第第PAGE\MERGEFORMAT1頁共NUMPAGES\MERGEFORMAT1頁小學生糧食安全題庫及答案解析（含答案及解析）姓名：科室/部門/班級：得分：題型單選題多選題判斷題填空題簡答題案例分析題總分得分

一、單選題（共20分）

1.小學生平時應該吃哪種食物比較多？（）分

A.水果

B.紅薯

C.零食

D.油炸食品

2.糧食是指什么？（）分

A.水果和蔬菜

B.米飯和面條

C.雞肉和魚

D.牛奶和雞蛋

3.我們?yōu)槭裁匆?jié)約糧食？（）分

A.因為糧食很有味道

B.因為糧食很貴

C.因為生產(chǎn)糧食很辛苦

D.因為糧食很多

4.小明吃飯總是剩飯，他應該怎么做？（）分

A.把剩飯扔掉

B.把剩飯留給下一頓吃

C.把剩飯吃完

D.把剩飯喂小動物

5.我們國家的糧食產(chǎn)量居世界第幾？（）分

A.第一

B.第二

C.第三

D.第四

6.小紅家每次做飯都會把米洗好，她這樣做是為了什么？（）分

A.讓米飯更好吃

B.讓米飯更健康

C.讓米飯更容易煮熟

D.讓米飯看起來更漂亮

7.小華在田間看到農(nóng)民伯伯在插秧，插秧是為了什么？（）分

A.讓田地變漂亮

B.讓莊稼生長

C.讓田地變濕潤

D.讓田地變干燥

8.小明看到新聞說有的地方人吃飯很困難，他應該怎么做？（）分

A.覺得沒什么關系

B.也浪費糧食

C.節(jié)約糧食，幫助別人

D.去那些地方吃飯

9.小麗最喜歡的零食是薯片，她應該怎么做？（）分

A.每天都吃很多薯片

B.偶爾吃一點薯片，但要多吃飯

C.把所有錢都買薯片

D.不吃薯片，只吃飯

10.小明家的米飯有時候會夾生，他應該怎么做才能讓米飯更好吃？（）分

A.多加一點水

B.多煮一會兒

C.少放一點米

D.把米飯放在太陽下曬

11.小紅媽媽讓她幫忙擇菜，擇菜是為了什么？（）分

A.讓菜看起來更漂亮

B.讓菜更干凈

C.讓菜更好吃

D.讓菜更有營養(yǎng)

12.小明在學校食堂吃飯，他應該怎么做？（）分

A.只吃自己喜歡吃的菜

B.把自己碗里的菜都吃完

C.把菜倒在桌子上

D.只喝湯，不吃飯

13.小麗家養(yǎng)了雞，她知道雞吃什么嗎？（）分

A.只吃米

B.只吃菜

C.吃米、菜、蟲子等

D.不吃任何東西

14.小明看到農(nóng)民伯伯在田里施肥，施肥是為了什么？（）分

A.讓田地變漂亮

B.讓莊稼長得更好

C.讓田地變濕潤

D.讓田地變干燥

15.小紅媽媽說吃飯要細嚼慢咽，這樣做是為了什么？（）分

A.讓飯更好吃

B.讓飯更健康

C.讓飯更容易消化

D.讓飯看起來更漂亮

16.小明家每次吃飯都會剩下一小部分米飯，他應該怎么做？（）分

A.把剩飯扔掉

B.把剩飯留到下一頓吃

C.把剩飯吃完

D.把剩飯喂小動物

17.小麗在超市看到有促銷的糧食，她應該怎么做？（）分

A.買很多糧食囤起來

B.根據(jù)自己的需要買適量的糧食

C.不買糧食，買其他東西

D.偷偷拿一些糧食

18.小明在田間看到農(nóng)民伯伯在收割稻谷，收割是為了什么？（）分

A.把稻谷種到田里

B.把稻谷從田里拿走

C.把稻谷喂給小動物

D.把稻谷賣掉

19.小紅媽媽讓她幫忙淘米，淘米是為了什么？（）分

A.讓米看起來更干凈

B.讓米更健康

C.讓米更容易煮熟

D.讓米更有營養(yǎng)

20.小明看到新聞說有的地方缺水，影響糧食生長，他應該怎么做？（）分

A.浪費水

B.節(jié)約用水

C.不關心水的事情

D.去缺水的地方喝水

二、多選題（共15分，多選、錯選不得分）

21.小學生應該如何節(jié)約糧食？（）分

A.把剩飯吃完

B.不挑食

C.多吃零食

D.按需取餐

22.糧食從哪里來？（）分

A.超市

B.農(nóng)田

C.廚房

D.工廠

23.小明家種的蔬菜有哪些？（）分

A.辣椒

B.黃瓜

C.雞蛋

D.西紅柿

24.小麗在田間看到農(nóng)民伯伯在做什么？（）分

A.插秧

B.收割

C.施肥

D.淘米

25.小明應該怎么看待缺糧地區(qū)的孩子？（）分

A.覺得他們可憐

B.幫助他們節(jié)約糧食

C.不和他們玩

D.向他們學習節(jié)約糧食

26.小紅媽媽讓她幫忙做的事情有哪些？（）分

A.擇菜

B.淘米

C.燒菜

D.拌沙拉

27.小明在學校食堂可以吃什么？（）分

A.飯

B.菜

C.零食

D.湯水

28.小麗家養(yǎng)的動物有哪些？（）分

A.雞

B.豬肉

C.牛

D.魚

29.農(nóng)民伯伯在田間做什么？（）分

A.種莊稼

B.收割莊稼

C.照顧動物

D.銷售糧食

30.小明應該怎么吃飯？（）分

A.細嚼慢咽

B.大口吃飯

C.不挑食

D.把飯吃完

三、判斷題（共10分，每題0.5分）

31.糧食就是指我們平時吃的米飯、面條。（）分

32.我們應該浪費糧食，因為糧食很多。（）分

33.小明吃飯總是剩飯，這是好習慣。（）分

34.中國是糧食生產(chǎn)大國，我們不需要節(jié)約糧食。（）分

35.小紅家每次做飯都會把米洗好，這樣做是為了讓米飯更好吃。（）分

36.插秧是種莊稼的重要步驟。（）分

37.小明看到有的地方人吃飯很困難，他應該節(jié)約糧食，幫助別人。（）分

38.小麗最喜歡的零食是薯片，她應該每天吃很多薯片。（）分

39.小明家的米飯有時候會夾生，他應該多煮一會兒才能讓米飯更好吃。（）分

40.小紅媽媽讓她幫忙擇菜，擇菜是為了讓菜看起來更漂亮。（）分

41.小明在學校食堂吃飯，他應該把自己碗里的菜都吃完。（）分

42.小麗家養(yǎng)了雞，她知道雞吃米、菜、蟲子等。（）分

43.小明看到農(nóng)民伯伯在田里施肥，施肥是為了讓莊稼長得更好。（）分

44.小紅媽媽說吃飯要細嚼慢咽，這樣做是為了讓飯更好吃。（）分

45.小明家每次吃飯都會剩下一小部分米飯，他應該把剩飯吃完。（）分

四、填空題（共10空，每空1分，共10分）

46.糧食是指我們平時吃的________和________。（）分

47.我們要節(jié)約糧食，因為生產(chǎn)糧食很________。（）分

48.小明吃飯總是剩飯，他應該________，幫助別人。（）分

49.中國是________生產(chǎn)大國，我們要為________而驕傲。（）分

50.小紅家每次做飯都會把米洗好，這樣做是為了讓________更健康。（）分

51.插秧是種________的重要步驟，農(nóng)民伯伯很________。（）分

52.小明看到有的地方人吃飯很困難，他應該________，________。（）分

53.小麗最喜歡的零食是________，但她應該________，多吃飯。（）分

54.小明家的米飯有時候會夾生，他應該________，才能讓米飯更好吃。（）分

55.小紅媽媽讓她幫忙擇菜，擇菜是為了讓________更干凈。（）分

五、簡答題（共30分）

56.請簡述小學生應該如何節(jié)約糧食。（）分

57.請簡述糧食從哪里來，生產(chǎn)糧食的過程是怎樣的？（）分

58.請簡述小明在學校食堂吃飯時應該怎么做？（）分

59.請簡述小紅媽媽讓她幫忙做的事情有哪些，這些事情有什么意義？（）分

六、案例分析題（共25分）

60.案例：小明和小麗是好朋友，他們經(jīng)常一起上學、放學。有一天，他們?nèi)ヌ镩g玩，看到農(nóng)民伯伯在插秧。小明問小麗：“插秧是什么意思？”小麗說：“插秧就是把秧苗插到田里，讓莊稼生長?！毙∶饔謫枺骸盀槭裁匆逖恚俊毙←愓f：“因為插秧可以讓莊稼長得更好，我們才能吃到米飯、面條?！彼麄冞€看到農(nóng)民伯伯在田里施肥，小明問小麗：“施肥是什么意思？”小麗說：“施肥就是給莊稼補充營養(yǎng)，讓莊稼長得更強壯?！毙∶骱托←愑X得農(nóng)民伯伯很辛苦，他們決定要節(jié)約糧食，不浪費米飯、面條。（）分

（1）請分析案例中插秧的意義是什么？（）分

（2）請分析案例中施肥的意義是什么？（）分

（3）請分析小明和小麗為什么要節(jié)約糧食？（）分

（4）請結合案例，談談你應該如何節(jié)約糧食？（）分

一、單選題

1.B

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，小學生應該多吃主食，如米飯、面條等，紅薯也是主食，但零食和油炸食品不應該多吃。因此正確答案為B。

2.B

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，糧食主要指我們平時吃的米飯、面條等主食。因此正確答案為B。

3.C

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，生產(chǎn)糧食很辛苦，農(nóng)民伯伯要經(jīng)歷很多步驟，我們要珍惜糧食。因此正確答案為C。

4.C

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，吃飯要按需取餐，把剩飯吃完，不浪費糧食。因此正確答案為C。

5.A

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，我國是糧食生產(chǎn)大國，糧食產(chǎn)量居世界第一。因此正確答案為A。

6.B

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，把米洗好可以讓米飯更健康，避免殘留農(nóng)藥。因此正確答案為B。

7.B

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，插秧是把秧苗插到田里，讓莊稼生長的重要步驟。因此正確答案為B。

8.C

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，看到有的地方人吃飯很困難，我們應該節(jié)約糧食，幫助別人。因此正確答案為C。

9.B

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，零食不應該多吃，但可以偶爾吃一點，但要多吃飯，保證營養(yǎng)。因此正確答案為B。

10.B

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，米飯夾生是因為煮的時間不夠，多煮一會兒可以讓米飯更好吃。因此正確答案為B。

11.B

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，擇菜是為了讓菜更干凈，避免吃到農(nóng)藥殘留。因此正確答案為B。

12.B

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，在學校食堂吃飯要按需取餐，把自己碗里的菜都吃完，不浪費糧食。因此正確答案為B。

13.C

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，雞可以吃米、菜、蟲子等，多種食物。因此正確答案為C。

14.B

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，施肥是給莊稼補充營養(yǎng)，讓莊稼長得更好的重要步驟。因此正確答案為B。

15.C

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，吃飯要細嚼慢咽，可以讓飯更容易消化，更健康。因此正確答案為C。

16.C

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，吃飯要按需取餐，把剩飯吃完，不浪費糧食。因此正確答案為C。

17.B

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，買糧食要根據(jù)自己的需要，買適量的糧食，不囤積。因此正確答案為B。

18.B

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，收割是把莊稼從田里拿走，進行加工或食用。因此正確答案為B。

19.C

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，淘米是為了讓米更容易煮熟，去除雜質。因此正確答案為C。

20.B

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，看到有的地方缺水，影響糧食生長，我們應該節(jié)約用水。因此正確答案為B。

二、多選題

21.AB

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，小學生應該把剩飯吃完，不挑食，按需取餐，這些做法可以節(jié)約糧食。因此正確答案為AB。

22.AB

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，糧食主要來自農(nóng)田，超市只是銷售糧食的地方。因此正確答案為AB。

23.AB

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，小明家種的蔬菜有辣椒、黃瓜、西紅柿等，雞蛋是肉類，不屬于蔬菜。因此正確答案為AB。

24.ABC

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，小麗在田間看到農(nóng)民伯伯在插秧、收割、施肥，淘米是在廚房做的。因此正確答案為ABC。

25.AD

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，小明應該覺得缺糧地區(qū)的孩子可憐，幫助他們節(jié)約糧食，向他們學習節(jié)約糧食。因此正確答案為AD。

26.AB

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，小紅媽媽讓她幫忙擇菜、淘米，這些事情可以讓小明學會做家務，懂得節(jié)約糧食。因此正確答案為AB。

27.AB

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，小明在學校食堂可以吃飯、菜、湯水，零食不應該多吃。因此正確答案為AB。

28.AD

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，小麗家養(yǎng)了雞、魚，豬肉、牛不屬于家禽。因此正確答案為AD。

29.AB

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，農(nóng)民伯伯在田間種莊稼、收割莊稼，照顧動物、銷售糧食是在其他地方做的。因此正確答案為AB。

30.ACD

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，小明應該細嚼慢咽，不挑食，把飯吃完，這些做法可以節(jié)約糧食。因此正確答案為ACD。

三、判斷題

31.√

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，糧食主要指我們平時吃的米飯、面條等主食。因此本題說法正確。

32.×

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，我們應該節(jié)約糧食，因為生產(chǎn)糧食很辛苦，浪費糧食是不對的。因此本題說法錯誤。

33.×

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，小明吃飯總是剩飯，這是浪費糧食，是不好習慣。因此本題說法錯誤。

34.×

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，中國是糧食生產(chǎn)大國，但我們?nèi)匀灰?jié)約糧食，因為世界上還有很多人吃飯很困難。因此本題說法錯誤。

35.×

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，小紅家每次做飯都會把米洗好，這樣做是為了讓米飯更健康，避免殘留農(nóng)藥。因此本題說法錯誤。

36.√

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，插秧是種莊稼的重要步驟，可以讓莊稼生長。因此本題說法正確。

37.√

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，小明看到有的地方人吃飯很困難，他應該節(jié)約糧食，幫助別人。因此本題說法正確。

38.×

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，小麗最喜歡的零食是薯片，但她應該偶爾吃一點，多吃飯，保證營養(yǎng)，不應該每天吃很多薯片。因此本題說法錯誤。

39.√

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，小明家的米飯有時候會夾生，他應該多煮一會兒，才能讓米飯更好吃。因此本題說法正確。

40.×

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，小紅媽媽讓她幫忙擇菜，擇菜是為了讓菜更干凈，避免吃到農(nóng)藥殘留。因此本題說法錯誤。

41.√

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，小明在學校食堂吃飯，應該把自己碗里的菜都吃完，不浪費糧食。因此本題說法正確。

42.√

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，小麗家養(yǎng)了雞，她知道雞吃米、菜、蟲子等。因此本題說法正確。

43.√

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，小明看到農(nóng)民伯伯在田里施肥，施肥是為了讓莊稼長得更好。因此本題說法正確。

44.×

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，小紅媽媽說吃飯要細嚼慢咽，這樣做是為了讓飯更容易消化，更健康。因此本題說法錯誤。

45.√

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，小明家每次吃飯都會剩下一小部分米飯，他應該把剩飯吃完，不浪費糧食。因此本題說法正確。

四、填空題

46.米飯，面條

47.辛苦

48.節(jié)約糧食

49.糧食，我們自己

50.米飯

51.莊稼，辛苦

52.節(jié)約糧食，幫助別人

53.薯片，多吃飯

54.多煮一會兒

55.菜

五、簡答題

56.答：①把剩飯吃完；②不挑食；③按需取餐；④珍惜糧食，不浪費。（每點1分，滿分5分）

解析：根據(jù)培訓中“小學生糧食安全”模塊內(nèi)容，小學生應該把剩飯吃完，不挑食，按需取餐，珍惜糧食，不浪費。這些做法可以節(jié)約糧食，保證營養(yǎng)。

57.答：①糧食主要來自農(nóng)田；②農(nóng)民伯伯要經(jīng)歷很多步驟，如耕地、播種、施肥、收割等，才