1教育、科技、人才是全面建設社會主義現(xiàn)代化國家的基礎性、戰(zhàn)略性支撐。教育是國之大計、黨之大計。職業(yè)教育是與普通教育具有同等重要地位的教育類型，是國民教育體系和人力資源開發(fā)的重要組成部分，是培養(yǎng)多樣化人才、傳承技術技能、促進就業(yè)創(chuàng)業(yè)的重要途徑。切實提高職業(yè)教育的質量、適應性和吸引力，培養(yǎng)更多大國工匠、能工巧匠、高技能人才，必將為加快建設教育強國、科技強國、人才強國奠定堅實的基礎。教師是立教之本、興教之源，要增強職業(yè)教育的適應性和吸引力關鍵在于教師為規(guī)范和指導企業(yè)（包括產教融合型企業(yè)等）根據(jù)糧食類（專業(yè)）具體需求開發(fā)與實施教師企業(yè)實2.中共中央、國務院《關于弘揚教育家精神加強新時代高素質專業(yè)化教師隊伍建設的意見》3.中共中央辦公廳、國務院辦公廳《關于深化現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設改革的意見》4.中共中央辦公廳、國務院辦公廳《關于推動現(xiàn)代職業(yè)教育高質量發(fā)展的意見》5.教育部等七部門關于印發(fā)《職業(yè)學校教師企業(yè)實踐規(guī)定》的通知（教師〔2016〕36.教育部等四部門關于印發(fā)《深化新時代職業(yè)教育“雙師型”教師隊伍建設改革實施方案》的通知8.教育部辦公廳關于印發(fā)《全國職業(yè)教育教師企業(yè)實踐基地管理辦法（試行）》的通知（教師廳2.《中華人民共和國食品安全法》3.《農產品質量安全法》4.《糧食流通管理條例》5.《中央儲備糧管理條例》6.《糧油倉儲管理辦法》9.《飼料質量安全管理規(guī)范》2職業(yè)教育糧食類（專業(yè)）教師企業(yè)實踐項目開發(fā)與實施指南基地應結合區(qū)域/行業(yè)實際和自身優(yōu)勢特色，在本指南基礎上進一步細化完善糧食類（專業(yè)）教師企通過項目開展，促進糧食類專業(yè)教師了解糧油儲藏、糧油加工、飼料生產企業(yè)的生產組織方式、工技能要求、用人標準、管理制度、企業(yè)文化等，學習所教專業(yè)在生產實踐中應用的新知識、新技術、新工藝、新材料、新設備、新標準等，掌握糧油儲藏、農產品食品質量檢驗、制油、制粉、制米、飼料加工等核心技能，提升教師職業(yè)素養(yǎng)、崗位核心能力和應用研究能力，為糧食類專業(yè)“雙師型”教師成長基地應以企業(yè)實際的生產工作場景、崗位工作任務為基礎進行項目內容開發(fā)，按照職業(yè)素養(yǎng)、崗位1-1-1糧食行業(yè)道德準則學習1-1-2糧油企業(yè)勞模經驗分享1-2-1安全生產管理制度學習1-2-2企業(yè)6S管理制度學習1-3-1糧油行業(yè)法律法規(guī)學習2-1糧油儲藏2-1-1糧庫設施管理任選其四）2-1-2智能化糧油出入庫作業(yè)2-1-3智能化糧情檢查2-1-4智能化糧情控制與處理2-2農產品食品質量檢驗2-2-1企業(yè)化驗室管理知識學習2-2-2檢驗檢測標準的查閱2-2-3樣品準備與處理食品藥品與糧食大類32-2農產品食品質量檢驗2-2-4糧食、油料、成品糧理化檢驗任選其四）2-2-5植物油脂理化檢驗2-2-6糧油制品理化檢驗2-2-7檢驗結果數(shù)據(jù)分析與處理2-2-8檢驗檢測儀器維護與保養(yǎng)2-3制油2-3-1制油生產線操作2-3-2制油生產設備故障分析與處理2-3-3制油生產設備維護保養(yǎng)2-4制粉2-4-1制粉生產線操作2-4-2制粉生產設備故障分析與處理2-4-3制粉生產設備維護與保養(yǎng)2-5制米2-5-1制米生產線操作2-5-2制米生產設備故障分析與處理2-5-3制米生產設備維護與保養(yǎng)2-6飼料加工2-6-1飼料加工生產線操作2-6-2飼料加工生產設備故障分析與處理2-6-3飼料加工設備維護與保養(yǎng)3-1糧油儲藏設備改造及工3-1-1糧油儲藏相關設備改造3-1-2糧油儲藏工藝優(yōu)化3-2-1糧油加工新產品研發(fā)3-2-2糧油加工相關設備改造3-2-3糧油加工工藝優(yōu)化3-3-1飼料加工新產品研發(fā)3-3-2飼料加工相關設備改造3-3-3飼料加工工藝優(yōu)化基地在項目實施前應根據(jù)中職、高職?？坪吐殬I(yè)本科等不同層次專業(yè)專職教師的實踐要求，制訂項目實施方案。項目實施方案要明確項目名稱，對應模塊，目標與內容，實踐任務與形式，時間與地點、職業(yè)教育糧食類（專業(yè)）教師企業(yè)實踐項目開發(fā)與實施指南4（二）簽訂協(xié)議項目開展前應與學校、教師簽訂協(xié)議，明確具體項目和各方權利義務，以及違約責任、爭議解決等（三）開展項目實施際提供具體項目清單供職業(yè)院校和教師選擇和組合，也可根據(jù)項目內容分別制作多套方案為學校和教師項目實施過程中要落實安全管理責任，加強項目過程管理，確保項目安全有效開展，項目結束前要基地應明確對教師企業(yè)實踐過程的考核評價要求，包括出勤、紀律表現(xiàn)、實踐態(tài)度和任務完成情基地應根據(jù)協(xié)議明確結業(yè)考核的內容與形式以及具體考核要求，重點考察教師企業(yè)實踐任務完成情考核總成績由過程考核成績與結業(yè)考核成績兩部分構成。過程考核與結業(yè)考核均合格才能認定為基地所在企業(yè)要將教師企業(yè)實踐項目的開發(fā)與實施工作納入年度工作計劃，成立教師企業(yè)實踐項目工作領導小組，明確具體組織架構、運行機制和管理制