咖啡集裝箱改造施工方案一、結(jié)構(gòu)改造工程（一）基礎(chǔ)處理采用鋼筋混凝土條形基礎(chǔ)，基礎(chǔ)截面尺寸為400mm×600mm，混凝土強(qiáng)度等級(jí)C30?；A(chǔ)頂部預(yù)埋10mm厚鋼板，通過M16膨脹螺栓與集裝箱底梁連接?；A(chǔ)施工前需進(jìn)行地質(zhì)勘察，若遇軟弱土層需采用級(jí)配砂石換填處理，換填深度不小于500mm，壓實(shí)系數(shù)≥0.94。（二）鋼結(jié)構(gòu)加固主體加固：選用12#槽鋼對(duì)集裝箱原有底梁、頂梁進(jìn)行通長(zhǎng)加固，采用滿焊連接，焊縫高度不小于8mm。立柱部位增設(shè)L50×5角鋼斜撐，形成三角形穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，斜撐間距≤1500mm。開口處理：開設(shè)落地窗洞口時(shí)，洞口周邊采用200×100×5矩形管焊接加固框架，框架與箱體主結(jié)構(gòu)采用M12螺栓連接，螺栓間距≤200mm。切割作業(yè)前需用夾具固定切口兩側(cè)，防止結(jié)構(gòu)變形。屋頂加固：在屋頂加裝50×50×4方鋼檁條，檁條間距1200mm，用于固定光伏板支架。檁條與集裝箱頂板采用穿透焊接，焊后做防腐處理。（三）保溫隔熱施工墻體保溫：箱體內(nèi)側(cè)采用50mm厚聚氨酯發(fā)泡板填充，發(fā)泡密度≥40kg/m3，導(dǎo)熱系數(shù)≤0.024W/(m·K)。發(fā)泡前需清理箱體表面油污，采用專用噴槍分層噴涂，每層厚度不超過20mm，固化時(shí)間≥24小時(shí)。屋頂保溫：屋頂采用三層復(fù)合保溫結(jié)構(gòu)，依次為10mm厚XPS擠塑板、反射鋁箔層、20mm厚巖棉板，通過自粘膠帶密封拼接縫，表面采用0.5mm厚彩鋼板覆蓋。地面保溫：地面鋪設(shè)20mm厚聚氨酯保溫板，接縫處采用聚氨酯密封膠填充，表面澆筑50mm厚C20細(xì)石混凝土，內(nèi)配Φ6@200雙向鋼筋網(wǎng)。二、空間布局規(guī)劃（一）功能分區(qū)設(shè)計(jì)操作區(qū)（8㎡）：設(shè)置L型不銹鋼操作臺(tái)，臺(tái)面采用1.2mm厚304不銹鋼板，臺(tái)下配置儲(chǔ)物柜和嵌入式冷藏柜。操作臺(tái)上方安裝3層置物架，高度分別為1200mm、1500mm、1800mm?？妥鶇^(qū)（15㎡）：配置4組雙人卡座和2張單人桌，卡座采用防腐木飾面，桌面為防火板材質(zhì)?？妥鶇^(qū)與操作區(qū)采用1000mm高半通透隔斷分隔，隔斷內(nèi)置LED燈帶。倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)（4㎡）：設(shè)置2.4m高鋼制貨架，分4層，每層承重≥150kg。配備1臺(tái)1.5m3冷藏柜和0.8m3冷凍柜，采用上下疊放設(shè)計(jì)節(jié)省空間。衛(wèi)生區(qū)（3㎡）：安裝節(jié)水型馬桶、洗手臺(tái)和感應(yīng)水龍頭，墻面采用300×600mm防滑瓷磚，地面鋪設(shè)200×200mm防滑地磚，設(shè)置50mm高擋水條。（二）動(dòng)線設(shè)計(jì)顧客動(dòng)線：入口→等候區(qū)→客座區(qū)→出口，通道寬度≥1200mm，地面采用不同顏色地膠區(qū)分動(dòng)線。服務(wù)動(dòng)線：倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)→操作區(qū)→客座區(qū)→衛(wèi)生區(qū)，動(dòng)線與顧客動(dòng)線交叉點(diǎn)設(shè)置1500mm×1500mm緩沖區(qū)。緊急疏散：設(shè)置2個(gè)安全出口，主出口寬度1200mm，次出口寬度900mm，出口處配置應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志。（三）采光通風(fēng)系統(tǒng)自然采光：東向開設(shè)3.6m×1.8m落地窗，采用雙層中空Low-E玻璃，配置電動(dòng)遮陽簾。西向安裝2個(gè)600×600mm推拉窗，加裝防蟲紗窗。機(jī)械通風(fēng)：安裝2臺(tái)靜音排風(fēng)扇（風(fēng)量800m3/h），分別位于操作區(qū)和衛(wèi)生區(qū)?？妥鶇^(qū)設(shè)置新風(fēng)系統(tǒng)，換氣次數(shù)≥6次/h。照明設(shè)計(jì)：操作區(qū)采用300lux高照度LED射燈，客座區(qū)配置200lux暖白光筒燈，墻面安裝可調(diào)角度壁燈，色溫控制在3000K-4000K。三、水電系統(tǒng)集成（一）給水系統(tǒng)供水系統(tǒng)：采用2m3食品級(jí)PE儲(chǔ)水箱，配置全自動(dòng)增壓泵（揚(yáng)程25m，流量1.5m3/h）。安裝5級(jí)凈水設(shè)備，處理能力≥50L/h，出水水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749-2022。管道布置：給水管采用PPR管，管徑De20，熱熔連接，管道沿墻角明裝，采用管卡固定，間距≤800mm。熱水管外包20mm厚保溫棉，表面纏繞鋁箔保護(hù)層。排水系統(tǒng)：設(shè)置獨(dú)立排水立管，管徑DN100，采用UPVC管材，坡度≥2%。操作區(qū)設(shè)置油水分離器（處理量0.5m3/h），廢水經(jīng)處理后排入市政管網(wǎng)。（二）強(qiáng)電系統(tǒng)配電設(shè)計(jì)：采用三相五線制供電，配置100A總配電箱，分設(shè)照明、動(dòng)力、空調(diào)三個(gè)回路?？Х葯C(jī)等大功率設(shè)備單獨(dú)回路，配置32A漏電保護(hù)器。線路敷設(shè)：照明線路采用BV-2.5mm2銅芯線，動(dòng)力線路采用BV-4mm2銅芯線，穿Φ20PVC管沿頂板暗敷。插座安裝高度為300mm，開關(guān)安裝高度為1300mm。設(shè)備供電：咖啡機(jī)配置40A專用插座，冷藏柜、制冰機(jī)等設(shè)備采用16A帶開關(guān)插座，所有插座均具備防濺水功能。（三）弱電系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)：安裝千兆光纖接入設(shè)備，配置雙頻無線路由器，覆蓋范圍≥50㎡。操作區(qū)設(shè)置RJ45網(wǎng)絡(luò)接口，客座區(qū)安裝2個(gè)WiFi信號(hào)增強(qiáng)器。監(jiān)控系統(tǒng)：在入口、操作區(qū)、客座區(qū)各安裝1臺(tái)1080P高清攝像頭，配備1TB硬盤錄像機(jī)，錄像保存時(shí)間≥30天。音響系統(tǒng)：安裝4個(gè)吸頂式音響，配置藍(lán)牙功放，支持手機(jī)無線連接播放音樂。四、設(shè)備安裝工程（一）咖啡設(shè)備安裝咖啡機(jī)：安裝商用半自動(dòng)咖啡機(jī)，機(jī)身固定在操作臺(tái)上，采用M10膨脹螺栓錨固。進(jìn)水口安裝過濾器，出水口連接20mm不銹鋼排水管，排水管坡度≥3%。磨豆機(jī)：與咖啡機(jī)并排安裝，底部加裝減震墊，電源線路配置防干擾屏蔽層。磨豆機(jī)與操作臺(tái)間隙采用硅膠密封條密封。制冰機(jī)：安裝在操作臺(tái)下方，進(jìn)水管連接凈水器出水口，排水管接入專用排水槽。制冰機(jī)周圍預(yù)留150mm散熱空間，定期清理冷凝器濾網(wǎng)。（二）廚房設(shè)備安裝冷藏柜：嵌入式安裝，與操作臺(tái)無縫對(duì)接，柜門與操作臺(tái)臺(tái)面平齊。安裝時(shí)調(diào)整水平度，誤差≤2mm/m，柜內(nèi)溫度控制在2-8℃。消毒柜：安裝在置物架下方，采用壁掛式安裝，固定螺栓強(qiáng)度≥10kN。電源線路配置16A過載保護(hù)，使用前進(jìn)行空載試運(yùn)行30分鐘。微波爐：安裝高度1500mm，采用嵌入式設(shè)計(jì)，與吊柜一體化制作。微波爐周圍500mm范圍內(nèi)不設(shè)置可燃物，電源插座帶獨(dú)立開關(guān)。（三）空調(diào)通風(fēng)設(shè)備空調(diào)系統(tǒng)：安裝2匹變頻空調(diào)，室內(nèi)機(jī)采用壁掛式安裝，高度2200mm，室外機(jī)固定在集裝箱外側(cè)支架上，支架采用50×50×5角鋼制作。新風(fēng)系統(tǒng)：安裝雙向流新風(fēng)換氣機(jī)，風(fēng)量300m3/h，進(jìn)風(fēng)口設(shè)置在東墻，出風(fēng)口位于西墻，形成空氣對(duì)流。新風(fēng)管采用Φ150PVC管，出風(fēng)口安裝活性炭濾網(wǎng)。五、裝飾裝修工程（一）墻面裝修操作區(qū)墻面：采用12mm厚防火玻鎂板，表面涂刷食品級(jí)環(huán)氧樹脂涂料，接縫處采用不銹鋼壓條收口。墻面與操作臺(tái)交接處做100mm高圓弧角?？妥鶇^(qū)墻面：采用6mm厚木飾面板，基層為18mm厚細(xì)木工板，通過氣釘固定。木飾面板涂刷水性清漆，涂刷次數(shù)不少于3遍。外立面裝修：集裝箱外側(cè)采用防銹底漆+氟碳面漆涂裝，顏色為深灰色，局部采用橙色裝飾條點(diǎn)綴。外立面安裝LED發(fā)光字招牌，字高600mm，采用亞克力材質(zhì)。（二）地面裝修操作區(qū)地面：鋪設(shè)2mm厚PVC卷材地膠，顏色為淺灰色，接縫采用熱焊接工藝處理。地膠與墻面交接處安裝50mm高鋁合金踢腳線?？妥鶇^(qū)地面：采用600×600mm仿古磚鋪貼，灰縫寬度3mm，采用十字卡控制縫寬。地磚鋪設(shè)前涂刷界面劑，采用干硬性水泥砂漿鋪貼，空鼓率≤2%。入口地面：安裝防腐木平臺(tái)，木方規(guī)格150×50mm，間距300mm，表面鋪設(shè)30mm厚防腐木板，板縫寬度5mm。（三）頂面裝修操作區(qū)頂面：采用鋁合金扣板吊頂，規(guī)格300×300mm，厚度0.8mm，安裝嵌入式LED平板燈，色溫4000K?？妥鶇^(qū)頂面：保留集裝箱原有鋼結(jié)構(gòu)，噴涂黑色啞光漆，安裝3條LED條形燈帶，色溫3000K，營(yíng)造工業(yè)風(fēng)氛圍。衛(wèi)生區(qū)頂面：采用鋁塑板吊頂，表面涂刷防霉涂料，安裝防水筒燈和排風(fēng)扇，排風(fēng)扇與吊頂間隙采用密封膠封堵。六、環(huán)保與安全措施（一）環(huán)保措施材料環(huán)保：所有裝修材料符合國(guó)家E1級(jí)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，人造板材游離甲醛釋放量≤0.124mg/m3，油漆VOC含量≤100g/L。節(jié)能設(shè)備：選用一級(jí)能效空調(diào)和冰箱，照明燈具全部采用LED節(jié)能光源，功率密度≤6W/㎡。廢棄物處理：施工過程中產(chǎn)生的建筑垃圾分類存放，可回收材料回收率≥80%，危險(xiǎn)廢棄物交由專業(yè)機(jī)構(gòu)處理。（二）安全措施消防系統(tǒng)：配置2個(gè)4kg干粉滅火器和1個(gè)消防應(yīng)急箱，安裝獨(dú)立式感煙火災(zāi)探測(cè)器，每50㎡不少于1個(gè)。操作區(qū)設(shè)置消防卷盤，有效射程≥6m。電氣安全：配電箱安裝浪涌保護(hù)器，接地電阻≤4Ω。所有電氣設(shè)備金屬外殼可靠接地，定期檢測(cè)絕緣電阻，值≥0.5MΩ。結(jié)構(gòu)安全：每月檢查鋼結(jié)構(gòu)連接節(jié)點(diǎn)，焊縫無裂紋，螺栓扭矩值符合設(shè)計(jì)要求。臺(tái)風(fēng)季節(jié)前檢查門窗密封和固定情況，必要時(shí)加裝防風(fēng)拉桿。七、施工進(jìn)度計(jì)劃（一）施工階段劃分準(zhǔn)備階段（5天）：圖紙會(huì)審、材料采購(gòu)、場(chǎng)地平整、施工放線。結(jié)構(gòu)改造階段（10天）：基礎(chǔ)施工、集裝箱吊裝、鋼結(jié)構(gòu)加固、保溫處理。水電安裝階段（7天）：管道敷設(shè)、線路安裝、設(shè)備接線、系統(tǒng)調(diào)試。裝飾裝修階段（12天）：墻面裝修、地面鋪設(shè)、頂面處理、門窗安裝。設(shè)備安裝階段（5天）：咖啡設(shè)備安裝、廚房設(shè)備就位、調(diào)試運(yùn)行。驗(yàn)收整改階段（3天）：功能測(cè)試、安全檢查、問題整改、清潔消毒。（二）關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)控制第7天完成基礎(chǔ)施工，進(jìn)行隱蔽工程驗(yàn)收。第15天完成鋼結(jié)構(gòu)加固，通過結(jié)構(gòu)安全檢測(cè)。第22天完成水電系統(tǒng)安裝，進(jìn)行壓力試驗(yàn)和絕緣測(cè)試。第30天完成裝飾裝修，進(jìn)行觀感質(zhì)量驗(yàn)收。第35天完成所有設(shè)備安裝調(diào)試，具備試運(yùn)營(yíng)條件。八、質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)（一）結(jié)構(gòu)工程驗(yàn)收鋼結(jié)構(gòu)焊縫外觀無裂紋、氣孔、夾渣，咬邊深度≤0.5mm，焊腳尺寸偏差±1mm?；A(chǔ)混凝土強(qiáng)度達(dá)到設(shè)計(jì)要求，表面平整度偏差≤5mm/2m。集裝箱垂直度偏差≤H/1000（H為箱體高度），且不大于15mm。（二）裝修工程驗(yàn)收墻面平整度偏差≤3mm/2m，陰陽角方正偏差≤4mm。地面坡度符合設(shè)計(jì)要求，排水通暢無積水，地磚空鼓率≤5%。門窗關(guān)閉嚴(yán)密，開啟靈活，密封膠連續(xù)飽滿，無氣泡、開裂。