****五星級(jí)酒店質(zhì)檢方案：.前提下要以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，以實(shí)事求是為原則，并參照《旅游飯店周質(zhì)檢報(bào)告（附件1每?jī)稍乱淮螜z查，由質(zhì)檢工作小組組長(zhǎng)通知做好現(xiàn)場(chǎng)記錄并出具質(zhì)檢報(bào)告（附件3屆時(shí)由質(zhì)檢工作.A、直接檢查；B、值班記錄；C、其他人或部門反饋；D、客人投訴；E、賓客意見(jiàn)表等。前廳的維護(hù)保養(yǎng)與清潔、客房的維護(hù)保養(yǎng)與清潔、餐飲服務(wù)質(zhì)量、餐飲區(qū)域維護(hù)保養(yǎng)與清潔、為輔助進(jìn)行逐一檢查并匯.位特色；工服整潔、熨燙平整，鞋襪整潔一致；佩戴名牌，客房服務(wù)質(zhì)量、客房的維護(hù)保養(yǎng)與清潔、餐飲服務(wù)質(zhì)量、餐飲區(qū)域維護(hù)保養(yǎng)與清潔、會(huì)議宴會(huì)服務(wù)及公共后臺(tái)區(qū)域?yàn)檩o保養(yǎng)與清潔、會(huì)議宴會(huì)服務(wù)及公共后臺(tái)區(qū)域?yàn)檩o助進(jìn)行逐一圍環(huán)境、建筑結(jié)構(gòu)及功能布局、公共系統(tǒng)、前廳、客房、餐飲、安全設(shè)施、員工設(shè)施、特色類別為輔助進(jìn)行逐一檢查并六月：操作技能培訓(xùn)月。以餐飲服務(wù)技能標(biāo)準(zhǔn)為主，量、前廳的維護(hù)保養(yǎng)與清潔、客房服務(wù)質(zhì)量、客房的維護(hù)保養(yǎng)與清潔、會(huì)議宴會(huì)服務(wù)及公共后臺(tái)區(qū)域?yàn)檩o助進(jìn)行逐一檢.務(wù)質(zhì)量、客房的維護(hù)保養(yǎng)與清潔、飲服務(wù)質(zhì)量、餐飲區(qū)域維護(hù)保養(yǎng)與清潔、會(huì)議宴會(huì)服務(wù)及公共后臺(tái)區(qū)域?yàn)檩o助進(jìn)行逐八月：節(jié)能減排月。以酒店?duì)I業(yè)場(chǎng)所及辦公區(qū)域節(jié)能為主，以員工與清潔、會(huì)議宴會(huì)服務(wù)及公共后臺(tái)區(qū)域?yàn)檩o助進(jìn)行逐一檢查九月：服務(wù)程序月。以客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)橹?，以安全設(shè)施設(shè)備與維護(hù)保養(yǎng)、地理位置、圍環(huán)境、建筑結(jié)構(gòu)及功能布局、公共系統(tǒng)、前廳、餐飲、安全設(shè)施、員工設(shè)施、特色類別為輔助一致；佩戴名牌，著裝效果、前廳服務(wù)質(zhì)量、前廳的維護(hù)保養(yǎng)與清潔、客房服務(wù)質(zhì)量、客房的維護(hù)保養(yǎng)與清潔、餐飲服務(wù)質(zhì)量、餐飲區(qū)域維護(hù)保養(yǎng)與清潔、會(huì)議宴會(huì)服務(wù)及公共后十一月：模擬訪查月。以飯店?duì)I運(yùn)質(zhì)量為主，.前廳的維護(hù)保養(yǎng)與清潔、客房服務(wù)質(zhì)量、客房的維護(hù)保養(yǎng)與清潔、餐飲服務(wù)質(zhì)量、餐飲區(qū)域維護(hù)保養(yǎng)與清潔、會(huì)議宴會(huì)十二月：質(zhì)檢臺(tái)賬月。以查閱各部門年度臺(tái)賬能標(biāo)準(zhǔn)、前廳服務(wù)質(zhì)量、前廳的維護(hù)保養(yǎng)與清潔、客房服務(wù)質(zhì)量、客房的維護(hù)保養(yǎng)與清潔、會(huì)議宴會(huì)服務(wù)及公共后臺(tái)區(qū)★在每月主題月檢查的基礎(chǔ)上，根據(jù)《旅游飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量評(píng)價(jià)表人用房→客梯→5F亞餐→康樂(lè)健身設(shè)施→康樂(lè)的服務(wù)吧臺(tái)→棋牌室廚房→大堂吧→客梯→地下室→洗衣房→工程維修部辦公室→客梯.客梯→客梯→3F宴會(huì)廳→888包間→商務(wù)中心→小會(huì)議室→觀光梯美容美發(fā)→植思麗→客房酒店服務(wù)質(zhì)量每周檢查表15.2011年______月份質(zhì)檢小組季度匯總報(bào)告.服務(wù)質(zhì)量月度檢查表.地理位置、周圍環(huán)境、建筑結(jié)構(gòu)及功能布局155地理位置及周圍環(huán)境8公共系統(tǒng)156信息管理系統(tǒng)9157移動(dòng)電話信號(hào)覆蓋所有客房及公共區(qū)域2160貴重物品保險(xiǎn)箱2160前廳整體舒適度6.166有殘疾人客房，配備相應(yīng)的殘障設(shè)施2168客房走廊及電梯廳5170酒吧、茶室及其他吧室7170餐飲區(qū)域整體舒適度8171有獨(dú)立的員工食堂1171有獨(dú)立的更衣間1特色類別174休閑度假型旅游飯店設(shè)施65.