社區(qū)活動打油茶活動方案一、活動主題“油茶飄香，情滿社區(qū)”二、活動目的1.增進社區(qū)居民之間的交流與互動，營造和諧融洽的社區(qū)氛圍。2.傳承和弘揚油茶文化，讓居民深入了解這一地方特色飲食文化。3.通過有趣的活動形式，豐富居民的業(yè)余生活，提升居民對社區(qū)活動的參與度和滿意度。三、活動時間[具體活動日期]，上午[X]點下午[X]點四、活動地點社區(qū)活動中心五、參與人員社區(qū)全體居民六、活動準備場地布置1.在活動中心設(shè)置油茶制作區(qū)、品嘗區(qū)、表演區(qū)以及觀眾席。油茶制作區(qū)：擺放桌椅、爐灶、鍋碗瓢盆、打油茶工具（如茶槌、濾網(wǎng)等）、各種茶葉（如綠茶、紅茶、花茶等）、炒米、花生、芝麻、蔥花、香菜等配料。品嘗區(qū)：放置多張桌子和椅子，用于擺放制作好的油茶以及各類小吃。表演區(qū)：搭建一個小型舞臺，配備音響設(shè)備、麥克風(fēng)、燈光等，用于表演節(jié)目。觀眾席：圍繞表演區(qū)和品嘗區(qū)擺放足夠數(shù)量的椅子，供居民就坐觀看表演和休息。2.在活動中心入口處設(shè)置簽到臺，擺放簽到表、筆、活動宣傳資料等。3.在活動中心內(nèi)張貼與油茶文化相關(guān)的海報、標語，營造濃厚的活動氛圍。4.在活動場地周圍擺放一些綠植和鮮花，增添生機與美感。物資準備1.食材和配料茶葉：根據(jù)預(yù)計參與人數(shù)準備適量的各種茶葉，如每100人準備綠茶5斤、紅茶3斤、花茶2斤等。炒米：準備100斤左右炒米，確保每人都能品嘗到?；ㄉ簻蕚?0斤花生，炒熟去皮。芝麻：準備20斤芝麻，炒熟備用。蔥花：購買新鮮大蔥，洗凈切成蔥花，準備10斤左右。香菜：購買新鮮香菜，洗凈備用，準備5斤左右。其他配料：如鹽、姜、蒜等適量。食用油：準備足夠的食用油用于炒茶葉等。2.工具和設(shè)備爐灶：租賃足夠數(shù)量的爐灶，確保油茶制作區(qū)有足夠的火力。鍋具：準備大小不同的鐵鍋、炒鍋等，用于炒茶葉、煮油茶等。打油茶工具：購買或租賃足夠數(shù)量的茶槌、濾網(wǎng)等打油茶工具。餐具：準備大量的碗、筷子、勺子等餐具，供居民品嘗油茶和小吃使用。音響設(shè)備：租賃一套專業(yè)音響設(shè)備，包括音箱、功放、麥克風(fēng)等，用于表演節(jié)目和播放音樂。燈光設(shè)備：租賃一些舞臺燈光設(shè)備，如射燈、追光燈等，營造良好的表演氛圍。桌椅：準備足夠數(shù)量的桌椅，用于活動場地的布置。遮陽傘：在活動場地周圍設(shè)置一些遮陽傘，為居民提供舒適的活動環(huán)境。3.表演道具根據(jù)表演節(jié)目內(nèi)容，準備相應(yīng)道具，如民族服裝、樂器（如二胡、古箏、蘆笙等）、舞蹈道具等。4.獎品和紀念品準備一些與油茶文化相關(guān)或者實用的獎品和紀念品，如油茶制作工具套裝、茶葉禮盒、保溫杯、社區(qū)定制徽章等。根據(jù)活動環(huán)節(jié)設(shè)置不同的獎項，如“最佳油茶制作獎”“最美油茶品嘗者”等，準備相應(yīng)的證書和獎品。人員安排1.活動總策劃：[姓名]，負責整個活動的策劃、組織和協(xié)調(diào)工作。2.活動主持人：[姓名]，負責活動現(xiàn)場的主持工作，引導(dǎo)活動流程，調(diào)動現(xiàn)場氣氛。3.油茶制作指導(dǎo)老師：[姓名]，具有豐富的油茶制作經(jīng)驗，負責在油茶制作區(qū)指導(dǎo)居民制作油茶，解答居民關(guān)于油茶制作的疑問。4.表演人員：邀請社區(qū)內(nèi)有才藝的居民組成表演團隊，包括舞蹈隊、樂隊、曲藝表演人員等，負責在表演區(qū)進行節(jié)目表演。5.后勤保障人員：若干名，負責活動現(xiàn)場的物資采購、食材準備、場地布置、設(shè)備維護、衛(wèi)生清潔等后勤保障工作。6.安全保衛(wèi)人員：若干名，負責活動現(xiàn)場的安全保衛(wèi)工作，維護活動秩序，確保居民的人身安全。7.攝影攝像人員：[姓名]，負責活動現(xiàn)場的攝影攝像工作，記錄活動精彩瞬間，為活動留下資料。宣傳推廣1.在社區(qū)公告欄張貼活動通知，詳細介紹活動的主題、時間、地點、內(nèi)容等信息。2.利用社區(qū)微信群、QQ群等網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)布活動信息，邀請居民積極參與。3.安排社區(qū)工作人員在社區(qū)內(nèi)進行上門宣傳，向居民發(fā)放活動宣傳資料，介紹活動詳情。4.制作活動短視頻，在社區(qū)公眾號、抖音等平臺發(fā)布，吸引更多居民關(guān)注?；顒宇A(yù)算1.場地布置費用：[X]元，包括桌椅租賃、舞臺搭建、音響設(shè)備租賃、燈光設(shè)備租賃、海報制作、綠植鮮花采購等費用。2.食材和配料費用：[X]元，包括茶葉、炒米、花生、芝麻、蔥花、香菜、食用油、其他配料等采購費用。3.工具和設(shè)備費用：[X]元，包括爐灶租賃、鍋具購買、打油茶工具購買、餐具采購、遮陽傘租賃等費用。4.表演道具費用：[X]元，根據(jù)表演節(jié)目內(nèi)容準備相應(yīng)道具的費用。5.獎品和紀念品費用：[X]元，購買油茶制作工具套裝、茶葉禮盒、保溫杯、社區(qū)定制徽章等獎品和紀念品的費用。6.人員費用：[X]元，包括活動總策劃、主持人、油茶制作指導(dǎo)老師、表演人員、后勤保障人員、安全保衛(wèi)人員、攝影攝像人員等的勞務(wù)費用。7.宣傳推廣費用：[X]元，包括制作活動通知、宣傳資料、短視頻等費用。8.其他費用：[X]元，包括水電費、場地清潔費、不可預(yù)見費用等?？傤A(yù)算：[X]元七、活動流程上午場1.簽到入場（9:009:30）居民在活動中心入口處簽到臺簽到，領(lǐng)取活動宣傳資料和活動參與券。工作人員引導(dǎo)居民進入活動場地，就坐于觀眾席。2.開場致辭（9:309:40）主持人登場，歡迎居民參加本次社區(qū)打油茶活動。介紹活動背景、目的、流程以及到場的嘉賓和工作人員。邀請社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致辭，表達對活動的支持和對居民的祝福。3.油茶文化講解（9:4010:10）通過PPT或視頻等形式，向居民介紹油茶的歷史淵源、文化內(nèi)涵、營養(yǎng)價值等知識。講解油茶在本地的傳統(tǒng)制作工藝和特色，讓居民對油茶文化有更深入的了解。4.油茶制作示范（10:1010:40）油茶制作指導(dǎo)老師在油茶制作區(qū)進行現(xiàn)場示范，展示完整的油茶制作過程。講解制作過程中的關(guān)鍵步驟和技巧，如茶葉的炒制火候、打油茶的力度和節(jié)奏等。5.分組制作油茶（10:4012:00）將居民分成若干小組，每組配備一名油茶制作指導(dǎo)老師。居民在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下，分組進行油茶制作。工作人員在各小組之間巡回，提供必要的幫助和指導(dǎo)，確保制作過程順利進行。6.午餐休息（12:0013:30）居民品嘗自己制作的油茶，并享用社區(qū)準備的簡單午餐（如米粉、糕點等）。休息期間，播放輕松愉快的音樂，讓居民在輕松的氛圍中交流互動。下午場1.油茶品嘗與評選（13:3014:30）各小組制作好的油茶集中放置在品嘗區(qū)，居民可以自由品嘗不同小組制作的油茶。居民品嘗后，填寫油茶評選表，從口感、色澤香氣、制作工藝等方面對各小組的油茶進行評價。根據(jù)評選結(jié)果，評選出“最佳油茶制作獎”，并頒發(fā)證書和獎品。2.文藝表演（14:3015:30）表演團隊在舞臺上進行精彩的文藝表演，包括舞蹈、歌曲、曲藝等節(jié)目。節(jié)目內(nèi)容圍繞油茶文化和社區(qū)生活，展現(xiàn)社區(qū)居民的才藝和風(fēng)采，為活動增添歡樂氛圍。3.互動游戲環(huán)節(jié)（15:3016:30）組織居民參與互動游戲，如油茶知識問答、打油茶比賽等。油茶知識問答：準備一些與油茶文化相關(guān)的問題，邀請居民搶答，答對者可獲得小禮品。打油茶比賽：邀請居民上臺進行打油茶比賽，在規(guī)定時間內(nèi)完成打油茶過程，由評委根據(jù)打油茶的質(zhì)量和速度評選出獲勝者，頒發(fā)獎品。4.分享交流（16:3017:00）主持人邀請居民分享自己參與活動的感受和體會，交流對油茶文化的認識和理解。鼓勵居民提出對社區(qū)活動的建議和期望，促進社區(qū)與居民之間的溝通和交流。5.活動總結(jié)與結(jié)束（17:0017:30）主持人對本次活動進行總結(jié)，回顧活動的精彩瞬間，感謝居民的積極參與和工作人員的辛勤付出。宣布活動圓滿結(jié)束，居民有序離場。八、注意事項1.活動現(xiàn)場要安排專人負責安全保衛(wèi)工作，確保居民的人身安全和活動場地的秩序。2.注意食材和配料的衛(wèi)生安全，采購新鮮、合格的食材，嚴格按照食品衛(wèi)生標準進行處理和制作。3.活動過程中要注意設(shè)備的使用安全，如爐灶、電器設(shè)備等，安排專業(yè)人員進行操