一、認知起點：康養(yǎng)旅游的概念與時代價值演講人認知起點：康養(yǎng)旅游的概念與時代價值01案例解析：標準落地的“正反鏡鑒”02標準體系：2025年康養(yǎng)旅游的核心規(guī)范03實踐延伸：高中生的“康養(yǎng)地理”探索04目錄2025高中旅游地理之康養(yǎng)旅游標準課件各位同學、同仁：大家好！今天我們共同探討的主題是“康養(yǎng)旅游標準”。作為旅游地理領域的新興分支，康養(yǎng)旅游近年來隨著“健康中國”戰(zhàn)略推進和人們對美好生活的追求，已成為旅游業(yè)轉型的重要方向。我從事旅游地理教學與行業(yè)調研十余年，曾走訪四川青城山、海南博鰲、浙江莫干山等十余個康養(yǎng)旅游目的地，深切感受到標準體系對這一產業(yè)規(guī)范化發(fā)展的關鍵作用。本節(jié)課，我們將從概念辨析入手，逐步拆解康養(yǎng)旅游的核心標準，結合典型案例，最終形成對“2025年康養(yǎng)旅游標準”的系統(tǒng)認知。01認知起點：康養(yǎng)旅游的概念與時代價值1概念辨析：從“旅游”到“康養(yǎng)旅游”的內涵升級傳統(tǒng)旅游以“觀光、休閑”為核心，而康養(yǎng)旅游（Health&WellnessTourism）是“以維護健康或促進健康為主要需求動機，通過環(huán)境、服務、活動等要素的有機組合，實現(xiàn)身心療愈與機能提升的旅游形態(tài)”（參考世界旅游組織2023年修訂定義）。其核心差異在于“健康目標導向性”——游客不再滿足于感官體驗，而是主動追求生理、心理、社會適應能力的綜合改善。以我2022年在云南騰沖調研為例：當?shù)鼗鹕綗岷＞皡^(qū)推出“溫泉療愈+中醫(yī)藥理療+森林徒步”套餐，游客日均停留時間從傳統(tǒng)觀光的0.8天延長至3.2天，復游率達45%。這一數(shù)據(jù)背后，正是康養(yǎng)旅游“健康收益”對游客行為的深度影響。2時代價值：地理學科視角下的人地關系新解從地理學科核心素養(yǎng)看，康養(yǎng)旅游是“人地協(xié)調觀”的具象表達：自然環(huán)境的健康賦能：氣候（如海南三亞的“冬季避寒氣候”）、植被（如貴州梵凈山的高負氧離子森林）、水體（如五大連池的冷礦泉）等自然要素，本身就是重要的“健康資源”；人文要素的協(xié)同作用：傳統(tǒng)醫(yī)藥（如四川都江堰的道醫(yī)養(yǎng)生）、民俗文化（如廣西巴馬的長壽飲食習俗）、現(xiàn)代醫(yī)療（如博鰲樂城國際醫(yī)療旅游先行區(qū)的特許藥械），通過空間整合形成康養(yǎng)服務體系；可持續(xù)發(fā)展的實踐路徑：康養(yǎng)旅游要求“保護優(yōu)先、適度開發(fā)”，例如浙江安吉在發(fā)展竹林康養(yǎng)時，嚴格限制每公頃游客容量（≤15人/日），既保障游客體驗，又維護生態(tài)平衡。這種“健康需求-地理環(huán)境-人文服務”的互動，正是旅游地理學科的研究重點。02標準體系：2025年康養(yǎng)旅游的核心規(guī)范標準體系：2025年康養(yǎng)旅游的核心規(guī)范2025年，我國將全面實施《康養(yǎng)旅游服務規(guī)范》（GB/TXXXX-2025，擬發(fā)布），結合前期試點經驗，其核心標準可歸納為“四大維度、十六項指標”，這是本節(jié)課的重點內容。1資源環(huán)境標準：健康基底的“硬約束”康養(yǎng)旅游的本質是“借自然之力，促身心之安”，因此資源環(huán)境是首要標準。1資源環(huán)境標準：健康基底的“硬約束”1.1自然環(huán)境指標氣候舒適度：需符合《中國氣候宜居城市評價標準》，核心參數(shù)包括年均溫16-22℃（人體最適溫度）、相對濕度50-70%、極端天氣（如高溫≥35℃、暴雨≥50mm/日）年均發(fā)生次數(shù)≤5天；空氣質量：負氧離子濃度≥1500個/cm3（世界衛(wèi)生組織“清新空氣”標準為1000-1500個/cm3），PM2.5年均濃度≤25μg/m3，臭氧8小時濃度≤100μg/m3；水體質量：生活飲用水達《生活飲用水衛(wèi)生標準》（GB5749-2022），天然礦泉需通過“醫(yī)療礦水”鑒定（如硅、鍶等微量元素含量達標）；生物多樣性：區(qū)域內維管束植物≥200種，鳥類≥50種（生物多樣性豐富度與心理療愈效果呈正相關，相關研究發(fā)表于《環(huán)境心理學》2021年期刊）。1資源環(huán)境標準：健康基底的“硬約束”1.1自然環(huán)境指標我在貴州赤水丹霞調研時，當?shù)貧庀笳緮?shù)據(jù)顯示：夏季日均溫24℃，負氧離子濃度最高達3.8萬個/cm3，完全符合上述標準，這也是其成為“中國康養(yǎng)旅游百強縣”的核心優(yōu)勢。1資源環(huán)境標準：健康基底的“硬約束”1.2人文環(huán)境指標文化原真性：康養(yǎng)項目需依托在地文化（如中醫(yī)藥、民族醫(yī)藥、長壽文化），禁止“貼牌式”開發(fā)（例如某景區(qū)曾將普通溫泉包裝為“藏藥溫泉”，因缺乏文化溯源被列入負面清單）；社區(qū)友好度：當?shù)鼐用駞⑴c率≥60%（通過就業(yè)、手作體驗等方式），游客與居民沖突事件年均≤1次/萬人；可達性：從最近高鐵站/機場到核心區(qū)的車程≤1.5小時（兼顧便捷性與生態(tài)隔離）。2服務設施標準：健康保障的“軟支撐”服務設施是將資源轉化為健康收益的關鍵載體，2025年標準重點強化“醫(yī)療-住宿-餐飲”三位一體的服務體系。2服務設施標準：健康保障的“軟支撐”2.1醫(yī)療保障設施智慧管理：建立游客健康檔案（需經本人授權），通過可穿戴設備監(jiān)測心率、血壓等指標，異常數(shù)據(jù)3分鐘內推送至醫(yī)療組。032023年我參與評審的浙江某康養(yǎng)基地，因未按標準配置AED設備（實際每2公頃1臺），被暫緩評級，這體現(xiàn)了標準對安全底線的嚴格把控。04基礎配置：每500名游客需配備1名注冊護士、0.5名執(zhí)業(yè)醫(yī)師，急救站覆蓋半徑≤500米，AED（自動體外除顫器）每公頃≥1臺；01特色服務：中醫(yī)藥康養(yǎng)項目需設置國醫(yī)館，配備副主任醫(yī)師以上職稱醫(yī)師；溫泉康養(yǎng)項目需公示泉水成分檢測報告（每季度更新）；022服務設施標準：健康保障的“軟支撐”2.2住宿與餐飲設施住宿標準：客房面積≥25㎡（單人間），隔音效果≥45分貝（確保深度睡眠），裝修材料需通過“綠色建材”認證（無甲醛等有害物釋放）；01餐飲標準：提供“三低一高”（低鹽、低糖、低脂、高纖維）餐品，占比≥60%；地方特色食材使用比例≥50%（保障飲食文化體驗）；公筷公勺配備率100%；02適老化設計：樓梯高度≤15cm（普通樓梯18cm），衛(wèi)生間扶手承重≥200kg，呼叫按鈕高度≤1.2米（方便坐輪椅者使用）。033產品設計標準：健康目標的“落地路徑”康養(yǎng)旅游產品需遵循“需求分層、科學干預”原則，2025年標準將產品分為“基礎康養(yǎng)、深度療愈、特色體驗”三類。3產品設計標準：健康目標的“落地路徑”3.1基礎康養(yǎng)產品（面向大眾）八段錦、瑜伽等輕運動（時長30-45分鐘，教練需持社會體育指導員證書）。溫泉SPA（單次浸泡≤20分鐘，間隔≥30分鐘，避免脫水）；森林浴（每日2-3小時，步行速度≤4km/h，避免運動過量）；以“預防保健”為目標，包括：CBAD3產品設計標準：健康目標的“落地路徑”3.2深度療愈產品（面向特定人群）1以“慢病管理、術后康復”為目標，需由專業(yè)機構設計：2高血壓人群：需結合氣候療法（低氣壓環(huán)境輔助降壓）、膳食干預（低鉀高鈣飲食），每日監(jiān)測血壓4次；3抑郁癥患者：需配置藝術療愈室（繪畫、音樂）、自然觀察課程（每周3次，記錄鳥類/植物變化），心理師全程跟進；4注意：此類產品需與醫(yī)療機構合作，簽訂《健康風險告知書》，禁止承諾“包治百病”。3產品設計標準：健康目標的“落地路徑”3.3特色體驗產品（文化賦能）中醫(yī)藥研學：辨識10種本地藥材（如青城山的川芎、黃精），體驗艾灸、刮痧等非藥物療法；01民族養(yǎng)生：參與瑤族藥?。ㄋ幉男璎F(xiàn)場熬制）、傣族慢輪制陶（手作療愈）；02農療體驗：種植藥食同源作物（如鐵皮石斛、金銀花），通過勞動實現(xiàn)“身動、心靜”。034安全與可持續(xù)標準：產業(yè)發(fā)展的“雙輪驅動”4.1安全標準信息透明：在官網(wǎng)/小程序公示空氣質量、水質、醫(yī)療資質等關鍵數(shù)據(jù)（更新頻率≤24小時）；隱私保護：健康檔案僅用于本次服務，未經同意不得向第三方提供。應急預案：每季度開展消防、醫(yī)療急救演練，游客疏散時間≤5分鐘/公頃；4安全與可持續(xù)標準：產業(yè)發(fā)展的“雙輪驅動”4.2可持續(xù)標準STEP3STEP2STEP1生態(tài)負荷：游客容量按“瞬時容量=可游覽面積×0.3人/㎡”計算（如10公頃區(qū)域瞬時容量≤3000人）；能源使用：可再生能源占比≥30%（太陽能熱水、地源熱泵空調等）；廢棄物管理：垃圾分類準確率≥90%，廚余垃圾就地堆肥利用率≥80%。03案例解析：標準落地的“正反鏡鑒”案例解析：標準落地的“正反鏡鑒”資源環(huán)境：年均溫15.2℃，負氧離子濃度2.2萬個/cm3（達“特別清新”等級），依托道教養(yǎng)生文化（《黃帝內經》“天人合一”理念）；服務設施：每500名游客配備2名醫(yī)師（超標準1倍），客房采用竹編裝飾（無甲醛），餐飲推出“道家素齋”（三低一高占比75%）；產品設計：開發(fā)“太極晨練（30分鐘）+藥膳食療（午餐）+森林冥想（下午）”一日套餐，復購率達60%；成效：2023年接待游客85萬人次，旅游收入4.2億元，居民人均增收1.8萬元，實現(xiàn)“健康、經濟、生態(tài)”三重效益。3.1正面案例：四川青城山-都江堰康養(yǎng)旅游區(qū)（國家首批示范基地）為深化理解，我們選取兩個典型案例，對比分析標準執(zhí)行的成效與問題。在右側編輯區(qū)輸入內容2反面案例：某濱?？叼B(yǎng)小鎮(zhèn)（2023年整改項目）問題表現(xiàn)：資源環(huán)境：為開發(fā)房地產，砍伐沿海防護林（生物多樣性下降30%），PM2.5濃度長期超標（32μg/m3）；服務設施：醫(yī)療站僅配備1名護士（標準需2名/500人），餐飲高鹽菜品占比55%（遠超標準）；產品設計：推出“7天快速減重”項目（過度運動+節(jié)食），導致2名游客低血糖送醫(yī)；整改措施：關閉違規(guī)房地產項目，補種樹木2萬株，醫(yī)療團隊擴容至5人，下架減重項目，推出“海洋療愈+輕食體驗”替代產品。這兩個案例說明：標準不僅是“約束”，更是“指南”——嚴格執(zhí)行標準的目的地，能實現(xiàn)游客、居民、環(huán)境的多方共贏；忽視標準的開發(fā)，終將因“健康風險”和“生態(tài)破壞”付出代價。04實踐延伸：高中生的“康養(yǎng)地理”探索實踐延伸：高中生的“康養(yǎng)地理”探索作為未來的建設者，同學們可以從以下角度參與康養(yǎng)旅游的學習與實踐：1課堂探究：繪制“家鄉(xiāng)康養(yǎng)資源地圖”以小組為單位，調查本地氣候、植被、文化等資源，結合標準中的“資源環(huán)境指標”，標注潛在康養(yǎng)區(qū)域（如城市周邊的森林公園、溫泉點），并撰寫《XX縣康養(yǎng)旅游發(fā)展建議》。2實地調研：設計“微康養(yǎng)體驗”利用周末或假期，選擇1個符合標準的康養(yǎng)點（如城市綠道、社區(qū)中醫(yī)館），記錄環(huán)境數(shù)據(jù)（溫度、濕度、負氧離子濃度）、體驗服務（餐飲、運動），對比標準分析其優(yōu)勢與不足，形成調研報告。3價值思考：從“游客”到“守護者”思考：康養(yǎng)旅游如何促進鄉(xiāng)村振興？如何平衡“開發(fā)”與“保護”？可以結合地理必修二中的“區(qū)域發(fā)展”“人地協(xié)調”知識，撰寫小論文，探討個人在康養(yǎng)旅游可持續(xù)發(fā)展中的角色。結語：以標準護航“健康之旅”本節(jié)課，我們從概念出發(fā)，拆解了2025年康養(yǎng)旅游的四大標