揭秘火折子羊角塘鎮(zhèn)中心學校張賢燃料的燃燒第七單元能源的合理利用與開發(fā)教學目標0102通過實驗探究認識燃燒的條件和滅火的原理利用對燃燒現(xiàn)象的分析歸納燃燒的定義環(huán)節(jié)1：認識古代打火機—火折子科普閱讀火折子是火柴的前身，最早出現(xiàn)在南北朝時期，由一位不知名的宮女發(fā)明，用于照明。火折子的主要原料為土紙、棉花、硫磺，制作時用粗糙的土紙將其包裹成長扁筒，提前放在竹筒里。用時按下蓋子，吹一下火就起來了。不用時蓋上蓋子，隔斷了氧氣，使其處于半燃燒的狀態(tài)。火折子的工作原理是物理學上的“復燃”，指的是已經(jīng)焚燒的東西由于缺氧而處在一種半燃半滅的狀況，當遇到氧氣后便會重新焚燒起來。火折子的制作過程1、材料準備：紅薯藤、棉花、蘆葦花、木炭、磚硝、硫磺粉、松香粉、樟腦粉、宣紙、竹筒。2、制作步驟：（1）處理紅薯藤：將浸泡好的紅薯藤撈出，去除葉子，放入石臼中搗爛，然后曬干。（2）混合材料：將紅薯藤、棉花和蘆葦花剪碎，混合捶打均勻，形成細絨。（3）準備粉末：將木炭搗碎過篩，與磚硝、硫磺粉、松香粉、樟腦粉混合均勻。（4）組合材料：將混合好的粉末平鋪在細絨上，然后用宣紙小心的卷起來。（5）裝入竹筒：將卷好的紙卷塞入準備好的竹筒中通過了解火折子制作材料及過程，分析火折子燃燒的原因提出問題燃燒需要具備哪些條件？如何設計實驗證明？猜想與假設①要有可燃物②要與氧氣接觸③要達到一定的溫度設計實驗①設計實驗驗證燃燒要與氧氣接觸②設計實驗驗證燃燒要達到一定溫度環(huán)節(jié)2：實驗探究——探索火折子吹氣生火的奧秘可以燃燒不可以燃燒可燃物環(huán)節(jié)2：實驗探究——探索火折子吹氣生火的奧秘思考：除了可燃物，燃燒還需要哪些條件？實驗驗證實驗步驟：1、在500mL燒杯中加入300mL熱水，在燒杯是蓋一片薄銅片。2、銅片一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放小塊吸干的白磷，觀察現(xiàn)象。

實驗現(xiàn)象：①銅片上的白磷燃燒，紅磷不燃燒②熱水中的白磷不燃燒思考:實驗中，銅片上的白磷、水中的白磷、銅片上的紅磷可以形成哪些對照實驗？它們的對照說明了燃燒需要什么條件？環(huán)節(jié)2：實驗探究——探索火折子吹氣生火的奧秘溫馨提示：白磷著火點為40℃，紅磷著火點為240℃

著火點：可燃物燃燒時所需的最低溫度。對照試驗銅片上的白磷—紅磷銅片上的白磷—水中白磷結論溫度需要達到可燃物的著火點需要與氧氣接觸水中的白磷燃燒用導管對準上述燒杯中的白磷通入少量的氧氣，觀察現(xiàn)象。再次說明燃燒還需要可燃物與氧氣（或空氣）接觸實驗結論03綜合上述分析，請你嘗試總結燃燒需要哪些條件達到燃燒所需的最低溫度與氧氣接觸可燃物三個條件同時滿足通常情況下一些常見物質(zhì)的著火點物質(zhì)白磷紅磷木材木炭無煙煤著火點/℃40260240-270320-400600-700注意：不同物質(zhì)的著火點是不同的，著火點是物質(zhì)的一種固有屬性。用水滅火時，只能降低溫度，不能降低著火點!!思考交流如下圖進行實驗改進，改進后的優(yōu)點有哪些？避免造成空氣污染環(huán)節(jié)3：馭火有方——揭秘火折子存火之道問題1：如何使火折子中的火種保持較長時間？燃芯足量調(diào)節(jié)進氣孔到合適的位置問題2：結合問題2和生活經(jīng)驗思考如何使燃料充分燃燒提供大量的空氣（氧氣）與空氣要有足夠大的接觸面積在日常生活中你是否遇到這樣的情況：做飯時，有時燃氣灶的火焰呈黃色或橙色，鍋底出現(xiàn)黑色物質(zhì)，這時需要調(diào)節(jié)一下灶具的進風口。將煤做成蜂窩狀，或?qū)⒛静衽_再燃燒。燃料充分燃燒的方法：1、燃燒時要有充足的空氣（氧氣）2、燃料與空氣要有足夠大的接觸面積問題3：如何熄滅火折子？滅火的原理是什么？1、蓋上蓋子，旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)氣孔，使之完全封閉。2、用水澆滅。降溫到著火點以下隔絕氧氣3、移走燃芯。清除可燃物滿足一個條件即可思考與討論：下面是一些防火和滅火的措施，試分析其應用原理1、炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅或放入較多的蔬菜2、堆放雜物的紙箱著火時，可用水澆滅3、油罐著火時需用水噴淋，使罐體降溫4、在森林或森林與村莊之間設置防火隔離帶隔絕空氣或降低溫度至著火點以下降低溫度至著火點以下降低溫度至著火點以下清除可燃物課堂練習1、生活中我們會碰到許多涉及化學知識的成語。下列成語中，關于化學反應的發(fā)生過程或原理解釋錯誤的是（）A．鉆木取火——摩擦生熱，使溫度達到可燃物的著火點而燃燒B．釜底抽薪——取出可燃物，使燃燒更旺 C．火上澆油——增加可燃物，可以使燃燒更旺D．煽風點火——使空氣流通，為燃燒補充空氣或氧氣B2、下列有關燃燒和滅火的說法正確的是（）A．可燃物與氧氣接觸就能燃燒B．木材架空可增大與氧氣的接觸面積C．吹滅蠟燭的原理是清除可燃物D．水滅火的原理是降低可燃物的著火點3、花鼓戲《補鍋》中唱到“手拉風箱呼呼響，火爐燒得紅旺旺”。下列說法最合理的是（）A.風箱拉動過程中增加了可燃物、B.手拉風箱為煤的燃燒提供了充足氧氣C.火爐燒得旺是因為降低了煤的著火點D.氧氣能支持燃燒，說明氧氣具有可燃性BB4、在西晉史學家陳壽所著的《三國者》中，有對火燒赤壁的描述，節(jié)選如下：“乃取蒙沖斗艦數(shù)十艘。實以薪草，膏油灌其中……（黃）蓋放諸船，同時發(fā)火。時風盛猛，悉延燒岸上營落”。下列說法錯誤的是（）A．“薪草”“膏油”是可燃物B．“同時發(fā)火”使溫度達到可燃物的著火點 C．“時風盛猛”帶來冷