東北財(cái)經(jīng)版說(shuō)課稿-2025-2026學(xué)年中職中職專業(yè)課旅游服務(wù)與管理74旅游大類主備人備課成員教學(xué)內(nèi)容分析1.本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容：本節(jié)課主要講解《東北財(cái)經(jīng)版》中職專業(yè)課旅游服務(wù)與管理中的“旅游市場(chǎng)概述”章節(jié)，包括旅游市場(chǎng)的概念、特征、類型及發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容。

2.教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系：本節(jié)課內(nèi)容與學(xué)生之前所學(xué)的旅游基礎(chǔ)知識(shí)緊密相關(guān)，如旅游活動(dòng)、旅游者、旅游資源等概念。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠更好地理解旅游市場(chǎng)的本質(zhì)，為后續(xù)學(xué)習(xí)旅游服務(wù)與管理奠定基礎(chǔ)。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的旅游服務(wù)與管理核心素養(yǎng)，具體目標(biāo)包括：1）提升學(xué)生的市場(chǎng)分析能力，使其能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析旅游市場(chǎng)現(xiàn)狀；2）增強(qiáng)學(xué)生的信息處理能力，學(xué)會(huì)從多角度收集、整理和利用旅游市場(chǎng)信息；3）培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，鼓勵(lì)學(xué)生在旅游市場(chǎng)分析中提出新穎的觀點(diǎn)和建議；4）強(qiáng)化學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，通過(guò)小組討論和合作完成市場(chǎng)分析報(bào)告。通過(guò)這些目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，學(xué)生能夠更好地適應(yīng)旅游行業(yè)的發(fā)展需求。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)，

①理解旅游市場(chǎng)的概念和特征，包括旅游市場(chǎng)的定義、構(gòu)成要素、功能及其在旅游業(yè)中的作用。

②掌握旅游市場(chǎng)的分類方法，能夠根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)旅游市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，如按地域、消費(fèi)群體、旅游產(chǎn)品等進(jìn)行分類。

③分析旅游市場(chǎng)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，識(shí)別市場(chǎng)中的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)。

2.教學(xué)難點(diǎn)，

①深入理解旅游市場(chǎng)細(xì)分中的消費(fèi)者行為分析，包括旅游者的需求、偏好和購(gòu)買決策過(guò)程。

②運(yùn)用市場(chǎng)調(diào)研方法收集和分析旅游市場(chǎng)數(shù)據(jù)，能夠識(shí)別市場(chǎng)中的關(guān)鍵信息和趨勢(shì)。

③將理論知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合，設(shè)計(jì)有效的市場(chǎng)進(jìn)入策略和營(yíng)銷方案，以適應(yīng)旅游業(yè)的發(fā)展變化。解決這些難點(diǎn)需要學(xué)生具備較強(qiáng)的理論聯(lián)系實(shí)際的能力，以及創(chuàng)新思維和問(wèn)題解決能力。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)步驟師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源-軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（投影儀、計(jì)算機(jī)）、白板或電子白板、音響系統(tǒng)。

-課程平臺(tái)：學(xué)校內(nèi)部教學(xué)平臺(tái)、在線學(xué)習(xí)平臺(tái)。

-信息化資源：旅游市場(chǎng)分析相關(guān)電子教材、PPT課件、視頻資料、旅游市場(chǎng)數(shù)據(jù)報(bào)告。

-教學(xué)手段：案例分析法、小組討論法、角色扮演法、實(shí)地考察法。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

教師通過(guò)展示一組具有代表性的旅游照片，引導(dǎo)學(xué)生回顧之前所學(xué)的旅游基礎(chǔ)知識(shí)，如旅游活動(dòng)、旅游者、旅游資源等。隨后，教師提出問(wèn)題：“同學(xué)們，你們知道什么是旅游市場(chǎng)嗎？它對(duì)我們了解旅游業(yè)有什么重要意義？”通過(guò)提問(wèn)，激發(fā)學(xué)生的興趣，引出本節(jié)課的主題。

2.講授新知（20分鐘）

（1）旅游市場(chǎng)的概念和特征（5分鐘）

教師講解旅游市場(chǎng)的定義、構(gòu)成要素、功能及其在旅游業(yè)中的作用，通過(guò)舉例說(shuō)明旅游市場(chǎng)對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的重要性。

（2）旅游市場(chǎng)的分類方法（5分鐘）

教師介紹旅游市場(chǎng)的分類標(biāo)準(zhǔn)，包括按地域、消費(fèi)群體、旅游產(chǎn)品等進(jìn)行分類，并舉例說(shuō)明不同分類方法在實(shí)際應(yīng)用中的差異。

（3）旅游市場(chǎng)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)（5分鐘）

教師展示旅游市場(chǎng)相關(guān)數(shù)據(jù)，分析旅游市場(chǎng)的現(xiàn)狀，并結(jié)合實(shí)例講解旅游市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。

（4）旅游市場(chǎng)分析的方法（5分鐘）

教師介紹市場(chǎng)調(diào)研方法，如問(wèn)卷調(diào)查、訪談等，引導(dǎo)學(xué)生了解如何收集和分析旅游市場(chǎng)數(shù)據(jù)。

3.鞏固練習(xí)（10分鐘）

教師組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)，分析一個(gè)具體的旅游市場(chǎng)案例，并提出相應(yīng)的市場(chǎng)進(jìn)入策略和營(yíng)銷方案。

4.課堂小結(jié)（5分鐘）

教師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)旅游市場(chǎng)在旅游業(yè)中的重要地位，以及如何運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。

5.作業(yè)布置（5分鐘）

教師布置課后作業(yè)：要求學(xué)生查閱相關(guān)資料，分析我國(guó)某地區(qū)旅游市場(chǎng)的現(xiàn)狀，并撰寫一份簡(jiǎn)短的旅游市場(chǎng)分析報(bào)告。知識(shí)點(diǎn)梳理1.旅游市場(chǎng)的概念

-定義：旅游市場(chǎng)是指在一定的時(shí)間和空間范圍內(nèi)，旅游產(chǎn)品供給與旅游需求相互作用的場(chǎng)所。

-構(gòu)成要素：包括旅游產(chǎn)品、旅游者、旅游中介和服務(wù)設(shè)施等。

2.旅游市場(chǎng)的特征

-消費(fèi)者主導(dǎo)：旅游市場(chǎng)以旅游者為中心，滿足其需求。

-產(chǎn)品多樣性：旅游產(chǎn)品種類繁多，滿足不同消費(fèi)群體的需求。

-時(shí)空差異：旅游市場(chǎng)受地域和季節(jié)性影響較大。

-競(jìng)爭(zhēng)激烈：旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，企業(yè)需不斷創(chuàng)新。

3.旅游市場(chǎng)的分類

-按地域分類：國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)、國(guó)際旅游市場(chǎng)。

-按消費(fèi)群體分類：家庭旅游市場(chǎng)、商務(wù)旅游市場(chǎng)、休閑旅游市場(chǎng)等。

-按旅游產(chǎn)品分類：觀光旅游市場(chǎng)、休閑度假旅游市場(chǎng)、特種旅游市場(chǎng)等。

4.旅游市場(chǎng)的現(xiàn)狀

-旅游市場(chǎng)總體規(guī)模不斷擴(kuò)大，旅游需求持續(xù)增長(zhǎng)。

-旅游市場(chǎng)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，休閑度假旅游市場(chǎng)占比上升。

-旅游市場(chǎng)區(qū)域分布不均，沿海地區(qū)和一線城市市場(chǎng)較為活躍。

5.旅游市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)

-旅游需求多樣化：消費(fèi)者對(duì)旅游產(chǎn)品的需求更加多樣化，追求個(gè)性化、高品質(zhì)的旅游體驗(yàn)。

-旅游市場(chǎng)國(guó)際化：國(guó)際旅游市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)，我國(guó)旅游業(yè)走向世界。

-旅游市場(chǎng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型：互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)在旅游市場(chǎng)中的應(yīng)用日益廣泛。

6.旅游市場(chǎng)分析的方法

-市場(chǎng)調(diào)研：通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、訪談等方式收集市場(chǎng)數(shù)據(jù)。

-競(jìng)爭(zhēng)分析：分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)份額、產(chǎn)品特點(diǎn)、營(yíng)銷策略等。

-需求分析：了解旅游者的需求、偏好和購(gòu)買決策過(guò)程。

-SWOT分析：分析旅游企業(yè)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅。

7.旅游市場(chǎng)進(jìn)入策略

-產(chǎn)品策略：根據(jù)市場(chǎng)需求，開發(fā)多樣化的旅游產(chǎn)品。

-價(jià)格策略：制定合理的價(jià)格策略，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

-渠道策略：拓展銷售渠道，提高市場(chǎng)覆蓋率。

-營(yíng)銷策略：運(yùn)用多種營(yíng)銷手段，提升品牌知名度和美譽(yù)度。

8.旅游市場(chǎng)營(yíng)銷方案

-市場(chǎng)定位：確定目標(biāo)市場(chǎng)，明確產(chǎn)品特色。

-營(yíng)銷組合：包括產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷四個(gè)方面。

-營(yíng)銷活動(dòng)：舉辦促銷活動(dòng)、開展合作營(yíng)銷等。

-營(yíng)銷效果評(píng)估：對(duì)營(yíng)銷方案的實(shí)施效果進(jìn)行評(píng)估，及時(shí)調(diào)整策略。教學(xué)反思與改進(jìn)教學(xué)反思是一項(xiàng)重要的教學(xué)活動(dòng)，它幫助我審視自己的教學(xué)過(guò)程，發(fā)現(xiàn)不足，從而不斷改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)效果。以下是我對(duì)本次教學(xué)的反思與改進(jìn)計(jì)劃：

1.設(shè)計(jì)反思活動(dòng)

-反思活動(dòng)一：課后與學(xué)生交流，了解他們對(duì)本節(jié)課內(nèi)容的理解和掌握程度，收集他們的反饋意見。

-反思活動(dòng)二：查閱學(xué)生的課堂練習(xí)和作業(yè)，分析他們?cè)趯?shí)際操作中的表現(xiàn)，評(píng)估教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成情況。

-反思活動(dòng)三：自我評(píng)估，回顧教學(xué)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)、教學(xué)方法的運(yùn)用、課堂管理等。

2.制定改進(jìn)措施并計(jì)劃在未來(lái)的教學(xué)中實(shí)施

-教學(xué)內(nèi)容方面：在今后的教學(xué)中，我將更加注重理論與實(shí)踐的結(jié)合，通過(guò)案例分析、實(shí)地考察等方式，讓學(xué)生更直觀地理解旅游市場(chǎng)的運(yùn)作。

-教學(xué)方法方面：我計(jì)劃在課堂上多采用互動(dòng)式教學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與討論，提高他們的課堂參與度。同時(shí)，我會(huì)嘗試使用多媒體教學(xué)手段，使教學(xué)內(nèi)容更加生動(dòng)有趣。

-課堂管理方面：為了提高課堂效率，我將加強(qiáng)課堂紀(jì)律管理，確保學(xué)生能夠集中注意力，積極參與學(xué)習(xí)活動(dòng)。

-作業(yè)布置方面：我會(huì)根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，調(diào)整作業(yè)難度和數(shù)量，確保每個(gè)學(xué)生都能在作業(yè)中獲得提升。

-評(píng)價(jià)方式方面：我將采用多元化的評(píng)價(jià)方式，不僅關(guān)注學(xué)生的考試成績(jī)，還要關(guān)注他們的學(xué)習(xí)態(tài)度、團(tuán)隊(duì)合作能力等綜合素質(zhì)。內(nèi)容邏輯關(guān)系①旅游市場(chǎng)的概念

①.1定義：旅游市場(chǎng)是指在一定的時(shí)間和空間范圍內(nèi)，旅游產(chǎn)品供給與旅游需求相互作用的場(chǎng)所。

①.2構(gòu)成要素：包括旅游產(chǎn)品、旅游者、旅游中介和服務(wù)設(shè)施等。

②旅游市場(chǎng)的特征

②.1消費(fèi)者主導(dǎo)：旅游市場(chǎng)以旅游者為中心，滿足其需求。

②.2產(chǎn)品多樣性：旅游產(chǎn)品種類繁多，滿足不同消費(fèi)群體的需求。

②.3時(shí)空差異：旅游市場(chǎng)受地域和季節(jié)性影響較大。

②.4競(jìng)爭(zhēng)激烈：旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，企業(yè)需不斷創(chuàng)新。

③旅游市場(chǎng)的分類

③.1按地域分類：國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)、國(guó)際旅游市場(chǎng)。

③.2按消費(fèi)群體分類：家庭旅游市場(chǎng)、商務(wù)旅游市場(chǎng)、休閑旅游市場(chǎng)等。

③.3按旅游產(chǎn)品分類：觀光旅游市場(chǎng)、休閑度假旅游市場(chǎng)、特種旅游市場(chǎng)等。

④旅游市場(chǎng)的現(xiàn)狀

④.1旅游市場(chǎng)總體規(guī)模不斷擴(kuò)大，旅游需求持續(xù)增長(zhǎng)。

④.2旅游市場(chǎng)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，休閑度假旅游市場(chǎng)占比上升。

④.3旅游市場(chǎng)區(qū)域分布不均，沿海地區(qū)和一線城市市場(chǎng)較為活躍。

⑤旅游市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)

⑤.1旅游需求多樣化：消費(fèi)者對(duì)旅游產(chǎn)品的需求更加多樣化，追求個(gè)性化、高品質(zhì)的旅游體驗(yàn)。

⑤.2旅游市場(chǎng)國(guó)際化：國(guó)際旅游市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)，我國(guó)旅游業(yè)走向世界。

⑤.3旅游市場(chǎng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型：互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)在旅游市場(chǎng)中的應(yīng)用日益廣泛。

⑥旅游市場(chǎng)分析的方法

⑥.1市場(chǎng)調(diào)研：通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、訪談等方式收集市場(chǎng)數(shù)據(jù)。

⑥.2競(jìng)爭(zhēng)分析：分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)份額、產(chǎn)品特點(diǎn)、營(yíng)銷策略等。

⑥.3需求分析：了解旅游者的需求、偏好和購(gòu)買決策過(guò)程。

⑥.4SWOT分析：分析旅游企業(yè)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅。

⑦旅游市場(chǎng)進(jìn)入策略

⑦.1產(chǎn)品策略：根據(jù)市場(chǎng)需求，開發(fā)多樣化的旅游產(chǎn)品。

⑦.2價(jià)格策略：