鴻鵠志鴻鵠志基于新課標(biāo)核心素養(yǎng)下的教學(xué)評一體化教學(xué)設(shè)計--物質(zhì)構(gòu)成的奧秘課題內(nèi)容課題1分子和原子第1課時教學(xué)分析課標(biāo)解析:知道物質(zhì)是由分子、原子等微觀粒子構(gòu)成的。初步形成基于元素和分子、原子認(rèn)識物質(zhì)及其變化的視角，建立認(rèn)識物質(zhì)的宏觀和微觀視角之間的關(guān)聯(lián)。教材分析:經(jīng)過前面兩個單元的學(xué)習(xí)，學(xué)生對物質(zhì)已經(jīng)有了一定的認(rèn)識，很多學(xué)習(xí)也一定對物質(zhì)的變化產(chǎn)生了好奇心，想知道為什么會有這樣的變化，物質(zhì)又是由什么構(gòu)成的等一系列問題。有了前面知識的鋪墊，本課題就自然而然的映入眼前。本課題將從學(xué)生熟悉的生活場景入手，證明微觀粒子的運動，進(jìn)而探究“物質(zhì)是由粒子構(gòu)成”的這一核心問題，由此也正式打開了從化學(xué)角度認(rèn)識分子原子的大門，建立化學(xué)思維。學(xué)情分析:學(xué)生雖然對微觀世界的知識很陌生，但是通過這段時間的學(xué)習(xí)，已經(jīng)對物質(zhì)有了一定的認(rèn)識，再加上處于此年齡段的學(xué)生，已經(jīng)具備了通過形象思維向抽象思維過渡的能力，但是這些認(rèn)識還是停留在表面的。所以在學(xué)生眼里的微觀世界，可能就是縮小了范圍而已，所以如何讓學(xué)生理解微觀粒子的概念、掌握微粒的知識、樹立微粒的觀點是教學(xué)的重中之重。學(xué)習(xí)目標(biāo)1．認(rèn)識物質(zhì)是由分子、原子等微觀粒子構(gòu)成的；2．知道微粒（分子）的基本性質(zhì)；3．能用微粒的性質(zhì)解釋生活中常見的現(xiàn)象。達(dá)成評價學(xué)生能夠認(rèn)識分子、原子等微觀粒子，知道物質(zhì)和微觀粒子的關(guān)聯(lián)，能用微粒的性質(zhì)解釋生活中的某些現(xiàn)象。重難點重點:微觀粒子的基本特征難點:從微觀角度解釋生活先行組織小學(xué)科學(xué)中與物理中涉及到的相關(guān)知識，生活中的相關(guān)經(jīng)驗。問題與活動活動設(shè)計:1.創(chuàng)設(shè)情境，構(gòu)建項目，引入課題。項目任務(wù)一:認(rèn)識物質(zhì)的構(gòu)成【新課導(dǎo)入】每個人的口味都不同，有的人喜歡榴蓮、臭豆腐、螺螄粉、菠蘿蜜，甚至有的人還可以吃下鯡魚罐頭，有的人聞到這些東西的味道就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，為什么我們能聞到臭味呢？利用化學(xué)知識該如何解釋呢？【提出問題】在生活中我們會有過這樣的經(jīng)驗，走過花園聞到花香、濕的衣服經(jīng)過晾曬變干、蔗糖放進(jìn)水里會消失，這些都是什么原因呢？【實驗探究】向盛有水的小燒杯中加入少量品紅，靜置，觀察發(fā)生的現(xiàn)象?！窘Y(jié)論】品紅在靜置的水中會擴(kuò)散?！具^渡】我們知道世界的一切都是由物質(zhì)組成的，那么物質(zhì)是由什么構(gòu)成的呢？【講解】科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，證明了物質(zhì)是由分子、原子等微觀粒子構(gòu)成的?，F(xiàn)在我們通過先進(jìn)的科學(xué)儀器不僅能夠觀察到一些分子和原子(如圖3-2)，還能移動原子(如圖3-3)?！局v解】水是我們熟悉的物質(zhì)，水是由水分子構(gòu)成的。分子的質(zhì)量和體積通常都很小。一個水分子的質(zhì)量約3×10-26kg，一滴水(20滴為1mL)中大約有1.67×1021個水分子。10億人數(shù)一滴水里的水分子，每人每分鐘數(shù)100個，晝夜不停地數(shù)，大概需要3萬年。由此可見構(gòu)成水的水分子多么的小呀。【講解】微觀粒子(如分子)總是在不斷運動著?；ㄏ阍诳諝庵械臄U(kuò)散、濕衣服中的水在晾曬下的揮發(fā)、蔗糖在水中的溶解及品紅在水中的擴(kuò)散都是分子運動的結(jié)果。在實驗3-1中，如果使用的是熱水，品紅的擴(kuò)散會更快一些。這是因為在受熱的情況下，分子能量增大，運動加快。項目任務(wù)二：探求分子的性質(zhì)【思考】如何證明分子總是在不斷運動著？【實驗探究】分子運動現(xiàn)象【實驗預(yù)測】氨分子（NH3）分子易溶于水，能使無色的酚酞溶液變成紅色。根據(jù)實驗現(xiàn)象可推斷氨分子的運動。【實驗現(xiàn)象】【實驗結(jié)論】分子總在不斷運動著?！舅伎加懻摗可鲜鰧嶒炗惺裁床蛔愕牡胤剑咳绾胃倪M(jìn)？空氣的組成成分可能對實驗現(xiàn)象進(jìn)行干擾。設(shè)置裝置C，作為對照實驗，排除空氣組成成分對實驗的干擾。【實驗探究】設(shè)置對照實驗，探究溫度對分子運動的影響?！究偨Y(jié)】微觀粒子(如分子)總是在不斷運動著，上述常見現(xiàn)象都是分子運動的結(jié)果?！局v解】我們知道氣體可以儲存在鋼瓶中，這是因為分子之間有一定的間隔。我們通過實驗來驗證一下。【實驗演示】播放實驗視頻【過渡】既然分子之間有間隔，那氣體、液體、固體分子之間的間隔大小一樣嗎？【學(xué)生分析】氣體分子的間隔大于液體分子的間隔，液體分子的間隔大于固體分子的間隔?！咎釂枴磕隳苡梅肿拥挠^點解釋物質(zhì)狀態(tài)變化和物體的熱脹冷縮嗎？【學(xué)生分析】物質(zhì)狀態(tài)的變化就是微粒之間間隔的變化，物體熱脹冷縮是因為溫度升高，微粒之間的間隔變大，溫度降低，微粒之間的間隔變小?！局v解】同種分子的性質(zhì)相同，不同種分子的性質(zhì)不同?！菊n堂總結(jié)】本節(jié)課我們認(rèn)識了分子，知道了分子的質(zhì)量和體積很小，分子不斷運動，分子之間有間隔。接下來我們會繼續(xù)學(xué)習(xí)微觀粒子，請大家注意預(yù)習(xí)。教學(xué)評價學(xué)生能說出生活中的相關(guān)經(jīng)驗。學(xué)生能夠認(rèn)識到分子的特點，了解物質(zhì)和分子的關(guān)系。學(xué)生能夠設(shè)計對照實驗排除干擾，培養(yǎng)解決問題的能力。學(xué)生能夠理解分子的性質(zhì)，知道分子之間有間隔，氣體大于液體大于固體，可以用其解決一些理論問題。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，能夠認(rèn)識微觀世界，初步建立微觀的抽象思維。遷移運用(當(dāng)堂檢測）:1.下列生活中常見的現(xiàn)象用微觀粒子特性解釋錯誤的是（D）A.蔗糖放入水中很快溶解——分子在不斷運動B.1個氫分子的質(zhì)量約為3.3×10-27kg——分子的質(zhì)量很小C.晴天晾曬衣服比陰天更易干——溫度升高，分子運動速率加快D.溫度計中的水銀受熱體積膨脹——溫度升高，分子變大2.涂改液用量雖少毒性卻不小，大多數(shù)涂改液在使用時會聞到特殊的氣味，從分子的角度可以解釋為(C)A.分子可以再分 B.分子之間有間隔C.分子在不斷運動 D.分子可以構(gòu)成物質(zhì)3.下列運用分子觀點解釋“干冰升華現(xiàn)象”，其中正確的是（C）A.分子體積變大B.分子質(zhì)量減小C.分子間隔變大D.分子種類改變4.對下列教材圖片的認(rèn)識錯誤的是(A )A.上述操作涉及化學(xué)變化B.分子和原子是真實存在的C.品紅在水中擴(kuò)散是分子運動的結(jié)果D.這些圖片均說明物質(zhì)是由微觀粒子構(gòu)成的5.如圖所示，下列不能用“分子在不停地運動”解釋的是(B)6.Y形管是一種簡易實驗儀器，同學(xué)們用Y形管按如圖所示對分子的性質(zhì)展開了探究。(1)一段時間后，觀察到的現(xiàn)象是_____________，由此得出的結(jié)論是_______________