授課教案

授課內(nèi)容方法、手段、時(shí)間

第十章根及根莖類中藥

根及根莖是植物的兩種不同器官，具有不同的外形和內(nèi)部構(gòu)造。但是很多中藥

同時(shí)具有根和根莖兩部分，如龍膽、威靈仙、人參等，因此兩者又互相聯(lián)系，嚴(yán)格

地要將某些中藥分為根或根莖是很不容易的，故我們將根及根莖類中藥并入一章講

述。

第一節(jié)根類中藥：

含義：藥用為根或以根為主帶有部分根莖的藥材。

特點(diǎn)：沒有節(jié)、節(jié)間和葉，一般無芽（與根莖相區(qū)別）。

一、性狀鑒別：（舉例）

1、形狀：圓柱形、圓錐形、紡錘形等。

雙、單子葉植物的根差異較大：

雙：主根明顯，有分支；少數(shù)根細(xì)長(zhǎng)，集生于根莖上，如

威靈仙、龍膽。

單：多呈塊狀或紡錘形，如百部、麥冬等。

2、表面：多有紋理，有的可見皮孔（圓形、橢圓形、線形）

3、頂端：有的有根莖或莖基，如人參（根莖部分稱“蘆頭

注意：并非所有殘留的根莖都叫蘆頭，如龍膽（根集生于

根莖上）。

4、質(zhì)地：松泡：南沙參質(zhì)重堅(jiān)實(shí)（角質(zhì)）：郁金

粉性強(qiáng)：天花粉

5、斷面：折斷面：纖維狀或角質(zhì)狀，略平坦（粉性較強(qiáng)）

切面：可區(qū)分雙、單子葉植物根：

雙子葉植物根單子葉植物根

外表粗糙（有木栓層）外表較平滑（無木栓層，

有表皮）

有一圈（形成層）環(huán)紋有一圈（內(nèi)皮層）環(huán)紋

自中心向外有放射狀紋理無放射狀紋理（輻射型維管

束）

中心無髓部，木部比皮部大中心髓部明顯，皮部比中柱

大

（皮部：不同于植物學(xué)中的皮層。指雙子葉植物根或莖的形成層以外部分，或

單子葉植物中柱以外部分。通常稱的樹皮即指此。）

（典型代表見教材中附圖或列出藥材圖片）：

黃黃P118白部P224

（中柱：又稱中心柱，是高等植物莖和根中全部維管系統(tǒng)的總合體，成一柱狀結(jié)構(gòu)。

包括皮層以內(nèi)所有組組：中柱鞘、維管束、髓射線和髓。中柱的外緣組組是中柱鞘,

中柱的基本部分是維管束。莖的中柱無中柱鞘，故又稱維管柱。現(xiàn)在為了避免混淆,

一般稱為維管柱。

中柱鞘：根中柱最外圍的組組，緊接內(nèi)皮層。這些細(xì)胞具有分生能力，進(jìn)行周期性

分裂，可形成側(cè)根、不定芽、不定根、木栓形成層和一部分形成層。因中柱鞘的活

動(dòng)較為多樣，故又有周邊形成層之稱。種子植物根中一般具有中柱鞘，而大多數(shù)的

莖中則不具中柱鞘。）

二、顯微鑒別：

1、雙子葉植物根（一般具有次生構(gòu)造）：

①雙子葉植物次生構(gòu)造發(fā)達(dá)的根（即雙子葉植物根的一般

構(gòu)造）:

最外層多為周皮，由木栓層、木栓形成層及栓內(nèi)層組成（木

栓形成層）多不明顯。木栓形成層通常發(fā)生于中柱外方部位（相

當(dāng)于中柱鞘），形成周皮后原有的表皮及皮層細(xì)胞均已死亡脫

落；栓內(nèi)層通常為數(shù)列細(xì)胞，有的比較發(fā)達(dá)，又名次生皮層。

維管束一般為無限外韌型，由5個(gè)部分組成。初生韌皮部

細(xì)胞大多頹廢；形成層連續(xù)成環(huán)或束間形成層不明顯；次生木

質(zhì)部占根的大部分，由導(dǎo)管、管胞、木薄壁細(xì)胞或木纖維組成,

射線較明顯；初生木質(zhì)部位于中央，其原生木質(zhì)部束呈星角狀,

星角的數(shù)目隨科屬種類而不同，有鑒定參考意義，如懷牛膝為

二個(gè)角，屬二原型。雙子葉植物根一般無髓。

②雙子葉植物次生構(gòu)造不發(fā)達(dá)的根（極少數(shù)中藥）：

最外面無周皮而有表皮（龍膽P158）；或表皮死亡脫落由微

木栓化的外皮層細(xì)胞行使保護(hù)作用，稱后生表皮（細(xì)辛P479）；

或由皮層的外部細(xì)胞木栓化起保護(hù)作用，稱后生皮層（川烏P77）。

這些根的內(nèi)皮層均較明顯。根的初生木質(zhì)部未分化到中心，中

央髓部明顯（龍膽P158、烏頭P77）。

與雙子葉植物根的一般構(gòu)造的三大區(qū)別是：有表皮、內(nèi)皮

層和髓。

③異常構(gòu)造（在不正常的位置形成維管束或形成層不規(guī)則

活動(dòng)導(dǎo)致）：

a、多環(huán)性同心環(huán)維管束：牛膝P68、商陸P70

在正常維管束形成之后，相當(dāng)于中柱鞘部位的細(xì)胞分裂產(chǎn)

生新的異常形成層，并形成第一輪同心環(huán)維管束。以后外方細(xì)

胞繼續(xù)分裂，又相繼形成第二輪、第三輪同心環(huán)維管束，如此

構(gòu)成多環(huán)性同心環(huán)維管束的異常構(gòu)造。

b、皮層維管束：何首烏P63

正常維管束形成之后，在皮層（次生）又形成新的異常維

管束。

C、內(nèi)涵韌皮部：華山參

次生木質(zhì)部中包埋有次生韌皮部（形成層不僅向外也向內(nèi)

產(chǎn)生韌皮部）。

2、單子葉植物根：

一般具初生構(gòu)造（表皮、內(nèi)皮層、髓、輻射型維管束）。最

外層通常為1列表皮細(xì)胞，無木栓層；有的則形成根被（百部、

麥冬）。皮層寬厚，占根的大部分。內(nèi)皮層及其凱氏點(diǎn)通常明顯。

中柱與皮層界限分明，直徑較小。維管束為輻射型，無形成層。

髓部通常明顯。

總之，根類中藥的橫切面顯微鑒別，首先應(yīng)根據(jù)維管束的

類型，有無形成層等，區(qū)分為雙子葉或單子葉植物根，再進(jìn)一

步觀察各組織構(gòu)造。其次根中常有分泌組織存在，應(yīng)注意觀察,

如乳管（桔梗、黨參），樹脂道（人參、三七），油室（傘形科、

菊科），油細(xì)胞（姜科中藥）等。有的還含有草酸鈣結(jié)晶，如人

參有簇晶、甘草有方晶、懷牛膝有砂晶、麥冬有針晶。有的含

多量淀粉，如葛根、山藥。另外，厚壁組織如纖維、石細(xì)胞亦

較常見。

油室：傘形科：當(dāng)歸；菊科：蒼術(shù)

樹脂道：五加科：人參、三七

乳管：桔梗科：桔梗、黨參；菊科

油細(xì)胞：姜科：郁金

草酸鈣結(jié)晶：簇晶：五加科、蓼科

砂晶：茄科、范科

針晶：天南星科、百合科、蘭科

方晶：豆科

鐘乳體：爵床科：穿心蓮

菊糖：菊科；桔?？疲狐h參、桔梗

淀粉粒：

厚壁組織：纖維、石細(xì)胞。

第二節(jié)根莖類中藥

根莖類是一類變態(tài)莖，為地下莖的總稱，包括根狀莖、塊

莖、球莖、鱗莖等，藥材以根狀莖為多見。

含義：指地下莖藥材或帶有少許根部的地下莖藥材，鱗莖

則帶有肉質(zhì)鱗葉。

特點(diǎn)：有節(jié)和節(jié)間，節(jié)上有退化的鱗葉、葉痕及葉柄基部

殘余物，有時(shí)可見幼芽或芽痕。

（根莖：頂端常殘存有莖基或莖痕，側(cè)面和下面有細(xì)長(zhǎng)的不定根或根痕。鱗莖:

扁平狀，節(jié)間極短。蕨類：常有鱗片或密生棕黃色鱗毛。）

一、性狀鑒別：

1、形狀：圓柱形、紡錘形、扁球形、不規(guī)則塊狀。

2、表面：有節(jié)和節(jié)間、葉或芽。

3、質(zhì)地：

4、斷面：

雙子葉根莖單子葉根莖

外表粗糙（有木栓層）外表較平滑（無木栓層，有

表皮）

有形成層環(huán)紋有內(nèi)皮層環(huán)紋

維管束環(huán)狀排列維管束小點(diǎn)散布

中心髓部明顯中心髓部不明顯

二、顯微鑒別：

1、雙子葉植物根莖（一般具次生構(gòu)造，與地上莖相似）

（1）雙子葉植物根莖的一般構(gòu)造

外表通常為木栓層，少數(shù)有表皮。如木栓形成層發(fā)生在皮

層外方，則初生皮層仍然存在，如黃連等；有些根莖僅有栓內(nèi)

層細(xì)胞構(gòu)成次生皮層。皮層中有根跡或葉跡維管束斜向通過。

內(nèi)皮層多不明顯。中柱外方部位有的具厚壁組織，常排成斷續(xù)

的環(huán)。中央為髓部。

（2）雙子葉植物根莖的異常構(gòu)造

a、髓部的異常維管束：大黃星點(diǎn)

韌皮部與木質(zhì)部的位置常與外部正常維管束的倒置，即木

質(zhì)部在外、韌皮部在內(nèi)。

B、內(nèi)生韌皮部：

位于木質(zhì)部里端的韌皮部，如雙韌型；或在髓部形成各個(gè)

分離的韌皮部束。

2、單子葉植物根莖（一般具初生構(gòu)造）：

外表通常為1列表皮細(xì)胞，少數(shù)形成后生皮層，如藜蘆等;

亦有少數(shù)具有木栓層（射干P249、干姜P251）o皮層明顯，常有

葉跡維管束散在；內(nèi)皮層通常可見，較粗大的根莖則不明顯。

中柱中有多數(shù)維管束散布，大多為有限外韌型，也有周木型。

髓部不明顯。

3、蕨類植物根莖:

外表通常為1列表皮，表皮下面有下皮層，為數(shù)列厚壁細(xì)

胞，內(nèi)部為薄壁細(xì)胞組成的基本組織。一般具網(wǎng)狀中柱，橫切

面觀可見斷續(xù)環(huán)狀排列的周韌型維管束，每一維管束外圍有內(nèi)

皮層。網(wǎng)狀中柱的一個(gè)維管束又稱分體中柱，分體中柱的形狀、

數(shù)目和排列方式是鑒定品種的重要依據(jù)。蕨類植物根莖的木質(zhì)

部無導(dǎo)管而有管胞，管胞大多為梯紋。

根莖類中藥的橫切面顯微鑒別，首先應(yīng)根據(jù)維管束