2025年《保育師》理論知識(shí)模擬練習(xí)題(含答案)一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共20題）1.3-6月齡嬰兒唾液腺發(fā)育逐漸成熟，唾液分泌增加但吞咽能力不足，易出現(xiàn)的生理現(xiàn)象是（）A.流涎B.嘔吐C.嗆奶D.拒食答案：A2.幼兒燙傷后，正確的急救處理第一步是（）A.涂抹燙傷膏B.用冷水沖洗15-20分鐘C.挑破水泡D.包裹紗布答案：B3.下列關(guān)于嬰幼兒蛋白質(zhì)需求的描述，正確的是（）A.1歲以內(nèi)嬰兒每日需蛋白質(zhì)3.5g/kgB.植物蛋白營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于動(dòng)物蛋白C.蛋白質(zhì)攝入越多越有利于生長(zhǎng)發(fā)育D.牛奶蛋白比母乳蛋白更易被嬰兒吸收答案：A4.4歲幼兒正常心率范圍是（）A.80-100次/分B.100-120次/分C.120-140次/分D.140-160次/分答案：B5.預(yù)防幼兒缺鐵性貧血的關(guān)鍵措施是（）A.多吃水果B.補(bǔ)充維生素CC.增加動(dòng)物肝臟、紅肉攝入D.限制乳制品答案：C6.2歲幼兒大運(yùn)動(dòng)發(fā)展的典型表現(xiàn)是（）A.獨(dú)走穩(wěn)B.跑時(shí)能停C.單腳站立D.雙腳跳答案：A7.嬰幼兒接種疫苗后出現(xiàn)低熱（37.5-38℃），正確的處理方式是（）A.立即服用退燒藥B.物理降溫并觀察C.注射抗生素D.禁食4小時(shí)答案：B8.幼兒進(jìn)餐時(shí)，保育師應(yīng)重點(diǎn)觀察（）A.幼兒的餐具使用是否規(guī)范B.幼兒的進(jìn)食量與進(jìn)食速度C.幼兒的餐桌禮儀D.幼兒的交談內(nèi)容答案：B9.下列關(guān)于幼兒如廁指導(dǎo)的做法，錯(cuò)誤的是（）A.提醒3歲幼兒定時(shí)如廁B.幫助4歲幼兒穿脫復(fù)雜褲裝C.批評(píng)尿濕褲子的幼兒D.觀察尿液顏色和尿量答案：C10.幼兒鼻出血時(shí)，正確的止血方法是（）A.仰頭讓血液回流B.用冷毛巾敷前額和鼻梁C.塞紙巾到鼻腔深處D.用力按壓鼻尖答案：B11.6月齡嬰兒添加輔食時(shí)，首選的食物是（）A.蛋黃泥B.強(qiáng)化鐵米粉C.果泥D.菜泥答案：B12.幼兒午睡時(shí)，保育師應(yīng)每（）分鐘巡查一次A.5-10B.15-20C.25-30D.30-40答案：B13.下列屬于幼兒攻擊性行為的是（）A.爭(zhēng)搶玩具時(shí)推搡同伴B.模仿動(dòng)畫片角色打拳C.用積木搭建“武器”D.拒絕分享零食答案：A14.預(yù)防幼兒齲齒的關(guān)鍵措施是（）A.飯后漱口、早晚刷牙B.多吃甜食后喝溫水C.定期服用鈣片D.減少水果攝入答案：A15.1歲嬰兒正常睡眠時(shí)間約為（）A.10-12小時(shí)B.12-14小時(shí)C.14-16小時(shí)D.16-18小時(shí)答案：C16.幼兒發(fā)生熱性驚厥時(shí)，首要處理措施是（）A.強(qiáng)行按壓肢體B.保持側(cè)臥位，清理口鼻分泌物C.喂服退燒藥D.針刺人中答案：B17.下列關(guān)于幼兒洗手的正確步驟是（）A.濕手→打肥皂→搓洗→沖洗→擦干B.打肥皂→濕手→搓洗→沖洗→擦干C.濕手→搓洗→打肥皂→沖洗→擦干D.濕手→打肥皂→沖洗→搓洗→擦干答案：A18.3歲幼兒的詞匯量大約為（）A.50-100個(gè)B.100-300個(gè)C.300-1000個(gè)D.1000-2000個(gè)答案：C19.幼兒戶外活動(dòng)時(shí)，保育師應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注（）A.幼兒的服裝是否美觀B.活動(dòng)器械的安全隱患C.幼兒的同伴交往頻率D.活動(dòng)場(chǎng)地的綠化情況答案：B20.嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的順序遵循（）A.由遠(yuǎn)及近、由細(xì)到粗、由高級(jí)到低級(jí)B.由上到下、由粗到細(xì)、由低級(jí)到高級(jí)C.由下到上、由細(xì)到粗、由高級(jí)到低級(jí)D.由近及遠(yuǎn)、由粗到細(xì)、由低級(jí)到高級(jí)答案：B二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.嬰幼兒添加輔食的原則包括（）A.由少到多B.由稀到稠C.由單一到多樣D.由粗到細(xì)答案：ABC2.幼兒常見(jiàn)的心理行為問(wèn)題有（）A.分離焦慮B.咬指甲C.夜驚D.身高偏矮答案：ABC3.保育師在幼兒進(jìn)餐環(huán)節(jié)的職責(zé)包括（）A.介紹食物營(yíng)養(yǎng)B.糾正偏食習(xí)慣C.統(tǒng)計(jì)進(jìn)食量D.指導(dǎo)使用餐具答案：ABCD4.預(yù)防幼兒手足口病的措施有（）A.飯前便后洗手B.避免接觸患者分泌物C.定期對(duì)玩具消毒D.多吃辛辣食物答案：ABC5.嬰幼兒意外傷害的常見(jiàn)類型有（）A.燙傷B.墜落C.誤吞異物D.蟲咬答案：ABCD6.幼兒午睡時(shí)，保育師應(yīng)觀察的內(nèi)容包括（）A.呼吸是否均勻B.是否蹬被子C.有無(wú)打鼾D.睡姿是否正確答案：ABCD7.促進(jìn)幼兒語(yǔ)言發(fā)展的方法有（）A.多與幼兒對(duì)話B.閱讀繪本時(shí)提問(wèn)C.鼓勵(lì)表達(dá)需求D.打斷幼兒說(shuō)話糾正發(fā)音答案：ABC8.嬰幼兒蛋白質(zhì)缺乏可能出現(xiàn)的癥狀有（）A.生長(zhǎng)發(fā)育遲緩B.免疫力下降C.貧血D.佝僂病答案：ABC9.幼兒安全防護(hù)的“三查”包括（）A.入園前檢查攜帶物品B.活動(dòng)前檢查場(chǎng)地器械C.進(jìn)餐前檢查食物溫度D.離園前檢查衣物物品答案：ABD10.保育師與家長(zhǎng)溝通的原則包括（）A.尊重理解B.客觀真實(shí)C.單向告知D.合作共育答案：ABD三、判斷題（每題1分，共10題）1.幼兒穿開(kāi)襠褲有利于保持會(huì)陰部清潔，應(yīng)提倡使用。（）答案：×2.嬰幼兒體溫超過(guò)38.5℃時(shí)，需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用退燒藥。（）答案：√3.幼兒鼻出血時(shí)，仰頭可以有效止血。（）答案：×4.1歲以內(nèi)嬰兒可以喝鮮牛奶替代配方奶。（）答案：×5.幼兒說(shuō)謊一定是道德問(wèn)題，需要嚴(yán)厲批評(píng)。（）答案：×6.保育員應(yīng)在幼兒進(jìn)餐時(shí)播放大聲音樂(lè)活躍氣氛。（）答案：×7.幼兒燙傷后，若皮膚未破，可涂抹牙膏緩解疼痛。（）答案：×8.3歲幼兒能理解“昨天、今天、明天”的時(shí)間概念。（）答案：×9.幼兒午睡時(shí)，應(yīng)關(guān)閉所有門窗保證安靜。（）答案：×10.預(yù)防幼兒缺鐵性貧血應(yīng)多吃菠菜，因?yàn)椴げ撕F量最高。（）答案：×四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共5題）1.簡(jiǎn)述嬰幼兒大運(yùn)動(dòng)發(fā)展的主要階段（0-3歲）。答案：0-3個(gè)月：抬頭；4-6個(gè)月：翻身；7-9個(gè)月：獨(dú)坐、爬行；10-12個(gè)月：扶站、獨(dú)走；13-18個(gè)月：走穩(wěn)、扶欄上樓梯；19-24個(gè)月：跑、跳；25-36個(gè)月：?jiǎn)文_站、雙腳跳、攀爬。2.列舉幼兒常見(jiàn)傳染病的隔離措施。答案：①發(fā)現(xiàn)疑似傳染病幼兒立即隔離，送醫(yī)確診；②對(duì)接觸過(guò)的物品（玩具、桌椅等）用含氯消毒液擦拭；③活動(dòng)室開(kāi)窗通風(fēng)30分鐘以上，每日2-3次；④密切接觸的幼兒需醫(yī)學(xué)觀察，記錄體溫及癥狀；⑤向園所保健醫(yī)和疾控部門報(bào)告，配合流行病學(xué)調(diào)查。3.簡(jiǎn)述保育師在幼兒戶外活動(dòng)中的安全管理要點(diǎn)。答案：①活動(dòng)前檢查場(chǎng)地：無(wú)雜物、無(wú)積水、器械螺絲無(wú)松動(dòng)；②檢查幼兒著裝：不穿帶繩衛(wèi)衣、不穿硬底鞋；③根據(jù)年齡控制活動(dòng)強(qiáng)度，小班以游戲?yàn)橹?，大班可增加?jìng)賽類活動(dòng)；④時(shí)刻關(guān)注特殊幼兒（肥胖兒、體弱兒）的呼吸和面色；⑤活動(dòng)中保持“三看”：看動(dòng)作、看表情、看同伴；⑥活動(dòng)后清點(diǎn)人數(shù)，檢查有無(wú)外傷或物品丟失。4.說(shuō)明幼兒如廁時(shí)保育師的觀察重點(diǎn)。答案：①觀察排尿次數(shù)和尿量：正常幼兒白天排尿4-6次，尿量適中；②觀察尿液顏色：正常為淡黃色，深黃可能提示缺水，血尿需警惕疾?。虎塾^察排便情況：大便性狀（軟條狀正常，稀便或干硬需關(guān)注）、顏色（黃色正常，黑色可能消化道出血）；④觀察行為表現(xiàn)：有無(wú)尿痛、排便困難，是否因害羞不敢表達(dá)需求；⑤記錄異常情況，及時(shí)與保健醫(yī)和家長(zhǎng)溝通。5.簡(jiǎn)述幼兒挑食偏食的干預(yù)策略。答案：①營(yíng)造愉快進(jìn)餐環(huán)境，不強(qiáng)迫進(jìn)食；②采用“小份多次”法，先提供少量不喜歡的食物，逐步增加；③通過(guò)故事、兒歌講解食物營(yíng)養(yǎng)（如“胡蘿卜讓眼睛更明亮”）；④家長(zhǎng)配合，家庭與園所飲食一致；⑤樹(shù)立榜樣，教師和同伴示范進(jìn)食；⑥將食物加工成有趣形狀（如星星土豆、動(dòng)物饅頭），提高興趣；⑦不將食物作為獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰工具（如“吃完菜才能吃零食”）。五、案例分析題（每題10分，共2題）案例1：小班幼兒樂(lè)樂(lè)（3歲）在戶外活動(dòng)時(shí)，突然摔倒磕到膝蓋，大哭不止。保育師發(fā)現(xiàn)其膝蓋處紅腫，無(wú)皮膚破損。請(qǐng)分析保育師的處理步驟。答案：處理步驟如下：①立即上前安撫，蹲下來(lái)抱住樂(lè)樂(lè)，輕聲說(shuō)“樂(lè)樂(lè)勇敢，老師看看哪里疼”，緩解其情緒；②檢查受傷部位：觀察膝蓋是否腫脹、有無(wú)淤青（本題中紅腫無(wú)破損）；③采取冷處理：用冰袋或冷毛巾（包裹毛巾避免凍傷）敷在紅腫處，每次10-15分鐘，減輕腫脹和疼痛；④詢問(wèn)受傷經(jīng)過(guò)：“是跑的時(shí)候摔倒了嗎？”判斷是否有其他潛在損傷（如扭傷）；⑤活動(dòng)后持續(xù)觀察：接下來(lái)1小時(shí)內(nèi)每15分鐘查看一次，若腫脹加重或出現(xiàn)活動(dòng)受限，立即送醫(yī)；⑥與家長(zhǎng)溝通：離園時(shí)告知情況，說(shuō)明已冷敷處理，建議回家繼續(xù)觀察，若夜間疼痛加劇及時(shí)就醫(yī)。案例2：中班幼兒朵朵（4歲）近期在午睡時(shí)頻繁驚醒，自述“夢(mèng)見(jiàn)大怪獸”，白天情緒低落，不愿參與集體活動(dòng)。作為保育師，應(yīng)如何干預(yù)？答案：干預(yù)措施包括：①情緒安撫：午睡時(shí)輕拍朵朵背部，輕聲說(shuō)“老師在旁邊，怪獸不敢來(lái)”，幫助其重新入睡；②白天溝通：用繪畫方式引導(dǎo)表達(dá)（“朵朵畫一畫夢(mèng)里的大怪獸，老師幫你打敗它”），了解恐懼來(lái)源（可能是看