水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)操作規(guī)范為實(shí)現(xiàn)水稻優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效生產(chǎn)，規(guī)范栽培各環(huán)節(jié)技術(shù)操作，提升種植綜合效益，結(jié)合水稻生長(zhǎng)特性與生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，制定本栽培技術(shù)操作規(guī)范，供種植者參考應(yīng)用。一、品種選擇與種子處理（一）品種選擇根據(jù)種植區(qū)域的氣候條件（積溫、無(wú)霜期、降水分布）、土壤類型（肥力、酸堿度）及種植制度（早稻、中稻、晚稻或單季稻、雙季稻），選擇抗病蟲、抗逆性強(qiáng)、熟期適配、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種。例如：長(zhǎng)江流域雙季稻區(qū)可選用秈型雜交稻品種，東北單季稻區(qū)宜選用粳稻品種；多臺(tái)風(fēng)地區(qū)優(yōu)先選擇莖稈堅(jiān)韌、抗倒伏的品種。（二）種子處理1.曬種：播前選晴天曬種1-2天，攤?。ê穸?-5厘米）翻曬，增強(qiáng)種子活力，提高發(fā)芽率。2.選種：采用鹽水（或泥水）選種，溶液比重調(diào)至1.05-1.10（雞蛋浸入后露出一半為宜），去除癟粒、病粒，選留飽滿種子，清水沖洗后備用。3.消毒浸種：用25%咪鮮胺乳油2000倍液或10%強(qiáng)氯精可濕性粉劑500倍液浸種，秈稻浸種2-3天、粳稻浸種5-7天（浸種期間每天換水1次），殺滅種傳病害（如稻瘟病、惡苗?。?.催芽：浸種后瀝干，用30-32℃溫水催芽，至種子“破胸露白”（芽長(zhǎng)不超過(guò)2毫米、根長(zhǎng)不超過(guò)5毫米）即可播種，催芽過(guò)程中注意翻堆透氣，防止高溫?zé)俊６?、育秧管理（一）苗床?zhǔn)備選擇地勢(shì)高燥、排水良好、土壤肥沃、無(wú)病蟲害的田塊作苗床，按“旱育秧”或“濕潤(rùn)育秧”方式整理：旱育秧：苗床耕翻后施腐熟有機(jī)肥（每平方米10-15公斤）+復(fù)合肥（氮磷鉀15-15-15，每平方米50-100克），淺耕拌勻，整成寬1.2-1.5米、高10-15厘米的苗床，床面耙平，澆足底水后用硫磺粉調(diào)pH至4.5-5.5（酸性土壤可省略）。濕潤(rùn)育秧：苗床耕翻后灌淺水，耙平耙細(xì)，保持床面“水層淺、泥漿軟、田面平”（高低差≤3厘米），施基肥同旱育秧。（二）播種管理1.播期確定：根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颍ㄈ掌骄鶞胤€(wěn)定通過(guò)12℃時(shí)早稻可播，晚稻需保證抽穗期避開(kāi)低溫）和品種熟期，合理安排播期，確保秧齡與移栽期匹配（早稻秧齡30-40天，中稻25-30天，晚稻20-25天）。2.播種量：旱育秧每平方米苗床播常規(guī)稻種子80-100克、雜交稻30-50克；濕潤(rùn)育秧每平方米播常規(guī)稻100-120克、雜交稻40-60克，稀播勻播培育壯秧。3.覆蓋與保墑：播種后均勻覆蓋0.5-1厘米厚的細(xì)土（或腐熟有機(jī)肥），旱育秧覆蓋地膜（或無(wú)紡布）保溫保濕，濕潤(rùn)育秧保持床面淺水層。（三）秧田管理1.溫度管理：出苗前（旱育秧）保持膜內(nèi)溫度30-32℃，出苗后（一葉一心期）逐步通風(fēng)煉苗，膜內(nèi)溫度降至25-28℃；二葉一心后揭膜，日溫≥20℃時(shí)全天通風(fēng)。2.水分管理：旱育秧播種至出苗保持床土濕潤(rùn)（表土不發(fā)白），出苗后“控水促根”，晴天早晚噴水，雨天及時(shí)排水；濕潤(rùn)育秧保持床面淺水（水深1-2厘米），分蘗期淺水勤灌，移栽前3-5天排干水煉苗。3.追肥管理：一葉一心期施“斷奶肥”（每平方米苗床施尿素10-15克+氯化鉀5-10克，兌水噴施）；移栽前3-5天施“送嫁肥”（每平方米施尿素5-10克），增強(qiáng)秧苗抗逆性。4.病蟲害防治：秧田期重點(diǎn)防治稻薊馬、立枯病，稻薊馬用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴霧，立枯病用30%甲霜·惡霉靈水劑1500倍液灌根。三、大田準(zhǔn)備與移栽定植（一）大田耕整前茬作物收獲后及時(shí)翻耕，深度15-20厘米，曬垡2-3天（冬閑田可延長(zhǎng)），后灌水泡田，用旋耕機(jī)耙平耙細(xì)，做到“田面平整、土壤細(xì)碎、無(wú)明暗坷垃”，高低差≤3厘米。（二）基肥施用結(jié)合耕整施足基肥，以腐熟有機(jī)肥為主、化肥為輔：每畝施腐熟農(nóng)家肥1000公斤左右（或商品有機(jī)肥200-300公斤），配施氮磷鉀復(fù)合肥（15-15-15）20-30公斤、過(guò)磷酸鈣20-30公斤、氯化鉀5-10公斤，有機(jī)肥與化肥混合深施（耕作層內(nèi)）。（三）移栽定植1.移栽時(shí)間：秧苗達(dá)“適齡壯秧”標(biāo)準(zhǔn)（早稻3-4葉、中稻4-5葉、晚稻5-6葉，莖基扁寬、白根多、無(wú)病蟲害）時(shí)移栽，避開(kāi)高溫、暴雨天氣。2.移栽密度：根據(jù)品種特性、土壤肥力調(diào)整：常規(guī)稻：行距25-30厘米，株距12-15厘米，每穴插3-4苗；雜交稻：行距30-35厘米，株距15-20厘米，每穴插1-2苗（或拋栽每平方米25-30穴）。3.移栽方法：人工移栽：帶土移栽，淺插（深度2-3厘米）、勻插，避免“深插、叢插”；機(jī)械插秧：調(diào)整插秧機(jī)株行距、取苗量，保證每穴苗數(shù)均勻，插秧深度2-3厘米，漏插率≤5%。四、田間管理（一）水肥管理1.水分管理返青期：保持淺水層（水深3-5厘米），促進(jìn)秧苗返青；分蘗期：淺水勤灌（水深2-3厘米），當(dāng)畝莖蘗數(shù)達(dá)目標(biāo)穗數(shù)的80%時(shí)（常規(guī)稻20-25萬(wàn)、雜交稻15-20萬(wàn)），排水曬田（輕曬至田面開(kāi)裂、白根外露），控制無(wú)效分蘗；孕穗期至抽穗期：保持淺水層（水深3-5厘米），防止高溫干旱；灌漿期：干濕交替（灌一次水后自然落干，再灌下一次），增強(qiáng)根系活力，提高籽粒飽滿度；收獲前7-10天：排干田水，方便收獲。2.施肥管理分蘗肥：移栽后5-7天，每畝施尿素5-7公斤（或硫酸銨10-15公斤），結(jié)合除草劑施用，促進(jìn)低位分蘗；穗肥：倒二葉（劍葉下第二葉）露尖時(shí)，每畝施尿素3-5公斤+氯化鉀5-8公斤，增加穗粒數(shù)；粒肥：抽穗后10-15天，葉色淡綠田塊每畝施尿素2-3公斤，或葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀+1%尿素混合液，延長(zhǎng)功能葉壽命，提高千粒重。（二）病蟲害防治堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治（合理密植、健身栽培、清潔田園）、物理防治（性誘劑、殺蟲燈），必要時(shí)化學(xué)防治，注意輪換用藥、安全間隔期。1.病害防治稻瘟?。悍痔Y期、破口期用40%稻瘟靈乳油800倍液或25%三環(huán)唑可濕性粉劑1000倍液噴霧；紋枯?。悍痔Y盛期至孕穗期，用5%井岡霉素水劑1000倍液或24%噻呋酰胺懸浮劑2000倍液噴霧（重點(diǎn)噴莖基部）；稻曲病：破口前5-7天，用25%戊唑醇可濕性粉劑2000倍液或12.5%氟環(huán)唑懸浮劑1500倍液噴霧。2.蟲害防治稻飛虱：百叢蟲量≥1000頭時(shí)，用25%吡蚜酮可濕性粉劑2000倍液或50%烯啶·吡蚜酮水分散粒劑3000倍液噴霧；稻縱卷葉螟：每畝蟲苞數(shù)≥30個(gè)時(shí)，用20%氯蟲·高氯氟微囊懸浮劑3000倍液或1.8%阿維菌素乳油1500倍液噴霧；二化螟：卵孵化高峰期，用10%阿維·三唑磷乳油1000倍液或20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑3000倍液噴霧。（三）雜草防除封閉除草：移栽前3-5天，每畝用30%丙草胺乳油100-150毫升+安全劑，拌細(xì)土撒施（保持淺水層3-5厘米，保水5-7天）；莖葉除草：移栽后10-15天，每畝用53%芐嘧·苯噻?？蓾裥苑蹌?0-80克（或10%氰氟草酯乳油100-150毫升+30%芐嘧磺隆可濕性粉劑10克），兌水30公斤噴霧（施藥前排水，藥后復(fù)水3-5厘米，保水5-7天）；人工除草：分蘗期、灌漿期結(jié)合田間管理，人工拔除大草、惡性雜草（如稗草、千金子）。五、收獲與后處理（一）收獲時(shí)期當(dāng)?shù)局?0%以上籽粒變黃、穗軸變黃、基部葉片變黃枯萎時(shí)，為最佳收獲期，避免過(guò)早（青粒多、產(chǎn)量低）或過(guò)晚（穗發(fā)芽、倒伏、品質(zhì)下降）收獲。（二）收獲方法機(jī)械收割：選用聯(lián)合收割機(jī)，調(diào)整割臺(tái)高度（留茬10-15厘米），確保籽粒損失率≤3%、破碎率≤1%；人工收割：割倒后捆成小把，豎放田間晾曬2-3天，再脫粒（避免雨天脫粒，防止籽粒霉變）。（三）晾曬與儲(chǔ)存脫粒后籽粒攤曬于