茶廠停水記錄制度適用范圍本制度適用于茶廠全體員工及客戶，旨在規(guī)范停水事件的記錄、處理與溝通流程，確保停水期間生產(chǎn)、生活秩序穩(wěn)定，保障員工權(quán)益，提升客戶滿意度，符合茶廠行業(yè)特點(diǎn)及企業(yè)文化要求。---一、總則1.目的為有效應(yīng)對(duì)停水突發(fā)事件，明確責(zé)任分工，優(yōu)化應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，減少停水對(duì)茶廠運(yùn)營(yíng)的影響，特制定本記錄制度。本制度遵循“預(yù)防為主、記錄詳實(shí)、處理高效、持續(xù)改進(jìn)”的原則，強(qiáng)化扁平化管理理念，確保信息透明，實(shí)現(xiàn)人力資源與安全生產(chǎn)的協(xié)同管理。2.適用對(duì)象-內(nèi)部：生產(chǎn)部、行政部、后勤部、質(zhì)檢部等各部門員工；-外部：客戶、供應(yīng)商及市政相關(guān)部門（如自來水公司）。3.基本原則-及時(shí)記錄：停水發(fā)生時(shí)立即啟動(dòng)記錄程序，確保信息準(zhǔn)確無誤；-責(zé)任到人：明確記錄人、處理人及監(jiān)督人，落實(shí)扁平化責(zé)任體系；-閉環(huán)管理：停水原因、措施、結(jié)果全程記錄，形成管理閉環(huán)；-人文關(guān)懷：優(yōu)先保障員工生活用水，及時(shí)通報(bào)停水信息，體現(xiàn)企業(yè)社會(huì)責(zé)任。---二、組織架構(gòu)與職責(zé)1.應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組-組長(zhǎng)：廠長(zhǎng)（統(tǒng)籌全局停水應(yīng)對(duì)）；-副組長(zhǎng)：行政主管（負(fù)責(zé)記錄管理、信息發(fā)布）、生產(chǎn)主管（協(xié)調(diào)停水期間生產(chǎn)調(diào)整）；-成員：各部門負(fù)責(zé)人（按職責(zé)分工執(zhí)行）。2.具體職責(zé)分工-行政部：-主導(dǎo)停水記錄的編制與存檔；-負(fù)責(zé)向員工及客戶發(fā)布停水通知（通過公告欄、微信群、電話等渠道）；-統(tǒng)計(jì)停水影響（如宿舍用水、客戶接待等）。-后勤部：-緊急調(diào)配備用水源（如儲(chǔ)水罐、應(yīng)急供水車）；-檢查供水設(shè)備，排查停水原因（如管道破裂、市政停水等）。-生產(chǎn)部：-調(diào)整停水期間的生產(chǎn)計(jì)劃（如暫停制茶、設(shè)備清洗）；-記錄停水對(duì)原料、成品的影響（如茶葉發(fā)酵中斷）。-質(zhì)檢部：-監(jiān)測(cè)停水后水質(zhì)恢復(fù)情況（如細(xì)菌超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)）；-記錄水質(zhì)檢測(cè)數(shù)據(jù)，確保產(chǎn)品安全。3.扁平化管理體現(xiàn)-員工可通過“停水應(yīng)急APP”或直接向行政主管反饋停水情況，無需逐級(jí)匯報(bào)，提高響應(yīng)效率；-領(lǐng)導(dǎo)小組定期召開停水復(fù)盤會(huì)，優(yōu)化記錄流程，強(qiáng)化跨部門協(xié)作。---三、停水記錄流程1.停水監(jiān)測(cè)與發(fā)現(xiàn)-后勤部每日巡查供水管道，行政部監(jiān)控供水表讀數(shù)；-員工或客戶發(fā)現(xiàn)停水，第一時(shí)間通過內(nèi)部系統(tǒng)或電話報(bào)告行政部。2.應(yīng)急響應(yīng)與記錄啟動(dòng)-立即記錄：行政主管在《停水記錄臺(tái)賬》中填寫：-停水時(shí)間（起始/結(jié)束）；-停水區(qū)域（分區(qū)域標(biāo)注，如宿舍區(qū)、制茶車間）；-停水原因（如“市政搶修”“管道老化”等）。-原因排查：后勤部30分鐘內(nèi)完成初步診斷，市政停水需聯(lián)系自來水公司獲取官方信息。3.信息發(fā)布與溝通-內(nèi)部通報(bào)：停水1小時(shí)內(nèi)通過企業(yè)微信群發(fā)布《停水通知》，內(nèi)容包括：-停水原因及預(yù)計(jì)恢復(fù)時(shí)間；-備用水源安排（如食堂提供桶裝水）；-安全提示（如節(jié)約用水、注意用電）。-客戶溝通：質(zhì)檢部對(duì)受影響的客戶發(fā)送《停水致歉函》，承諾補(bǔ)償方案（如免費(fèi)續(xù)贈(zèng)茶葉）。4.停水期間措施記錄-生產(chǎn)部記錄停水對(duì)制茶工序的調(diào)整（如暫停發(fā)酵、轉(zhuǎn)產(chǎn)包裝）；-行政部統(tǒng)計(jì)宿舍用水需求，安排應(yīng)急供水點(diǎn)。5.恢復(fù)供水后的復(fù)盤-停水結(jié)束后2小時(shí)內(nèi)完成《停水記錄臺(tái)賬》終版錄入，包括：-實(shí)際恢復(fù)時(shí)間；-水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告；-經(jīng)驗(yàn)總結(jié)（如“需加強(qiáng)管道維護(hù)”）。-應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組每月匯總停水?dāng)?shù)據(jù)，分析趨勢(shì)，修訂應(yīng)急預(yù)案。---四、記錄管理規(guī)范1.記錄工具-采用電子臺(tái)賬（Excel/云數(shù)據(jù)庫），字段包括：|序號(hào)|停水時(shí)間|區(qū)域|原因|處理措施|責(zé)任人|客戶影響|水質(zhì)檢測(cè)|復(fù)盤建議||------|----------|------|------|----------|--------|----------|----------|----------|----------|-紙質(zhì)備份存檔于行政部檔案柜，電子版定期備份至服務(wù)器。2.記錄要求-客觀性：記錄需真實(shí)反映情況，避免主觀評(píng)價(jià)；-完整性：不得遺漏任何關(guān)鍵信息（如停水涉及批次茶葉的名稱）；-保密性：客戶信息按需披露，市政原因涉及商業(yè)秘密的僅限內(nèi)部記錄。3.績(jī)效考核掛鉤-記錄錯(cuò)誤率超過5%的部門負(fù)責(zé)人扣除績(jī)效分；-停水期間客戶投訴率超行業(yè)平均值的部門需公開檢討。---五、安全與人文關(guān)懷措施1.安全生產(chǎn)保障-停水期間暫停使用涉水設(shè)備（如制茶機(jī)、清洗機(jī)），防止短路；-后勤部檢查消防栓是否可用，確保應(yīng)急用水儲(chǔ)備。2.人文關(guān)懷執(zhí)行-宿舍區(qū)設(shè)置臨時(shí)洗手臺(tái)，提供消毒液；-行政部對(duì)停水影響較大的員工發(fā)放補(bǔ)貼（如值班人員）。---六、附則1.制度修訂本制度每年修訂一次，由行政主管牽頭，結(jié)