茶廠實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生制度適用范圍茶廠全體員工及客戶。一、總則為規(guī)范茶廠實(shí)驗(yàn)室的衛(wèi)生管理，保障茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)員工健康，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《茶葉生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合茶廠實(shí)際情況，制定本制度。實(shí)驗(yàn)室作為茶葉檢測、研發(fā)的重要場所，其衛(wèi)生狀況直接影響檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和茶葉品質(zhì)的穩(wěn)定性。全體員工必須嚴(yán)格遵守本制度，確保實(shí)驗(yàn)室環(huán)境整潔、操作規(guī)范、設(shè)備完好，杜絕污染風(fēng)險。二、實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生管理責(zé)任1.行政主管負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生制度的制定、監(jiān)督及執(zhí)行，定期組織衛(wèi)生檢查。2.實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人承擔(dān)實(shí)驗(yàn)室日常衛(wèi)生管理的直接責(zé)任，落實(shí)具體措施，確保責(zé)任到人。3.全體員工應(yīng)自覺維護(hù)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生，做到“人走物凈、物歸原位、定期清潔”，并接受考核。4.客戶進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室需遵守衛(wèi)生規(guī)定，不得隨意觸碰檢測設(shè)備或樣品，經(jīng)允許后方可參觀。三、實(shí)驗(yàn)室區(qū)域劃分及衛(wèi)生要求1.樣品處理區(qū)-用于樣品稱量、粉碎、前處理等操作，需配備防塵、防潮設(shè)施。-地面應(yīng)鋪設(shè)防滑、防靜電瓷磚，每日清潔，每周消毒。-稱量工具（如分析天平）需定期校準(zhǔn)，防止交叉污染。-廢棄樣品須分類收集，不得隨意丟棄。2.儀器設(shè)備區(qū)-氣相色譜儀、液相色譜儀等精密儀器需專人維護(hù)，定期清潔，避免灰塵附著。-儀器操作臺面鋪設(shè)防靜電布，保持整潔，不得存放非檢測物品。-儀器說明書、校準(zhǔn)記錄須存檔備查，確保設(shè)備狀態(tài)良好。3.留樣區(qū)-留樣柜需密封、避光、恒溫，樣品標(biāo)簽清晰，注明名稱、批次、留樣日期。-每月檢查樣品完好性，過期樣品按規(guī)定銷毀，并記錄過程。4.清潔工具存放區(qū)-拖把、抹布等清潔工具需分類存放，不得與檢測工具混用。-清潔劑、消毒劑需上鎖保管，標(biāo)識明確，避免誤用。四、日常衛(wèi)生操作規(guī)范1.進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室要求-全體員工須穿戴實(shí)驗(yàn)服、鞋套，佩戴口罩，保持個人衛(wèi)生。-禁止在實(shí)驗(yàn)室飲食、吸煙，不得隨意丟棄垃圾。2.操作流程衛(wèi)生管理-樣品處理需輕拿輕放，防止破損或污染。-液體樣品傾倒時避免飛濺，必要時使用防護(hù)罩。-實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生的廢液需按危險廢物處理，不得直接排放。3.設(shè)備使用后處理-操作完儀器后需擦拭干凈，關(guān)閉電源，整理臺面。-定期清潔設(shè)備內(nèi)部，如色譜柱、檢測器等，確保性能穩(wěn)定。五、定期清潔與消毒1.每日清潔-地面、臺面、儀器表面使用75%酒精或?qū)Ｓ孟疽翰潦谩?廢棄物及時清理至指定垃圾桶，每日消毒。2.每周清潔-通風(fēng)設(shè)備濾網(wǎng)清洗，防止塵螨滋生。-留樣柜內(nèi)壁擦除霉斑，確保樣品保存環(huán)境達(dá)標(biāo)。3.每月清潔-實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)系統(tǒng)全面檢修，更換濾網(wǎng)。-地板打蠟，保持光澤防滑。4.季度消毒-使用紫外線燈對實(shí)驗(yàn)室空氣消毒，每次30分鐘。-設(shè)備內(nèi)部部件（如離心機(jī)轉(zhuǎn)子）深度清潔，避免殘留物影響檢測。六、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查頻次-行政主管每月組織全面檢查，實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人每周抽查。-檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備狀態(tài)、記錄完整性等。2.考核標(biāo)準(zhǔn)-衛(wèi)生狀況不合格者，當(dāng)次考核扣分，連續(xù)兩次不合格者通報批評。-對實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生管理作出突出貢獻(xiàn)者，給予獎勵。七、應(yīng)急處理1.污染事件處理-發(fā)現(xiàn)樣品或設(shè)備污染時，立即隔離受影響區(qū)域，暫停檢測。-由實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人調(diào)查原因，制定整改措施，并上報行政主管。2.消毒劑泄漏處理-小范圍泄漏用吸水棉擦拭，大范圍泄漏疏散人員，聯(lián)系專業(yè)機(jī)構(gòu)處理。八、客戶參觀衛(wèi)生管理1.客戶參觀需提前預(yù)約，由專人陪同，禁止觸摸樣品或設(shè)備。2.客戶需遵守實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生規(guī)定，不亂走動，不隨意觸碰非展示物品。3.參觀結(jié)束后，陪同人員需清理現(xiàn)場，確?；謴?fù)原狀。九、附則1.本制度自發(fā)布之日起施行，由行政主管解釋。2.未盡事宜