生物化學(xué)作業(yè)試題（附答案）一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共30分）1.下列關(guān)于蛋白質(zhì)α-螺旋結(jié)構(gòu)的描述，錯(cuò)誤的是（）A.肽鏈主鏈圍繞中心軸呈右手螺旋B.每3.6個(gè)氨基酸殘基上升1圈C.氨基酸側(cè)鏈伸向螺旋外側(cè)D.氫鍵是維持螺旋結(jié)構(gòu)的唯一作用力2.米氏常數(shù)（Km）的意義是（）A.酶促反應(yīng)速率達(dá)到最大速率一半時(shí)的底物濃度B.酶與底物的解離常數(shù)C.酶促反應(yīng)的最大速率D.底物濃度等于Km時(shí)，反應(yīng)速率是最大速率的1/43.糖酵解過(guò)程中，催化不可逆反應(yīng)的關(guān)鍵酶是（）A.己糖激酶B.磷酸丙糖異構(gòu)酶C.3-磷酸甘油醛脫氫酶D.烯醇化酶4.下列關(guān)于DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的描述，正確的是（）A.兩條鏈反向平行，堿基互補(bǔ)配對(duì)B.磷酸-脫氧核糖骨架位于雙螺旋內(nèi)部C.A與C配對(duì)，G與T配對(duì)D.螺距為3.4nm，含10個(gè)堿基對(duì)5.脂肪酸β-氧化的主要場(chǎng)所是（）A.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)B.線粒體C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D.溶酶體6.維生素B1的活性形式是（）A.TPP（焦磷酸硫胺素）B.FMN（黃素單核苷酸）C.NAD+（煙酰胺腺嘌呤二核苷酸）D.CoA（輔酶A）7.體內(nèi)氨的主要代謝去路是（）A.合成尿素B.合成谷氨酰胺C.合成非必需氨基酸D.直接排出體外8.呼吸鏈中，能將電子直接傳遞給氧的組分是（）A.細(xì)胞色素cB.細(xì)胞色素aa3C.泛醌（CoQ）D.鐵硫蛋白9.下列屬于第二信使的分子是（）A.腎上腺素B.胰島素C.cAMP（環(huán)腺苷酸）D.生長(zhǎng)因子10.DNA復(fù)制時(shí)，子鏈的合成方向是（）A.5’→3’B.3’→5’C.雙向同時(shí)進(jìn)行D.隨機(jī)方向11.下列關(guān)于酶原激活的描述，正確的是（）A.通過(guò)變構(gòu)調(diào)節(jié)實(shí)現(xiàn)活性中心形成B.本質(zhì)是酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變C.激活過(guò)程需要消耗ATPD.所有酶原激活后活性均降低12.三羧酸循環(huán)中，產(chǎn)生GTP的步驟是（）A.檸檬酸→異檸檬酸B.α-酮戊二酸→琥珀酰CoAC.琥珀酰CoA→琥珀酸D.琥珀酸→延胡索酸13.下列RNA中，參與蛋白質(zhì)合成的是（）A.mRNA（信使RNA）B.snoRNA（核仁小RNA）C.miRNA（微小RNA）D.tRNA（轉(zhuǎn)運(yùn)RNA）和rRNA（核糖體RNA）14.膽固醇合成的關(guān)鍵酶是（）A.乙酰CoA羧化酶B.HMG-CoA還原酶C.脂酰CoA合成酶D.肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶I15.下列關(guān)于氨基酸脫氨基作用的描述，錯(cuò)誤的是（）A.轉(zhuǎn)氨基作用是氨基酸脫氨基的主要方式B.聯(lián)合脫氨基作用需要轉(zhuǎn)氨酶和L-谷氨酸脫氫酶參與C.嘌呤核苷酸循環(huán)主要存在于心肌和骨骼肌D.脫氨基后生成的α-酮酸可直接轉(zhuǎn)化為葡萄糖二、填空題（每空1分，共15分）1.蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)主要包括______、______、β-轉(zhuǎn)角和無(wú)規(guī)卷曲。2.酶的活性中心由______和______組成，其中前者負(fù)責(zé)結(jié)合底物，后者負(fù)責(zé)催化反應(yīng)。3.糖異生的主要器官是______，其次是______。4.DNA雙螺旋的直徑約為______nm，相鄰堿基對(duì)之間的垂直距離為______nm。5.脂肪酸β-氧化的步驟包括脫氫、______、再脫氫和______。6.維生素B2的活性形式是______和______（寫出縮寫）。7.尿素循環(huán)中，氨基甲酰磷酸合成酶I的變構(gòu)激活劑是______。8.呼吸鏈中，復(fù)合體Ⅰ的功能是將______的電子傳遞給CoQ。9.G蛋白偶聯(lián)受體（GPCR）的信號(hào)傳遞中，G蛋白由α、β、γ三個(gè)亞基組成，其中具有GTP酶活性的是______亞基。10.端粒酶的組成包括______和蛋白質(zhì)，其功能是維持端粒長(zhǎng)度。三、名詞解釋（每題3分，共30分）1.結(jié)構(gòu)域2.米氏常數(shù)（Km）3.糖異生4.增色效應(yīng)5.酮體6.維生素原7.轉(zhuǎn)氨基作用8.氧化磷酸化9.第二信使10.半保留復(fù)制四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共40分）1.比較α-螺旋與β-折疊的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（至少列出4點(diǎn)）。2.簡(jiǎn)述影響酶促反應(yīng)速率的主要因素。3.糖酵解與糖的有氧氧化在反應(yīng)場(chǎng)所、終產(chǎn)物和ATP生成量上有何區(qū)別？4.DNA與RNA在結(jié)構(gòu)和功能上的主要差異有哪些？5.脂肪酸合成與分解（β-氧化）的主要區(qū)別（至少列出5點(diǎn)）。6.舉例說(shuō)明維生素B族與輔酶的關(guān)系（至少3例）。7.簡(jiǎn)述血氨的來(lái)源與主要去路。8.呼吸鏈的組成及各組分的功能是什么？五、論述題（每題10分，共30分）1.從結(jié)構(gòu)到功能論述血紅蛋白的氧合特性（需結(jié)合協(xié)同效應(yīng)和別構(gòu)調(diào)節(jié)）。2.結(jié)合實(shí)例說(shuō)明酶的別構(gòu)調(diào)節(jié)與共價(jià)修飾調(diào)節(jié)的區(qū)別（至少各舉1例）。3.詳細(xì)闡述三羧酸循環(huán)的過(guò)程及生理意義（需列出關(guān)鍵反應(yīng)步驟和產(chǎn)物）。參考答案一、單項(xiàng)選擇題1.D2.A3.A4.A5.B6.A7.A8.B9.C10.A11.B12.C13.D14.B15.D二、填空題1.α-螺旋；β-折疊2.結(jié)合基團(tuán)；催化基團(tuán)3.肝臟；腎臟4.2；0.345.加水；硫解6.FMN；FAD7.N-乙酰谷氨酸8.NADH9.α10.RNA三、名詞解釋1.結(jié)構(gòu)域：蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)中，由一條多肽鏈折疊形成的相對(duì)獨(dú)立的球狀亞結(jié)構(gòu)，具有特定的功能（如結(jié)合配體或催化反應(yīng)）。2.米氏常數(shù)（Km）：酶促反應(yīng)速率達(dá)到最大速率（Vmax）一半時(shí)的底物濃度，是酶的特征性常數(shù)，反映酶與底物的親和力（Km越小，親和力越高）。3.糖異生：非糖物質(zhì)（如乳酸、甘油、生糖氨基酸）轉(zhuǎn)化為葡萄糖或糖原的過(guò)程，主要發(fā)生在肝臟，是維持血糖穩(wěn)態(tài)的重要途徑。4.增色效應(yīng)：DNA變性時(shí)，由于雙螺旋解鏈導(dǎo)致堿基暴露，在260nm處的紫外吸收值增加的現(xiàn)象，可用于監(jiān)測(cè)DNA變性程度。5.酮體：脂肪酸在肝臟中分解代謝生成的乙酰乙酸、β-羥丁酸和丙酮的總稱，是肝臟輸出能源的一種形式，可被肝外組織（如腦、心?。├?。6.維生素原：本身不具有維生素活性，但在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素的物質(zhì)（如β-胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A）。7.轉(zhuǎn)氨基作用：在轉(zhuǎn)氨酶催化下，氨基酸的α-氨基轉(zhuǎn)移到α-酮酸上，生成新的氨基酸和α-酮酸的過(guò)程，是氨基酸脫氨基的重要方式。8.氧化磷酸化：代謝物脫下的氫經(jīng)呼吸鏈傳遞給氧生成水，同時(shí)釋放能量驅(qū)動(dòng)ADP磷酸化生成ATP的過(guò)程，是細(xì)胞生成ATP的主要方式。9.第二信使：細(xì)胞外信號(hào)（第一信使，如激素）作用于膜受體后，在細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的傳遞信號(hào)的小分子物質(zhì)（如cAMP、Ca2?），可激活下游信號(hào)通路。10.半保留復(fù)制：DNA復(fù)制時(shí)，親代雙鏈解開為兩條單鏈，各自作為模板合成互補(bǔ)子鏈，形成的兩個(gè)子代DNA分子各含一條親代鏈和一條新合成鏈的復(fù)制方式。四、簡(jiǎn)答題1.①α-螺旋為右手螺旋，β-折疊為伸展的鋸齒狀結(jié)構(gòu)；②α-螺旋中氫鍵平行于螺旋軸（鏈內(nèi)氫鍵），β-折疊中氫鍵垂直于肽鏈走向（鏈間或鏈內(nèi)氫鍵）；③α-螺旋每圈含3.6個(gè)氨基酸殘基，β-折疊中相鄰氨基酸殘基間距約0.35nm（反平行）或0.325nm（平行）；④α-螺旋側(cè)鏈伸向外側(cè)，β-折疊側(cè)鏈交替伸向平面上下方。2.①底物濃度：在低濃度時(shí)，反應(yīng)速率隨濃度增加而升高，達(dá)到飽和后不再變化；②酶濃度：當(dāng)?shù)孜锍渥銜r(shí)，反應(yīng)速率與酶濃度成正比；③溫度：存在最適溫度（通常37℃），過(guò)高導(dǎo)致酶變性失活；④pH：存在最適pH（如胃蛋白酶pH≈1.5，胰蛋白酶pH≈8.0）；⑤激活劑（如Cl?激活唾液淀粉酶）和抑制劑（如重金屬離子不可逆抑制巰基酶）。3.①場(chǎng)所：糖酵解在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，有氧氧化在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體；②終產(chǎn)物：糖酵解為乳酸（無(wú)氧）或丙酮酸（有氧），有氧氧化為CO?和H?O；③ATP生成量：糖酵解凈生成2ATP（無(wú)氧）或2ATP（有氧階段僅糖酵解部分），有氧氧化凈生成30或32ATP（根據(jù)穿梭機(jī)制不同）。4.結(jié)構(gòu)差異：DNA為雙鏈（雙螺旋），含脫氧核糖和胸腺嘧啶（T）；RNA多為單鏈，含核糖和尿嘧啶（U）。功能差異：DNA是遺傳信息的儲(chǔ)存和傳遞載體；RNA參與遺傳信息的表達(dá)（mRNA為模板，tRNA轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸，rRNA構(gòu)成核糖體），部分RNA具有催化功能（核酶）。5.①場(chǎng)所：合成在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，分解在線粒體；②?；d體：合成用ACP（?；d體蛋白），分解用CoA；③還原劑：合成需NADPH，分解產(chǎn)生FADH?和NADH；④中間產(chǎn)物：合成的中間產(chǎn)物為偶數(shù)碳（如軟脂酸），分解的中間產(chǎn)物為乙酰CoA；⑤關(guān)鍵酶：合成的關(guān)鍵酶是乙酰CoA羧化酶，分解的關(guān)鍵酶是肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶I。6.①維生素B1（硫胺素）→TPP（焦磷酸硫胺素），是丙酮酸脫氫酶復(fù)合體的輔酶，參與α-酮酸脫羧；②維生素B2（核黃素）→FMN/FAD（黃素單核苷酸/黃素腺嘌呤二核苷酸），是琥珀酸脫氫酶的輔酶，參與遞氫；③維生素B5（泛酸）→CoA（輔酶A），是脂肪酸合成酶系的輔酶，參與酰基轉(zhuǎn)移。7.來(lái)源：①氨基酸脫氨基（主要來(lái)源）；②腸道細(xì)菌分解含氮物質(zhì)（產(chǎn)氨）；③腎小管上皮細(xì)胞谷氨酰胺水解（產(chǎn)氨）。去路：①合成尿素（主要去路，肝臟中通過(guò)尿素循環(huán)）；②合成谷氨酰胺（腦、肌肉中氨的解毒方式）；③參與非必需氨基酸合成；④直接以NH4?形式隨尿排出（少量）。8.呼吸鏈由4種復(fù)合體和CoQ、細(xì)胞色素c組成：①?gòu)?fù)合體Ⅰ（NADH-泛醌還原酶）：將NADH的電子傳遞給CoQ，泵出4H?；②復(fù)合體Ⅱ（琥珀酸-泛醌還原酶）：將琥珀酸的電子傳遞給CoQ，不泵H?；③復(fù)合體Ⅲ（泛醌-細(xì)胞色素c還原酶）：將CoQ的電子傳遞給細(xì)胞色素c，泵出4H?；④復(fù)合體Ⅳ（細(xì)胞色素c氧化酶）：將電子從細(xì)胞色素c傳遞給O?生成H?O，泵出2H?。五、論述題1.血紅蛋白（Hb）是由2個(gè)α亞基和2個(gè)β亞基組成的四聚體，每個(gè)亞基含1個(gè)血紅素（Fe2?）輔基，可結(jié)合O?。其氧合特性表現(xiàn)為協(xié)同效應(yīng)和別構(gòu)調(diào)節(jié)：①協(xié)同效應(yīng)：第一個(gè)O?與Hb結(jié)合后，F(xiàn)e2?從原卟啉平面外0.075nm處移入平面內(nèi)，導(dǎo)致亞基構(gòu)象改變（T態(tài)→R態(tài)），降低后續(xù)O?的結(jié)合難度，使氧合曲線呈S型（區(qū)別于肌紅蛋白的矩形雙曲線）；②別構(gòu)調(diào)節(jié)：H?、CO?、2,3-二磷酸甘油酸（2,3-BPG）是別構(gòu)抑制劑，通過(guò)與Hb結(jié)合穩(wěn)定T態(tài)，降低其對(duì)O?的親和力（如組織中高CO?、低pH促進(jìn)Hb釋放O?）；而O?是別構(gòu)激活劑，通過(guò)結(jié)合誘導(dǎo)R態(tài)，增強(qiáng)后續(xù)O?結(jié)合能力。這種特性使Hb在肺部（高O?分壓）高效結(jié)合O?，在組織（低O?分壓）有效釋放O?，適應(yīng)機(jī)體對(duì)氧的運(yùn)輸需求。2.別構(gòu)調(diào)節(jié)與共價(jià)修飾調(diào)節(jié)的區(qū)別：①機(jī)制：別構(gòu)調(diào)節(jié)通過(guò)效應(yīng)劑（如底物、產(chǎn)物）與酶的別構(gòu)部位非共價(jià)結(jié)合，改變酶的構(gòu)象（如天冬氨酸轉(zhuǎn)氨甲酰酶（ATCase）被CTP抑制、ATP激活）；共價(jià)修飾調(diào)節(jié)通過(guò)酶催化的共價(jià)鍵（如磷酸化/去磷酸化、乙?；└淖兠傅幕钚裕ㄈ缣窃姿峄竿ㄟ^(guò)磷酸化從無(wú)活性b型轉(zhuǎn)為有活性a型）。②特點(diǎn)：別構(gòu)調(diào)節(jié)快速可逆，無(wú)酶級(jí)聯(lián)放大，多為代謝途徑的第一限速酶（如ATCase調(diào)節(jié)嘧啶合成）；共價(jià)修飾調(diào)節(jié)需酶催化，有級(jí)聯(lián)放大效應(yīng)（如腎上腺素通過(guò)cAMP激活蛋白激酶A，依次磷酸化激活磷酸化酶b激酶、糖原磷酸化酶），可產(chǎn)生更顯著的活性變化。③生理意義：別構(gòu)調(diào)節(jié)用于快速響應(yīng)代謝物濃度變化（如ATP/ADP比值調(diào)節(jié)糖酵解）；共價(jià)修飾調(diào)節(jié)用于長(zhǎng)期或激素調(diào)控（如胰島素/胰高血糖素調(diào)節(jié)糖原代謝）。3.三羧酸循環(huán)（TCA循環(huán)）在線粒體中進(jìn)行，過(guò)程如下：①乙酰CoA（2C）與草酰乙酸（4C）縮合生成檸檬酸（6C），由檸檬酸合酶催化（關(guān)鍵酶）；②檸檬酸異構(gòu)化為異檸檬酸（順烏頭酸酶催化）；③異檸檬酸脫氫生成α-酮戊二酸（5C），產(chǎn)生NADH（異檸檬酸脫氫酶，關(guān)鍵酶）；④α-酮戊二酸脫氫生成琥珀酰CoA（4C），產(chǎn)生NADH（α-酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體，關(guān)鍵酶）；⑤琥珀酰CoA水解為琥珀酸，產(chǎn)生GTP（琥珀酰CoA合成酶）；⑥琥珀酸脫氫生成延胡索酸，產(chǎn)生FADH?（