小班安全教育課件：不亂吃東西第一章：危險的食物，不能亂吃！真實故事引入：《卡在喉嚨里的五角星》危險的一刻5歲的龍龍在玩耍時，把一個鐵制的五角星放進了嘴里。突然，五角星滑進了喉嚨，龍龍開始呼吸困難，臉色發(fā)紫。緊急救援爸爸媽媽趕緊把龍龍送到醫(yī)院。醫(yī)生用專業(yè)的器械，小心翼翼地把五角星從龍龍的喉嚨里取了出來，龍龍這才轉(zhuǎn)危為安。重要的教訓(xùn)醫(yī)生嚴肅地告訴龍龍和爸爸媽媽：小朋友絕對不能把玩具、硬幣等物品放進嘴里，這樣非常危險，可能會危及生命！亂吃東西，危險無處不在！討論環(huán)節(jié)??思考問題你聽到了什么故事？龍龍做得對嗎？你有沒有亂吃過東西？如果亂吃東西會有什么后果？爸爸媽媽看到龍龍的情況會怎么想？??分享時間小朋友們，請舉手告訴老師：你見過有人亂吃東西嗎？你知道哪些東西不能吃嗎？如果看到其他小朋友亂吃東西，你會怎么做？第二章：哪些東西不能吃？危險食物圖片展示老鼠、蒼蠅叮咬過的食物老鼠和蒼蠅身上攜帶大量細菌和病毒，它們接觸過的食物會被嚴重污染，吃了會引起腹瀉、嘔吐，甚至傳染病。過期食品過期的食品已經(jīng)變質(zhì)，里面會滋生有害細菌，吃了會導(dǎo)致食物中毒，肚子疼得厲害。腐爛變質(zhì)的食物發(fā)霉、變色、有異味的食物千萬不能吃，即使切掉壞的部分也不行，因為細菌已經(jīng)擴散到整個食物里了。假冒劣質(zhì)食品沒有標(biāo)簽、包裝破損、來源不明的食品可能是假冒產(chǎn)品，含有有害物質(zhì)，對身體傷害很大。沒洗干凈的水果蔬菜細菌藏身，吃了會生病教師提問與引導(dǎo)這些東西你見過嗎？吃過嗎？請小朋友們仔細回想一下，在家里、在幼兒園、在超市里，你有沒有見過剛才圖片上展示的那些危險食物？如果見過，你有沒有吃過它們呢？為什么不能吃這些東西？讓我們一起想一想：這些食物為什么不能吃？它們有什么共同特點？是因為它們臟嗎？是因為它們有細菌嗎？還是有其他原因？吃了會怎么樣？第三章：游戲時間——判斷對錯現(xiàn)在讓我們通過有趣的游戲來檢驗一下，小朋友們是不是已經(jīng)學(xué)會了判斷什么能吃、什么不能吃！情景判斷游戲情景一：小明的藥片小明今天身體很好，沒有生病，但他看到桌上有漂亮的糖果色藥片，覺得好看就想吃一顆。請問：小明這樣做正確嗎？為什么？情景二：夏天的冷飲炎熱的夏天，小紅剛喝完一大杯冰飲料，覺得還不夠涼快，又拿了一根雪糕大口大口地吃。請問：小紅這樣做好嗎？會有什么問題？情景三：玻璃球玩具小華在玩漂亮的彩色玻璃球，玩著玩著，他突然把玻璃球放進了嘴里含著，覺得很好玩。請問：小華這樣做安全嗎？可能會發(fā)生什么危險？游戲小結(jié)藥物危險藥不是糖果！不生病的時候亂吃藥會傷害身體，讓肝臟和腎臟受損。只有生病了，在醫(yī)生或爸爸媽媽的指導(dǎo)下才能吃藥。冷飲節(jié)制冷飲雖然好喝，但吃多了會讓肚子著涼，引起肚子疼、拉肚子。特別是一次喝完飲料又吃雪糕，對腸胃的刺激太大了。異物危險玻璃球、硬幣、紐扣等小物件絕對不能放進嘴里！它們會卡住喉嚨，讓人無法呼吸，非常非常危險，嚴重時會有生命危險。通過這些情景游戲，小朋友們是不是更加明白了什么能做、什么不能做？記住這些知識，保護好自己！第四章：正確的飲食習(xí)慣學(xué)會了辨別危險食物后，我們還要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。好習(xí)慣能讓我們吃得更安全、更健康！吃東西要細嚼慢咽??正確的吃飯方式吃飯時要專心，不能邊玩邊吃食物要慢慢咀嚼，不能狼吞虎咽每一口都要嚼碎了再咽下去吃魚的時候要特別小心魚刺喝湯不要太急，小心燙到??為什么要這樣做？防止嗆著：吃得太快，食物容易進入氣管，引起劇烈咳嗽，嚴重時會窒息。幫助消化：細嚼慢咽能讓食物充分和唾液混合，更容易消化，腸胃更舒服。避免受傷：慢慢吃能及時發(fā)現(xiàn)魚刺等危險物，保護口腔和喉嚨不受傷。營養(yǎng)吸收：咀嚼充分的食物，身體能更好地吸收營養(yǎng)，讓我們長得更健康。慢慢吃，身體棒！看,這個小朋友吃飯多認真!一口一口細嚼慢咽,既安全又健康。我們都要向他學(xué)習(xí),做個吃飯乖寶寶!如何識別安全食品？01查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期每個食品包裝上都有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要選擇日期新鮮、還在保質(zhì)期內(nèi)的食品。過期的食品堅決不能買、不能吃。02尋找安全標(biāo)志正規(guī)的食品會有QS質(zhì)量安全標(biāo)志、食品生產(chǎn)許可證號等。有這些標(biāo)志的食品經(jīng)過國家檢驗，吃起來更放心。03檢查包裝完整性包裝破損、漏氣、鼓脹的食品不能買。完整的包裝能保護食品不被污染，破損了就可能有細菌進入。04選擇正規(guī)商店在超市、正規(guī)商店買食品比較安全。路邊攤、無證小店的食品來源不明，質(zhì)量沒有保障，盡量不要買。第五章：營養(yǎng)均衡，健康成長只是不亂吃還不夠，我們還要學(xué)會吃得營養(yǎng)、吃得健康，這樣才能長得高高壯壯！食物金字塔介紹第四層：油脂和零食糖果、薯片、油炸食品要少吃，偶爾吃一點解解饞就好，吃多了會發(fā)胖，還會傷害牙齒和腸胃。第三層：肉蛋奶類每天適量吃魚、肉、雞蛋、牛奶，它們能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，幫助我們長肌肉、長身體，讓我們更強壯。第二層：蔬菜水果每天要多吃蔬菜和水果，它們富含維生素和礦物質(zhì)，能保護眼睛、增強免疫力，讓我們少生病。第一層：谷類主食米飯、面條、饅頭是我們的主要能量來源，每頓都要吃，為我們提供一整天活動和學(xué)習(xí)所需的力量。遵循食物金字塔的原則，底層的主食吃得最多，往上逐漸減少，這樣的飲食搭配最科學(xué)、最健康！合理搭配，健康成長就像建房子需要不同的材料一樣,我們的身體也需要各種各樣的營養(yǎng)。按照食物金字塔來吃飯,營養(yǎng)全面又均衡,才能茁壯成長!第六章：安全飲食小貼士除了選擇安全的食物、養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣，還有一些日常生活中的小細節(jié)需要我們注意哦！飯前洗手，保持衛(wèi)生??正確洗手七步法濕：用流動的水把手打濕搓：抹上洗手液，手心手背都要搓沖：用清水把泡泡沖洗干凈捧：捧水把水龍頭沖洗一下擦：用干凈的毛巾或紙巾把手擦干飯前洗手能把手上的細菌、病毒洗掉，防止"病從口入"。洗水果蔬菜也要用流動的水沖洗干凈，最好用專用的果蔬清洗劑。記?。合词忠梅试砘蛳词忠?，搓手至少20秒，才能把細菌真正洗掉！不吃陌生人給的食物為什么不能吃？陌生人給的食物來源不明，可能含有過敏原，也可能被污染或添加了不好的東西，吃了會對身體造成傷害。如何禮貌拒絕？可以說"謝謝，我不餓"或"謝謝，我媽媽說不能隨便吃別人的東西"。態(tài)度要禮貌，但立場要堅定。及時告訴大人如果遇到有人強行給你食物，或者你不小心吃了不安全的東西，一定要馬上告訴老師或爸爸媽媽，尋求幫助。安全提示：在幼兒園，只能吃老師發(fā)的食物；在家里，只能吃爸爸媽媽給的食物；在外面，不認識的人給的食物都不能吃！第七章：角色扮演與情景模擬學(xué)了這么多知識，現(xiàn)在讓我們通過角色扮演來實踐一下，看看小朋友們能不能真正運用這些安全知識！小朋友扮演"安全小衛(wèi)士"情景一：超市購物小衛(wèi)士和媽媽去超市，要幫忙挑選安全的食品。檢查包裝是否完好、查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、尋找質(zhì)量安全標(biāo)志。情景二：陌生人給食物在公園玩耍時，一個陌生人遞過來糖果。小衛(wèi)士要禮貌地說"謝謝，我不吃"，并馬上跑到媽媽身邊告訴大人。情景三：異物卡喉應(yīng)急如果看到有人被食物卡住，要立刻大聲呼救，請老師或大人幫忙，并學(xué)習(xí)海姆立克急救法的基本概念。通過角色扮演，小朋友們能在安全的環(huán)境中練習(xí)如何應(yīng)對各種食品安全問題，真正掌握保護自己的技能。做安全小衛(wèi)士，保護自己每個小朋友都可以成為自己的安全小衛(wèi)士!學(xué)會識別危險、勇敢說不、及時求助,你就是最棒的安全小英雄!第八章：家長和老師的配合孩子的食品安全教育需要家長和老師共同努力。只有家園攜手，才能給孩子營造一個真正安全健康的成長環(huán)境。家長如何幫助孩子養(yǎng)成好習(xí)慣？??家庭飲食監(jiān)督為孩子準(zhǔn)備營養(yǎng)均衡的三餐，控制零食攝入，不在家中儲存過期或不健康食品。定期清理冰箱，保持食品新鮮。固定用餐時間，培養(yǎng)規(guī)律飲食鼓勵孩子嘗試各種健康食物家長要以身作則，做好榜樣??日常安全教育通過故事、游戲等方式，反復(fù)強化"不亂吃東西"的概念。外出時指出危險食物，及時糾正孩子的不良行為。讀食品安全繪本故事帶孩子認識食品標(biāo)簽討論新聞中的食品安全事件??密切觀察身體狀況留意孩子的飲食習(xí)慣和身體反應(yīng)，如果出現(xiàn)腹痛、嘔吐、過敏等癥狀，要及時就醫(yī)，并向醫(yī)生詳細說明孩子的飲食情況。記錄孩子的食物過敏史觀察是否有偏食、厭食現(xiàn)象定期體檢，監(jiān)測生長發(fā)育老師的責(zé)任1課堂安全教育定期開展食品安全主題課程，通過圖片、視頻、實物等多種教學(xué)手段，讓孩子直觀地認識安全食品和危險食品。每周至少進行一次食品安全知識復(fù)習(xí)。2組織安全活動設(shè)計有趣的游戲和情景模擬活動，如"小小食品檢查員"、"安全飲食我知道"等，讓孩子在玩中學(xué)，在學(xué)中玩，加深記憶。3日常監(jiān)督管理在日常教學(xué)中隨時關(guān)注孩子的飲食行為，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。特別是在午餐、加餐時間，要仔細觀察每個孩子的進食情況。4環(huán)境安全檢查每天檢查教室、活動區(qū)域，及時清理掉落的食物殘渣，確保沒有小物件被孩子誤食。對教室里的植物、裝飾品也要定期檢查安全性。5家園溝通聯(lián)系通過家長會、微信群、家園聯(lián)系冊等方式，與家長保持密切溝通，及時反饋孩子在園的飲食情況，共同關(guān)注孩子的食品安全。課程小結(jié)??我們學(xué)到了什么認識了哪些食物是危險的，不能亂吃學(xué)會了如何識別安全的食品掌握了正確的飲食習(xí)慣和方法了解了營養(yǎng)均衡的重要性知道了遇到危險如何求助??我們要做到不吃陌生人給的食物不把玩具等物品放進嘴里飯前認真洗手吃飯時細嚼慢咽不挑食、不偏食發(fā)現(xiàn)問題及時告訴大人??繼續(xù)努力的方向每天堅持良好的飲食習(xí)慣幫助提醒其他小朋友注意安全和爸爸媽媽一起學(xué)習(xí)更多食品安全知識做一個健康、快樂、安全的好寶寶小朋友們今天表現(xiàn)得都很棒！希望大家能把今天學(xué)到的