茶廠烘干機(jī)維護(hù)流程細(xì)則適用范圍本細(xì)則適用于XX茶廠烘干機(jī)操作人員、設(shè)備維護(hù)人員及管理人員，涵蓋烘干機(jī)日常操作、定期維護(hù)、應(yīng)急處理及安全規(guī)范等全流程管理。---一、烘干機(jī)日常操作規(guī)范1.開機(jī)前檢查-檢查烘干機(jī)電源線路是否完好，電壓是否穩(wěn)定，確保接地裝置正常。-確認(rèn)進(jìn)料口、出料口無雜物堵塞，傳動(dòng)鏈條松緊適度，軸承潤滑是否達(dá)標(biāo)。-檢查熱風(fēng)系統(tǒng)溫度是否在設(shè)定范圍內(nèi)（綠茶≤100℃，紅茶≤120℃），避免高溫灼傷茶葉。2.操作流程-按下啟動(dòng)按鈕后，先開啟風(fēng)機(jī)預(yù)吹5分鐘，排除設(shè)備內(nèi)殘余濕氣。-根據(jù)茶葉種類調(diào)整烘干溫度與時(shí)間（如白茶需低溫慢烘，烏龍茶需分段控溫）。-加料時(shí)需分批進(jìn)行，避免一次性倒入過多導(dǎo)致熱風(fēng)循環(huán)不暢。3.運(yùn)行中監(jiān)控-每小時(shí)記錄溫度、濕度、電流等數(shù)據(jù)，確保參數(shù)波動(dòng)在±5%誤差范圍內(nèi)。-觀察茶葉顏色變化，若出現(xiàn)焦邊現(xiàn)象立即降低溫度或暫停運(yùn)行。4.關(guān)機(jī)后處理-待烘干機(jī)冷卻后，清理內(nèi)壁茶葉殘留，用軟布擦拭熱風(fēng)管道。-關(guān)閉電源總閘，并填寫《設(shè)備運(yùn)行日志》，注明運(yùn)行時(shí)長及異常情況。---二、烘干機(jī)定期維護(hù)制度1.日常維護(hù)（每日）-清潔進(jìn)料斗篩網(wǎng)，防止茶葉碎屑積壓影響熱風(fēng)流通。-檢查風(fēng)機(jī)葉片是否變形，傳動(dòng)皮帶磨損是否超限。2.周維護(hù)（每周）-用壓縮空氣吹掃熱風(fēng)管道，清除灰塵積聚。-添加潤滑油至軸承、齒輪處，確保轉(zhuǎn)動(dòng)部件靈活無卡頓。3.月度維護(hù)（每月）-測(cè)試溫度傳感器準(zhǔn)確性，校準(zhǔn)誤差＞2℃需更換。-檢查排煙系統(tǒng)風(fēng)閥是否通暢，防止一氧化碳泄漏。4.季度維護(hù)（每季度）-更換熱風(fēng)系統(tǒng)濾網(wǎng)，更換周期根據(jù)空氣質(zhì)量調(diào)整（污染嚴(yán)重地區(qū)需每月更換）。-對(duì)電機(jī)軸承進(jìn)行深度清潔，補(bǔ)充潤滑脂。5.年度檢修（每年）-由專業(yè)維修團(tuán)隊(duì)拆解烘干機(jī)，全面檢查加熱元件、風(fēng)機(jī)葉輪等核心部件。-測(cè)試控制系統(tǒng)電路，確保PLC模塊無故障。---三、烘干機(jī)應(yīng)急處理預(yù)案1.高溫報(bào)警-立即切斷加熱電源，開啟強(qiáng)制通風(fēng)模式。-查明原因：若因傳感器故障導(dǎo)致誤報(bào)，需重新校準(zhǔn)；若因線路短路則需更換絕緣材料。2.停機(jī)故障-檢查急停按鈕是否被觸發(fā)，恢復(fù)后確認(rèn)是否為電源跳閘。-若傳動(dòng)系統(tǒng)故障，需聯(lián)系維修人員更換損壞部件。3.茶葉焦糊-立即降低溫度并減少進(jìn)料量，對(duì)受影響批次進(jìn)行人工篩選。-分析焦糊原因：若因熱風(fēng)不均需調(diào)整風(fēng)道結(jié)構(gòu)，若因茶葉堆積需優(yōu)化加料方式。---四、烘干機(jī)安全操作規(guī)范1.操作資質(zhì)-持證上崗，未經(jīng)培訓(xùn)人員嚴(yán)禁操作烘干機(jī)。-禁止在設(shè)備運(yùn)行時(shí)清理內(nèi)部茶葉，需停機(jī)后由維修人員處理。2.消防安全-設(shè)備周圍配備滅火器，嚴(yán)禁存放易燃物。-定期檢測(cè)排煙管道溫度，超過150℃需強(qiáng)制停機(jī)。3.電氣安全-嚴(yán)禁設(shè)備潮濕狀態(tài)下通電，雷雨天氣需拔掉電源插頭。-每半年檢測(cè)接地電阻，阻值不得大于4Ω。---五、烘干機(jī)績效考核標(biāo)準(zhǔn)1.效率指標(biāo)-每月烘干量達(dá)標(biāo)的操作員獎(jiǎng)勵(lì)200元/月，超額10%以上額外獎(jiǎng)勵(lì)300元。-茶葉含水率控制在4±1%（綠茶）或5±1%（紅茶），超出范圍扣除100元/次。2.維護(hù)指標(biāo)-未按計(jì)劃完成維護(hù)任務(wù)的班組罰款500元/次，導(dǎo)致設(shè)備故障的按損失金額的10%賠償。3.安全指標(biāo)-發(fā)生安全事件的責(zé)任人取消當(dāng)月績效，并接受廠紀(jì)處分。---六、烘干機(jī)人力資源管理1.培訓(xùn)體系-新員工需完成72小時(shí)烘干機(jī)操作培訓(xùn)，考核合格后方可上崗。-每年組織技能比武，前三名員工授予“設(shè)備能手”稱號(hào)并頒發(fā)獎(jiǎng)金。2.職業(yè)發(fā)展-優(yōu)秀操作員可晉升為班組長，參與設(shè)備改進(jìn)方案制定。-設(shè)立“設(shè)備管理師”崗位，負(fù)責(zé)烘干機(jī)全生命周期技術(shù)升級(jí)。---七、烘干機(jī)社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益1.節(jié)能減排-采用余熱回收技術(shù)，年節(jié)約用電約15%。-推廣太陽能輔助加熱，減少碳排放30%。2.品質(zhì)提升-通過精準(zhǔn)控溫工藝，茶葉成茶率提高8%，售價(jià)提升5%。-與科研機(jī)構(gòu)合作研發(fā)烘干技術(shù)，申請(qǐng)專利2項(xiàng)/年。---八、烘干機(jī)文化傳承與人文關(guān)懷1.工匠精神培育-每月舉辦“匠心茶話會(huì)”，分享設(shè)備維護(hù)經(jīng)驗(yàn)。-設(shè)立“設(shè)備故事墻”，展示典型故障解決案例。2.員工關(guān)懷-為操作員配備防暑降溫用品，高溫季節(jié)發(fā)放補(bǔ)貼。-設(shè)立心理疏導(dǎo)室，緩解設(shè)備操作壓力。---