ICS65.020

CCSB04

DB37

山東省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB37/T4230—2020

休閑農(nóng)業(yè)采摘園管理與服務(wù)規(guī)范

Measurementmanagementandservicespecificationsforpluckingorchardofleisure

agriculture

2020-11-26發(fā)布2020-12-26實(shí)施

山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB37/T4230—2020

目??次

前言.....................................................................................................................................................................II

1范圍.................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件.............................................................................................................................................1

3術(shù)語和定義.....................................................................................................................................................1

4總體原則.........................................................................................................................................................2

4.1以農(nóng)為本，服務(wù)高效.............................................................................................................................2

4.2融合發(fā)展，相互促進(jìn).............................................................................................................................2

4.3因地制宜，突出特色.............................................................................................................................2

4.4保護(hù)環(huán)境，綠色發(fā)展.............................................................................................................................2

5總體要求.........................................................................................................................................................2

6基礎(chǔ)設(shè)施.........................................................................................................................................................2

6.1交通設(shè)施.................................................................................................................................................2

6.2安全設(shè)施.................................................................................................................................................3

6.3環(huán)境衛(wèi)生.................................................................................................................................................3

7農(nóng)作物種植.....................................................................................................................................................3

7.1一般要求.................................................................................................................................................3

7.2種植管理.................................................................................................................................................3

7.3采摘品.....................................................................................................................................................3

8服務(wù)管理.........................................................................................................................................................3

8.1休閑服務(wù).................................................................................................................................................3

8.2經(jīng)營管理.................................................................................................................................................4

8.3服務(wù)要求.................................................................................................................................................4

9服務(wù)監(jiān)督.........................................................................................................................................................4

I

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并組織實(shí)施。

本文件由山東省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。

本文件起草單位：山東女子學(xué)院、山東獅克現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資有限公司、濰坊市華以農(nóng)業(yè)科技有限公司、

山東省建設(shè)建工集團(tuán)裝飾裝璜有限公司、山東瀚廣建設(shè)項(xiàng)目管理有限公司、濟(jì)南恒起農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、

山東中醫(yī)藥大學(xué)、淄博市博山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

本文件主要起草人：吳莉、張明、孟倫、徐同飛、張乃征、徐翠玲、張恒起、劉瑩、李楊、李小蒙、

畢慧萍。

II

DB37/T4230—2020

休閑農(nóng)業(yè)采摘園管理與服務(wù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了休閑農(nóng)業(yè)采摘園的基本規(guī)則、基本要求、基礎(chǔ)設(shè)施、農(nóng)作物種植、服務(wù)管理、服務(wù)監(jiān)

督等內(nèi)容。

本文件適用于山東省休閑農(nóng)業(yè)采摘園的管理與服務(wù)工作。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB2894安全標(biāo)志及其使用導(dǎo)則

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB8978污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)

GB/T16767游樂園（場）服務(wù)質(zhì)量

GB/T17242投訴處理指南

GB/T18973旅游廁所質(zhì)量等級的劃分與評定

GB/T25180生活垃圾綜合處理與資源利用技術(shù)要求

GB/T31383旅游景區(qū)游客中心設(shè)置與服務(wù)規(guī)范

GB/T31384旅游景區(qū)公共信息導(dǎo)向系統(tǒng)設(shè)置規(guī)范

LB/T065旅游民宿基本要求與評價(jià)

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

SB/T10421農(nóng)家樂經(jīng)營服務(wù)規(guī)范

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

休閑農(nóng)業(yè)leisureagriculture

以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以休閑為目的，以服務(wù)為手段，以城鎮(zhèn)游客為目標(biāo)，農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合，第一產(chǎn)

業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)。

3.2

1

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采摘園pluckingorchard

利用農(nóng)業(yè)資源建設(shè)的以采摘為主，以觀光、休閑、教育為輔的鄉(xiāng)村旅游園區(qū)。

4總體原則

4.1以農(nóng)為本，服務(wù)高效

以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，圍繞促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收和滿足市民休閑旅游需要，提供高效休閑體驗(yàn)服務(wù)。

4.2融合發(fā)展，相互促進(jìn)

深入拓展休閑農(nóng)業(yè)功能，宜與農(nóng)耕文化傳承、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村旅游、精準(zhǔn)扶貧、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)

等有機(jī)融合，推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

4.3因地制宜，突出特色

結(jié)合資源稟賦、人文歷史、交通區(qū)位和產(chǎn)業(yè)特色，因地制宜、突出特色、適度發(fā)展，提升服務(wù)質(zhì)量

和水平。

4.4保護(hù)環(huán)境，綠色發(fā)展

遵循農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)律，注重環(huán)境保護(hù)和資源節(jié)約利用，加大生態(tài)環(huán)境保護(hù)力度，提供綠色優(yōu)質(zhì)服務(wù)，

促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

5總體要求

5.1園區(qū)規(guī)模適當(dāng)，規(guī)劃布局科學(xué)合理，精品采摘園面積不應(yīng)少于50畝。

5.2園區(qū)應(yīng)設(shè)置全景圖、導(dǎo)覽圖、交通標(biāo)識等，通往采摘區(qū)的主干線路口設(shè)有交通指示牌，引導(dǎo)標(biāo)識

應(yīng)符合GB/T31384的要求。

5.3應(yīng)設(shè)置相對獨(dú)立的采摘區(qū)和公共服務(wù)區(qū)、休閑體驗(yàn)區(qū)。精品采摘園應(yīng)設(shè)有游客服務(wù)中心，并應(yīng)符

合GB/T31383的要求。

5.4應(yīng)在顯著位置明示采摘園的活動(dòng)項(xiàng)目、活動(dòng)內(nèi)容、計(jì)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及注意事項(xiàng)等。

5.5園區(qū)內(nèi)標(biāo)識牌、介紹牌等布設(shè)合理、規(guī)范醒目，宣傳材料、音像制品等公共信息資料內(nèi)容豐富、

特色突出、更新及時(shí)。

5.6宜提供采摘品的清洗、分級、包裝、配送及郵寄等服務(wù)。

6基礎(chǔ)設(shè)施

6.1交通設(shè)施

6.1.1應(yīng)有與接待能力相匹配的停車場，或位于有可利用停車場的區(qū)域內(nèi)，停車場管理完善、布局合

理，能滿足游客接待量的要求。

6.1.2主、支道路與種植棚（田邊）應(yīng)有硬化道路連接，并結(jié)合園區(qū)特點(diǎn)做好綠化。

6.1.3采摘體驗(yàn)線路合理、道路平整，宜硬化或采用砂石路、石板路、木棧道等形式，寬度不宜小于

1?m，排水性能良好。

6.1.4設(shè)置游客步道的，應(yīng)生態(tài)、美觀、安全、規(guī)范，適于游客觀賞、采摘及休閑。

2

DB37/T4230—2020

6.2安全設(shè)施

6.2.1園區(qū)內(nèi)消防、監(jiān)控等安全設(shè)施齊全、完好，布局合理，潛在危險(xiǎn)地段、區(qū)域應(yīng)設(shè)置危險(xiǎn)警示牌。

6.2.2農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與采摘體驗(yàn)的相關(guān)設(shè)施設(shè)備完好，運(yùn)行正常，無安全隱患。

6.2.3園區(qū)內(nèi)或附近應(yīng)設(shè)有醫(yī)務(wù)室或救護(hù)點(diǎn)；園區(qū)內(nèi)應(yīng)配備急救箱及游客常用藥品。

6.2.4安全標(biāo)志及其使用應(yīng)符合GB2894的要求。

6.3環(huán)境衛(wèi)生

6.3.1園區(qū)各項(xiàng)環(huán)境衛(wèi)生制度齊全，環(huán)境整潔，無散放垃圾或其他廢棄物。

6.3.2園區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的要求，空氣環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的要求。

6.3.3園區(qū)內(nèi)公共廁所、垃圾箱等環(huán)衛(wèi)設(shè)施數(shù)量能滿足游客需求，整潔衛(wèi)生。公共廁所等級達(dá)到GB/T

18973規(guī)定的A標(biāo)準(zhǔn)以上。

6.3.4經(jīng)營產(chǎn)生的垃圾和廢棄物應(yīng)分類收集、統(tǒng)一清運(yùn)、集中處理，生活垃圾處理應(yīng)符合GB/T25180

的規(guī)定，污水排放應(yīng)符合GB8978的規(guī)定。

7農(nóng)作物種植

7.1一般要求

7.1.1農(nóng)作物品種選用應(yīng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)，以選用適合當(dāng)?shù)胤N植和游客采摘的品種為主。

7.1.2種植規(guī)模適當(dāng)，規(guī)劃合理，主導(dǎo)采摘農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)形成規(guī)?；N植。

7.1.3農(nóng)作物應(yīng)設(shè)置掛牌，注明品種名稱、特點(diǎn)等。

7.1.4植株間距應(yīng)適當(dāng)增大，便于采摘。

7.2種植管理

7.2.1農(nóng)作物產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391的要求，農(nóng)作物生產(chǎn)過程應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。

7.2.2應(yīng)綜合利用生物、物理等措施控制病蟲草害。肥料種類應(yīng)優(yōu)先選用有機(jī)農(nóng)家肥、有機(jī)肥、微生

物肥等，農(nóng)藥應(yīng)優(yōu)先選用生物農(nóng)藥、低毒農(nóng)藥。化肥、農(nóng)藥的使用應(yīng)符合NY/T394、GB/T8321的規(guī)定。

7.2.3應(yīng)完善農(nóng)作物農(nóng)事活動(dòng)生產(chǎn)記錄，建立農(nóng)產(chǎn)品追溯體系，定期對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行安全檢測。

7.3采摘品

7.3.1園區(qū)內(nèi)古樹名木、新品種、特殊品種等應(yīng)設(shè)置掛牌，注明品種、特色、營養(yǎng)成分等。

7.3.2各類采摘品應(yīng)為國家有關(guān)職能部門認(rèn)定的無公害產(chǎn)品。

7.3.3宜對采摘品進(jìn)行綠色食品、有機(jī)食品或地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)定。

8服務(wù)管理

8.1休閑服務(wù)

8.1.1采摘體驗(yàn)區(qū)宜與規(guī)模種植區(qū)分離，農(nóng)作物種植應(yīng)具有一定的藝術(shù)觀賞性和景觀生態(tài)性。

8.1.2應(yīng)提供多元化的采摘體驗(yàn)，并配備服務(wù)人員和采摘用具。采摘體驗(yàn)宜與當(dāng)?shù)剞r(nóng)事生活、民俗文

化、節(jié)慶活動(dòng)相結(jié)合。

8.1.3應(yīng)對采摘區(qū)域的地面進(jìn)行硬化處理，控制植株、棚架高度與作物密度，提高采摘體驗(yàn)的舒適性。

3

DB37/T4230—2020

8.1.4宜提供與作物種植、栽培、認(rèn)養(yǎng)相關(guān)的種植體驗(yàn)活動(dòng)，并配備有服務(wù)人員對作物播種、育苗、

日常管理等環(huán)節(jié)進(jìn)行操作演示，并提供相應(yīng)的參考性指導(dǎo)。

8.1.5宜提供與農(nóng)產(chǎn)品加工相關(guān)的體驗(yàn)活動(dòng)，并配備有服務(wù)人員對農(nóng)產(chǎn)品加工進(jìn)行流程講解、操作演

示，并提供相應(yīng)的參與性指導(dǎo)。

8.1.6宜開展與采摘品相關(guān)的科普知識教育，包括品種、生長特點(diǎn)、種植技術(shù)、營