ICS65.150

CCSB51

15

內(nèi)蒙古自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)

DB15/T3786—2024

鹽藻工廠化養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

Technicalcodeofpracticeindustrialcultureofdunaliellasalina

2024-12-18發(fā)布2025-01-18實施

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB15/T3786—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由內(nèi)蒙古自治區(qū)藥品檢驗研究院提出。

本文件由內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（SAM/TC20）歸口。

本文件起草單位：內(nèi)蒙古自治區(qū)藥品檢驗研究院、中鹽內(nèi)蒙古化工股份有限公司、內(nèi)蒙古蘭太藥業(yè)

有限責(zé)任公司、阿拉善盟食品藥品檢驗研究中心、內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院。

本文件主要起草人：崔黎、周剛、王國英、王勤、李惠玲、王小慧、韓峰、王棟、王昆鵬、李鵬飛、

紀(jì)紫薇、劉淑雁、梁雨娜、楊林、候海玲、韓方鵬、趙雙云、常斌、彭家軍、馬志遠(yuǎn)、吳峰、聶奇森、

常潔、尹莉萍、宋鑫、李璐、宋曉蕾、徐杰。

I

DB15/T3786—2024

鹽藻工廠化養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了鹽藻養(yǎng)殖的術(shù)語和定義、養(yǎng)殖條件、養(yǎng)殖過程、采收、日常管理等。

本文件適用于鹽藻的養(yǎng)殖活動。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T22213水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語

NY/T5361無公害農(nóng)產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件

SC/T9101淡水池塘養(yǎng)殖用水排放要求

3術(shù)語和定義

GB/T22213界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。

鹽生杜氏藻dunaliellasalina

別稱杜氏鹽藻，屬綠藻門團(tuán)藻目，多毛藻科杜氏藻屬，是一種具有雙邊毛的嗜鹽單細(xì)胞綠藻，簡稱

鹽藻或杜氏藻。

工廠化養(yǎng)殖industrialaquaculture

利用機(jī)械、生物、化學(xué)和自動控制等現(xiàn)代技術(shù)裝備起來的車間進(jìn)行水生動物養(yǎng)殖的生產(chǎn)方式。

4養(yǎng)殖條件

選址

宜選擇生態(tài)環(huán)境良好、晝夜溫差大、干旱少雨、鹵水資源豐富地區(qū)，選址應(yīng)符合NY/T5361的規(guī)定。

水質(zhì)

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DB15/T3786—2024

宜選用天然鹽湖鹵水，水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定，養(yǎng)殖用水應(yīng)經(jīng)過處理后使用。排放的尾水

水質(zhì)應(yīng)達(dá)到SC/T9101的要求，

設(shè)施設(shè)備

應(yīng)配備養(yǎng)殖池、集藻池、輸送泵、分離設(shè)備、儲罐、庫房、干燥、包裝設(shè)備等。

5養(yǎng)殖過程

選種

5.1.1選用在鹽湖中采集經(jīng)鑒定為良種的其它來源藻種。

5.1.2選種在育種室內(nèi)進(jìn)行，育種室內(nèi)應(yīng)配備的設(shè)備設(shè)施包括：顯微鏡、培養(yǎng)箱、光生物反應(yīng)器、無

菌操作臺、培養(yǎng)皿、紫外燈、化驗檢測設(shè)施等。

5.1.3藻種經(jīng)脫毒后，在無菌條件下采用固體或液體培養(yǎng)基在光照培養(yǎng)箱內(nèi)進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)。藻細(xì)胞培

養(yǎng)條件宜為：

a)光照強(qiáng)度10000Lx～30000Lx；

b)光暗周期10h～14h；

c)培養(yǎng)溫度15℃～28℃。

5.1.4定期用顯微鏡觀測藻株增殖狀況，選出藻細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)健康完整、活性好、個體大、藻細(xì)胞群

落均勻、生長速度快的優(yōu)質(zhì)藻株留種。

5.1.5在育種室中用富含氮營養(yǎng)的培養(yǎng)基進(jìn)行藻種擴(kuò)大培養(yǎng)，使鹽藻細(xì)胞快速增殖，當(dāng)藻細(xì)胞密度達(dá)

到1.5105cell/mL以上時，擴(kuò)種至保種溫室。

擴(kuò)種

5.2.1擴(kuò)種在保種溫室內(nèi)進(jìn)行。保種溫室內(nèi)設(shè)置不同規(guī)格擴(kuò)種池，以便于逐級擴(kuò)大培養(yǎng)。每個擴(kuò)種池

均配備輸藻泵、鹵、淡水給水管網(wǎng)和排空管網(wǎng)等。

5.2.2接種前，對養(yǎng)殖用淡水、鹵水進(jìn)行消毒處理。

5.2.3營養(yǎng)液使用的含有碳、氮、磷、鉀等物料應(yīng)符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，用水應(yīng)符合GB5749

規(guī)定。

接種

選育的藻種經(jīng)擴(kuò)大培養(yǎng)后放入到養(yǎng)殖池進(jìn)行養(yǎng)殖；接種時要求當(dāng)日氣溫達(dá)到10℃以上。

養(yǎng)殖

5.4.1養(yǎng)殖宜采用跑道式養(yǎng)殖池，配備進(jìn)排水設(shè)施。

5.4.2按需補(bǔ)充養(yǎng)殖池二氧化碳、氮、磷、鉀等營養(yǎng)液或營養(yǎng)元素，控制營養(yǎng)液pH在7.5～10.5之

間，養(yǎng)殖液深度控制在10cm～35cm，溫度控制在10℃～38℃之間，鹽度在14°Bé～20°Bé。

6采收

養(yǎng)殖進(jìn)行12d～25d時，藻細(xì)胞密度大于1.5105cell/ml以上后可進(jìn)行采收。

采用分離、洗鹽、干燥、凈化等工序進(jìn)行采收。

2

DB15/T3786—2024

7日常管理

巡查

7.1.1每日觀察養(yǎng)殖液的顏色及鹽藻有無死藻、敵害生物情況。

7.1.2監(jiān)測鹽藻的生長情況，并用顯微鏡觀察有無雜藻、原生動物及其他浮游生物等情況，特別是變

形蟲、鹵蟲、纖毛蟲和其他浮游生物。

7.1.3檢測養(yǎng)殖液pH值、鹽度、氣溫和水溫等相關(guān)指標(biāo)。

關(guān)鍵控制點(diǎn)

7.2.1養(yǎng)殖池養(yǎng)殖液pH值大于7.5。

7.2.2養(yǎng)殖池養(yǎng)殖液液面的高度控制在10cm～35cm。

7.2.3養(yǎng)殖池養(yǎng)殖液溫度應(yīng)控制在10℃～38℃。

營養(yǎng)不良和藻種退化處理

7.3.1養(yǎng)殖池內(nèi)的藻液出現(xiàn)發(fā)黃、液位低的現(xiàn)象，應(yīng)及時添加鹵水、營養(yǎng)液。

7.3.2顯微鏡觀察，鹽藻呈壓縮彈簧狀（藻體發(fā)暗、形態(tài)不規(guī)整、無活性、細(xì)胞內(nèi)容物不清晰、絮狀

物明顯增多）或其他異常狀況，如出現(xiàn)藻體個小，應(yīng)更換藻種或補(bǔ)充營養(yǎng)液，特別嚴(yán)重時應(yīng)徹底清池。

敵害生物防治

貫徹“預(yù)防為主，積極防治”的方針，采用以下措施進(jìn)行防治：

a)輪蟲用0.1%～0.15%的碳酸氫銨溶液進(jìn)行防治；

b)變形蟲用高濃度鹵水殺滅；

c)鹵蟲用過濾網(wǎng)清除,并對原養(yǎng)殖池進(jìn)行清洗；

d)纖毛蟲用紫外線殺滅；

e)水蠅是通過阻