投資融資等，從技

術(shù)、經(jīng)濟、工程等方面進行調(diào)查研究和分析比較，并對項目建成以后

可能取得的財務(wù)、經(jīng)濟效益及社會、環(huán)境影響進行預(yù)測，從而提出項

目是否值得投資和如何進行建設(shè)的分析評價意見。

本報告為模板參考范文，不作為投資建議，僅供參考。報告產(chǎn)業(yè)

背景、市場分析、技術(shù)方案、風(fēng)險評估等內(nèi)容基于公開信息；項目建

設(shè)方案、投資估算、經(jīng)濟效益分析等內(nèi)容基于行業(yè)研究模型。本報告

可用于學(xué)習(xí)交流或模板參考應(yīng)用。

目錄

第一章項目概況

第二章背景、必要性分析

第三章市場前景分析

第四章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案

第五章選址可行性分析

第六章建筑工程方案分析

第七章原輔材料及成品分析

第八章技術(shù)方案分析

第九章環(huán)保分析

第十章勞動安全生產(chǎn)分析

第十一章項目節(jié)能說明

第十二章人力資源配置

第十三章進度實施計劃

第十四章投資方案分析

第十五章項目經(jīng)濟效益評價

第十六章項目招標、投標分析

第十七章項目風(fēng)險評估

第十八章項目總結(jié)分析

第十九章附表

第一章項目概況

一、項目名稱及投資人

（-）項目名稱

中老年羊奶粉生產(chǎn)線項目

（-）項目投資人

XXX（集團）有限公司

（三）建設(shè)地點

本期項目選址位于XXX（以最終選址方案為準）。

二、編制原則

按照“保證生產(chǎn)，簡化輔助”的原則進行設(shè)計，盡量減少用地、

節(jié)約資金。在保證生產(chǎn)的前提下，綜合考慮輔助、服務(wù)設(shè)施及該項目

的可持續(xù)發(fā)展。采用先進可靠的工藝流程及設(shè)備和完善的現(xiàn)代企業(yè)管

理制度，采取有效的環(huán)境保護措施，使生產(chǎn)中的排放物符合國家排放

標準和規(guī)定，重視安全與工業(yè)衛(wèi)生使工程項目具有良好的經(jīng)濟效益和

社會效益。

三、編制依據(jù)

1、承辦單位關(guān)于編制本項目報告的委托；

2、國家和地方有關(guān)政策、法規(guī)、規(guī)劃；

3、現(xiàn)行有關(guān)技術(shù)規(guī)范、標準和規(guī)定；

4、相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、政策；

5、項目承辦單位提供的基礎(chǔ)資料。

四、編制范圍及內(nèi)容

按照項目建設(shè)公司的發(fā)展規(guī)劃，依據(jù)有關(guān)規(guī)定，就本項目提出的

背景及建設(shè)的必要性、建設(shè)條件、市場供需狀況與銷售方案、建設(shè)方

案、環(huán)境影響、項目組織與管理、投資估算與資金籌措、財務(wù)分析、

社會效益等內(nèi)容進行分析研究，并提出研究結(jié)論。

五、項目建設(shè)背景

羊乳制品生產(chǎn)加工技術(shù)主要體現(xiàn)在生產(chǎn)工藝各環(huán)節(jié)中，包括滅

（除）菌技術(shù)、分離技術(shù)、均質(zhì)技術(shù)、脫膻技術(shù)和發(fā)酵技術(shù)等，其中

乳制品生產(chǎn)的殺菌技術(shù)主要以超高溫滅菌和巴氏殺菌加工技術(shù)為主。

國家奶業(yè)振興發(fā)展戰(zhàn)略也給羊乳制品行業(yè)帶來了發(fā)展機遇。2013

年中國羊乳制品的銷售額突破了100億元。在產(chǎn)品配方注冊制王式實

施后，羊乳制品行業(yè)逐漸規(guī)范化發(fā)展，消費者對國產(chǎn)羊乳制品的信心

增加，羊乳制品行業(yè)將會迎來一輪新的快速發(fā)展期。

實現(xiàn)“十三五”時期的發(fā)展目標，必須全面貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、

綠色、開放、共享、轉(zhuǎn)型、率先、特色”的發(fā)展理念。機遇千載難逢,

任務(wù)依然艱巨。只要全市上下精誠團結(jié)、拼搏實干、開拓創(chuàng)新、奮力

進取，就一定能夠把握住機遇乘勢而上，就一定能夠加快實現(xiàn)全面提

檔進位、率先綠色崛起。

六、結(jié)論分析

（一）項目選址

本期項目選址位于XXX（以最終選址方案為準），占地面積約

128.64畝。項目擬定建設(shè)區(qū)域地理位置優(yōu)越，交通便利，規(guī)劃電力、

給排水、通訊等公用設(shè)施條件完備，非常適宜本期項目建設(shè)。

（-）建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案

項目建成后，形成年產(chǎn)中老年羊奶粉1580000公斤的生產(chǎn)能力。

（三）項目實施進度

本期項目按照國家基本建設(shè)程序的有關(guān)法規(guī)和實施指南要求進行

建設(shè)，本期項目建設(shè)期限規(guī)劃12個月。

（四）投資估算

本期項目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動資金。根據(jù)謹

慎財務(wù)估算，項目總投資56113.43萬元，其中：建設(shè)投資46587.28

萬元，占項目總投資的83.02%；建設(shè)期利息646.80萬元，占項目總投

資的1.15%；流動資金8879.35萬元，占項目總投資的15.82隊

（五）資金籌措

項目總投資56113.43萬元，根據(jù)資金籌措方案，xxx（集團）有

限公司計劃自籌資金（資本金）29713.43萬元。

根據(jù)謹慎財務(wù)測算，本期工程項目申請銀行借款總額26400.00萬

兀O

（六）經(jīng)濟評價

1、項目達產(chǎn)年預(yù)期營業(yè)收入（SP）：110400.00萬元（含稅）。

2、年綜合總成本費用（TC）：89719.67萬元。

3、項目達產(chǎn)年凈利潤（NP）：12449.94萬元。

4、財務(wù)內(nèi)部收益率（FIRR）：14.81%。

5、全部投資回收期（Pt）：5.24年（含建設(shè)期12個月）o

6、達產(chǎn)年盈虧平衡點（BEP）：21925.57萬元（產(chǎn)值）。

（七）社會效益

本項目實施后，可滿足國內(nèi)市場需求，增加國家及地方財政收入,

帶動產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展，為社會提供更多的就業(yè)機會。另外，由于本項目

環(huán)保治理手段完善，不會對周邊環(huán)境產(chǎn)生不利影響。因此，本項目建

設(shè)具有良好的社會效益。

（八）主要經(jīng)濟技術(shù)指標

主要經(jīng)濟指標一覽表

序號項目單位指標備注

1占地面積m285759.91約128.64畝

1.1總建筑面積m1101196.69容積率1.18

1.2基底面積nV50598.35建筑系數(shù)59.00%

1.3投資強度萬元/畝338.41

1.4基底面積nV50598.35

2總投資萬元56113.43

2.1建設(shè)投資萬元46587.28

2.1.1工程費用萬元39842.68

2.1.2工程建設(shè)其他費用萬元5625.78

2.1.3預(yù)備費萬元1118.82

2.2建設(shè)期利息萬元646.80

2.3流動資金8879.35

3資金籌措萬元56113.43

3.1自籌資金萬元29713.43

3.2銀行貸款萬元26400.00

4營業(yè)收入萬元110400.00正常運管年份

5總成本費用萬元89719.67

6利潤總額萬元16599.9211??

7凈利潤萬元12449.94w??

8所得稅萬元4149.98MM

9增值稅萬元3932.70MM

10稅金及附加萬元4080.41IIW

11納稅總額萬元12163.09WW

12工業(yè)增加值萬元30729.44WS

13盈虧平衡點萬元21925.57產(chǎn)值

14回收期年5.24含建設(shè)期12個月

15財務(wù)內(nèi)部收荒率14.81%所得稅后

16財務(wù)凈現(xiàn)值萬元3410.57所得稅后

第二章背景、必要性分析

一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

1、有利因素

(1)政策有利因素

近年來，國家不斷提高政策支持力度，促進乳制品行業(yè)及其上下

游持續(xù)健康發(fā)展。為保證食品安全、增加農(nóng)民收入、推動產(chǎn)業(yè)升級，

我國針對乳制品行業(yè)出臺了一系列相關(guān)政策，包括《全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)

展規(guī)劃(2016—2020年)》《全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016—2020年)》

《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》《國務(wù)院關(guān)于促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的

意見》等。持續(xù)多年的政策支持和逐漸完善的監(jiān)管體系有利于行業(yè)的

長期健康穩(wěn)定發(fā)展。羊乳制品行業(yè)作為乳制品行業(yè)的細分行業(yè)，其發(fā)

展可以有效帶動奶山羊養(yǎng)殖、牧草種植等行業(yè)發(fā)展，對吸收農(nóng)村剩余

勞動力、增加農(nóng)民收入、促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、推動我國實行“扶貧攻

堅”具有重要意義。

2018年，陜西省政府作出“培育千億級奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈”的決策

部署，提出用8年時間，實現(xiàn)“千億級奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈”培育目標，

此舉將對陜西省的羊乳制品行業(yè)快速發(fā)展發(fā)揮巨大的推動作用。

(2)居民可支配收入的快速增長

二十一世紀以來，我國國民經(jīng)濟保持著持續(xù)、快速的發(fā)展，國家

統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，我國GDP由2001年的95,933億元增加到2017年的

827,122億元，實現(xiàn)了7倍多的增長。農(nóng)村居民人均純收入及城鎮(zhèn)居民

人均可支配收入由2001年的2,366.40元、6,859.60元增加到2017年

的13,432.00元和36,396.00元。我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和居民收入的

不斷提高，推動了居民食品消費支出的不斷增加。未來幾年國內(nèi)經(jīng)濟

仍將保持平穩(wěn)發(fā)展，居民收入水平的穩(wěn)步增長有利于羊乳制品行業(yè)的

持續(xù)發(fā)展。

(3)羊乳制品消費需求潛力巨大

科學(xué)研究表明，羊奶比牛奶更接近母乳的構(gòu)成。此外，羊奶的營

養(yǎng)價值高，更易被對牛奶敏感的嬰幼兒及兒童消化。中國人口基數(shù)大,

隨著中國“二孩政策”的出臺，我國的嬰幼兒配方羊乳粉市場將在近

年來迎來大幅增長，根據(jù)中國社會科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研

究中心發(fā)布的《中國羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》報告預(yù)測，我國2020年嬰

幼兒配方羊乳粉市場規(guī)模將超過100億元。此外，羊乳制品作為一種

營養(yǎng)全面的食品，對于老年人消化吸收差、肌肉退化、鈣質(zhì)流失嚴重

等營養(yǎng)健康問題都具有很好的改善作用。2017年中國65歲以上老齡人

口超過1.58億，占總?cè)丝跀?shù)量的11.39也隨著中國老齡人口的不斷增

多，老年人已成為羊乳制品的巨大消費群體。

(4)行業(yè)的規(guī)范發(fā)展以及高新技術(shù)的應(yīng)用為羊乳制品行業(yè)發(fā)展提

供了保障

目前國際上與羊乳制品行業(yè)發(fā)展直接相關(guān)的生物技術(shù)、材料技術(shù)、

信息技術(shù)等高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)為處于相對滯后的中國奶業(yè)發(fā)展提供了良好

的歷史機遇和技術(shù)條件。脫膻技術(shù)、UHT殺菌技術(shù)、巴氏殺菌技術(shù)、噴

霧干燥技術(shù)等的各類生產(chǎn)技術(shù)日趨成熟，更多新的生產(chǎn)加工技術(shù)、生

物技術(shù)、材料技術(shù)也在羊乳行業(yè)得到了廣泛應(yīng)用。隨著高新技術(shù)的不

斷發(fā)展，羊乳制品在保留了傳統(tǒng)產(chǎn)品的口感、營養(yǎng)與風(fēng)味特征的基礎(chǔ)

上，又滿足了現(xiàn)代產(chǎn)品的高產(chǎn)、高效、安全與健康的要求。羊乳制品

加工工藝不斷優(yōu)化促進了羊乳制品行業(yè)的發(fā)展壯大。

2、不利因素

(1)羊乳制品消費觀念、消費習(xí)慣有待提高

中國人的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)決定了羊乳制品的消費量，羊乳的

膻味一直是消費者對之望而卻步的主要因素，我國居民對羊乳制品的

消費觀念落后，大多數(shù)人并不清楚羊乳與牛乳相比的好處，更不愿意

以犧牲口感為代價來獲取營養(yǎng)。近年來，我國政府及行業(yè)主管部門、

乳制品加工企業(yè)雖然通過多形式、多途徑在全社會廣泛宣傳和大力普

及羊乳制品營養(yǎng)知識，提高公益宣傳力度，培養(yǎng)國民對羊乳制品的消

費習(xí)慣，但消費者對羊乳制品的認知度和認可度仍有待進一步提高。

(2)全產(chǎn)業(yè)鏈一體化對資金規(guī)模的要求越來越高

隨著羊乳制品行業(yè)對一體化經(jīng)營的要求不斷提高，企業(yè)需要更多

的資金投資于包括上游養(yǎng)殖場在內(nèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈體系內(nèi)，這對企業(yè)資金

使用將造成一定的壓力。同時，隨著行業(yè)監(jiān)管標準和質(zhì)量要求的不斷

提高，企業(yè)需要投資購買更多先進的生產(chǎn)設(shè)備，完善高素質(zhì)研發(fā)人才

和質(zhì)量檢測人才隊伍建設(shè)，以保證產(chǎn)品質(zhì)量符合監(jiān)管要求。

(3)奶源建設(shè)基礎(chǔ)薄弱，供給短缺是羊乳行業(yè)的主要瓶頸

我國奶山羊養(yǎng)殖起點較低、基礎(chǔ)薄弱、飼養(yǎng)規(guī)模偏小，部分地區(qū)

的飼養(yǎng)模式仍以散養(yǎng)為主，農(nóng)戶奶山羊良種覆蓋率和單產(chǎn)水平低，養(yǎng)

殖方式較為落后，與國外發(fā)達國家相比差距較大，羊乳制品行業(yè)的發(fā)

展存在著一定的資源限制。由于奶源建設(shè)的嚴重不足，隨之而來的問

題就是奶源的爭奪和供需雙方的矛盾。奶源建設(shè)基礎(chǔ)相對薄弱，供給

短缺成為制約羊乳制品行業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。

(4)國際市場沖擊

近幾年荷蘭、新西蘭、澳大利亞等國的羊乳粉紛紛涌入中國市場,

給國內(nèi)的羊乳粉企業(yè)帶來了一定的壓力。外資羊乳粉品牌佳貝艾特、

卡洛塔妮、可瑞康、諾優(yōu)能等的市場占有率及品牌知名度均明顯高于

國內(nèi)羊乳粉品牌。

二、區(qū)域產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析

“十三五”時期，我區(qū)發(fā)展面臨諸多機遇和有利條件。我國經(jīng)濟

長期向好的基本面沒有改變，發(fā)展仍然處于重要戰(zhàn)略機遇期的重大判

斷沒有改變，但戰(zhàn)略機遇期的內(nèi)涵發(fā)生深刻變化，正在由原來加快發(fā)

展速度的機遇轉(zhuǎn)變?yōu)榧涌旖?jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的機遇，正在由原來規(guī)模

快速擴張的機遇轉(zhuǎn)變?yōu)樘岣甙l(fā)展質(zhì)量和效益的機遇，我區(qū)推動轉(zhuǎn)型發(fā)

展契合發(fā)展大勢。

“十三五”時期，我區(qū)發(fā)展也面臨一些困難和挑戰(zhàn)。從宏觀形勢

看，世界經(jīng)濟仍然處于復(fù)蘇期，發(fā)展形勢復(fù)雜多變，國內(nèi)經(jīng)濟下行壓

力加大，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)面臨重大變革，區(qū)域競爭更加激烈，要素成本不斷

提高，我區(qū)發(fā)展將不斷面臨新形勢、新情況和新挑戰(zhàn)。從自身來看，

我區(qū)仍處于產(chǎn)業(yè)培育的“關(guān)鍵期”、社會穩(wěn)定的“敏感期”和轉(zhuǎn)型發(fā)

展的“攻堅期”，有很多經(jīng)濟社會發(fā)展問題需要解決，特別是經(jīng)濟總

量不夠大、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不夠優(yōu)、重構(gòu)支柱產(chǎn)業(yè)體系任重道遠，資源瓶頸

制約依然突出、創(chuàng)新要素基礎(chǔ)薄弱、發(fā)展動力不足等問題亟需突破,

維護安全穩(wěn)定壓力較大，保障和改革民生任務(wù)較重。

三、項目承辦單位發(fā)展概況

公司在“政府引導(dǎo)、市場主導(dǎo)、社會參與”的總體原則基礎(chǔ)上，

堅持優(yōu)化結(jié)構(gòu)，提質(zhì)增效。不斷促進企業(yè)改變粗放型發(fā)展模式和管理

方式，補齊生態(tài)環(huán)境保護不足和區(qū)域發(fā)展不協(xié)調(diào)的短板，走綠色、協(xié)

調(diào)和可持續(xù)發(fā)展道路，不斷優(yōu)化供給結(jié)構(gòu)，提高發(fā)展質(zhì)量和效益。牢

固樹立并切實貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念，以提

質(zhì)增效為中心，以提升創(chuàng)新能力為主線，降成本、補短板，推進供給

側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

當前，國內(nèi)外經(jīng)濟發(fā)展形勢依然錯綜復(fù)雜。從國際看，世界經(jīng)濟

深度調(diào)整、復(fù)蘇乏力，外部環(huán)境的不穩(wěn)定不確定因素增加，中小企業(yè)

外貿(mào)形勢依然嚴峻，出口增長放緩。從國內(nèi)看，發(fā)展階段的轉(zhuǎn)變使經(jīng)

濟發(fā)展進入新常態(tài)，經(jīng)濟增速從高速增長轉(zhuǎn)向中高速增長，經(jīng)濟增長

方式從規(guī)模速度型粗放增長轉(zhuǎn)向質(zhì)量效率型集約增長，經(jīng)濟增長動力

從物質(zhì)要素投入為主轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動為主。新常態(tài)對經(jīng)濟發(fā)展帶來新挑

戰(zhàn)，企業(yè)遇到的困難知問題尤為突出。面對國際國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展新環(huán)境,

公司依然面臨著較大的經(jīng)營壓力，資本、土地等要素成本持續(xù)維持高

位。公司發(fā)展面臨挑戰(zhàn)的同時，也面臨著重大機遇。隨著改革的深化,

新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、信息化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的推進，以及“大眾創(chuàng)業(yè)、

萬眾創(chuàng)新”、《中國制造2025》、“互聯(lián)網(wǎng)+”、“一帶一路”等重大

戰(zhàn)略舉措的加速實施，企業(yè)發(fā)展基本面向好的勢頭更加鞏固。公司將

把握國內(nèi)外發(fā)展形勢，利用好國際國內(nèi)兩個市場、兩種資源，抓住發(fā)

展機遇，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，提高發(fā)展質(zhì)量，依靠創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新開辟發(fā)展新路

徑，贏得發(fā)展主動權(quán)，實現(xiàn)發(fā)展新突破。

公司不斷建設(shè)和完善企業(yè)信息化服務(wù)平臺，實施“互聯(lián)網(wǎng)+”企業(yè)

專項行動，推廣適合企業(yè)需求的信息化產(chǎn)品和服務(wù)，促進互聯(lián)網(wǎng)和信

息技術(shù)在企業(yè)經(jīng)營管理各個環(huán)節(jié)中的應(yīng)用，業(yè)通過信息化提高效率和

效益。搭建信息化服務(wù)平臺，培育產(chǎn)業(yè)鏈，打造創(chuàng)新鏈，提升價值鏈,

促進帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)協(xié)同發(fā)展。

四、行業(yè)背景分析

1、行業(yè)的技術(shù)水平及特點

羊乳制品生產(chǎn)加工技術(shù)主要體現(xiàn)在生產(chǎn)工藝各環(huán)節(jié)中，包括滅

（除）菌技術(shù)、分離技術(shù)、均質(zhì)技術(shù)、脫膻技術(shù)和發(fā)醛技術(shù)等，其中

乳制品生產(chǎn)的殺菌技術(shù)主要以超高溫滅菌和巴氏殺菌加工技術(shù)為主。

（1）滅（除）菌技術(shù)

目前羊乳制品的滅（除）菌技術(shù)主要包括超高溫滅菌技術(shù)（UHT）

和巴氏殺菌技術(shù)。超高溫滅菌技術(shù)（UHT）是指將原料乳加熱到135。0

140℃,保持4-6秒的殺菌方法，目的在于殺滅引起產(chǎn)品質(zhì)變和影響人

體健康的微生物，達到商業(yè)無菌的效果。其優(yōu)點是滅菌后的產(chǎn)品常溫

下可保存數(shù)月，缺點是高溫條件對其中的營養(yǎng)價值造成一定程度的破

壞。巴氏殺菌技術(shù)是指將原料乳加熱到沸點以下的溫度進行殺菌的方

法，該技術(shù)有不同的溫度與時間組合，目的在于殺滅所有致病菌等。

該方法的優(yōu)點是對乳中營養(yǎng)物質(zhì)的破壞少，充分保持羊乳本身所具有

的風(fēng)味，缺點是滅菌后的產(chǎn)品只能低溫保存，且保存時間較短。除此

以外，為了最大限度保留乳中活性物質(zhì)，常溫雙除菌技術(shù)和膜過濾除

菌技術(shù)也經(jīng)常在羊乳制品生產(chǎn)中使用。

（2）干燥技術(shù)

羊乳粉的常用干燥方法有噴霧干燥和真空冷凍干燥等。噴霧干燥

是流化技術(shù)用于液體物料干燥的一種方法，用噴霧器將料液噴成霧滴

分散于熱氣流中，使料液所含水分快速蒸發(fā)。由于是瞬間干燥，特別

適用于熱敏性物料，所以此種技術(shù)是用來干燥乳粉等含活性物質(zhì)較多

的產(chǎn)品的首選。真空冷凍干燥是將物料凍結(jié)到共晶點溫度以下，利用

低壓狀態(tài)下的升華除去物料中水分的一種干燥方法。特別適用于熱敏

性食品的干燥，使其不致變性或失去活力；同時凍干食品中的營養(yǎng)成

分和風(fēng)味物質(zhì)損失少，可最大限度地保留新鮮食品原有的營養(yǎng)、味道、

芳香和顏色。

(3)膜過濾技術(shù)

隨著科技的發(fā)展，膜技術(shù)在乳品中的日益成熟應(yīng)用，羊乳行業(yè)也

開始采用這一技術(shù)對產(chǎn)品進行除菌和濃縮。其原理為利用天然或人工

合成的高分子半透膜為“過濾介質(zhì)”，“過濾膜”只允許溶劑和小分

子通過，把溶質(zhì)和大分子截留下來，使溶質(zhì)在溶液中的相對濃度提高,

從而達到膜濃縮或除菌的效果。在乳品工業(yè)中應(yīng)用較成功的膜過濾技

術(shù)主要有以壓力為推動力的微濾和超濾等技術(shù)，如微濾除菌技術(shù)和超

濾預(yù)濃縮技術(shù)，這些技術(shù)目前都已成功應(yīng)用于羊乳生產(chǎn)過程中。

(4)包裝技術(shù)

乳制品包裝需要滿足乳制品行業(yè)的基本要求：首先要適應(yīng)乳制品

生產(chǎn)加工工藝要求，能夠滿足乳制品避光、避氧、避水等阻隔性要求;

其次是要能有效降低生產(chǎn)和消費成本，以適應(yīng)廣大消賽者的消費水平;

三是要充分保障乳制品的安全；四是要滿足消費者的方便攜帶和簡單

使用等特征。除滿足食品安全要求外，我國乳制品包裝技術(shù)正在朝著

環(huán)保、低碳的方向不斷發(fā)展。

隨著國內(nèi)乳制品工業(yè)的不斷發(fā)展，羊乳制品包裝的花色種類也在

不斷的更新?lián)Q代，包裝技術(shù)的進步始終堅持以乳制品質(zhì)量安全為核心。

當前，我國羊乳制品包裝主要是以鐵罐包裝、利樂包為主的常溫滅菌

包裝和紙包裝為主，未來隨著包裝技術(shù)的提升，包裝形式將變得更加

多樣化。

2、行業(yè)特有的經(jīng)營模式及盈利模式

（1）羊乳粉和羊乳酪協(xié)同發(fā)展模式

生產(chǎn)羊乳酪的同時，會有大量的副產(chǎn)物一一羊乳清蛋白產(chǎn)生。

2016年嬰幼兒配方乳粉新政要求，純羊乳嬰幼兒配方乳粉中不得添加

從牛乳中分離得到的牛乳清蛋白粉。為了使羊乳粉符合國家的相關(guān)要

求，亦為提高羊乳粉生產(chǎn)企業(yè)的利潤，羊乳制品加工企業(yè)開始尋求羊

乳粉和羊乳酪協(xié)同發(fā)展模式，在生產(chǎn)羊乳酪的同時，將羊乳清蛋白添

加入嬰幼兒配方羊乳粉中。

（2）外購奶源為主，自建奶源逐步發(fā)展

不同于牛乳行業(yè)，我國羊乳行業(yè)發(fā)展歷程較短，其一體化程度也

較低。羊乳品制造企業(yè)的原料以直接外購基粉、收購散戶以及可控非

自有奶源基地生鮮羊乳為主，自有養(yǎng)殖牧場獲取生鮮乳為輔，自給率

普遍不高。

直接外購基粉模式下，企業(yè)不參與生鮮乳生產(chǎn)、采購等上游環(huán)節(jié),

而是直接外采乳粉基粉、乳清粉、全脂乳粉、脫脂乳粉等原料，經(jīng)進

一步加工、罐裝后銷售。外購生鮮羊乳模式下，奶農(nóng)主要采用散養(yǎng)的

養(yǎng)殖模式，企業(yè)獲取原料乳普遍采用“公司+農(nóng)戶”的方式，尤其是在

近年來生鮮羊乳嚴重供不應(yīng)求、價格節(jié)節(jié)攀升的情況下。此外，可控

非自有奶源也成為逐漸新興的模式。企業(yè)通過自建或托管奶站、共建

養(yǎng)殖小區(qū)等多種形式，提高奶源供應(yīng)效率，控制奶源質(zhì)量，保障奶源

供應(yīng)安全。該經(jīng)營模式可以保證企業(yè)獲得發(fā)展所需奶源的數(shù)量及質(zhì)量。

目前，自建養(yǎng)殖牧場的羊乳企業(yè)極少。未來，隨著羊乳企業(yè)持續(xù)加大

自有牧場的投資和建設(shè)力度，自有原料乳的比重將會繼續(xù)提高，更有

效的保證原料乳供應(yīng)的數(shù)量和質(zhì)量。

(3)直銷、經(jīng)銷多元化結(jié)合的銷售模式

羊乳品制造企業(yè)的銷售主要采取直銷和經(jīng)銷相結(jié)合的模式。經(jīng)銷

模式主要包括特殊的母嬰渠道經(jīng)銷商(如母嬰用品加盟店、嬰幼兒體

驗館、母嬰用品超市等)、大眾化的線下商超以及電商等渠道。

3、區(qū)域性

受地理位置、氣候因素以及羊喜干燥、愛運動、活動范圍廣、愛

清潔、不喜歡大規(guī)模群居等特殊生活習(xí)性的影響，我國奶山羊群體主

要分布在長江以北地區(qū)，集中在華東、西北和西南地區(qū)，在華南分布

相對較少，其中集中產(chǎn)區(qū)為陜西省和山東省，羊乳企業(yè)多分布在奶畜

資源集中的北方地區(qū)。

然而羊乳制品的消費主要與地區(qū)經(jīng)濟水平發(fā)達程度相關(guān)，華東區(qū)

域消費量較高，此外，受傳統(tǒng)飲食消費習(xí)慣影響，奶茶、奶酪等產(chǎn)品

的區(qū)域性消費群體也帶動了羊乳制品消費量的增加。

4、周期性

羊乳制品屬于食品制造行業(yè)，產(chǎn)品屬于日常的快速消費品，行業(yè)

不具有明顯的周期性。與其他食品不同，乳制品以羊奶為主要原料經(jīng)

過獨特的生產(chǎn)工藝，使其具有“營養(yǎng)高、口感好”的特性，隨著城鎮(zhèn)

居民生活水平的不斷提高和營養(yǎng)觀念的不斷加強，以及對羊乳制品認

知度的提高，羊乳制品的消費量也將保持長期上升的趨勢，行業(yè)處于

持續(xù)增長的周期中。

5、季節(jié)性

受消費習(xí)慣和奶山羊自然屬性的影響，羊乳行業(yè)具有一定的生產(chǎn)

與消費的季節(jié)性。每年的10月底到次年的3月份為奶山羊懷孕期，在

此期間奶山羊產(chǎn)奶量少，甚至不產(chǎn)奶，為枯奶期；每年的4月份到10

月份，飼草茂盛，也是山羊產(chǎn)奶的高峰期。

雖然山羊產(chǎn)奶存在一定的季節(jié)性，但由于產(chǎn)品功能及常溫和低溫

產(chǎn)品特性的差異，產(chǎn)品銷售存在不完全一致的季節(jié)性特征。對于羊乳

粉類產(chǎn)品，受元旦、春節(jié)等節(jié)假日市場需求以及產(chǎn)品特性的影響，每

年的第四季度產(chǎn)品銷量較高；液態(tài)羊乳產(chǎn)品全年消費量沒有明顯變動;

發(fā)酵羊乳制品銷量存在一定的季節(jié)性波動，夏季天氣炎熱銷量較高、

冬季天氣寒冷銷量較低?？傮w而言，羊乳制品因產(chǎn)品特性不同而存在

不同的銷售季節(jié)特性。

6、與上游行業(yè)的關(guān)聯(lián)性

羊乳制品加工企業(yè)的上游行業(yè)主要包括與奶源相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，如牧

草種植、奶山羊的養(yǎng)殖、原料乳的收購等，其中最直接的行業(yè)為奶山

羊養(yǎng)殖業(yè)。目前，我國奶山羊養(yǎng)殖處于規(guī)模化養(yǎng)殖與散養(yǎng)并存的狀態(tài),

其發(fā)展狀況、采購價格直接決定了羊乳制品加工行業(yè)的產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)

量、成本及最終的盈利情況。我國奶山羊存欄數(shù)量自2008年以來，一

直呈現(xiàn)上升趨勢，2015年全國奶山羊存欄量達到643.02萬只，對我國

羊乳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有很好的促進作用。受近年來國家產(chǎn)業(yè)政策的支持、

市場需求的強勁增長，我國奶山羊存欄數(shù)量及羊乳制品產(chǎn)量將進入一

個持續(xù)穩(wěn)定的增長期，這也將為我國羊乳加工產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展提供有

力的保證。

7、與下游行業(yè)的關(guān)聯(lián)性

羊乳制品行業(yè)下游為終端消費，消費量主要受居民的收入水平、

消費觀念變化、營銷渠道發(fā)展等因素影響。隨著生活水平的日益提高,

人們對于健康飲食的要求也在提高，羊乳制品已經(jīng)成為越來越多消費

者生活的必需品，促進了羊乳制品行業(yè)的戌長。

第三章市場前景分析

一、行業(yè)基本情況

1、《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要》

建立農(nóng)業(yè)農(nóng)村投入穩(wěn)定增長機制，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)投

入品監(jiān)管，強化產(chǎn)地安全管理。實施食品安全戰(zhàn)略。完善食品安全法

規(guī)制度，提高食品安全標準。

2、《中共中央、國務(wù)院關(guān)于堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展做好“三農(nóng)”

工作的若干意見》

聚力精準施策，決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅。實施奶業(yè)振興行動，加強優(yōu)

質(zhì)奶源基地建設(shè)。

3、《全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃（2016—2020年）》

對“十三五”期間全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基本目標、主要任務(wù)、政策

措施等作出全面部署安排。

4、《關(guān)于加大改革創(chuàng)新力度加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的若干意見》

加大對標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)支持力度，實施畜禽良種

工程，加快推進規(guī)模化、集約化、標準化畜禽養(yǎng)殖，增強畜牧業(yè)競爭

力。

5、《全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》

結(jié)合現(xiàn)階段奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、面臨的挑戰(zhàn)，提出奶業(yè)發(fā)展的主要任

務(wù)和保障措施。

6、《輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》

根據(jù)行業(yè)管理實際，分別從開發(fā)的關(guān)鍵技術(shù)、重點發(fā)展的產(chǎn)品和

改造升級的內(nèi)容等方面，明確乳制品加工等行業(yè)的發(fā)展方向。強化嬰

幼兒配方乳粉等企業(yè)品牌發(fā)展和競爭意識，培育知名品牌，建立完善

品牌培育管理體系。

7、《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》

針對“三聚氟胺”事件暴露的乳業(yè)長期積累的矛盾和問題，提出

了全面整改恢復(fù)、健全監(jiān)管框架、再造乳品產(chǎn)業(yè)鏈的戰(zhàn)略，明確了市

場主體責(zé)任和監(jiān)管部門分工，明確生鮮乳收購環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理由農(nóng)業(yè)

部負責(zé)，乳品質(zhì)量安全監(jiān)管框架初步確定。

8、乳制品行業(yè)概況

乳制品工業(yè)是我國重要的民生產(chǎn)業(yè)，屬于國家鼓勵類行業(yè)，是我

國改革開放以來增長最快的重要產(chǎn)業(yè)之一。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,

我國乳制品工業(yè)總產(chǎn)值由2007年的1,329.01億元增加到2017年的

3,590.41億元，2017年全國奶類和乳制品產(chǎn)量分別達到3,655萬噸和

2,935萬噸，總體規(guī)模僅次于印度和美國，居世界第三位。隨著國民經(jīng)

濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，乳制品已經(jīng)成為人民日常生活中的

一種必需品，隨著乳制品行業(yè)的工業(yè)總產(chǎn)值不斷增加，在國民經(jīng)濟中

的比重也不斷提高，乳業(yè)已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)中最具活力、增

長最快的產(chǎn)業(yè)之一。2012-2017年中國乳制品消費量持續(xù)增長，2017

年乳制品消費量增長至3,259.33萬噸。

9、全球羊乳制品行業(yè)概況

(1)全球奶山羊存欄量、分布情況

全球的羊乳來源于奶山羊和奶綿羊。歐洲國家最早擁有品質(zhì)優(yōu)良

的奶山羊，這些國家飼養(yǎng)的奶山羊，雖然數(shù)量比較少，但是平均產(chǎn)奶

量很高，如聞名世界的阿爾卑斯山羊(Alpine),薩能山羊

(Saanen).吐根堡山羊(Toggenburg)等優(yōu)質(zhì)乳用品種，其奶山羊

養(yǎng)殖和加工的產(chǎn)業(yè)化程度也較高，出產(chǎn)的鮮奶多用于制作奶酪等羊乳

制品，經(jīng)濟效益可觀。目前全球奶山羊主要分布在亞洲、非洲和歐洲

等地區(qū)，存欄量大約共計20,300萬只。

(2)全球羊乳產(chǎn)量情況

近年來，隨著羊乳的營養(yǎng)價值逐漸被更多的消費者所接受，羊乳

的市場不斷擴大，世界羊乳量總體處于持續(xù)上升階段，但世界各國和

地區(qū)間差異較大。其中，2018年山羊乳的產(chǎn)量為1,526萬噸。全球山

羊乳主要產(chǎn)自亞洲，而綿羊乳則主要產(chǎn)自歐洲國家。

根據(jù)FA0統(tǒng)計資料顯示，山羊乳主產(chǎn)區(qū)為亞洲、非洲和歐洲等地

區(qū)。其中，印度為全球山羊乳產(chǎn)量最大的國家。印度的山羊數(shù)量幾乎

占全部牲畜的25%。印度農(nóng)民養(yǎng)羊主要為了擠奶獲得商業(yè)利潤，但忽視

對奶山羊進行優(yōu)質(zhì)繁育和適當管理，導(dǎo)致獸醫(yī)和藥物服務(wù)等配套條件

與當?shù)仞B(yǎng)羊業(yè)的需求不相匹配，從而引起當?shù)啬躺窖蚍N群退化。

(3)全球羊乳制品產(chǎn)量情況

隨著全球經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民生活水平的日益提高，家庭的膳

食結(jié)構(gòu)得到普遍改善，人們對乳制品消費的觀念也在不斷發(fā)生變化，

乳制品的消費需求量呈明顯上升趨勢。全球羊乳的消費以鮮奶、羊乳

粉和羊乳酪(Chevre)為主，羊乳因其富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和低含量的

膽固醇而逐漸被人們所接受。羊奶被認為是比牛奶更易消化的天然營

養(yǎng)成分來源，隨著消費者意識的轉(zhuǎn)變，全球羊乳消費一直保持著緩慢

而穩(wěn)定的增長。

據(jù)研究資料顯示，2013年全球羊乳制品銷量為908.27萬噸，以后

逐年上升,2017年銷量達到1,421.79萬噸,同比2016年增長了

11.13%,如圖6-2-4。羊乳粉作為羊乳的重要消費形式之一，2013年

全球銷量為36.61萬噸，并一直保持10%以上的增長速率，2017年銷

量達到60.38萬噸,同比2016年增長了11.05%,如圖6-2-5。

除液體乳、羊乳粉外，全球其他羊乳制品（羊乳酪等）銷量約為

乳粉的一半，2013年的銷量為17.97萬噸，2014年為19.86萬噸，以

后逐年上升,20逐年銷量將近30萬噸,同比2016年增長了15.32%,

如圖6-2-6o

目前，一些發(fā)達國家的羊乳制品加工工藝已經(jīng)非常成熟，面臨的

主要問題是如何把先進技術(shù)與傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝相結(jié)合，對生產(chǎn)工藝進行

優(yōu)化，以便讓傳統(tǒng)的羊乳制品現(xiàn)代化，使傳統(tǒng)的羊乳制品既能保留產(chǎn)

品的口感、營養(yǎng)與風(fēng)味，又能夠達到現(xiàn)代產(chǎn)品的高產(chǎn)、高效、安全與

健康。

二、市場分析

1、我國羊乳制品行業(yè)概況

目前，奶山羊的生產(chǎn)和經(jīng)營在國內(nèi)部分地區(qū)正在形成規(guī)模，主要

集中在陜西、山西、甘肅、山東一帶，其中40%奶源出自陜西，60%在

其他地區(qū)。2018年6月《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)

量安全的意見》中要求“積極發(fā)展乳肉兼用牛、奶水牛和奶山羊等其

他奶畜生產(chǎn)，進一步豐富奶源結(jié)構(gòu)”，標志著羊乳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展被提到

了重要的議事日程。

國家奶業(yè)振興發(fā)展戰(zhàn)略也給羊乳制品行業(yè)帶來了發(fā)展機遇。2013

年中國羊乳制品的銷售額突破了100億元。在產(chǎn)品配方注冊制壬式實

施后，羊乳制品行業(yè)逐漸規(guī)范化發(fā)展，消費者對國產(chǎn)羊乳制品的信心

增加，羊乳制品行業(yè)將會迎來一輪新的快速發(fā)展期。

2、行業(yè)發(fā)展趨勢

(1)羊乳制品消費高速增長，行業(yè)進入全產(chǎn)業(yè)鏈快速增長期

食品安全問題的爆發(fā)促使乳制品加工企業(yè)開始注重奶源建設(shè)；消

費升級引起居民對乳制品的需求多樣化、高端化；居民收入的提高使

得乳制品加工企業(yè)開始注重營銷渠道建設(shè)。乳制品加工企業(yè)已經(jīng)進入

奶源、產(chǎn)品、渠道全產(chǎn)業(yè)鏈競爭的新時期，羊乳粉成為乳制品加工企

業(yè)普遍看好的細分領(lǐng)域之一。未來5-10年，伴隨消費需求的增長，全

產(chǎn)業(yè)鏈的均衡發(fā)展將引領(lǐng)羊乳制品行業(yè)進入新一輪快速增長期。

(2)羊乳制品工業(yè)結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)集中度將有所提升

近年來，隨著國家對乳制品加工業(yè)市場準入的嚴格限制以及對現(xiàn)

有乳制品加工企業(yè)的整頓，我國羊乳行業(yè)的市場集中度有所提高，市

場份額開始轉(zhuǎn)向品牌知名度高、實力強、規(guī)模效益顯著的企業(yè)。但總

體來說，我國羊乳制品在整個乳制品行業(yè)市場份額中占比較低，起步

較晚，與發(fā)達國家羊乳制品加工水平還存在很大差距。因此，優(yōu)化我

國羊乳制品工業(yè)結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)業(yè)集中度依然任重而道遠。

(3)羊乳產(chǎn)業(yè)鏈向上游延伸，規(guī)?；B(yǎng)殖程度提升

隨著生鮮羊乳價格的不斷上漲以及對食品質(zhì)量安全工作的重視，

一些具有領(lǐng)頭作用的羊乳企業(yè)開始強化自有奶源基地建設(shè)、奶源安全

系統(tǒng)建設(shè)和奶源成本控制，充分發(fā)揮企業(yè)在資金、技術(shù)、人員、信息

和管理上的優(yōu)勢，有效推進奶山羊的集約化、規(guī)?；⒖茖W(xué)化養(yǎng)殖新

模式，開始把以往的一家一戶的散養(yǎng)模式逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榧彝ミm度規(guī)模和

規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū)，實現(xiàn)高效、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)養(yǎng)殖，確保羊乳的質(zhì)量安全。

根據(jù)國家政策引導(dǎo)及行業(yè)發(fā)展趨勢需要，羊乳制品加工企業(yè)已經(jīng)逐步

開始向產(chǎn)業(yè)鏈上游延伸，在奶山羊養(yǎng)殖方面加大了投入力度，未來我

國羊乳產(chǎn)業(yè)規(guī)?；B(yǎng)殖程度將不斷提升。

(4)市場細分和產(chǎn)品差異化程度提高，高品質(zhì)的特色產(chǎn)品豐富羊

乳制品消賽

我國奶山羊養(yǎng)殖技術(shù)及羊乳制品加工技術(shù)的快速發(fā)展給消費者選

用羊乳制品提供了更多的選擇，也為羊乳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的促進

因素。在羊乳制品消費量快速增長、行業(yè)競爭加劇的同時，對乳品品

質(zhì)和種類的要求也不斷提高，直接表現(xiàn)為乳制品的市場細分將不斷強

化，以質(zhì)量、信譽和服務(wù)為核心的品牌競爭將日益激烈，品牌效應(yīng)將

得到更好的發(fā)揮。

第四章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案

一、建設(shè)規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容

（-）項目場地規(guī)模

該項目總占地面積85759.91而（折合約128.64畝），預(yù)計場區(qū)

規(guī)劃總建筑面積101196.69m2o

（-）產(chǎn)能規(guī)模

根據(jù)國內(nèi)外市場需求和XXX（集團）有限公司建設(shè)能力分析，建設(shè)

規(guī)模確定達產(chǎn)年產(chǎn)中老年羊奶粉1580000公斤，預(yù)計年營業(yè)收入

110400.00萬元。

二、產(chǎn)品規(guī)劃方案及生產(chǎn)綱領(lǐng)

本期項目產(chǎn)品主要從國家及地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、市場需求狀況、

資源供應(yīng)情況、企業(yè)資金籌措能力、生產(chǎn)工藝技術(shù)水平的先進程度、

項目經(jīng)濟效益及投資風(fēng)險性等方面綜合考慮確定。具體品種將根據(jù)市

場需求狀況進行必要的調(diào)整，各年生產(chǎn)綱領(lǐng)是根據(jù)人員及裝備生產(chǎn)能

力水平，并參考市場需求預(yù)測情況確定，同時，把產(chǎn)量和銷量視為一

致，本報告將按照初步產(chǎn)品方案進行測算。

第五章選址可行性分析

一、項目選址原則

1、符合城鄉(xiāng)規(guī)劃和相關(guān)標準規(guī)范的原則。

符合產(chǎn)業(yè)政策、環(huán)境保護、耕地保護和可持續(xù)發(fā)展的原則。

有利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展、城鄉(xiāng)功能完善和城鄉(xiāng)空間資源合理配置與利用

的原則。

保障公共利益、改善人居環(huán)境的原則。

保證城鄉(xiāng)公共安全和項目建設(shè)安全的原則。

經(jīng)濟效益、社會效益、環(huán)境效益相互協(xié)調(diào)的原則。

二、建設(shè)區(qū)基本情況

項目建設(shè)選址區(qū)位優(yōu)勢得天獨厚，是區(qū)域核心功能區(qū)的重要組成

部分。交通體系開放便捷，周邊10分鐘車程范圍內(nèi)，有高速公路4條、

高速公路出入口6個，多條國道在區(qū)內(nèi)通過，立體化交通網(wǎng)絡(luò)通達。

項目建設(shè)地自然生態(tài)環(huán)境良好，園區(qū)綠化率達50%以上，空氣和水

質(zhì)優(yōu)于國家標準；項目建設(shè)地配套功能設(shè)施完備，基礎(chǔ)功能設(shè)施達到

“十通一平”,建有大型商務(wù)寫字樓、會議中心、星級酒店等，能夠

提供會議、住宿、餐飲、醫(yī)療、休閑等服務(wù)。

“十三五”時期，我區(qū)發(fā)展面臨諸多機遇和有利條件。我國經(jīng)濟

長期向好的基本面沒有改變，發(fā)展仍然處于重要戰(zhàn)略機遇期的重大判

斷沒有改變，但戰(zhàn)略機遇期的內(nèi)涵發(fā)生深刻變化，正在由原來加快發(fā)

展速度的機遇轉(zhuǎn)變?yōu)榧涌旖?jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的機遇，正在由原來規(guī)模

快速擴張的機遇轉(zhuǎn)變?yōu)樘岣甙l(fā)展質(zhì)量和效益的機遇，我區(qū)推動轉(zhuǎn)型發(fā)

展契合發(fā)展大勢。

“十三五”時期，我區(qū)發(fā)展也面臨一些困難和挑戰(zhàn)。從宏觀形勢

看，世界經(jīng)濟仍然處于復(fù)蘇期，發(fā)展形勢復(fù)雜多變，國內(nèi)經(jīng)濟下行壓

力加大，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)面臨重大變革，區(qū)域競爭更加激烈，要素成本不斷

提高，我區(qū)發(fā)展將不斷面臨新形勢、新情況和新挑戰(zhàn)。從自身來看，

我區(qū)仍處于產(chǎn)業(yè)培育的“關(guān)鍵期”、社會穩(wěn)定的“敏感期”和轉(zhuǎn)型發(fā)

展的“攻堅期”，有很多經(jīng)濟社會發(fā)展問題需要解決，特別是經(jīng)濟總

量不夠大、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不夠優(yōu)、重構(gòu)支柱產(chǎn)業(yè)體系任重道遠，資源瓶頸

制約依然突出、創(chuàng)新要素基礎(chǔ)薄弱、發(fā)展動力不足等問題亟需突破，

維護安全穩(wěn)定壓力較大，保障和改革民生任務(wù)較重。

2019年，堅持穩(wěn)中求進工作總基調(diào)，深入貫徹新發(fā)展理念，落實

高質(zhì)量發(fā)展要求，深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，統(tǒng)籌推進穩(wěn)增長、促改革、

調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生、防風(fēng)險、保穩(wěn)定，全力建設(shè)“高質(zhì)量產(chǎn)業(yè)之區(qū)、高

品質(zhì)宜居之城“，經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展動能持續(xù)增強，社會大局保持和諧

穩(wěn)定，人民群眾獲得感、幸福感、安全感顯著提升。

2020年，是“十三五”規(guī)劃的收官之年，是全面建成小康社會的

決勝之年。當前，世界經(jīng)濟格局復(fù)雜多變，但中國穩(wěn)中向好、長期向

好的基本態(tài)勢沒有改變，堅持從全局謀劃一域、以一域服務(wù)全局，對

標對表抓落實，沉心靜氣謀發(fā)展，努力推動經(jīng)濟社會各項事業(yè)再上臺

階。

三、創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展

堅持以經(jīng)濟建設(shè)為中心，持續(xù)加大產(chǎn)業(yè)培育力度。要加快工業(yè)產(chǎn)

業(yè)調(diào)整改造步伐，始終把產(chǎn)業(yè)培育作為中心任務(wù)不放松，加快打造支

撐發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系。要聚焦以節(jié)能環(huán)保、信息服務(wù)、文化休閑旅游為

重點的“三大新興產(chǎn)業(yè)“，不斷夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展載體，培育新的經(jīng)濟增

長點。要加快傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造升級，著力優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，不斷壯大經(jīng)濟

實力，為全面建成小康社會打下堅實基礎(chǔ)。

堅持發(fā)展動力轉(zhuǎn)換，提升經(jīng)濟發(fā)展質(zhì)量和效益。要主動適應(yīng)經(jīng)濟

發(fā)展新常態(tài)，發(fā)揮消費對增長的基礎(chǔ)作用、投資對增長的關(guān)鍵作用、

出口對增長的促進作用，統(tǒng)籌提升改革、開放、創(chuàng)新“三大動力”，

加快培育形成經(jīng)濟發(fā)展的“混合動力”。要推進重點領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)

改革，加大結(jié)構(gòu)性改革力度，提高供給體系質(zhì)量和效率；主動融入開

放發(fā)展新格局，優(yōu)化對外開放環(huán)境，提高對外開放質(zhì)量和發(fā)展的內(nèi)外

聯(lián)動性；大力實施創(chuàng)新驅(qū)動，推進大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新，加快新動能

成長和傳統(tǒng)動能改造提升。

四、“十三五”發(fā)展目標

保持經(jīng)濟社會平穩(wěn)較快發(fā)展，提高發(fā)展質(zhì)量和效益，發(fā)展平衡性、

包容性和可持續(xù)性不斷增強，確保如期全面建成小康社會。到2017年,

全區(qū)地區(qū)生產(chǎn)總值和城鄉(xiāng)居民人均收入比2010年同口徑翻一番；到

2020年，全區(qū)地區(qū)生產(chǎn)總值邁上新臺階，城鄉(xiāng)居民人均收入同步提升。

——產(chǎn)業(yè)支撐更加有力。“三大新興產(chǎn)業(yè)”實現(xiàn)快速發(fā)展，傳統(tǒng)

產(chǎn)業(yè)進一步提質(zhì)增效，初步構(gòu)建起支撐區(qū)域發(fā)展的產(chǎn)業(yè)新體系。

——城市品質(zhì)更加優(yōu)良。進一步突出以人為本，城市綜合功能進

一步完善，環(huán)境質(zhì)量不斷提升，社會民生持續(xù)改善。

——人民生活更加美好。就業(yè)、教育、文化、衛(wèi)生、體育、社保、

住房等公共服務(wù)體系更加健全，初步實現(xiàn)城鄉(xiāng)基本公共服務(wù)均等化，

人民群眾生活質(zhì)量、健康水平和文明素質(zhì)不斷提高，參與感、獲得感、

幸福感顯著增強。

五、產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向

（一）增強經(jīng)濟動力和活力

充分發(fā)揮投資的關(guān)鍵作用、消費的基礎(chǔ)作用和出口的促進作用，

優(yōu)化勞動力、資本、土地、技術(shù)、管理等要素配置，增強經(jīng)濟增長的

均衡性、協(xié)同性和可持續(xù)性。

（二）培育壯大新興產(chǎn)業(yè)

把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展新方向，落實《中國制造2025》,以集群化、信息

化、智能化發(fā)展為路徑，加快發(fā)展以節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)為重點的先進制造

業(yè)，以信息服務(wù)業(yè)為重點的新興生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)，以文化休閑旅游業(yè)為

重點的新興生活性服務(wù)業(yè)。

（三）推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

推動區(qū)內(nèi)具有優(yōu)勢的裝備制造、材料工業(yè)、食品工業(yè)以及生產(chǎn)性

服務(wù)業(yè)、生活性服務(wù)業(yè)圍繞生產(chǎn)技術(shù)、商業(yè)模式、供求趨勢的變化，

滿足新需求，采用新技術(shù)、新模式，實現(xiàn)優(yōu)化升級。

（四）提升創(chuàng)新驅(qū)動能力

加快推進創(chuàng)新發(fā)展，以企業(yè)為創(chuàng)新主體，逐步完善政策、人才和

市場環(huán)境，形成創(chuàng)新支撐經(jīng)濟發(fā)展的格局。

三、項目選址綜合評價

項目選址所處位置交通便利、地勢平坦、地理位置優(yōu)越，有利于

項目生產(chǎn)所需原料、輔助材料和成品的運輸。通訊便捷，水資源豐富,

能源供應(yīng)充裕。項目選址周圍沒有自然保護區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、生活飲

用水水源地等環(huán)境敏感目標，自然環(huán)境條件良好。擬建工程地勢開闊,

有利于大氣污染物的擴散，區(qū)域大氣環(huán)境質(zhì)量良好。項目選址具備良

好的原料供應(yīng)、供水、供電條件，生產(chǎn)、生活用水全部由項目建設(shè)地

提供，完全可以保障供應(yīng)。

第六章建筑工程方案分析

一、項目工程設(shè)計總體要求

（一）設(shè)計依據(jù)

1、根據(jù)《中國地震動參數(shù)區(qū)劃圖》（GB18306-2015）,擬建項目

所在地區(qū)地震烈度為7度，本設(shè)計原料倉庫一、罐區(qū)、流平劑車間、

光亮劑車間、化學(xué)消力劑車間、固化劑車間抗震按8度設(shè)防，其他按7

度設(shè)防。

2、根據(jù)擬建建構(gòu)筑物用材料情況，所用材料當?shù)囟寄芙鉀Q。特殊

建材（如：隔熱、防水、耐腐蝕材料）也可根據(jù)需要就地采購。

3、施工過程中需要的的運輸、吊裝機械等均可在當?shù)亟鉀Q，可以

滿足施工、設(shè)計要求。

4、當?shù)亟ㄖ藴屎图夹g(shù)規(guī)范

5、在設(shè)計中盡量優(yōu)先選用當?shù)氐胤綐藴蕡D集和技術(shù)規(guī)定，以及省

標、國標等，因地制宜、方便施工。

（二）建筑設(shè)計的原則

1、應(yīng)遵守國家現(xiàn)行標準、規(guī)范和規(guī)程，確保工程安全可靠、經(jīng)濟

合理、技術(shù)先進、美觀實用。

2、建筑設(shè)計應(yīng)充分考慮當?shù)氐淖匀粭l件，因地制宜，積極結(jié)合當

地的材料、構(gòu)件供應(yīng)和施工條件，采用新技術(shù)、新材料、新結(jié)閡。建

筑風(fēng)格力求統(tǒng)一協(xié)調(diào)。

3、在平面布置、空間處理、構(gòu)造措施、材料選用等方面，應(yīng)根據(jù)

工程特點滿足防火、防爆、防腐蝕、防震、防噪音等要求。

二、建設(shè)方案

（一）混凝土要求

根據(jù)《混凝土結(jié)構(gòu)耐久性設(shè)計規(guī)范》（GB/T50476）之規(guī)定，確定

構(gòu)筑物結(jié)構(gòu)構(gòu)件最低混凝土強度等級，基礎(chǔ)混凝土結(jié)構(gòu)的環(huán)境類別為

一類，本工程上部主體結(jié)構(gòu)采用C30混凝土，上部結(jié)構(gòu)構(gòu)造柱、圈梁、

過梁、基礎(chǔ)采用C25混凝土，設(shè)備基礎(chǔ)混凝土強度等級采用C30級，

基礎(chǔ)混凝土墊層為C15級，基礎(chǔ)墊層混凝土為C15級。

（二）鋼筋及建筑構(gòu)件選用標準要求

1、本工程建筑用鋼筋采用國家標準熱軋鋼筋：基礎(chǔ)受力主筋均采

用HRB400,箍筋及其它次要構(gòu)件為HPB300o

2、HPB300級鋼筋選用E43系列焊條，HRB400級鋼筋選用E50系

列焊條。

3、埋件鋼板采用Q235鋼、Q345鋼,吊鉤用HPB235。

4、鋼材連接所用焊條及方式按相應(yīng)標準及規(guī)范要求。

（三）隔墻、圍護墻材料

本工程框架結(jié)構(gòu)的填充墻采用符合環(huán)境保護和節(jié)能要求的砌體材

料（多孔磚），材料強度均應(yīng)符合GB50003規(guī)范要求：多孔磚強度

MU10.00,砂漿強度M10.00-M7.50。

（四）水泥及混凝土保護層

1、水泥選用標準：水泥品種一般采用普通硅酸鹽水泥，并根據(jù)建

（構(gòu)）筑物的特點和所處的環(huán)境條件合理選用添加劑。

2、混凝土保護層：結(jié)構(gòu)構(gòu)件受力鋼筋的混凝土保護層厚度根據(jù)

《混凝土結(jié)構(gòu)耐久性設(shè)計規(guī)范》（GB/T50476）規(guī)定執(zhí)行。

三、建筑工程建設(shè)指標

本期項目建筑面積101196.69itf,其中：生產(chǎn)工程65373.06itf,

倉儲工程11030.44nf,行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施6274.19nf,公共工

2

程18518.99mo

建筑工程投資一覽表

單位：*、萬元

序號工程類別占地面積建筑面積投資金額備注

1生產(chǎn)工程32686.5365373.066794.68

1.11#生產(chǎn)車間9805.9619611.922038.40

1.22&生產(chǎn)車間8171.6316343.261698.67

l.S3#生產(chǎn)車間7844.7715689.531630.72

1.44#生產(chǎn)車間6864.1713728.341426.88

2倉儲工程5515.2211030.441471.32

2.11#倉庫1654.573309.13441.40

2.22#倉庫1378.812757.61367.83

2.53#倉庫1323.652647.31353.12

2.44#倉庫1158.202316.39308.98

3行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施5317.116274.19745.86

3.1行政辦公樓3456.124078.22484.81

3.2宿舍及食堂1860.992195.97261.05

4公共工程7079.4918518.991900.16楠助用房絳

5綠化工程5745.9143.08

6其他工程29415.653297.05場地、道路、景觀亮化等

7合計85759.91101196.6914252.15

第七章原輔材料及成品分析

一、項目建設(shè)期原輔材料供應(yīng)情況

本期項目在施工期間所需的原輔材料主要是：混凝土、水泥、砂

石等建筑材料，XXX（以最終選址方案為準）及周邊市場均有供貨廠家

（商戶），完全能夠滿足項目建設(shè)的需求。

二、項目運營期原輔材料供應(yīng)及質(zhì)量管理

（一）主要原材料供應(yīng)

本期工程項目將以中老年羊奶粉量生產(chǎn)為流程，原材料及輔助材

料均在國內(nèi)市場采購，主要原材料及輔助材料是：生鮮羊乳、包裝材

料、營養(yǎng)素、聚葡萄糖等若干，XXX（集團）有限公司擁有穩(wěn)定的供應(yīng)

渠道并且和這些供應(yīng)商建立了比較密切的上下游客戶關(guān)系。

（二）主要原材料及輔助材料管理

1、項目建成投產(chǎn)后，物資采購部門根據(jù)生產(chǎn)實際需要制定原材料

采購計劃，掌握原材料的性能、特點，在不影響產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，

對項目所需原輔材料合理地選擇品種、規(guī)格、質(zhì)量，為企業(yè)節(jié)約使用

原材料降低采購成本。

2、本期工程項目所需要的原材料、輔助材料實行統(tǒng)一采購集中供

應(yīng)，并根據(jù)所需原材料的質(zhì)量、價格、運輸條件做到貨比三家。

3、驗收材料應(yīng)根據(jù)領(lǐng)料單或原始憑證進行清點實測驗收，發(fā)現(xiàn)規(guī)

格、質(zhì)量、數(shù)量不符等問題應(yīng)及時與有關(guān)人員聯(lián)系處理；做好原輔材

料原始記錄和資料積累，及時準確地做好月報、季報和年度各種統(tǒng)計

報表工作。

第八章技術(shù)方案分析

一、企業(yè)技術(shù)研發(fā)分析

新品的開發(fā)要堅持樹立市場占有率最大化、加速核心業(yè)務(wù)跨越式

發(fā)展的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，重點抓好產(chǎn)品發(fā)展的技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略、市場營銷

戰(zhàn)略、人才戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略的管理和實踐。而持續(xù)的科技創(chuàng)新源于現(xiàn)

代國際化的管理方法，要建立從規(guī)劃、開發(fā)、技術(shù)、工藝、試制到辦

公一體化的科研管理體系，保證新產(chǎn)品研發(fā)過程中的市場調(diào)研、產(chǎn)品

規(guī)劃、產(chǎn)品開發(fā)、新產(chǎn)品試制、性能驗證、產(chǎn)品完善、批量生產(chǎn)等工

作順利開展，在組織結(jié)構(gòu)上保證科研工作的閉環(huán)管理。

二、項目技術(shù)工藝分析

（一）工藝技術(shù)方案的選用原則

1、對于生產(chǎn)技術(shù)方案的選用，遵循“技術(shù)上先進可行，經(jīng)濟上合

理有利，綜合利用資源”的進步原則，采用先進的集散型控制系統(tǒng)，

由計算機統(tǒng)一控制整個生產(chǎn)線的各工藝參數(shù)，使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定在高水

平上，同時可降低物料的消耗。嚴格按行業(yè)規(guī)范要求組織生產(chǎn)經(jīng)營活

動，有效控制產(chǎn)品質(zhì)量，為廣大顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的服務(wù)。

2、在工藝設(shè)備的配置上，依據(jù)節(jié)能的原則，選用新型節(jié)能型設(shè)備,

根據(jù)有利于環(huán)境保護的原則，優(yōu)先選用環(huán)境保護型設(shè)備，滿足本項目

所制訂的產(chǎn)品方案的要求。

3、根據(jù)本項目的產(chǎn)品方案，所選用的工藝流程能夠滿足本項目產(chǎn)

品的要求，同時，加強員工技術(shù)培訓(xùn)，嚴格質(zhì)量管理，嚴格按照工藝

流程技術(shù)要求進行操作，提高產(chǎn)品合格率。

4、遵循“高起點、優(yōu)質(zhì)量、專業(yè)化、經(jīng)濟規(guī)?！钡慕ㄔO(shè)原則。積

極采用新技術(shù)、新工藝和高效率專用設(shè)備，使用高質(zhì)量的原輔材料，

穩(wěn)定和提高產(chǎn)品質(zhì)量，制造高附加值的產(chǎn)品，不斷提高企業(yè)的市場競

爭力。

5、項目建設(shè)貫徹“三同時”的原則，注重環(huán)境保護、職業(yè)安全衛(wèi)

生、消防及節(jié)能等各項措施的落實。

（二）工藝技術(shù)來源及特點

本項目生產(chǎn)工藝技術(shù)擬采用國內(nèi)成熟的生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)技術(shù)通過

生產(chǎn)技術(shù)人員和研發(fā)技術(shù)人員制定。擬采用的技術(shù)具有能耗低、高質(zhì)

量、高環(huán)保性的特點，項目所生產(chǎn)的產(chǎn)品已經(jīng)得到國內(nèi)外市場很好認

可。

（三）技術(shù)保障措施

本項目從設(shè)計、施工、試運行到投產(chǎn)、銷售等各個環(huán)節(jié)，都聘請

專家進行專門指導(dǎo)，使該項目無論在技術(shù)開發(fā)還是生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用上，

都達到現(xiàn)代化生產(chǎn)水平。

三、項目技術(shù)流程

原奶f驗收f凈乳f預(yù)殺菌f冷藏f配料f均質(zhì)f濃縮f噴霧f

干燥f包裝f檢驗f入庫

四、設(shè)備選型方案

為適應(yīng)本項目生產(chǎn)和檢驗的需要，確保產(chǎn)品的質(zhì)量，增強生產(chǎn)工

藝的可操作手段，必須完整配置各種技術(shù)裝備，本項目生產(chǎn)設(shè)備和檢

測設(shè)備應(yīng)選擇國內(nèi)外現(xiàn)有的先進、成熟、可靠的設(shè)備，在主要設(shè)備選

型上應(yīng)遵循以下原則：

1、主要設(shè)備的配置應(yīng)與產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)工藝及生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)，

同時，能夠達到節(jié)能和清潔生產(chǎn)的各項參數(shù)要求。

2、項目所選設(shè)備必須技術(shù)先進、性能可靠，達到目前國內(nèi)外先進

水平，經(jīng)生產(chǎn)廠家使用證明運轉(zhuǎn)穩(wěn)定可靠，能夠滿足生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品

要求。

3、設(shè)備性能價格比合理，使投資方能夠以合理的投資獲得生產(chǎn)高

質(zhì)量產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)備，對生產(chǎn)設(shè)備進行合理配置，充分發(fā)揮各類設(shè)備

的最佳技術(shù)水平。

本期工程項目擬選購國內(nèi)先進的關(guān)鍵工藝設(shè)備和國內(nèi)外先進的檢

測設(shè)備，預(yù)計購置安裝主要設(shè)備共計120臺（套），設(shè)備購置費

24845.17萬元。

主要設(shè)備包括：擠奶器、干燥塔、真空濃縮機、打捆包膜一體機、

凈乳機、液相色譜儀、潔凈蒸汽發(fā)生器

第九章環(huán)保分析

一、環(huán)境保護綜述

堅持“三同時”制度，認真貫徹“循環(huán)經(jīng)濟、節(jié)約資源、清潔生

產(chǎn)、預(yù)防為主、保護環(huán)境”的總體原則，積極采用新工藝、新技術(shù)，

最大限度地利用資源，盡可能將“三廢”消除在工藝內(nèi)部，變廢為寶,

對必須排放的污染物采取嚴格的治理措施，確保各排放物符合國家規(guī)

定的排放標準。

二、施工期環(huán)境影響分析

（一）大氣環(huán)境影響分析

項目施工期間對環(huán)境空氣的污染主要來自施工揚塵和施工機械廢

氣。

1、施工揚塵影響分析

施工期間，土石方開挖過程會破壞地表結(jié)構(gòu)，施工階段地基開挖、

回填土方會形成大面積裸露地面，使各種沉降在地表上的氣溶膠粒子

等成為揚塵的天然來源，在施工過程中極易形成揚塵，施工場地建筑、

堆料及運輸拋灑等建筑揚塵在施工高峰期會不斷增多，也是造成揚塵

污染主要原因之一。施工過程如果環(huán)境管理、監(jiān)理措施不夠完善，進

行粗放式施工，現(xiàn)場建筑垃圾、渣土不及時清理、覆蓋、不灑水降塵,

出入場地運輸車輛不及時沖洗、無篷布遮蓋等，均易產(chǎn)生建筑揚塵,

對周圍環(huán)境空氣質(zhì)量造成影響。

(1)建設(shè)項目在施工期間，應(yīng)設(shè)置施工標志牌和安全生產(chǎn)、消防

保衛(wèi)、環(huán)境保護、文明施工制度板及揚塵投訴舉報電話，明確環(huán)保責(zé)

任單位和負責(zé)人，接受社會監(jiān)督。

(2)施工現(xiàn)場出入口及場內(nèi)主要道路必須硬化，對工地內(nèi)部道路、

場地要進行硬化或半硬化，其余場地必須綠化或固化，嚴禁使用其他

軟質(zhì)材料鋪設(shè)。

(3)施工現(xiàn)場出口設(shè)置洗車平臺，同時四周應(yīng)設(shè)置防溢座或其它

防治設(shè)施，防止洗車廢水溢出工地。車輛駛離工地前，應(yīng)在洗車平臺

沖洗輪胎及車身，其表面不得附著污泥。防止駛出工地車輛輪胎帶泥

上路。

(4)施工現(xiàn)場集中堆放的土方必須覆蓋，對易引起揚塵的物料采

用綠色遮陽網(wǎng)、密目網(wǎng)進行全部覆蓋，嚴禁裸露。

(5)施工現(xiàn)場對運輸土方、渣土等散裝貨物的車輛，裝載的物料、

渣土高度不得超過車輛