貴州茅臺招聘試題及答案

單項選擇題（每題2分，共10題）1.貴州茅臺的核心產(chǎn)品是（）A.茅臺醇B.貴州大曲C.飛天茅臺酒D.賴茅酒2.以下哪個不屬于貴州茅臺的傳統(tǒng)釀造工藝特點（）A.高溫制曲B.二次投料C.九次蒸餾D.一年生產(chǎn)周期3.貴州茅臺的產(chǎn)地是（）A.遵義B.仁懷C.貴陽D.畢節(jié)4.貴州茅臺的品牌理念是（）A.釀造高品位生活B.健康生活C.品質(zhì)第一D.誠信至上5.茅臺的釀造用水主要取自（）A.長江B.赤水河C.烏江D.清水江6.茅臺集團的企業(yè)使命是（）A.弘揚國酒文化B.釀造世界名酒C.創(chuàng)領美好生D.傳承千年工藝7.貴州茅臺屬于（）香型白酒。A.清香型B.濃香型C.醬香型D.米香型8.茅臺制曲的原料主要是（）A.高粱B.小麥C.玉米D.大米9.貴州茅臺的股票代碼是（）A.600519B.601519C.600529D.60152910.茅臺釀造過程中“堆積發(fā)酵”屬于（）A.有氧發(fā)酵B.無氧發(fā)酵C.兼性發(fā)酵D.厭氧發(fā)酵多項選擇題（每題2分，共10題）1.以下屬于貴州茅臺系列酒的有（）A.王子酒B.迎賓酒C.漢醬酒D.習酒2.貴州茅臺的釀造環(huán)境優(yōu)勢包括（）A.獨特的氣候B.優(yōu)質(zhì)的水源C.適宜的土壤D.豐富的微生物群落3.茅臺的文化價值體現(xiàn)在（）A.歷史文化B.釀造工藝文化C.品牌文化D.外交文化4.茅臺的質(zhì)量控制體系包括（）A.原料控制B.生產(chǎn)過程控制C.成品檢驗D.市場反饋控制5.以下關于茅臺釀造工藝描述正確的有（）A.端午踩曲B.重陽下沙C.七次取酒D.三年陳釀6.茅臺集團的多元化業(yè)務包括（）A.金融B.旅游C.包裝D.物流7.茅臺品牌的傳播途徑有（）A.廣告宣傳B.文化活動C.公益事業(yè)D.社交媒體8.影響茅臺品質(zhì)的因素有（）A.原料品質(zhì)B.釀造工藝C.儲存條件D.包裝材料9.茅臺的市場定位包括（）A.高端白酒市場B.商務宴請市場C.禮品市場D.大眾消費市場10.茅臺的品牌形象特點有（）A.高端B.傳統(tǒng)C.文化D.科技判斷題（每題2分，共10題）1.貴州茅臺是中國白酒行業(yè)唯一的“國家名片”。（）2.茅臺的釀造工藝可以完全復制到其他地方。（）3.茅臺的年份酒是指儲存了對應年份的基酒。（）4.貴州茅臺的生產(chǎn)不受季節(jié)影響。（）5.茅臺集團只專注于白酒釀造業(yè)務。（）6.茅臺的品牌價值主要取決于其價格。（）7.茅臺的釀造用水經(jīng)過簡單處理即可使用。（）8.茅臺的制曲過程對溫度和濕度要求不高。（）9.茅臺的市場需求一直保持穩(wěn)定增長。（）10.茅臺的文化內(nèi)涵是其核心競爭力之一。（）簡答題（每題5分，共4題）1.簡述貴州茅臺傳統(tǒng)釀造工藝的主要特點。2.說明貴州茅臺產(chǎn)地環(huán)境對其品質(zhì)的影響。3.列舉茅臺集團的主要品牌系列。4.談談貴州茅臺品牌的文化價值。討論題（每題5分，共4題）1.討論貴州茅臺在面對市場競爭時的優(yōu)勢和挑戰(zhàn)。2.分析茅臺集團多元化發(fā)展的利弊。3.探討如何進一步提升貴州茅臺的品牌影響力。4.談談你對貴州茅臺未來發(fā)展趨勢的看法。答案單項選擇題1.C2.C3.B4.A5.B6.C7.C8.B9.A10.A多項選擇題1.ABC2.ABCD3.ABCD4.ABC5.ABC6.ABCD7.ABCD8.ABC9.ABC10.ABC判斷題1.×2.×3.√4.×5.×6.×7.×8.×9.×10.√簡答題1.特點有高溫制曲、二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，一年生產(chǎn)周期，三年陳釀等。2.獨特氣候利于微生物生長繁殖；優(yōu)質(zhì)水源提供釀造基礎；適宜土壤和豐富微生物群落參與發(fā)酵，共同塑造獨特品質(zhì)。3.主要有飛天茅臺酒、茅臺系列酒（王子酒、迎賓酒、漢醬酒等）。4.有悠久歷史文化，獨特釀造工藝文化，高端品牌文化，還在外交等方面有重要文化意義。討論題1.優(yōu)勢是品牌、工藝、品質(zhì)，挑戰(zhàn)有市場競爭、政策等。要鞏固優(yōu)勢，積極應對挑