ICS67.140.10

CCSB35

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云南省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB53/T1266—2024

老姆登茶低產(chǎn)茶園改造技術(shù)規(guī)程

2024-04-25發(fā)布2024-07-25實施

云南省市場監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB53/T1266—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由怒江傈僳族自治州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。

本文件由云南省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（YNTC07）歸口。

本文件起草單位：怒江傈僳族自治州農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所。

本文件主要起草人：劉慧蘭、龍亞芹、周光良、陳林波、胡陳花、曲浩、羅梓文、楊春旺、張玲、

張萬全、顏和鳳、朱曉靜、和學(xué)花、李雪芳。

I

DB53/T1266—2024

老姆登茶低產(chǎn)茶園改造技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了老姆登茶低產(chǎn)茶園改造的術(shù)語和定義、低產(chǎn)茶園類型、改土、改樹、改種、改園、改

后管理等技術(shù)。

本文件適用于老姆登茶低產(chǎn)茶園改造。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

DB53/T1265.1老姆登茶第1部分：品種（系）

DB53/T1265.2老姆登茶第2部分：栽培管理

DB53/T1265.3老姆登茶第3部分：病蟲草害防控

DB53/T1265.4老姆登茶第4部分：鮮葉采摘及初加工

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

低產(chǎn)茶園lowyieldteagarden

指單位面積茶葉產(chǎn)量連續(xù)三年低于老姆登茶主產(chǎn)區(qū)平均產(chǎn)量的茶園。

4低產(chǎn)茶園類型

建園不當(dāng)茶園

因建園不當(dāng)而致未老先衰的茶園，包括以下情況：

a)建園時沒有對山、水、園、林、路的全面規(guī)劃，栽種前未深翻改土、施底肥、修筑梯層等，導(dǎo)致

土層淺薄板結(jié)，肥力低，水土流失嚴重，茶樹根系裸露，影響地上部分正常生長；

b)種植結(jié)構(gòu)不合理，茶樹基本上是棵對棵、順山坡種植，缺株斷行嚴重；

c)品種混雜較嚴重，單產(chǎn)低，品質(zhì)差，不利生產(chǎn)管理和加工；

d)植株稀少，茶園種植密度低于600株/667m2，產(chǎn)量和經(jīng)濟效益較低；

e)遮陰樹種植過密、遮陰樹種選擇不合理或沒有種植遮陰樹。

管理不當(dāng)茶園

因拋荒或管理不當(dāng)而致樹勢早衰的茶園，包括以下情況：

a)農(nóng)事管理粗放，導(dǎo)致茶樹矮小，幼樹生長緩慢，呈半衰老和未老先衰狀態(tài)，樹冠覆蓋率低，基本

沒有可采摘的茶蓬面，產(chǎn)量連年下降，單產(chǎn)過低；

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b)長期耕作不合理，茶樹不在種植臺面上，病、蟲、螨、草、鼠為害嚴重，影響耕作、施肥和采摘；

c)茶園長期不施肥或很少施肥，只采不管或過度采收，導(dǎo)致茶樹生機不旺、育芽能力差、大茶樹早

衰、幼齡茶樹未老先衰，鮮葉質(zhì)量差，產(chǎn)量過低；

d)多次采取重修剪、臺刈等措施更新復(fù)壯也無法提高產(chǎn)量和質(zhì)量；

e)土壤瘦薄，早期缺肥少管，后期管理增施肥料也無法提高產(chǎn)量。

自然老化茶園

茶樹樹齡超過30年以上，反復(fù)多次復(fù)壯改造后生長勢未能改善的老齡茶園，包括以下情況：

a)頂端優(yōu)勢嚴重下降、生理機能衰退較為嚴重，樹勢老化；

b)樹冠呈現(xiàn)發(fā)芽稀疏、對夾葉增多、葉小且葉片薄、新梢節(jié)間變短、開花結(jié)果增多；

c)枝干呈現(xiàn)衰老枝、光桿獨枝、細弱枝、雞爪枝、枯枝、地蕻枝；

d)苔蘚、地衣危害嚴重，地下部分根系生長已嚴重衰退等。

5改土

增施有機肥

5.1.1結(jié)合耕鋤除草開挖施肥溝，離根頸部30cm以外的茶行間深耕30cm以上。

5.1.2深耕增施有機肥，同時增施磷、鉀肥。

5.1.3肥料使用按照DB53/T1265.2的規(guī)定執(zhí)行。

種植綠肥

茶樹覆蓋度低、肥力差的茶園，每年9月～10月停采后，宜在茶樹行間套作豆科綠肥，翌年5月綠肥

盛花期臺刈翻埋。

酸堿度調(diào)節(jié)

5.3.1pH值低于4.0的茶園，可施用白云石粉、石灰等調(diào)節(jié)土壤pH值4.5～5.5范圍。

5.3.2pH值高于6.0的茶園，可采取茶園套種山梔子、茉莉花等改良土壤，也可使用生理酸性肥料或

硫磺粉改良土壤pH值酸堿度。

客土改土

5.4.1對土層較淺薄、石礫多、肥力差的砂性土茶園宜培入黏性土，對土壤透氣差黏性土茶園培入砂

性土，添加客土，培厚土層。

5.4.2在茶樹行間沿樹冠垂直挖溝，溝深40cm，寬50cm，取出的土置于溝上熟化，溝內(nèi)施基肥，再

培土，培土厚度6cm～10cm。

5.4.3客土選擇周圍森林表土、塘泥、草皮土等有機質(zhì)豐富的肥土。

5.4.4通過以上措施改良后，仍達不到增產(chǎn)增收效果，宜退茶還林。

6改樹

深修剪

6.1.1修剪對象

6.1.1.1經(jīng)連年采摘和輕修剪后，樹高增加過快，冠面枝條出現(xiàn)過分密集而瘦弱的茶樹。

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6.1.1.2茶蓬內(nèi)徒長枝、雞爪枝多且蓬面參差不齊，育芽能力減弱，萌發(fā)的茶芽瘦小，對夾葉增多，

經(jīng)輕修剪不能形成合理冠面的茶樹。

6.1.2時間和周期

6.1.2.1春茶結(jié)束后進行，深修剪的周期視茶園管理水平和茶蓬生產(chǎn)枝育芽能力的強弱而定。

6.1.2.2管理水平高，生產(chǎn)枝育芽能力強的茶園，可適當(dāng)延長深修剪的周期。

6.1.2.3對于采摘大宗茶，修剪周期控制在5年左右，對于采摘名優(yōu)茶，修剪周期可控制在2年～3

年，對于量質(zhì)并重的茶園，修剪周期以4年為宜。

6.1.3方法

6.1.3.1用籬剪或修剪機修剪。

6.1.3.2大葉種茶樹宜剪去樹冠表面20cm～30cm枝葉，中小葉種茶樹宜剪去樹冠表面10cm～15cm

的枝葉。

6.1.3.3修剪器具要鋒利，剪口要平滑，枝條不宜撕裂。

6.1.3.4在深修剪的同時，應(yīng)對茶蓬進行修邊，剪去行邊無效枝。

重修剪

6.2.1修剪對象

6.2.1.1茶樹經(jīng)過多年的采摘和多次輕、深修剪導(dǎo)致上部枝條的生活力逐漸降低的茶樹。

6.2.1.2樹齡較大、樹勢較衰老，蓬下出現(xiàn)較多徒長枝、雞爪枝，對夾葉大量產(chǎn)生，致品質(zhì)和產(chǎn)量下

降的茶樹。

6.2.1.3部分枝條有苔蘚、地衣、病蟲危害及氣候自然災(zāi)害致樹勢損傷較重的茶樹。

6.2.1.4樹勢增高過快，不利茶樹生長與采摘，影響產(chǎn)量品質(zhì)的茶樹。

6.2.2時間和周期

6.2.2.1宜在春茶后進行，5月中下旬較為適宜。

6.2.2.2剪后2個月～3個月，當(dāng)新梢長到20cm以上、新梢基部5cm左右半木質(zhì)化，在重修剪剪口

上提高5cm～10cm進行定型修剪。

6.2.2.3秋末氣溫降低、新梢進入休眠期時進行一次輕修剪，第二年可正常采摘。

6.2.2.4對于采摘大宗茶的茶園，修剪周期為9年～10年，周期內(nèi)宜進行一次深修剪。

6.2.2.5對于采摘名優(yōu)茶的茶園，一個重修剪的周期內(nèi)宜進行2次～3次深修剪。

6.2.3方法

離地40cm～50cm處用修剪機、枝剪等剪去剪去樹冠的1/3～1/2，重新培養(yǎng)樹冠。剪口應(yīng)完整平滑，

剪后疏枝清兜。

臺刈

6.3.1臺刈對象

6.3.1.1樹齡大，樹勢衰老，茶樹枝干灰白，枝條上布滿苔蘚、地衣，葉片稀少，多數(shù)枝條喪失育芽

能力，產(chǎn)量低、質(zhì)量差的茶樹。

6.3.1.2病蟲等自然災(zāi)害嚴重損傷樹勢，枝條大量枯死的茶樹。

6.3.1.3管理不當(dāng)未形成骨干枝而未老先衰的茶樹。

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6.3.2時間

宜在春茶后進行，5月最為適宜，一般不超過6月。

6.3.3方法

6.3.3.1大葉種茶樹離地20cm，中小葉種茶樹離地5cm～10cm，用鋒利器具刈去以上部分，剪口應(yīng)平滑，

不撕裂莖樁，剪后清園。

6.3.3.2當(dāng)年進行疏枝，留下粗壯的5枝～8枝，保留新枝當(dāng)年留養(yǎng)。

6.3.3.3第二年春茶前或后離地30cm～35cm進行定型修剪。

6.3.3.4第三年離地45cm～50cm再定型修剪一次，春茶打頂輕采，夏秋茶留葉采摘。

6.3.3.5第四年起輕修剪，開始正常采摘。

根系更新

距茶樹根頸20cm處，深耕40cm～50cm，挖斷側(cè)根，激發(fā)新根生長，更新茶樹根系。

7改種

嫁接換種

7.1.1春季嫁接宜在春茶萌發(fā)前進行，2月最為適宜；夏季嫁接宜在春茶結(jié)束后地上部分休眠期間進行，

5月～6月最為適宜。

7.1.2宜選擇茶樹覆蓋度70%以上條植茶園。

7.1.3原植茶樹作為砧木，接穗選擇應(yīng)符合DB53/T1265.1的規(guī)定，接穗采用1年生全木質(zhì)化枝條。

7.1.4可采用切接法或劈接法進行嫁接。

7.1.5砧木和接穗削面平滑，形成層對齊，接口綁緊，包扎嚴密，一般嫁接后1年～1.5年即可投產(chǎn)。

補植和換植

7.2.1對象與要求

茶園中存活茶樹小于600株/667m2的茶園，選用Ⅱ級以上良種茶苗補植或換植。茶樹品種（系）選

擇應(yīng)符合DB53/T1265.1的規(guī)定。

7.2.2補植

7.2.2.1茶季結(jié)束后，在茶樹植株之間的空地，挖深度50cm的種植塘。

7.2.2.2回表土至塘深2/3處，用腐熟農(nóng)家肥10kg～15kg，拌鈣鎂磷肥0.1kg，施入種植塘內(nèi)拌勻，

回足表土。

7.2.2.3到翌年6月中旬雨水下地并至土壤濕透后，選用Ⅱ級以上良種茶苗補植，每塘補植2株～3

株。

7.2.3換植

7.2.3.1清除園內(nèi)全部樹木（包括茶樹）、雜草、石塊及其它雜物。

7.2.3.2重新開梯和開挖種植溝，規(guī)格溝深50cm，溝寬60cm。

7.2.3.3每667m2施腐熟農(nóng)家肥1000kg～3000kg、鈣鎂磷肥100kg作底肥，肥料與土壤拌勻后覆蓋

10cm～15cm厚的新土。

7.2.3.4選用Ⅱ級以上良種茶苗定植，定植前回足表土，每667m2定植茶苗2000株～2500株。

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8改園

茶園植被、園地道路網(wǎng)、排蓄水系統(tǒng)規(guī)劃不合理的茶園，宜重新規(guī)劃和修復(fù)茶園的防護林、行道

樹、遮陰樹、道路和溝渠等。

清除園內(nèi)外對茶園生產(chǎn)有影響的樹木、雜草和其它設(shè)施。

用石塊、泥塊或草皮筑梯，多余的地表水排出園外，保持梯坎的完整，構(gòu)建合理的道路網(wǎng)和排蓄

水系統(tǒng)。

坡度大于25°的茶地，宜改造成水平梯地茶園或退茶還林，梯面寬150cm～180cm，梯面內(nèi)斜2°～

3°，生土壘埂，塾土覆面，夯實梯埂。

9改后管理

樹冠養(yǎng)護

9.1.1深修剪茶園

剪后第一輪枝留二葉打頂養(yǎng)蓬，次年春茶留魚葉，夏、秋茶留一葉采，以后進入正常采摘。

9.1.2重修剪茶園

9.1.2.1封園蓄養(yǎng)一個茶季，結(jié)合定型修剪。

9.1.2.2重剪后2個月～3個月，當(dāng)新梢長到20cm以上，新梢基部5cm以上木質(zhì)化時，在重剪高度

上提高10cm～15cm厘米進行一次定型修剪。

9.1.2.3秋茶后可再進行一次輕修剪，第二年進入留養(yǎng)采摘。

9.1.3臺刈茶園

9.1.3.1宜在當(dāng)年秋末至次年春季進行停采養(yǎng)護。

9.1.3.2當(dāng)年秋末離地40cm～35cm進行定型修剪，定剪后疏去蓬內(nèi)細弱枝，留壯枝培養(yǎng)骨干枝。

9.1.3.3第二年春茶后提高10cm～15cm進行第二次定型修剪，以后留養(yǎng)采摘。

9.1.3.4第三年轉(zhuǎn)入正常采摘。

9.1.3.5在培養(yǎng)樹冠時，前期以養(yǎng)為主，以采為輔，逐步過渡到正常投產(chǎn)。

9.1.4嫁接茶園

9.1.4.1遮陰

嫁接后，應(yīng)及時搭建遮陰棚或其他遮陰措施進行遮陰，小拱棚頂高60cm～70cm，高拱棚頂高約

200cm，遮陽網(wǎng)的折光率為50%～70%為宜，拱棚可在第一次定型修剪后撤除。

9.1.4.2除萌

留養(yǎng)2個～4個朝外生長的優(yōu)良接穗芽，除去其他新芽，同時除去砧木萌發(fā)新芽，直至砧