ICS65.020.20

CCSB05

35

福建省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB35/T877—2021

代替DB35/T877—2008

萊豆栽培技術(shù)規(guī)范

Cultivationtechnicalregulationoflimabean

2021-11-23發(fā)布2022-02-23實施

福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB35/T877—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件代替DB35/T877—2008《萊豆栽培技術(shù)規(guī)范》，與DB35/T877—2008相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編

輯性改動外，主要技術(shù)變化如下：

a)刪除了“術(shù)語和定義”（見2008年版的第3章）；

b)增加了穴盤育苗的技術(shù)內(nèi)容（見第5章）；

c)刪除了“直播”和“營養(yǎng)缽（袋）育苗”（見2008年版的5.3）；

d)刪除了“再生季萊豆栽培管理”、“包裝、運輸和貯存”（見2008年版的5.9、第6章）；

e)增加了萊豆大棚栽培有關(guān)技術(shù)內(nèi)容（見6.1.1、7.2.5）；

f)增加了萊豆的定植時間（見6.2.1）、定植密度（見6.2.2）；

g)更改了整枝引蔓的技術(shù)內(nèi)容（見第8章，2008年版的5.6.2）；

h)更改了萊豆主要病蟲害防治原則及農(nóng)業(yè)、物理、化學(xué)的防治方法（見9.2.1、9.2.2、9.2.3、

9.2.5，2008年版的5.10）；

i)增加了生物防治內(nèi)容（見9.2.4）。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。

本文件起草單位：莆田市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、莆田市標(biāo)準(zhǔn)化研究所、福建省莆田市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、

莆田市食品藥品檢驗檢測中心。

本文件主要起草人：郭媛貞、黃強、陳芝、許朝雄、鄭龍、余小黃、黃枝、陳海玲、陳雄、劉加建、

顏墩煒、李麗宵、顧智煒、朱麒靖、李雙忠、黃冰冰、許偉東。

本文件于2008年首次發(fā)布，本次為第一次修訂。

I

DB35/T877—2021

萊豆栽培技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了萊豆栽培的產(chǎn)地環(huán)境、育苗、定植、肥水管理、整枝、引蔓、病蟲害防治、采收、留

種。

本文件適用于萊豆的露地栽培和大棚栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB4404.2糧食作物種子第2部分：豆類

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)

NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4產(chǎn)地環(huán)境

宜選擇土層深厚、排灌水便利的沙壤土田塊，產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB3095和NY/T5010的規(guī)定。

5育苗

5.1種子選擇

選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗病力強的品種，種子籽粒大小均勻、飽滿有光澤、無機械損傷，百粒重

160g左右，且應(yīng)符合GB4404.2的要求。

5.2穴盤和育苗基質(zhì)選擇

宜選擇32孔或50孔的穴盤，穴盤尺寸為54cm×28cm，深度5cm。

育苗基質(zhì)應(yīng)符合NY/T2118的規(guī)定。

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5.3種子處理

播種前種子晾曬1d～2d，將晾曬后的種子在55℃恒溫水中浸泡15min，并不斷攪拌；待水溫自

然降至30℃繼續(xù)保溫浸種4h～5h，撈出自然涼干待播。

5.4播種時間與方法

春季栽培2月下旬～4月中旬播種，采用溫室大棚或小拱棚播種育苗。秋季栽培7月上旬～8月下旬播

種，采用稻草或遮陽網(wǎng)覆蓋，保持濕潤。播種時種臍朝下，用基質(zhì)蓋種1cm左右并壓實。

5.5苗期管理

5.5.1溫度：春播時要注意保溫，定植前5d降溫、煉苗；秋播要遮蔭、降溫，苗期溫度控制在

20℃～25℃。

5.5.2水分：苗期水分管理宜干不宜濕，適當(dāng)控水以促進幼苗健壯，防止徒長。

5.5.3壯苗的標(biāo)準(zhǔn)：子葉完好、第一片復(fù)葉初展，無病蟲害。

6定植

6.1定植前準(zhǔn)備

6.1.1地塊選擇

選擇2～3年未種植過豆科作物，沙質(zhì)壤土，土層深厚、排灌方便，向陽避風(fēng)的地塊，最好進行水旱

輪作。秋季栽培有條件的宜采用設(shè)施大棚，可以增溫、避雨及防霜凍危害，促進萊豆連續(xù)開花結(jié)莢。

6.1.2整地、施基肥

在整畦前，深翻耕地，并充分曬白，整成畦帶溝寬1.8m，畦高40cm～50cm，畦面呈龜背形。在

中等肥力下，目標(biāo)產(chǎn)量每667m2鮮豆莢產(chǎn)量1000kg，每667m2施商品有機肥200kg，復(fù)合肥

（N:P2O5:K2O=16:16:16）25kg。整畦完成后，及時安裝滴灌系統(tǒng)并覆蓋地膜。

6.2定植

6.2.1定植時間

春季土溫應(yīng)穩(wěn)定在12℃以上，于晴天下午選擇子葉完好、第一片復(fù)葉初展，苗高10cm左右、無病

蟲害的健壯幼苗定植。

6.2.2定植密度

采用“T”字形平棚架的，露地栽培每667m2定植密度為300～400株，大棚栽培每667m2定植密度為

200～300株。采用籬笆架或“人”字架栽培的，每667m2定植密度為200～300株。

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7肥水管理

7.1總則

按照平衡施肥要求，以前控后促為主。萊豆定植后至始花前要適當(dāng)控水，防止徒長。肥料的使用應(yīng)

符合NY/T496的規(guī)定。

7.2肥水管理

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7.2.1盛期進行第一次追施，每667m用高鉀復(fù)合肥（N:P2O5:K2O=16:16:16）20kg和尿素5kg，結(jié)

合施肥進行澆水。

7.2.2豆莢膨大期，應(yīng)保持田間土壤濕潤，溝底有水，每667m2用高鉀復(fù)合肥20kg進行第二次追肥。

7.2.3豆莢采摘高峰期，每667m2用高鉀復(fù)合肥10kg進行第三次追肥；此后根據(jù)萊豆長勢和采摘時

間長短，確定追肥次數(shù)和施肥量。

7.2.4葉面追肥：盛花期用0.1%硼砂、0.05%鉬酸銨、0.3%磷酸二氫鉀溶液進行葉面追肥，7d左右噴

施1次，連續(xù)2～3次。

7.2.5大棚滴灌的追肥方法：參照上述不同時期的施肥量，選擇水溶肥，配置成水溶肥母液，以一定

的比例與灌溉水混合，稀釋后施入田間。

8整枝、引蔓

8.1搭架方式

根據(jù)地形、栽培季節(jié)和栽培習(xí)慣，可采用籬笆架、“人”字架和“T”字形平棚架等不同的搭架方

式。大棚栽培推薦使用平棚架。

8.2整枝引蔓

采用平棚架栽培的，苗高至30cm左右時，在苗基部插1根細(xì)毛竹或細(xì)木，將主蔓引上棚架（平棚架

高度1.7m左右），及時剪去1m以下側(cè)蔓；上架后人工引導(dǎo)架上的側(cè)蔓向不同方向生長，使藤蔓均勻布

滿棚架；采用籬笆架和“人”字架栽培的不需要整枝，應(yīng)定期引蔓上架。

9病蟲害防治

9.1主要病蟲害

主要病害有炭疽病、銹病、病毒病等；主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蠅、豆莢螟等。

9.2病蟲害防治

9.2.1防治原則

貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防

治為輔”的防治原則；優(yōu)先采用生物防治技術(shù)；不應(yīng)使用我國明令禁止的農(nóng)藥及其混配農(nóng)藥和在瓜果、

蔬菜上限制使用的農(nóng)藥及其混配農(nóng)藥品種。

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DB35/T877—2021

9.2.2農(nóng)業(yè)防治

選用抗病品種，嚴(yán)格進行種子消毒，培育無病蟲壯苗；與非豆科作物實行2～3年以上輪作，高畦栽

培，地膜覆蓋，增施商品有機肥，避免低溫霜凍危害和高溫障礙；及時拔除病株或摘除病葉（莢），清

潔田園。

9.2.3物理防治

播種前將種子放在陽光下晾曬，可防治萊豆炭疽??；田間懸掛黃板誘殺蚜蟲、煙粉虱、潛葉蠅等害

蟲；田間鋪銀灰色地膜驅(qū)避蚜蟲，每公頃（hm2）設(shè)置1盞殺蟲燈誘殺豆莢螟成蟲；大棚放風(fēng)口安裝防蟲

網(wǎng)以減少外來蟲源飛入。

9.2.4生物防治

利用瓢蟲、草嶺、食蚜蠅等捕食性天敵和蘇云金桿菌（Bt）、昆蟲核型多角體病毒等生物農(nóng)藥防治

病蟲害；利用苦參堿、苦楝素、煙堿等植物源藥劑防治蟲害。

9.2.5化學(xué)防治

加強田間病蟲害的預(yù)測、預(yù)報，掌握病蟲害發(fā)生動態(tài)，適時進行藥