ICS65.020.20

B31DB4201

武漢市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB4201/T490-2016

綠色食品櫻桃番茄栽培技術(shù)規(guī)程

2016-04-28發(fā)布2016-05-28實(shí)施

武漢市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

DB4201/T490-2016

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由武漢市農(nóng)業(yè)委員會(huì)提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：武漢市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：龔偉、祝花、徐愛仙、朱林耀、姜正軍、李建華、王孝琴、楊新華、宋朝陽、

申衍月。

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綠色食品櫻桃番茄栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了A級(jí)綠色食品櫻桃番茄(LycopersiconesculentumMill.)栽培的產(chǎn)地環(huán)境條件、品種選

擇、穴盤育苗、整地施肥、定植、田間管理、病蟲害防治、采收、田園清潔及建立生產(chǎn)檔案的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于武漢地區(qū)A級(jí)綠色食品櫻桃番茄的栽培，可供長(zhǎng)江流域其它地區(qū)參考使用。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本標(biāo)

準(zhǔn)。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類

NY/T655綠色食品茄果類蔬菜

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

3產(chǎn)地環(huán)境條件

產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391的要求。綠色食品生產(chǎn)應(yīng)選擇生態(tài)環(huán)境良好、無污染的地區(qū)。栽培田塊

宜選擇地勢(shì)平坦、排灌方便、耕層深厚、肥沃的砂壤土或壤土地塊。

4品種選擇

品種選擇應(yīng)適合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，非轉(zhuǎn)基因品種，要求優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病。宜選擇千禧、京丹、綠寶石、

圣女、黑妃及黃迪寶等品種。

5播種育苗

5.1播種量及播期

宜使用商品苗，穴盤育苗每667m2大田用種量宜25g。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.3的要求。春季設(shè)

施栽培適宜播期為12月上中旬，秋季適宜播期為7月上中旬。

5.2種子處理

選晴好天氣，將種子在室外晾曬3d～4d，再用50℃～55℃溫水浸種20min，換20℃～30℃水浸種

4h～5h，然后在25℃～28℃溫度下保濕催芽。

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5.3基質(zhì)準(zhǔn)備及播種

使用商品育苗專用基質(zhì)，或按草炭：蛭石：珍珠巖（比例3∶1∶1）+1%水溶性復(fù)合肥配制育苗基

質(zhì)，混拌均勻裝入穴盤，播前用50%多菌靈1000倍液消毒。宜采用精量播種，每穴1粒，深度1cm，蓋

上地膜，置于25℃溫度下出苗。

5.4苗期管理

出苗后及時(shí)掀開地膜，苗期應(yīng)適時(shí)澆水，見干見濕。苗期子葉平展至真葉階段，前期施用

N∶P205∶K2O（14∶10∶14）復(fù)合肥，濃度800倍～1500倍液。后期施用N∶P205∶K2O（9∶15∶15）

復(fù)合肥，濃度600倍~800倍液。肥料使用應(yīng)符合NY/T394的要求。晴朗白天酌情通風(fēng)，空氣相對(duì)濕度宜

60%～80%。冬春季節(jié)宜在大棚內(nèi)進(jìn)行多層覆蓋，棚內(nèi)溫度以日溫25℃，夜溫16℃～18℃為宜。當(dāng)夜

溫偏低時(shí)，可采用地?zé)峋€加溫。夏秋氣溫高，播后覆蓋遮陽網(wǎng)降溫育苗。春季栽培苗齡宜在45d～50d，

定植前煉苗7d～10d。秋季栽培苗齡宜在30d～40d。

6整地施肥

選擇兩年內(nèi)未種植過茄果類作物的田塊進(jìn)行輪作。深耕曬壟，平整細(xì)碎，按1.6m包溝開廂，8m寬

大棚內(nèi)開5廂，溝寬40cm，做成深溝高畦，鋪地膜和滴灌帶待栽?；室陨镉袡C(jī)肥及生物菌肥為主。

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結(jié)合整地每667m宜施生物有機(jī)肥200kg～250kg或生物菌肥30kg～50kg加N∶P205∶K2O（15∶15∶15）

復(fù)合肥100kg。肥料使用應(yīng)符合NY/T394的要求。

7定植

7.1定植時(shí)間

早春設(shè)施栽培于2月上中旬搶冷尾暖頭，地下10cm的地溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)定植。夏秋栽培宜于

8月上中旬定植。

7.2定植方法

每畦栽兩行，行距60cm～70cm，株距40cm～50cm，每667㎡定植1800株～2200株，定植深度以

地面與子葉相平為宜，定植后宜澆定根水。觀光采摘栽培宜采取單行定植，株距30cm～35cm。早春設(shè)

施栽培應(yīng)采用多層覆蓋。夏秋栽培應(yīng)在緩苗期覆蓋遮陽網(wǎng)。

8田間管理

8.1溫度管理

春季定植后閉棚5d～7d，使幼苗迅速緩苗成活，其后視天氣情況適時(shí)通風(fēng)、換氣、見光。白天溫

度宜控制在25℃，夜溫控制在10℃～15℃。若遇寒潮低溫天氣，采用多層覆蓋，氣溫回暖，可適當(dāng)掀

起大、中棚四周的裙膜，30℃以上及時(shí)通風(fēng)降溫。夏季宜將兩邊的裙膜揭除，留頂膜覆蓋遮陽網(wǎng)降溫。

8.2水肥管理

定植成活后追施提苗肥，每667m2施番茄專用水溶肥10kg，開花坐果后每667m2追施番茄專用水溶

肥15kg，每隔10d～15d施肥一次。葉面肥以磷酸二氫鉀、鈣及硼肥為主。肥料使用應(yīng)符合NY/T394的

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要求。水份管理視墑情適時(shí)開啟滴灌或噴灌。

8.3整枝疏果

雙行定植宜采取單桿整枝，單行定植宜采取雙桿整枝。每株宜留5臺(tái)～7臺(tái)花序。初果期每臺(tái)選留

25個(gè)～30個(gè)果，其余去除。

8.4吊蔓落蔓

宜在植株上方1.8m～2m處順栽培行方向拉一道直徑5mm的鐵絲，用塑料繩一端系在鐵絲上，另一

端綁在植株上，隨植株生長(zhǎng)順時(shí)針在吊繩上纏繞。果實(shí)采收后，宜摘除老葉，放繩將下部莖、枝盤繞于

地表。等下次采收后再放線，以此類推。

8.5輔助授粉

8.5.1熊峰授粉

春季宜在第一臺(tái)果花開到25％釋放熊峰。蜂箱應(yīng)放在作物畦壟間的支架上，高度30cm。棚室通風(fēng)

口及大棚裙兩邊應(yīng)安裝防蟲網(wǎng)，防止熊峰逃逸。施藥時(shí)提前將蜂箱移出棚室，施藥2d～3d后再將熊蜂

放入棚室。

8.5.2物理授粉

使用電動(dòng)振蕩器在晴天上午對(duì)開放的花朵進(jìn)行振動(dòng)授粉。

9病蟲害防治

9.1防治原則

依照“公共植保、綠色植保”的理念，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，優(yōu)先采用物理和生物防治，限量使用化

學(xué)防治。

9.2防治措施

9.2.1農(nóng)業(yè)防治

輪作換茬，深耕炕地，高畦栽培，清潔田園。

9.2.2物理防治

宜用防蟲網(wǎng)阻隔、黃色粘蟲板誘殺煙粉虱。

9.2.3生物防治

優(yōu)先使用農(nóng)用鏈霉素、阿維菌素、苦參堿等防治病蟲害。

9.2.4化學(xué)防治

限量使用限定化學(xué)農(nóng)藥，農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定，不得使用國(guó)家明令禁止使用的高毒、

高殘留的化學(xué)農(nóng)藥。主要病蟲害防治的化學(xué)防治方法見表1。

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表1櫻桃番茄主要病蟲害化學(xué)防治方法

防治對(duì)象農(nóng)藥名稱使用方法使用次數(shù)安全間隔期（d)

40％嘧霉胺懸浮劑800倍液～1600倍液噴霧17

灰霉病

50％異菌脲懸浮劑800倍液～1600倍液噴霧17

72.2％霜霉威水劑800倍液～1000倍液噴霧17

晚疫病

72％克露可濕性粉劑500倍液倍液噴霧17

99％噁霉靈可濕性粉劑3000倍液灌根17

枯萎病

54.5％噁霉·福美雙水劑1500倍液灌根17

72％新植霉素可溶性粉劑3000倍液～4000倍液灌根2～37

青枯病

72％農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000倍液～4000倍液灌根2～37

1.5％植病靈Ⅱ號(hào)乳油800倍液噴霧2～37