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文檔簡介
PAGE500強企業(yè)衛(wèi)生制度一、總則(一)目的為加強公司衛(wèi)生管理,創(chuàng)造整潔、舒適、安全的工作環(huán)境,保障員工身體健康,提高工作效率,特制定本衛(wèi)生制度。(二)適用范圍本制度適用于公司總部及各分支機構、子公司的全體員工、辦公區(qū)域、生產車間、倉庫、食堂、宿舍等場所。(三)基本原則1.預防為主原則:通過加強衛(wèi)生管理,預防疾病傳播,保障員工健康。2.全員參與原則:全體員工應積極參與衛(wèi)生管理工作,共同維護公司環(huán)境衛(wèi)生。3.責任明確原則:明確各部門、各崗位在衛(wèi)生管理中的職責,確保衛(wèi)生工作落實到位。4.持續(xù)改進原則:不斷完善衛(wèi)生管理制度和措施,持續(xù)提高公司衛(wèi)生管理水平。二、衛(wèi)生管理職責分工(一)行政管理部門1.負責制定、修訂和完善公司衛(wèi)生管理制度,并監(jiān)督執(zhí)行。2.組織開展公司衛(wèi)生檢查和評比活動,對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。3.協(xié)調各部門之間的衛(wèi)生管理工作,確保公司衛(wèi)生管理工作的順利開展。4.負責公司公共區(qū)域(如走廊、樓梯、電梯、衛(wèi)生間等)的衛(wèi)生清潔和消毒工作。(二)各部門1.負責本部門辦公區(qū)域、生產車間、倉庫等場所的衛(wèi)生管理工作,制定并落實本部門的衛(wèi)生管理制度。2.組織本部門員工開展衛(wèi)生清潔和消毒工作,保持工作場所的整潔衛(wèi)生。3.配合行政管理部門開展公司衛(wèi)生檢查和評比活動,對提出的問題及時整改。4.負責本部門衛(wèi)生用品的領取和管理,合理使用衛(wèi)生資源。(三)員工個人1.遵守公司衛(wèi)生管理制度,保持個人工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生。2.積極參與公司組織的衛(wèi)生清潔和消毒工作,愛護公司公共衛(wèi)生設施。3.發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時向本部門負責人或行政管理部門報告。三、辦公區(qū)域衛(wèi)生管理(一)桌面及辦公用品1.保持桌面整潔,文件、資料、辦公用品擺放整齊有序。2.定期清理桌面雜物,擦拭桌面灰塵,保持桌面干凈無污漬。3.電腦、打印機、復印機等設備表面應保持清潔,定期擦拭,避免灰塵堆積。4.辦公用品使用后應及時歸位,妥善保管,保持辦公用品的完好無損。(二)地面及門窗1.每天清掃地面,清除垃圾和雜物,保持地面干凈整潔。2.定期拖地,保持地面無污漬、水漬,光亮整潔。3.門窗玻璃應定期擦拭,保持明亮干凈,無灰塵、污漬。4.檢查門窗是否完好,如有損壞及時報修。(三)文件資料管理1.對文件資料進行分類整理,建立文件夾或檔案盒,標注清晰,便于查找。2.定期清理過期、無用的文件資料,按照公司規(guī)定進行銷毀或存檔。3.重要文件資料應妥善保管,防止丟失、損壞或泄露。(四)綠植養(yǎng)護1.定期對辦公區(qū)域的綠植進行澆水、施肥、修剪,保持綠植生長良好。2.清理綠植周圍的雜物和落葉,保持綠植擺放區(qū)域的整潔衛(wèi)生。3.如發(fā)現(xiàn)綠植有病蟲害或枯萎現(xiàn)象,應及時更換或處理。四、生產車間衛(wèi)生管理(一)生產設備1.生產設備應定期進行清潔、維護和保養(yǎng),確保設備正常運行。2.設備表面應保持清潔,無油污、灰塵、雜物等,定期擦拭設備外殼。3.對設備的關鍵部位和易損件應定期檢查和更換,確保設備性能穩(wěn)定。4.在設備維修、保養(yǎng)過程中,應采取相應的防護措施,避免對環(huán)境造成污染。(二)生產場地1.每天生產結束后,對生產場地進行全面清掃,清除生產過程中產生的垃圾、廢料、邊角料等。2.定期對生產場地進行消毒,防止細菌、病毒滋生,保障員工身體健康。3.保持生產場地的通風良好,空氣清新,溫度、濕度適宜。4.檢查生產場地的安全設施是否完好,通道是否暢通,如有問題及時整改。(三)原材料及成品堆放1.原材料和成品應分類堆放,標識清晰,便于識別和管理。2.堆放區(qū)域應保持整潔衛(wèi)生,無雜物、積水,防止原材料和成品受到污染。3.定期對原材料和成品進行盤點和檢查,確保數(shù)量準確、質量合格。4.對于易受潮、易變質的原材料和成品,應采取相應的防潮、防霉、防蟲措施。(四)個人衛(wèi)生1.生產員工應穿戴工作服、工作帽、口罩等勞動保護用品,保持個人衛(wèi)生。2.勤洗手、勤洗澡、勤換衣,避免將灰塵、油污等污染物帶入生產過程。3.嚴禁在生產車間內吸煙、飲食,保持生產車間內的環(huán)境衛(wèi)生。五、倉庫衛(wèi)生管理(一)貨物存放1.貨物應按照類別、規(guī)格、批次等進行分類存放,標識清晰,便于查找和盤點。2.貨物堆放應整齊有序,不得超高、超重、超寬,確保貨物堆放安全。3.定期對貨物進行整理和盤點,清理積壓、過期、變質的貨物,及時處理。4.對于易燃易爆、有毒有害等危險貨物,應按照相關規(guī)定進行單獨存放,并采取相應的安全防護措施。(二)倉庫環(huán)境1.每天對倉庫進行清掃,清除灰塵、雜物、垃圾等,保持倉庫地面干凈整潔。2.定期對倉庫進行通風換氣,保持空氣流通,防止異味和霉菌滋生。3.檢查倉庫的門窗、屋頂、墻壁等是否完好,如有損壞及時修復,防止雨水、灰塵等進入倉庫。4.倉庫內應配備必要的消防器材和安全設施,并定期進行檢查和維護,確保其性能良好。(三)庫存管理1.建立庫存管理制度,定期對庫存貨物進行盤點和清查,確保賬物相符。2.對庫存貨物的出入庫情況進行詳細記錄,做到日清月結,及時掌握庫存動態(tài)。3.加強對庫存貨物的質量監(jiān)控,定期檢查貨物的質量狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。4.根據市場需求和銷售情況,合理控制庫存水平,避免庫存積壓或缺貨現(xiàn)象的發(fā)生。六、食堂衛(wèi)生管理(一)食品采購1.食堂應嚴格按照國家食品安全法律法規(guī)的要求,采購新鮮、衛(wèi)生、合格的食品原材料。2.選擇具有合法資質的供應商,簽訂采購合同,索取并留存供應商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產許可證、食品經營許可證等相關證件復印件。3.對采購的食品原材料進行嚴格驗收,檢查食品的質量、包裝、保質期等,確保食品符合食品安全標準。4.禁止采購變質、過期、假冒偽劣等不符合食品安全要求的食品原材料。(二)食品加工1.食堂工作人員應穿戴工作服、工作帽、口罩等,保持個人衛(wèi)生,操作前應洗手消毒。2.食品加工過程應符合食品安全操作規(guī)范,做到生熟分開、葷素分開,防止交叉污染。3.加工食品應煮熟煮透,確保食品中心溫度達到70℃以上,避免食物中毒。4.嚴格按照食品添加劑的使用標準和范圍使用食品添加劑,不得超量、超范圍使用。(三)食堂環(huán)境1.每天對食堂進行全面清掃,包括餐廳、廚房、操作間、儲物間等區(qū)域,清除垃圾、雜物、油污等。2.定期對食堂進行消毒,包括餐桌椅、餐具、廚具、地面、墻壁等,消毒時間和方法應符合相關規(guī)定。3.保持食堂通風良好,空氣清新,溫度、濕度適宜,為員工提供舒適的就餐環(huán)境。4.檢查食堂的排水、通風、照明等設施是否完好,如有問題及時維修。(四)餐具清洗消毒1.餐具使用后應及時清洗,去除食物殘渣和油污。2.采用物理或化學方法對餐具進行消毒,消毒后的餐具應存放在清潔、干燥、通風的專用餐具柜中,防止再次污染。3.定期對餐具消毒效果進行檢測,確保消毒后的餐具符合食品安全標準。(五)食品留樣1.每餐供應的食品應按規(guī)定進行留樣,留樣食品應不少于125克,留樣時間不少于48小時。2.留樣食品應存放在專用的留樣冰箱中,溫度保持在0℃8℃,并做好留樣記錄,包括食品名稱、留樣時間、留樣人員等。3.如發(fā)生食品安全事故,留樣食品可作為調查事故原因的重要依據。七、宿舍衛(wèi)生管理(一)個人衛(wèi)生1.員工應保持個人宿舍的整潔衛(wèi)生,勤換洗衣物,勤打掃房間。2.定期晾曬被褥,保持被褥干凈、整潔、無異味。3.個人物品應擺放整齊,保持宿舍內物品有序。(二)宿舍環(huán)境1.每天清掃宿舍地面,清除垃圾和雜物,保持地面干凈整潔。2.定期擦拭門窗、桌面、衣柜等家具,保持家具表面清潔無灰塵。3.保持宿舍通風良好,空氣清新,定期開窗換氣。4.禁止在宿舍內吸煙、隨地吐痰、亂扔垃圾等,保持宿舍內環(huán)境衛(wèi)生。(三)公共區(qū)域衛(wèi)生1.宿舍公共區(qū)域(如走廊、樓梯、衛(wèi)生間等)由宿舍管理員負責定期清掃和消毒。2.員工應愛護公共區(qū)域的衛(wèi)生設施,如發(fā)現(xiàn)損壞及時向宿舍管理員報告。3.保持公共區(qū)域的通道暢通,不得在公共區(qū)域堆放雜物。(四)用電安全1.員工應遵守宿舍用電規(guī)定,不得私拉亂接電線,不得使用大功率電器。2.離開宿舍時應關閉電器設備,拔掉插頭電器,防止發(fā)生火災事故。3.定期檢查宿舍內的電器設備是否完好,如有問題及時報修。八、衛(wèi)生檢查與考核(一)衛(wèi)生檢查1.行政管理部門定期組織對公司各部門、各場所進行衛(wèi)生檢查,檢查內容包括辦公區(qū)域、生產車間、倉庫、食堂、宿舍等。2.衛(wèi)生檢查可采用日常巡查、定期檢查、專項檢查等方式進行,檢查結果應詳細記錄。3.檢查人員應認真負責,嚴格按照衛(wèi)生標準進行檢查,并填寫衛(wèi)生檢查表,對發(fā)現(xiàn)問題的部門和場所應下達整改通知書。(二)考核標準1.制定衛(wèi)生考核標準,明確各部門、各場所的衛(wèi)生管理要求和考核評分細則。2.衛(wèi)生考核結果與部門和員工的績效掛鉤,對衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人給予表彰和獎勵,對衛(wèi)生管理工作不達標的部門和個人進行批評教育和處罰。3.衛(wèi)生考核評分可分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等級,具體評分標準如下:優(yōu)秀:90分及以上,衛(wèi)生管理工作出色,各項衛(wèi)生指標均符合要求,無衛(wèi)生問題。良好:8089分,衛(wèi)生管理工作較好,基本符合衛(wèi)生標準,存在少量衛(wèi)生問題,能及時整改。合格:6079分,衛(wèi)生管理工作一般,存在一些衛(wèi)生問題,需要進一步加強管理和整改。不合格:60分以下,衛(wèi)生管理工作較差,存在較多衛(wèi)
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