2025年秋季綜合實(shí)踐開學(xué)第一課綜合實(shí)踐課學(xué)什么？?jī)r(jià)值體認(rèn)

責(zé)任擔(dān)當(dāng)問題解決創(chuàng)意物化茶藝文化習(xí)禮儀（第一課時(shí)）廣州版七年級(jí)上冊(cè)新知導(dǎo)入習(xí)近平總書記“談茶論道”2021年3月，習(xí)近平總書記在福建調(diào)研時(shí)叮囑：要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)和茶科技這篇大文章。你對(duì)茶文化了解多少？茶起源于哪個(gè)國(guó)家茶的種類有哪些茶圣是誰(shuí)？中國(guó)陸羽中國(guó)十大名茶六安瓜片西湖龍井碧螺春安溪鐵觀音新知講解廣州茶博會(huì)被業(yè)界稱為全球茶業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”和“溫度計(jì)”。新知講解茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，已經(jīng)有幾千年的歷史了。以茶會(huì)友是茶文化最廣泛的社會(huì)功能之一。茶圣陸羽經(jīng)過十余年實(shí)地考察，踏遍三十幾個(gè)州，收集上千條茶聞?shì)W事，歷經(jīng)五年研究著述，又經(jīng)五年增補(bǔ)修訂，才完成茶學(xué)專著《茶經(jīng)》，前后歷時(shí)二十六年?！恫杞?jīng)》是中國(guó)乃至世界最早、最完整、最全面介紹茶的著作，被譽(yù)為“茶葉百科全書”。茶博會(huì)的收獲茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽。別名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。茶葉中含有多種有益成分，有益健康。茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一。茶葉源于中國(guó)，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料，西晉以后普及民間作為普通飲料。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。新知講解隨著茶葉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的逐步壯大完善，每屆的茶博會(huì)上都會(huì)出現(xiàn)一些新奇又有趣的茶周邊產(chǎn)品，你對(duì)哪一類茶周邊產(chǎn)品更感興趣?為什么?茶周邊指的就是茶的衍生產(chǎn)品，比如手辦、掛飾、服飾等等。茶的衍生品層出不窮，退可典雅，進(jìn)可新潮。茶的周邊有：茶寵

茶具

茶服

茶字畫

茶飾品

茶食品茶寵

茶具

茶飾品新知講解茶具要保持潔凈。沖泡茶葉前，要先用開水燙茶具，這是最基本的禮儀。備茶?？腿讼矚g喝什么茶，以及客人口味習(xí)慣，茶湯的濃淡一定要把握好。取茶。取茶應(yīng)該用茶匙取，或者直接抖進(jìn)茶壺里。茶水不宜過滿。茶水最好倒七分滿。端茶有講究。要一手端杯底，一手扶著杯身，或者用托盤。及時(shí)添茶水。不要讓客人空杯。添茶時(shí)，一定要先客人，后自己。茶文化的禮儀新知講解我的研究小主題是主題樹茶藝禮儀探究調(diào)查對(duì)象：社區(qū)居民和本校學(xué)生調(diào)查內(nèi)容：1.您知道茶的起源嗎？2.您喜歡的茶種有哪些？3.您知道有哪些茶的周邊呢？4.您熟悉烹茶技術(shù)并愿意學(xué)習(xí)嗎？5.您對(duì)以茶的禮儀了解多少