專升本天然藥物化學(xué)測(cè)試題與答案一、單選題（共50題，每題1分，共50分）1.中藥黃芩中有效成分黃芩苷以什么形式存在于植物體內(nèi)()A、酸B、鎂鹽C、鐵鹽D、堿E、糖類正確答案：B答案解析：黃芩苷分子中具有羧基，與鎂離子形成鹽，以鎂鹽形式存在于植物體內(nèi)。2.冠心丹參片采用薄層色譜鑒別，其中鑒別丹參成分采用（）顯色方法。()A、醋酐-濃硫酸顯色B、紫外光C、1%香草醛硫酸溶液顯色D、碘熏E、可見(jiàn)光正確答案：E3.利用膽甾醇沉淀法分離皂苷，濾取的沉淀用水洗滌的目的是去除()。A、油脂B、糖C、葉綠素D、樹(shù)脂E、游離膽甾醇正確答案：B4.下列那種糖屬于多糖()A、纖維素B、乳糖C、麥芽糖D、甘露糖E、蕓香糖正確答案：A答案解析：纖維素是由葡萄糖組成的大分子多糖。蕓香糖是二糖；乳糖是二糖；甘露糖是單糖；麥芽糖是二糖。5.引入哪類基團(tuán)，可以使黃酮的脂溶性增加()A、-OHB、-OCH3C、金屬離子D、-CH2OHE、-COOH正確答案：B答案解析：黃酮類化合物分子中引入甲氧基等烷基取代基，可使分子的脂溶性增加，在水中的溶解度降低。而羥基會(huì)增加親水性，金屬離子與脂溶性關(guān)系不大，羧基也增加親水性，羥甲基對(duì)脂溶性影響不如甲氧基明顯。6.可用于區(qū)分皂苷和蛋白質(zhì)的方法是()。A、酸性泡沫的持久性B、室溫下泡沫的持久性C、堿性泡沫的持久性D、熱泡沫的持久性E、冷泡沫的持久性正確答案：D答案解析：皂苷的水溶液大多能破壞紅細(xì)胞而有溶血作用，同時(shí)能產(chǎn)生持久的泡沫，加熱也不消失；蛋白質(zhì)溶液雖也能產(chǎn)生泡沫，但加熱后泡沫即消失，可據(jù)此區(qū)分皂苷和蛋白質(zhì)。7.在“絞股蘭總皂苷的分離純化”實(shí)驗(yàn)中，堿洗后的水洗速度應(yīng)控制為()。A、4ml/minB、5ml/minC、2ml/minD、3ml/minE、不控制正確答案：E8.乙型強(qiáng)心苷甾體母核C-17位連接的基團(tuán)是()A、甲氧基B、五元不飽和內(nèi)酯環(huán)C、六元不飽和內(nèi)酯環(huán)D、五元飽和內(nèi)酯環(huán)E、六元飽和內(nèi)酯環(huán)正確答案：C答案解析：乙型強(qiáng)心苷甾體母核C-17位連接的是六元不飽和內(nèi)酯環(huán)，甲型強(qiáng)心苷甾體母核C-17位連接的是五元不飽和內(nèi)酯環(huán)。9.薄層色譜對(duì)揮發(fā)油中的成分檢識(shí)，采用對(duì)-二甲氨基苯甲醛試劑顯色，如反應(yīng)在室溫下顯藍(lán)色表明含有()A、堿性成分B、不飽和化合物C、薁類化合物D、酯類成分E、醛類成分正確答案：C答案解析：薁類化合物在對(duì)-二甲氨基苯甲醛試劑顯色下，室溫可顯藍(lán)色。酯類成分、不飽和化合物、堿性成分、醛類成分與該試劑顯色反應(yīng)一般不是顯藍(lán)色。10.自然界中存在的強(qiáng)心苷其苷元與糖的連接，以()較為少見(jiàn)A、甲型B、乙型C、Ⅰ型D、Ⅱ型E、Ⅲ型正確答案：E答案解析：自然界中存在的強(qiáng)心苷其苷元與糖的連接方式有Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型，其中Ⅲ型是苷元-（葡萄糖）_y，這種連接方式較為少見(jiàn)。11.分離黃酮苷元混合物用()A、離子交換樹(shù)脂法B、纖維素層析C、凝膠層析D、大孔吸附樹(shù)脂法E、聚酰胺吸析正確答案：E答案解析：聚酰胺對(duì)不同類型黃酮的吸附能力不同，可用于分離黃酮苷元混合物。聚酰胺分子中含有酰胺羰基，能與黃酮類化合物酚羥基形成氫鍵，其吸附強(qiáng)度主要取決于黃酮類化合物分子中酚羥基的數(shù)目與位置等。不同黃酮苷元因酚羥基數(shù)量和位置差異，在聚酰胺柱上的吸附和解吸行為不同，從而實(shí)現(xiàn)分離。12.甾體皂苷不具有的性質(zhì)是()。A、與中性醋酸鉛產(chǎn)生沉淀B、可溶于水、正丁醇C、表面活性與溶血作用D、皂苷的苷鍵可以被酶、酸水解E、與堿式醋酸鉛沉淀正確答案：A答案解析：甾體皂苷可溶于水、正丁醇，能與堿式醋酸鉛沉淀，具有表面活性與溶血作用，其苷鍵可被酶、酸水解，但與中性醋酸鉛不產(chǎn)生沉淀。13.利用分段沉淀法分離皂苷時(shí)，最先得到的皂苷是()。A、極性大的皂苷B、堿性皂苷C、酸性皂苷D、中性皂苷E、極性小皂苷正確答案：A14.生物堿與無(wú)機(jī)酸成鹽時(shí)，水溶性最小的是()。A、亞硫酸鹽B、硝酸鹽C、磷酸鹽D、硫酸鹽E、鹽酸鹽正確答案：E15.在“虎杖中蒽醌成分的提取分離”實(shí)驗(yàn)里，5%NaHCO3液萃取酸化后得到的沉淀顏色是()。A、黃色B、黃棕色C、橙黃色D、橙紅色E、棕褐色正確答案：E16.FeCl3試劑呈陽(yáng)性反應(yīng)的條件是()A、內(nèi)酯環(huán)B、酚羥基C、芳環(huán)D、甲氧基E、羧基正確答案：B答案解析：FeCl3試劑與具有酚羥基的化合物能發(fā)生顯色反應(yīng)，呈現(xiàn)陽(yáng)性反應(yīng)。所以FeCl3試劑呈陽(yáng)性反應(yīng)的條件是有酚羥基。17.下述符合香豆素?zé)晒庖?guī)律，除了()A、多數(shù)香豆素在紫外光下具有熒光B、在堿溶液中熒光顯著C、C7-OH香豆素?zé)晒庠鰪?qiáng)D、C8位引入羥基熒光減弱或消失E、羥基越多，熒光越強(qiáng)正確答案：E答案解析：一般來(lái)說(shuō)，羥基香豆素類在紫外光下多顯藍(lán)色熒光，在堿液中熒光更為顯著，7-OH香豆素?zé)晒庠鰪?qiáng)，8位引入羥基熒光減弱或消失。但并不是羥基越多，熒光越強(qiáng)，所以選項(xiàng)E不符合香豆素?zé)晒庖?guī)律。18.比水重的親脂性有機(jī)溶劑是()A、三氯甲烷B、石油醚C、苯D、乙酸乙酯E、乙醚正確答案：A答案解析：三氯甲烷的密度比水大，且具有親脂性，石油醚、苯、乙醚、乙酸乙酯的密度均比水小。19.下列化合物酸性最強(qiáng)的是()。A、2，7-二羥基蒽醌B、1，2C、1，8-D、1，4-二羥基蒽醌E、1，6-二羥基蒽醌正確答案：A20.組成揮發(fā)油的芳香族化合物大多具有()A、6C—3C的基本碳架B、異戊二烯的基本單元C、色原酮的基本母核D、吡喃酮的基本母核E、6C—3C—6C的基本碳架正確答案：A21.下列溶劑極性最弱的是()A、甲醇B、水C、丙酮D、乙酸乙酯E、乙醇正確答案：D答案解析：溶劑極性順序?yàn)椋核炯状迹疽掖迹颈疽宜嵋阴?。所以乙酸乙酯極性最弱。22.羥基香豆素類化合物進(jìn)行PC檢查時(shí)，展開(kāi)劑系統(tǒng)最好為()A、堿性溶劑系統(tǒng)B、酸性溶劑系統(tǒng)C、中性溶劑系統(tǒng)D、親脂性溶劑系統(tǒng)E、親水性溶劑系統(tǒng)正確答案：B答案解析：香豆素類化合物多具有內(nèi)酯環(huán)結(jié)構(gòu)，在堿性條件下可開(kāi)環(huán)，酸性條件下又可閉環(huán)恢復(fù)為內(nèi)酯結(jié)構(gòu)。羥基香豆素類化合物進(jìn)行PC檢查時(shí)，展開(kāi)劑系統(tǒng)最好為酸性溶劑系統(tǒng)，這樣可以使羥基香豆素以分子形式存在，利于在薄層板上展開(kāi)，而在堿性條件下可能會(huì)發(fā)生結(jié)構(gòu)變化影響展開(kāi)效果。23.在水溶液中不能被乙醇沉淀的是()A、酶B、多肽C、蛋白質(zhì)D、多糖E、鞣質(zhì)正確答案：E24.""滲漉法提取黃柏中小檗堿""實(shí)驗(yàn)里，滲漉速度應(yīng)該()。A、控制為5ml/minB、越慢越好C、控制為2ml/minD、越快越好E、控制為3ml/min正確答案：A25.黃酮類化合物基本骨架為()A、C3-C6-C3B、C6-C6-C6C、C6-C3-C6D、C6-C3E、C3-C6正確答案：C答案解析：黃酮類化合物的基本骨架是C6-C3-C6，即兩個(gè)苯環(huán)（A環(huán)和B環(huán)）通過(guò)中間的三個(gè)碳原子相連。A選項(xiàng)的結(jié)構(gòu)不符合黃酮類化合物基本骨架；B選項(xiàng)是錯(cuò)誤的結(jié)構(gòu)；D選項(xiàng)缺少一個(gè)苯環(huán)；E選項(xiàng)結(jié)構(gòu)不完整。26.生物堿提取最常用的方法是()。A、溶劑提取法B、水蒸汽蒸餾法C、升華法D、酸溶堿沉法E、PH梯度萃取法正確答案：A答案解析：生物堿提取最常用的方法是溶劑提取法。溶劑提取法是利用生物堿在不同溶劑中的溶解度差異來(lái)進(jìn)行提取的，常用的溶劑有乙醇、氯仿、乙醚等。水蒸汽蒸餾法適用于具有揮發(fā)性、能隨水蒸汽蒸餾而不被破壞、且難溶或不溶于水的成分的提取，生物堿一般不適合；升華法適用于具有升華性的成分提取，生物堿很少有升華性；酸溶堿沉法是分離純化生物堿的一種方法，不是提取方法；PH梯度萃取法主要用于生物堿的分離和純化，而非提取。27.木脂素的基本結(jié)構(gòu)特征是()A、單分子對(duì)羥基桂皮醇衍生物B、二分子C6－C3縮合C、多分子C6－C3縮合D、四分子C6－C3縮合E、以上均不是正確答案：B答案解析：木脂素是一類由兩分子苯丙素衍生物（C6-C3）聚合而成的天然化合物，所以其基本結(jié)構(gòu)特征是二分子C6－C3縮合。28.苷類的味道一般為()A、無(wú)味B、酸味C、苦味D、辣味E、甜味正確答案：A29.強(qiáng)心苷類化合物根據(jù)結(jié)構(gòu)中甾體部分的不同，可分為()A、甲型、乙型B、Ⅰ型、Ⅱ型和Ⅲ型C、α型、β型D、A型、B型E、L型、D型正確答案：A30.不能與生物堿沉淀劑產(chǎn)生沉淀的是()。A、鞣質(zhì)B、生物堿C、多肽D、蛋白質(zhì)E、多糖正確答案：E答案解析：多糖是由多個(gè)單糖分子縮合、失水而成，是一類分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜且龐大的糖類物質(zhì)，一般不與生物堿沉淀劑產(chǎn)生沉淀。生物堿可與生物堿沉淀劑產(chǎn)生沉淀反應(yīng)；多肽、蛋白質(zhì)可因發(fā)生化學(xué)反應(yīng)與生物堿沉淀劑產(chǎn)生沉淀；鞣質(zhì)也能與生物堿沉淀劑反應(yīng)產(chǎn)生沉淀。31.試樣進(jìn)行三氯醋酸反應(yīng)，顯色溫度為60℃，說(shuō)明成分可能是()。A、薯蕷皂苷B、熊果酸C、甘草皂苷D、茯芩酸E、人參皂苷正確答案：A答案解析：薯蕷皂苷在三氯醋酸反應(yīng)中，于60℃可顯色，所以試樣進(jìn)行三氯醋酸反應(yīng)，顯色溫度為60℃，成分可能是薯蕷皂苷。32.薄荷油中的主要成分是()A、薄荷醇B、薄荷烯C、薄荷酮D、薄荷醛E、薄荷酚正確答案：A答案解析：薄荷油中的主要成分是薄荷醇。薄荷醇是薄荷油的標(biāo)志性成分，具有清涼的氣味和口感，在薄荷油中含量較高。薄荷酮、薄荷烯、薄荷醛、薄荷酚等雖然也存在于薄荷油中，但不是主要成分。33.七葉內(nèi)酯具有()A、升華性B、香味C、兩者均無(wú)D、兩者均有E、以上均不是正確答案：D34.可將天然藥物水提液中的親水性成分萃取出來(lái)的溶劑是()A、丙酮B、乙醚C、正丁醇D、醋酸乙脂E、乙醇正確答案：C答案解析：正丁醇對(duì)一些親水性成分有較好的萃取能力，能從天然藥物水提液中萃取出親水性成分。而乙醚、醋酸乙酯親脂性較強(qiáng)；丙酮與水互溶；乙醇與水混溶，均不太適合用于萃取水提液中的親水性成分。35.西地蘭具有下列哪種活性()A、強(qiáng)心B、抗炎C、抗菌D、抗腫瘤E、降壓正確答案：A答案解析：西地蘭是一種強(qiáng)心苷類藥物，主要作用是加強(qiáng)心肌收縮力，具有強(qiáng)心活性。它不是抗炎、抗菌、降壓、抗腫瘤藥物。36.皂苷的極性較大，故常用于提取的溶劑應(yīng)選擇()。A、甲醇B、乙醇C、丙酮D、正丁醇E、含水乙醇正確答案：E37.易溶于水、醇，難溶于氯仿的是()。A、莨菪堿B、喜樹(shù)堿C、嗎啡D、麻黃堿E、小檗堿正確答案：E38.為了排除干擾，證明生物堿的存在，沉淀反應(yīng)至少要進(jìn)行()。A、二個(gè)B、五個(gè)C、三個(gè)D、一個(gè)E、四個(gè)正確答案：C答案解析：沉淀反應(yīng)至少要進(jìn)行三個(gè)，這樣可以通過(guò)多個(gè)不同沉淀試劑的反應(yīng)結(jié)果，更全面、準(zhǔn)確地證明生物堿的存在，排除其他物質(zhì)的干擾，增強(qiáng)結(jié)果的可靠性。39.中藥黃芩中有效成分黃芩苷屬于()A、糖類B、蒽醌類C、黃酮類D、香豆素類E、生物堿類正確答案：C答案解析：黃芩苷是黃酮類化合物，它具有黃酮類化合物的典型結(jié)構(gòu)特征，在中藥黃芩中發(fā)揮重要的藥理活性等作用。40.下列溶劑極性排序，從小到大是()A、EtOB、MeOC、AcOEtD、C6H6E、MeOF、n-BuOG、CHCl3H、CHCl3正確答案：B41.下列苷類成分最容易水解的苷是()A、醇苷B、硫苷C、氮苷D、碳苷E、酚苷正確答案：C答案解析：苷鍵原子對(duì)酸水解的影響：N-苷＞O-苷＞S-苷＞C-苷。氮苷中氮原子的堿性較強(qiáng)，容易接受質(zhì)子而質(zhì)子化，使苷鍵斷裂，所以氮苷最容易水解。醇苷、酚苷屬于氧苷，硫苷水解難度大于氮苷，碳苷是最難水解的苷類。42.連續(xù)回流提取法用的儀器名稱為()A、超聲提取器B、連續(xù)滲漉裝置C、薄膜蒸發(fā)器D、水蒸氣蒸餾器E、索氏提取器正確答案：E答案解析：連續(xù)回流提取法使用的儀器是索氏提取器。索氏提取器利用溶劑回流及虹吸原理，使固體物質(zhì)連續(xù)不斷地被純?nèi)軇┹腿?，?jié)約溶劑且萃取效率高。水蒸氣蒸餾器用于水蒸氣蒸餾；薄膜蒸發(fā)器用于蒸發(fā)濃縮；連續(xù)滲漉裝置用于滲漉法；超聲提取器利用超聲波的空化效應(yīng)等進(jìn)行提取。43.關(guān)于香豆素，下列說(shuō)法不正確的是()A、游離香豆素一般具有香味B、游離香豆素一般具有揮發(fā)性C、游離香豆素一般具有升華性D、游離香豆素大多為無(wú)色至淡黃色結(jié)晶狀固體E、游離香豆素大部分為有色結(jié)晶正確答案：E答案解析：游離香豆素大多為無(wú)色至淡黃色結(jié)晶狀固體，不是大部分為有色結(jié)晶。香豆素類化合物具有多方面的性質(zhì)特點(diǎn)，游離香豆素一般具有香味、升華性、揮發(fā)性，大多為無(wú)色至淡黃色結(jié)晶狀固體，而不是大部分為有色結(jié)晶。44.二萜類化合物具有()A、五個(gè)異戊二烯單元B、六個(gè)異戊二烯單元C、三個(gè)異戊二烯單元D、有四個(gè)異戊二烯單元E、兩個(gè)異戊二烯單元正確答案：D答案解析：二萜類化合物是由四個(gè)異戊二烯單元聚合而成的化合物。45.能發(fā)生加成反應(yīng)的化合物是()A、具有醚鍵的化合物B、具有醇羥基的化合物C、具有酯鍵的化合物D、具有雙鍵、羰基的化合物E、具有酚羥基的化合物正確答案：D答案解析：加成反應(yīng)是不飽和鍵（如雙鍵、三鍵等）的特征反應(yīng)。具有雙鍵、羰基（碳氧雙鍵）的化合物能發(fā)生加成反應(yīng)。醇羥基、醚鍵、酯鍵、酚羥基一般不發(fā)生加成反應(yīng)。46.查耳酮與()互為異構(gòu)體A、黃酮B、黃酮醇C、二氫黃酮D、異黃酮E、黃烷醇正確答案：C答案解析：查耳酮的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是兩個(gè)苯環(huán)通過(guò)三碳鏈相連，其C環(huán)為開(kāi)鏈結(jié)構(gòu)。二氫黃酮的C環(huán)是飽和的六元環(huán)結(jié)構(gòu)，二者互為異構(gòu)體。黃酮類化合物中其他類型與查耳酮結(jié)構(gòu)差異較大，不互為異構(gòu)體。黃酮的C環(huán)為α、β-不飽和吡喃酮環(huán)；黃酮醇在黃酮的基礎(chǔ)上3位有羥基；異黃酮的B環(huán)連接在C環(huán)的3位；黃烷醇的基本母核是黃烷，結(jié)構(gòu)與查耳酮不同。47.水蒸氣蒸餾法提取揮發(fā)油的優(yōu)點(diǎn)不包括()A、提油率高B、容易操作C、成本低D、溫度較低，利于成分的保護(hù)E、設(shè)備簡(jiǎn)單正確答案：D答案解析：水蒸氣蒸餾法提取揮發(fā)油的優(yōu)點(diǎn)包括提油率高、設(shè)備簡(jiǎn)單、容易操作、成本低等。但該方法溫度較高，可能會(huì)導(dǎo)致一些成分被破壞，不利于成分的保護(hù)，所以“溫度較低，利于成分的保護(hù)”不是其優(yōu)點(diǎn)。48.揮發(fā)油具有的性質(zhì)()A、與水混溶B、無(wú)味C、比水輕D、比水重E、與水不相混溶正確答案：E49.在“虎杖中蒽醌成分的提取分離”實(shí)驗(yàn)里，加入2%稀硫酸液的目的是()。A、使蒽醌成鹽B、使蒽醌成游離態(tài)C、使蒽醌成蒽酚D、使蒽醌成蒽酮E、使蒽醌成苷正確答案：B答案解析：加入2%稀硫酸液的目的是使蒽醌成游離態(tài)?；⒄戎械妮祯惓煞侄嘁攒盏男问酱嬖冢铀崴饪墒馆祯真I斷裂，從而使蒽醌成游離態(tài)，便于后續(xù)的提取分離。50.不適合用滲濾法提取的藥材是()A、新鮮易膨脹藥材B、有效成分含量低藥材C、劇毒藥材D、貴重藥材E、含對(duì)熱不穩(wěn)定成分的藥材正確答案：A答案解析：滲濾法適用于貴重藥材、毒性藥材、有效成分含量較低的藥材的浸出。但新鮮易膨脹藥材不適合用滲濾法，因?yàn)槠淇赡軙?huì)導(dǎo)致滲濾過(guò)程不暢等問(wèn)題。二、判斷題（共10題，每題1分，共10分）1.以水為固定相，水飽和的正丁醇為移動(dòng)相的色譜屬于正相分配色譜()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A2.陽(yáng)離子交換樹(shù)脂含有堿性基團(tuán)，可以交換含有陽(yáng)離子的化學(xué)成分()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B答案解析：陽(yáng)離子交換樹(shù)脂含有酸性基團(tuán)，能交換含有陽(yáng)離子的化學(xué)成分，而不是堿性基團(tuán)。3.槲皮素就是蘆丁的苷元()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A答案解析：蘆丁是槲皮素的O-蕓香糖苷，所以槲皮素是蘆丁的苷元。4.重結(jié)晶法是常用的精制方法，重復(fù)多次進(jìn)行重結(jié)晶可將全部雜質(zhì)去除，得到單一化合物()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B答案解析：重結(jié)晶法雖然是常用的精制方法，但重復(fù)多次進(jìn)行重結(jié)晶也難以將全部雜