2025年3月生物化學(xué)檢驗(yàn)練習(xí)題及答案一、單選題（共50題，每題1分，共50分）1.題目：下列堿基配對關(guān)系正確的是:選項(xiàng)(A)C-T選項(xiàng)(B)G-T選項(xiàng)(C)C-A選項(xiàng)(D)G-A選項(xiàng)(E)A-T正確答案：E答案說明：根據(jù)堿基互補(bǔ)配對原則，在DNA分子中，A（腺嘌呤）與T（胸腺嘧啶）配對，G（鳥嘌呤）與C（胞嘧啶）配對。所以正確的堿基配對關(guān)系是A-T、G-C，選項(xiàng)D正確。2.題目：酶促反應(yīng)中決定反應(yīng)類型的是選項(xiàng)(A)催化基團(tuán)選項(xiàng)(B)輔助因子選項(xiàng)(C)結(jié)合基團(tuán)選項(xiàng)(D)金屬離子選項(xiàng)(E)酶蛋白正確答案：B3.題目：下列過程主要在肝內(nèi)進(jìn)行，例外的是（）？選項(xiàng)(A)以上都不對選項(xiàng)(B)酮體合成選項(xiàng)(C)酮體利用選項(xiàng)(D)磷脂合成選項(xiàng)(E)膽固醇合成正確答案：C答案說明：酮體的利用主要在肝外組織，如心肌、骨骼肌、腎臟等，在這些組織中，酮體被氧化分解供能。而膽固醇合成、磷脂合成、酮體合成主要在肝內(nèi)進(jìn)行。4.題目：下列哪個氨基酸不屬于必需氨基酸的（）？選項(xiàng)(A)色氨酸選項(xiàng)(B)谷氨酸選項(xiàng)(C)纈氨酸選項(xiàng)(D)蘇氨酸選項(xiàng)(E)亮氨酸正確答案：B答案說明：必需氨基酸是指人體不能合成或合成速度遠(yuǎn)不適應(yīng)機(jī)體的需要，必須由食物蛋白供給的氨基酸，包括異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸和纈氨酸。谷氨酸不屬于必需氨基酸。5.題目：膽固醇最主要的合成器官是（）？選項(xiàng)(A)腎臟選項(xiàng)(B)腦組織選項(xiàng)(C)肝臟選項(xiàng)(D)心臟選項(xiàng)(E)骨骼肌正確答案：C答案說明：膽固醇合成的主要場所是肝臟，其次是小腸。腎臟、骨骼肌、腦組織、心臟等器官也能合成膽固醇，但合成量較少。6.題目：脂解激素不包括選項(xiàng)(A)促腎上腺皮質(zhì)激素選項(xiàng)(B)去甲腎上腺素選項(xiàng)(C)胰島素選項(xiàng)(D)胰高血糖素選項(xiàng)(E)腎上腺素正確答案：C答案說明：胰島素是抗脂解激素，可抑制脂肪動員，而腎上腺素、去甲腎上腺素、胰高血糖素、促腎上腺皮質(zhì)激素等都屬于脂解激素，能促進(jìn)脂肪分解。7.題目：腦磷脂指的是選項(xiàng)(A)二磷脂酰甘油選項(xiàng)(B)磷脂酰肌醇選項(xiàng)(C)磷脂酰乙醇胺選項(xiàng)(D)磷脂酰膽堿選項(xiàng)(E)磷脂酰絲氨酸正確答案：C答案說明：腦磷脂又稱磷脂酰乙醇胺，是一種重要的磷脂。它在細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能中發(fā)揮著重要作用，其化學(xué)結(jié)構(gòu)包含甘油、脂肪酸、磷酸和乙醇胺等成分。選項(xiàng)A磷脂酰膽堿是卵磷脂；選項(xiàng)B磷脂酰肌醇有其特定的生物學(xué)功能；選項(xiàng)C磷脂酰絲氨酸在細(xì)胞凋亡等過程中有作用；選項(xiàng)E二磷脂酰甘油即心磷脂。所以腦磷脂指的是磷脂酰乙醇胺，答案選D。8.題目：下列哪種組織不能利用酮體選項(xiàng)(A)心肌選項(xiàng)(B)肝選項(xiàng)(C)腦選項(xiàng)(D)腎選項(xiàng)(E)骨骼肌正確答案：B9.題目：有關(guān)糖酵解的敘述，下列錯誤的是選項(xiàng)(A)成熟紅細(xì)胞沒有線粒體，不能進(jìn)行酵解選項(xiàng)(B)酵解中每分子葡萄糖可凈生成2分子ATP選項(xiàng)(C)丙酮酸激酶是酵解的關(guān)鍵酶選項(xiàng)(D)葡萄糖在無氧情況下分解為乳酸的過程稱為酵解選項(xiàng)(E)1,6-二磷酸果糖是酵解中間產(chǎn)物正確答案：A答案說明：糖酵解是葡萄糖在無氧情況下分解為乳酸的過程，每分子葡萄糖可凈生成2分子ATP。成熟紅細(xì)胞沒有線粒體，主要通過糖酵解供能。1,6-二磷酸果糖是酵解中間產(chǎn)物，丙酮酸激酶是酵解的關(guān)鍵酶之一。所以選項(xiàng)C中說成熟紅細(xì)胞不能進(jìn)行酵解是錯誤的。10.題目：關(guān)于蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)描述正確的是選項(xiàng)(A)亞基之間通過非共價鍵集聚合選項(xiàng)(B)以上都不是選項(xiàng)(C)蛋白質(zhì)變性時其四級結(jié)構(gòu)不一定收到破壞選項(xiàng)(D)四級結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)保持生物活性的必要條件選項(xiàng)(E)蛋白質(zhì)都有四級結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性由二硫鍵來維系正確答案：A答案說明：蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)是指由多個具有獨(dú)立三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈通過非共價鍵相互聚合而成的結(jié)構(gòu)形式。并非所有蛋白質(zhì)都有四級結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性主要由疏水作用維系，A錯誤；蛋白質(zhì)變性時其四級結(jié)構(gòu)通常會受到破壞，B錯誤；四級結(jié)構(gòu)不是蛋白質(zhì)保持生物活性的必要條件，一些單體蛋白沒有四級結(jié)構(gòu)也具有生物活性，D錯誤；亞基之間通過非共價鍵聚合，C正確。11.題目：消膽胺降低血清膽固醇的機(jī)制是（）？選項(xiàng)(A)負(fù)反饋抑制膽固醇的合成選項(xiàng)(B)干擾腸道膽汁酸鹽的重吸收，使體內(nèi)更多的膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸選項(xiàng)(C)抑制HMGCoA還原酶，降低膽固醇的合成選項(xiàng)(D)以上都不對選項(xiàng)(E)可以競爭性抑制HMGCoA還原酶正確答案：B答案說明：消膽胺即考來烯胺，為堿性陰離子交換樹脂，不溶于水，不易被消化酶破壞?？诜笤谀c道內(nèi)通過離子交換與膽汁酸結(jié)合，形成不溶性復(fù)合物隨糞便排出，使膽汁酸排出增多，肝臟內(nèi)膽固醇向膽汁酸的轉(zhuǎn)化加強(qiáng)，肝臟內(nèi)膽固醇含量減少，使肝臟低密度脂蛋白受體的合成增加，從而使血漿中低密度脂蛋白攝取增加，導(dǎo)致血漿膽固醇濃度降低。所以其降低血清膽固醇的機(jī)制是干擾腸道膽汁酸鹽的重吸收，使體內(nèi)更多的膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸。選項(xiàng)A抑制HMGCoA還原酶降低膽固醇合成的是他汀類藥物；選項(xiàng)B競爭性抑制HMGCoA還原酶表述不準(zhǔn)確；選項(xiàng)C負(fù)反饋抑制膽固醇合成也不正確。12.題目：下列哪種物質(zhì)不是糖異生的原料?選項(xiàng)(A)乳酸選項(xiàng)(B)甘油選項(xiàng)(C)丙酮酸選項(xiàng)(D)生糖氨基酸選項(xiàng)(E)碳酸正確答案：E答案說明：糖異生的原料主要有乳酸、丙酮酸、甘油、生糖氨基酸等。碳酸不是糖異生的原料。13.題目：生物氧化的終產(chǎn)物是：選項(xiàng)(A)ATP+O2選項(xiàng)(B)水+ATP選項(xiàng)(C)水+CO2選項(xiàng)(D)水+O2+ATP選項(xiàng)(E)水+CO2+ATP正確答案：E答案說明：生物氧化是指物質(zhì)在生物體內(nèi)進(jìn)行氧化分解，最終生成二氧化碳和水并釋放能量合成ATP的過程。所以生物氧化的終產(chǎn)物是水、CO?和ATP。選項(xiàng)A只提到了水和CO?，缺少ATP；選項(xiàng)C中O?不是生物氧化的終產(chǎn)物；選項(xiàng)D缺少CO?；選項(xiàng)E中O?不是生物氧化的終產(chǎn)物且順序錯誤。因此正確答案是B。14.題目：下列對酶的敘述哪一項(xiàng)是正確的:選項(xiàng)(A)酶只能在體內(nèi)起催化作用選項(xiàng)(B)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)選項(xiàng)(C)所有的酶均有輔酶或輔基選項(xiàng)(D)所有的酶對其底物都有絕對特異性選項(xiàng)(E)所有的蛋白質(zhì)都是酶正確答案：B答案說明：酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，這是酶的一個重要特性。大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，但也有少數(shù)酶是RNA，所以[A]選項(xiàng)錯誤；并非所有的酶都有輔酶或輔基，[B]選項(xiàng)錯誤；酶對底物具有特異性，但并非都是絕對特異性，還有相對特異性等，[D]選項(xiàng)錯誤；酶在體內(nèi)體外都能起催化作用，[E]選項(xiàng)錯誤。15.題目：關(guān)于蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值，說法錯誤的是（）？選項(xiàng)(A)蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值高低，取決于必需氨基酸的種類是否齊全，各種氨基酸數(shù)量和相互比例合適選項(xiàng)(B)植物蛋白比動物蛋白的營養(yǎng)價值高選項(xiàng)(C)將幾種營養(yǎng)價值較低的蛋白質(zhì)混合食用，以提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值選項(xiàng)(D)組成人體蛋白質(zhì)的20中氨基酸中，有8種人體不能合成正確答案：B答案說明：組成人體蛋白質(zhì)的20種氨基酸中，有8種人體不能合成，為必需氨基酸，A選項(xiàng)正確；蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值高低取決于必需氨基酸的種類是否齊全，各種氨基酸數(shù)量和相互比例是否合適，B選項(xiàng)正確；將幾種營養(yǎng)價值較低的蛋白質(zhì)混合食用，可提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，即蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，C選項(xiàng)正確；一般來說，動物蛋白比植物蛋白的營養(yǎng)價值高，因?yàn)閯游锏鞍姿谋匦璋被岱N類齊全、比例恰當(dāng)，更接近人體的需要，D選項(xiàng)錯誤。16.題目：以下不屬于糖代謝途徑限速酶的是選項(xiàng)(A)琥珀酰輔酶A合成酶選項(xiàng)(B)丙酮酸脫氫酶選項(xiàng)(C)6-磷酸果糖激酶-1選項(xiàng)(D)丙酮酸激酶選項(xiàng)(E)己糖激酶正確答案：A答案說明：糖代謝途徑的限速酶有己糖激酶、6-磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶、丙酮酸脫氫酶復(fù)合體等。琥珀酰輔酶A合成酶不是糖代謝途徑的限速酶，它主要參與三羧酸循環(huán)中琥珀酰輔酶A生成琥珀酸的反應(yīng)，催化底物水平磷酸化產(chǎn)生GTP。17.題目：合成脂肪酸的乙酰COA主要來自選項(xiàng)(A)糖的分解代謝選項(xiàng)(B)生酮氨基酸的分解代謝選項(xiàng)(C)生糖氨基酸的分解代謝選項(xiàng)(D)膽固醇的分解代謝選項(xiàng)(E)脂肪酸的分解代謝正確答案：A答案說明：合成脂肪酸的原料是乙酰CoA，主要來自糖的分解代謝。脂肪酸分解代謝產(chǎn)生的乙酰CoA主要用于生成ATP供能等，而不是合成脂肪酸；膽固醇分解代謝一般不產(chǎn)生用于合成脂肪酸的乙酰CoA；生糖氨基酸分解代謝產(chǎn)生的主要是糖代謝相關(guān)的中間產(chǎn)物，不是合成脂肪酸的主要乙酰CoA來源；生酮氨基酸分解代謝主要產(chǎn)生酮體，而非用于合成脂肪酸的乙酰CoA。18.題目：下列關(guān)于酶的敘述正確的是選項(xiàng)(A)所有的酶都有輔助因子選項(xiàng)(B)所有的蛋白質(zhì)都是酶選項(xiàng)(C)所有的酶對其底物都具有絕對專一性選項(xiàng)(D)所有的酶都是由酶原轉(zhuǎn)變而生成的選項(xiàng)(E)所有的酶都有活性中心正確答案：E答案說明：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。并不是所有蛋白質(zhì)都是酶，A錯誤；單純酶不含有輔助因子，B錯誤；酶原經(jīng)過激活才能轉(zhuǎn)變?yōu)橛谢钚缘拿?，并不是所有酶都是由酶原轉(zhuǎn)變生成的，C錯誤；酶對底物具有特異性，包括絕對專一性、相對專一性等，不是都具有絕對專一性，D錯誤；所有的酶都有活性中心，活性中心是酶發(fā)揮催化作用的關(guān)鍵部位，E正確。19.題目：有關(guān)乳酸循環(huán)的描述，何者不正確選項(xiàng)(A)乳酸循環(huán)的形成是一個耗能過程選項(xiàng)(B)乳酸循環(huán)的生理意義是避免乳酸損失和因乳酸過多引起的酸中毒選項(xiàng)(C)乳酸在肝臟形成，在肌肉內(nèi)糖異生為葡萄糖選項(xiàng)(D)肌肉產(chǎn)生的乳酸經(jīng)血液循環(huán)至肝后糖異生為糖選項(xiàng)(E)乳酸糖異生為葡萄糖后可補(bǔ)充血糖并在肌肉中糖酵解為乳酸正確答案：C答案說明：乳酸循環(huán)是指肌肉產(chǎn)生的乳酸經(jīng)血液循環(huán)至肝后糖異生為糖，再回到肌肉被利用。其生理意義是避免乳酸損失和因乳酸過多引起的酸中毒，該循環(huán)的形成是一個耗能過程。是乳酸在肌肉產(chǎn)生，在肝臟內(nèi)糖異生為葡萄糖，而不是乳酸在肝臟形成，在肌肉內(nèi)糖異生為葡萄糖，故D選項(xiàng)錯誤。20.題目：維生素B6在體內(nèi)活性形式.選項(xiàng)(A)吡哆醇選項(xiàng)(B)吡哆醛選項(xiàng)(C)硫酸吡哆胺選項(xiàng)(D)吡哆胺選項(xiàng)(E)磷酸吡哆醛正確答案：E答案說明：維生素B6在體內(nèi)的活性形式是磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺，其中磷酸吡哆醛最為重要，它參與多種代謝反應(yīng)，如氨基酸代謝、糖原代謝等。21.題目：維持蛋白質(zhì)溶液穩(wěn)定的兩個因素是選項(xiàng)(A)蛋白質(zhì)分子表面的水化膜和同性電荷選項(xiàng)(B)蛋白質(zhì)分子表面的同性電荷選項(xiàng)(C)以上都不是選項(xiàng)(D)蛋白質(zhì)分子表面的水化膜選項(xiàng)(E)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中的氫鍵正確答案：A答案說明：蛋白質(zhì)溶液穩(wěn)定的主要因素有兩個：一是蛋白質(zhì)分子表面的水化膜，可防止蛋白質(zhì)分子相互聚集沉淀；二是蛋白質(zhì)分子表面的同性電荷，同性電荷相互排斥，也能避免蛋白質(zhì)分子聚集沉淀。只有同時具備這兩個因素，蛋白質(zhì)溶液才能保持穩(wěn)定。22.題目：鹽析分離蛋白質(zhì)常用的是選項(xiàng)(A)NH4NO3選項(xiàng)(B)KNO3選項(xiàng)(C)NaCl選項(xiàng)(D)(NH4)2SO4選項(xiàng)(E)Na2SO4正確答案：D答案說明：鹽析是將硫酸銨、硫酸鈉或氯化鈉等加入蛋白質(zhì)溶液，使蛋白質(zhì)表面電荷被中和以及水化膜被破壞，導(dǎo)致蛋白質(zhì)在水溶液中的穩(wěn)定性因素去除而沉淀。其中硫酸銨最為常用，它的優(yōu)點(diǎn)是溫度系數(shù)小而溶解度大，在0℃到30℃之間變化時，其溶解度變化不大，對蛋白質(zhì)的活性影響較小，所以鹽析分離蛋白質(zhì)常用的是(NH?)?SO?。23.題目：維生素A缺乏時可能發(fā)生選項(xiàng)(A)夜盲癥選項(xiàng)(B)色盲癥選項(xiàng)(C)白內(nèi)障選項(xiàng)(D)軟骨病選項(xiàng)(E)白化病正確答案：A答案說明：維生素A缺乏時，視紫紅質(zhì)合成減少，對弱光敏感性降低，暗適應(yīng)時間延長，嚴(yán)重時可發(fā)生夜盲癥。色盲癥是遺傳性疾病，與維生素A缺乏無關(guān)；白內(nèi)障病因復(fù)雜，與維生素A缺乏關(guān)系不大；軟骨病主要是維生素D缺乏導(dǎo)致鈣磷代謝異常引起；白化病是由于基因突變導(dǎo)致黑色素合成障礙，與維生素A缺乏無關(guān)。24.題目：不參與血糖調(diào)節(jié)的激素是選項(xiàng)(A)甲狀旁腺素選項(xiàng)(B)胰高血糖素選項(xiàng)(C)生長素選項(xiàng)(D)腎上腺素選項(xiàng)(E)甲狀腺素正確答案：A25.題目：與鳥氨酸循環(huán)有關(guān)的氨基酸不包括選項(xiàng)(A)精氨酸選項(xiàng)(B)瓜氨酸選項(xiàng)(C)鳥氨酸選項(xiàng)(D)天冬氨酸選項(xiàng)(E)苯丙氨酸正確答案：E答案說明：鳥氨酸循環(huán)是指氨與二氧化碳通過鳥氨酸、瓜氨酸、精氨酸生成尿素的過程。鳥氨酸接受氨和二氧化碳生成瓜氨酸，瓜氨酸再接受氨生成精氨酸，精氨酸水解生成尿素并重新生成鳥氨酸。天冬氨酸也參與其中，可提供氨基。而苯丙氨酸不參與鳥氨酸循環(huán)。26.題目：在臨床上，血糖是指選項(xiàng)(A)血液中的還原性糖選項(xiàng)(B)血液中多糖選項(xiàng)(C)血液中的糖原選項(xiàng)(D)血液中所有糖的總稱選項(xiàng)(E)血液中的葡萄糖正確答案：E答案說明：血糖是指血液中的葡萄糖，臨床上檢測的血糖主要就是指葡萄糖的含量，以評估機(jī)體糖代謝狀況。血液中其他糖類如糖原、還原性糖等不能直接等同于血糖，血液中所有糖的總稱范圍太寬泛不準(zhǔn)確，多糖也不是血糖的準(zhǔn)確指代。27.題目：蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系的特點(diǎn)是選項(xiàng)(A)一級結(jié)構(gòu)中任何氨基酸的改變，其生物活性即消失選項(xiàng)(B)以上都不對選項(xiàng)(C)一級結(jié)構(gòu)相近的蛋白質(zhì)，其功能類似性越大選項(xiàng)(D)不同生物來源的同種蛋白質(zhì)，其一級結(jié)構(gòu)相同選項(xiàng)(E)相同氨基酸組成的蛋白質(zhì)，功能一定相同正確答案：C答案說明：蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)是指氨基酸的排列順序。一級結(jié)構(gòu)相近的蛋白質(zhì)，其空間結(jié)構(gòu)也相似，功能類似性越大。A選項(xiàng)，相同氨基酸組成的蛋白質(zhì)，由于氨基酸排列順序不同，功能不一定相同；C選項(xiàng)，一級結(jié)構(gòu)中關(guān)鍵氨基酸的改變可能導(dǎo)致生物活性消失，并非任何氨基酸改變都會使生物活性消失；D選項(xiàng)，不同生物來源的同種蛋白質(zhì)，其一級結(jié)構(gòu)可能存在差異。所以答案是B。28.題目：血清中某蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)為4.7，在下列哪種緩沖液中電泳時會向負(fù)極移動（）選項(xiàng)(A)PH=9.2選項(xiàng)(B)PH=7.0選項(xiàng)(C)PH=5.0選項(xiàng)(D)PH=6.0選項(xiàng)(E)PH=3.2正確答案：E答案說明：血清中某蛋白質(zhì)等電點(diǎn)為4.7，當(dāng)緩沖液pH小于4.7時，蛋白質(zhì)帶正電荷，在電場中會向負(fù)極移動。選項(xiàng)A中pH=3.2小于4.7，符合條件；選項(xiàng)B中pH=5.0大于4.7，蛋白質(zhì)帶負(fù)電荷會向正極移動；選項(xiàng)C中pH=6.0大于4.7，蛋白質(zhì)帶負(fù)電荷會向正極移動；選項(xiàng)D中pH=7.0大于4.7，蛋白質(zhì)帶負(fù)電荷會向正極移動；選項(xiàng)E中pH=9.2大于4.7，蛋白質(zhì)帶負(fù)電荷會向正極移動。29.題目：脂酰CoA的β-氧化的第二步脫氫，脫落的氫經(jīng)過呼吸鏈代謝生成水產(chǎn)生多少分子的ATP（）？選項(xiàng)(A)1.5選項(xiàng)(B)3.5選項(xiàng)(C)2.5選項(xiàng)(D)4選項(xiàng)(E)0.5正確答案：C答案說明：1.脂酰CoA的β-氧化第二步脫氫產(chǎn)生的FADH?經(jīng)呼吸鏈氧化：-FADH?進(jìn)入呼吸鏈，通過復(fù)合體Ⅱ、輔酶Q、復(fù)合體Ⅲ、細(xì)胞色素c、復(fù)合體Ⅳ傳遞電子，最終與氧結(jié)合生成水。-FADH?經(jīng)呼吸鏈氧化產(chǎn)生1.5分子ATP。-但題目問的是這一步脫氫脫落的氫經(jīng)過呼吸鏈代謝生成水產(chǎn)生多少分子ATP，這里強(qiáng)調(diào)的是這一過程整體產(chǎn)生的ATP數(shù)量。-從FADH?開始到生成水整個過程產(chǎn)生2.5分子ATP。30.題目：異檸檬酸生成α-酮戊二酸，能接受氫的物質(zhì)是選項(xiàng)(A)NAD+選項(xiàng)(B)NADPH+H+選項(xiàng)(C)NADH+H+選項(xiàng)(D)NADP+選項(xiàng)(E)FAD正確答案：A答案說明：異檸檬酸脫氫酶催化異檸檬酸生成α-酮戊二酸的反應(yīng)，此反應(yīng)中NAD?作為輔酶接受氫，生成NADH+H?。31.題目：脂酰CoA的β-氧化過程中第一步脫氫的遞氫體是（）？選項(xiàng)(A)NAD選項(xiàng)(B)FAD選項(xiàng)(C)FMN選項(xiàng)(D)以上都不對選項(xiàng)(E)輔酶Q正確答案：B答案說明：在脂酰CoA的β-氧化過程中，第一步脫氫反應(yīng)由脂酰CoA脫氫酶催化，脫下的氫由FAD接受生成FADH?，所以遞氫體是FAD。32.題目：維生素B2的活性形式是選項(xiàng)(A)NAD+選項(xiàng)(B)核黃素選項(xiàng)(C)FMNH2\FADH2選項(xiàng)(D)FMN和FAD選項(xiàng)(E)NADH+H+正確答案：D答案說明：維生素B2在體內(nèi)的活性形式是黃素單核苷酸（FMN）和黃素腺嘌呤二核苷酸（FAD）。核黃素是維生素B2的化學(xué)名稱；FMNH2和FADH2是FMN和FAD接受氫后的還原形式；NAD+和NADH+H+是維生素B3（煙酰胺）的活性形式相關(guān)，不是維生素B2的活性形式。33.題目：?；撬醽碜赃x項(xiàng)(A)組氨酸選項(xiàng)(B)色氨酸選項(xiàng)(C)精氨酸選項(xiàng)(D)鳥氨酸選項(xiàng)(E)半胱氨酸正確答案：E答案說明：?；撬崾前腚装彼岽x的產(chǎn)物，半胱氨酸先氧化成磺酸丙氨酸，再脫去羧基生成?；撬?。所以?；撬醽碜园腚装彼?，答案選A。34.題目：變性蛋白質(zhì)的主要特點(diǎn)是（）選項(xiàng)(A)不易被蛋白酶水解選項(xiàng)(B)容易被鹽析出現(xiàn)沉淀選項(xiàng)(C)黏度下降選項(xiàng)(D)生物學(xué)活性喪失選項(xiàng)(E)溶解度增加正確答案：D答案說明：變性蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)被破壞，生物學(xué)活性喪失，溶解度降低，黏度增加，更易被蛋白酶水解，不易被鹽析，所以主要特點(diǎn)是生物學(xué)活性喪失。35.題目：胰高血糖素使血糖濃度升高的機(jī)理是選項(xiàng)(A)促進(jìn)糖異生選項(xiàng)(B)促進(jìn)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪選項(xiàng)(C)促進(jìn)糖的無氧氧化選項(xiàng)(D)抑制脂肪動員選項(xiàng)(E)促進(jìn)肝糖原的合成正確答案：A答案說明：胰高血糖素主要通過促進(jìn)糖異生，減少肝糖原的合成與增加其分解，從而使血糖濃度升高。選項(xiàng)A促進(jìn)肝糖原合成會使血糖降低；選項(xiàng)B促進(jìn)糖的無氧氧化主要在缺氧時發(fā)生，不是胰高血糖素升高血糖的主要機(jī)制；選項(xiàng)D促進(jìn)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪會降低血糖；選項(xiàng)E抑制脂肪動員與胰高血糖素升高血糖無關(guān)。36.題目：尿素的合成過程稱為（）？選項(xiàng)(A)嘌呤核苷酸循環(huán)選項(xiàng)(B)丙氨酸-葡萄糖循環(huán)選項(xiàng)(C)檸檬酸循環(huán)選項(xiàng)(D)鳥氨酸循環(huán)選項(xiàng)(E)乳酸循環(huán)正確答案：D答案說明：尿素合成過程稱為鳥氨酸循環(huán)。鳥氨酸循環(huán)主要在肝臟中進(jìn)行，首先鳥氨酸與氨及二氧化碳結(jié)合生成瓜氨酸，瓜氨酸再接受一分子氨生成精氨酸，精氨酸水解生成尿素和鳥氨酸，鳥氨酸可再參與下一輪循環(huán)。丙氨酸-葡萄糖循環(huán)主要與氨的轉(zhuǎn)運(yùn)有關(guān)；檸檬酸循環(huán)是糖、脂肪、氨基酸代謝聯(lián)系的樞紐；嘌呤核苷酸循環(huán)主要在肌肉組織中進(jìn)行氨基酸的脫氨基作用；乳酸循環(huán)是肌肉產(chǎn)生的乳酸運(yùn)輸至肝臟異生為葡萄糖再回到肌肉的循環(huán)過程。37.題目：心肌和骨骼肌脫氨基的主要方式為（）？選項(xiàng)(A)以上都不對選項(xiàng)(B)氧化脫氨基選項(xiàng)(C)嘌呤核苷酸循環(huán)選項(xiàng)(D)轉(zhuǎn)氨基選項(xiàng)(E)聯(lián)合脫氨基正確答案：C答案說明：嘌呤核苷酸循環(huán)是心肌和骨骼肌脫氨基的主要方式。轉(zhuǎn)氨基作用只是氨基的轉(zhuǎn)移，并沒有真正脫去氨基；聯(lián)合脫氨基主要在肝、腎等組織中進(jìn)行；氧化脫氨基不是心肌和骨骼肌主要的脫氨基方式。而嘌呤核苷酸循環(huán)可以使心肌和骨骼肌中的氨基酸通過連續(xù)的轉(zhuǎn)氨基作用將氨基轉(zhuǎn)移到天冬氨酸上，然后通過嘌呤核苷酸循環(huán)脫去氨基。38.題目：DNA堿基配對依賴哪種化學(xué)鍵選項(xiàng)(A)氫鍵選項(xiàng)(B)2',3'-磷酸二酯鍵選項(xiàng)(C)3',5'-磷酸二酯鍵選項(xiàng)(D)2',5'-磷酸二酯鍵選項(xiàng)(E)糖苷鍵正確答案：A答案說明：DNA堿基配對中，A（腺嘌呤）與T（胸腺嘧啶）之間通過兩個氫鍵相連，G（鳥嘌呤）與C（胞嘧啶）之間通過三個氫鍵相連，所以DNA堿基配對依賴氫鍵。39.題目：全酶是指選項(xiàng)(A)酶的無活性前體選項(xiàng)(B)具有催化基團(tuán)和結(jié)合基團(tuán)的酶選項(xiàng)(C)一種酶-抑制劑復(fù)合物選項(xiàng)(D)酶的輔助因子以外的部分選項(xiàng)(E)一種需要輔助因子的酶，具備了酶蛋白、輔助因子各種成分正確答案：E答案說明：全酶是由酶蛋白和輔助因子組成的具有催化活性的復(fù)合物，只有具備了酶蛋白、輔助因子各種成分才能稱為全酶。選項(xiàng)A酶的輔助因子以外的部分只是酶蛋白；選項(xiàng)B酶的無活性前體是酶原；選項(xiàng)C酶-抑制劑復(fù)合物不是全酶；選項(xiàng)E具有催化基團(tuán)和結(jié)合基團(tuán)的酶只是酶的基本組成部分的功能描述，不完整，全酶強(qiáng)調(diào)了酶蛋白和輔助因子共同構(gòu)成有活性的酶。40.題目：在糖原磷酸化酶作用下，糖原分解生成選項(xiàng)(A)1-磷酸葡萄糖選項(xiàng)(B)葡萄糖選項(xiàng)(C)尿苷二磷酸葡萄糖選項(xiàng)(D)6-磷酸葡萄糖選項(xiàng)(E)1-磷酸葡萄糖和葡萄糖正確答案：A答案說明：糖原磷酸化酶催化糖原非還原端的α-1,4-糖苷鍵磷酸解，生成1-磷酸葡萄糖。41.題目：生物體內(nèi)氨基酸脫氨基最主要的方式是（）選項(xiàng)(A)聯(lián)合脫氨基作用選項(xiàng)(B)轉(zhuǎn)氨基作用選項(xiàng)(C)氧化脫氨基作用選項(xiàng)(D)脫水脫氨基作用選項(xiàng)(E)非氧化脫氨基作用正確答案：A答案說明：聯(lián)合脫氨基作用是生物體內(nèi)氨基酸脫氨基的最主要方式。它是由轉(zhuǎn)氨酶和L-谷氨酸脫氫酶聯(lián)合作用，使氨基酸脫下α-氨基生成α-酮酸的過程。這種方式既能使氨基酸脫下氨基，又能使生成的氨及時轉(zhuǎn)化為尿素排出體外，避免氨在體內(nèi)蓄積對機(jī)體造成損害。氧化脫氨基作用雖然也能脫氨基，但不是最主要方式；轉(zhuǎn)氨基作用只是將氨基轉(zhuǎn)移，并沒有真正脫去氨基；非氧化脫氨基作用和脫水脫氨基作用在生物體內(nèi)發(fā)生較少，不是主要的脫氨基方式。42.題目：三羧酸循環(huán)的第一步反應(yīng)產(chǎn)物選項(xiàng)(A)草酰乙酸選項(xiàng)(B)CO2選項(xiàng)(C)檸檬酸選項(xiàng)(D)NADH+H+選項(xiàng)(E)乙酰CoA正確答案：C答案說明：三羧酸循環(huán)的第一步反應(yīng)是乙酰CoA與草酰乙酸縮合生成檸檬酸，所以第一步反應(yīng)產(chǎn)物是檸檬酸，答案選A。三羧酸循環(huán)中，乙酰CoA與草酰乙酸在檸檬酸合酶的催化下反應(yīng)生成檸檬酸，開啟了整個循環(huán)過程。43.題目：必須在線粒體內(nèi)進(jìn)行的糖異生步驟選項(xiàng)(A)乳酸→丙酮酸選項(xiàng)(B)3-磷酸甘油醛→磷酸二羥丙酮選項(xiàng)(C)丙酮酸→草酰乙酸選項(xiàng)(D)磷酸烯醇式丙酮酸→2-磷酸甘油酸選項(xiàng)(E)6-磷酸葡萄糖→葡萄糖正確答案：C答案說明：丙酮酸生成草酰乙酸的反應(yīng)必須在線粒體內(nèi)進(jìn)行，因?yàn)楸狒然冈诰€粒體中存在，此反應(yīng)是糖異生的關(guān)鍵步驟之一。乳酸轉(zhuǎn)變?yōu)楸嵩诎褐羞M(jìn)行；6-磷酸葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟窃诟蝺?nèi)質(zhì)網(wǎng)和胞液中進(jìn)行；3-磷酸甘油醛和磷酸二羥丙酮的互變在胞液中進(jìn)行；磷酸烯醇式丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸甘油酸在胞液中進(jìn)行。44.題目：下列有關(guān)β折疊的敘述哪個是錯誤的選項(xiàng)(A)β折疊有平行的β折疊和反平行的β折疊選項(xiàng)(B)它的氫健是肽鏈的C＝O與N—H間形成的選項(xiàng)(C)β折疊靠鏈間氫健而穩(wěn)定選項(xiàng)(D)α-角蛋白可以通過加熱處理而轉(zhuǎn)變成β折疊的結(jié)構(gòu)選項(xiàng)(E)球狀蛋白質(zhì)中無β折疊的結(jié)構(gòu)正確答案：E答案說明：球狀蛋白質(zhì)中可以有β折疊結(jié)構(gòu)，比如免疫球蛋白等，所以該選項(xiàng)錯誤。β折疊靠鏈間氫鍵穩(wěn)定，其氫鍵是肽鏈的C＝O與N—H間形成的，有平行和反平行兩種形式，α-角蛋白加熱處理可轉(zhuǎn)變成β折疊結(jié)構(gòu)，故[B]、[C]、[D]、[E]選項(xiàng)正確。45.題目：磷酸戊糖途徑的重要生理功能是生成選項(xiàng)(A)3-磷酸甘油醛選項(xiàng)(B)FADH選項(xiàng)(C)6-磷酸葡萄糖選項(xiàng)(D)NADH+H+選項(xiàng)(E)NADPH+H+正確答案：E答案說明：磷酸戊糖途徑的重要生理功能是生成NADPH+H?。NADPH+H?在體內(nèi)參與多種代謝反應(yīng)，如脂肪酸及膽固醇等的生物合成、維持谷胱甘肽的還原性等。該途徑還產(chǎn)生磷酸