培訓模塊三燃燒和火災基本知識消防設施操作員基礎知識

燃燒和火災基本知識培訓項目1燃燒基礎知識培訓項目2火災的定義和分類培訓項目3建筑火災的發(fā)生和發(fā)展過程培訓項目4防火和滅火的基本原理

燃燒基礎知識燃燒的定義燃燒的條件燃燒的類型燃燒產(chǎn)物

燃燒的定義

燃燒是指可燃物與氧化劑作用發(fā)生的放熱反應，通常伴有火焰、發(fā)光（或）煙氣的現(xiàn)象。（注：1、燃燒過程中，燃燒區(qū)的溫度較高，使白熾的固體粒子和某些不穩(wěn)定或受激發(fā)的中間物質(zhì)分子內(nèi)的電子發(fā)生能級

躍遷，從而發(fā)出各種波長的光。2、發(fā)光的氣相燃燒區(qū)域稱為火焰，它是燃燒過程中最明顯的標志；3、通常將氣相燃燒并伴有發(fā)光現(xiàn)象稱為有焰燃燒，物質(zhì)處于固體狀態(tài)而沒有火焰的燃燒稱為無焰燃燒。4、物質(zhì)高溫分解或燃燒時產(chǎn)生的固體和液體微粒、氣體，連同夾帶和混入的部分

空氣，就形成煙氣。5、燃燒是一種十分復雜的氧化還原反應，能燃燒的物質(zhì)一定能夠被氧化，而能被氧化的物質(zhì)不一定都能夠燃燒。6、物質(zhì)是否發(fā)生燃燒反應，可根據(jù)“化學反應、放出熱量、發(fā)出光亮”來判斷。

燃燒的條件1、燃燒的必要條件燃燒三要素:可燃物、阻燃物、引火源(適用于無焰燃燒。）

可燃物、阻燃物、引火源、鏈式反應（適用于有焰燃燒，因燃燒過程中存

在未受抑制的自由基做中間體，故需增加“鏈式反應”）燃燒的三要素、四面體

（1）可燃物

化學組成不同：有機與無機可燃物，物理狀態(tài)不同：固體、液體、氣體。（2）助燃物凡與可燃物相結合能導致和支持燃燒的物質(zhì)，稱為助燃物（也稱氧化劑）。

注：空氣中含有大約21%的氧，賽璐珞等含氧物質(zhì)，一旦受熱，能自動釋放出氧，不需外部阻燃物也可燃燒。（3）引火源（4）鏈式反應

2、燃燒的充分條件（1）一定數(shù)量或濃度的可燃物（2）一定含量的助燃物

（3）一定的能量的引火源（最小點火能量，如煙囪冒出的炭火星約600度）

可燃物質(zhì)燃燒所需的最小引燃能量mJ

（4）相互作用物質(zhì)名稱最小引燃能量物質(zhì)名稱最小引燃能量汽油0.200乙炔（7.7%）0.019丙烷（5.0%）0.260甲烷（8.5%）0.280甲醇（12.2%）0.215乙醚（5.1%）0.190

燃燒的類型1、按照燃燒發(fā)生瞬間的特點不同分類（著火、爆炸）（1）著火著火又稱起火，它是日常最常見的燃燒現(xiàn)象，與是否由外部熱源引發(fā)無關，以出現(xiàn)火焰為特征?？扇嘉镏鹨话阌幸?/p>

和自燃兩種方式。1）引燃a.引燃的定義b.物質(zhì)的燃點（物質(zhì)在外部引火源作用下表面起火并持續(xù)燃燒一定時間所需最低溫度，稱為燃點。燃點越低，危險性越大。

部分可燃物質(zhì)的燃點℃c.不同可燃物的引燃（固液氣的引燃）物質(zhì)名稱燃點物質(zhì)名稱燃點物質(zhì)名稱松節(jié)油53漆布165木材250-300樟腦70蠟燭190有機玻璃260橡膠120麥草200醋酸纖維320紙張130-230豆油220滌綸纖維390棉花210-255黏膠纖維235聚氯乙烯391

2）自燃a.自然地定義

可燃物在沒有外部火源的作用時，因受熱或自身發(fā)熱并蓄熱所產(chǎn)生燃燒，稱為自燃。

b.自燃的類型

自熱自燃、

受熱自燃c.物質(zhì)的自燃點（在規(guī)定的條件下，可燃物質(zhì)產(chǎn)生自燃的最低溫度，可燃物的自燃點越低，發(fā)生火災的危險性就越大。）

部分可燃物的自燃點℃物質(zhì)名稱自燃點物質(zhì)名稱自燃點物質(zhì)名稱自燃點黃磷34-35汽油250-530棉籽油370賽璐珞150-180沒有210亞麻仁油343甲烷537甲醇464芝麻油410乙烷472乙醇363桐油410丙烷450丁醇360花生油445丁烷287二氧化碳102菜籽油446戊烷260一氧化碳605豆油460

d.易發(fā)生自燃的物質(zhì)及自燃特點。

按其自燃的方式不同，分為以下類型1)氧化性放熱物質(zhì)2)分解放熱物質(zhì)3)發(fā)酵放熱物質(zhì)4)吸附生熱物質(zhì)

5)聚合放熱物質(zhì)6)遇水發(fā)生化學反應放熱物質(zhì)7)相互接觸能自燃的物質(zhì)e.影響自燃發(fā)生的因素1)產(chǎn)生熱量的速率2)通風效果3)物質(zhì)周圍環(huán)境的保溫條件

（2）爆炸1)爆炸的定義

在周圍介質(zhì)中瞬間形成高壓的化學反應或狀態(tài)變化，通常伴有強烈放熱、發(fā)光和聲響的現(xiàn)象。2)爆炸的分類

（物理爆炸、化學爆炸、核爆炸、氣體爆炸、粉塵爆炸、炸藥爆炸、爆燃、爆轟）

按產(chǎn)生的原因和性質(zhì)不同物理爆炸

化學爆炸

核爆炸

氣體爆炸粉塵爆炸炸藥爆炸按爆炸性質(zhì)不同按爆炸傳播速度不同爆燃爆炸爆轟

A.物理爆炸：裝在容器內(nèi)的液體或氣體，由于物理變化（溫度、體積或壓力因素）引起體積膨脹，導致容器壓力急劇增加，引超壓或應力變化使容器爆炸，且爆炸前后物質(zhì)的性質(zhì)及化學成分均不改變，稱為物理爆炸（鍋爐爆炸、液化石油氣鋼瓶受熱爆炸、油桶爆炸、輪胎爆炸）。

B.化學爆炸：由于物質(zhì)在瞬間急劇氧化或分解（即物質(zhì)本生發(fā)生化學反應）導致溫度、壓力增加或兩者同時增加而形成爆炸，且爆炸前后物質(zhì)的化學成分和性質(zhì)均發(fā)生了根本的變化的現(xiàn)象，稱為化學爆炸。C.核爆炸：由于原子核發(fā)生裂變

或聚變反應，釋放出核能所形成的爆炸，稱為核爆炸。（原子彈、氫彈、中子彈的爆炸）

D.氣體爆炸：物質(zhì)以氣體、蒸氣狀態(tài)發(fā)生的爆炸，稱為氣體爆炸。氣體爆炸按爆炸原理不同分為：混合氣體爆炸（指可燃氣體或液

體蒸氣和助燃性氣體的混合物在引火源作用下發(fā)生的爆炸）。氣體單分解爆炸（指單一氣體在一定壓力作用下發(fā)生分解反應并產(chǎn)生大量反應熱，使氣態(tài)物質(zhì)膨脹而引起的爆炸）。

注：能使單一氣體發(fā)生爆炸的最低壓力稱為臨界壓力。

氣體爆炸具有的主要特征：1)現(xiàn)場沒有明顯的炸點；2)擊碎力小，物塊大、量少、距離近、使墻體外移、開裂、門窗外凸、變形等；3)燃燒波范圍廣，能燒傷人、畜呼吸道;4)不易產(chǎn)生明顯的煙熏；5)易產(chǎn)生燃燒痕跡。

E.粉塵爆炸a.粉塵的種類。粉塵按照動力性能不同：懸浮粉塵（又稱粉塵云）、沉積粉塵（又稱粉塵層）粉塵按照來源不同分為：糧食、農(nóng)副產(chǎn)品、飼料粉塵、木材產(chǎn)品、金

屬、煤炭、輕紡原料產(chǎn)品、合成材料粉塵八類。粉塵按性質(zhì)不同分為：無機、有機、混合性粉塵。粉塵按照燃燒性能不同分為：可燃性粉塵、難燃性粉塵、

b.粉塵爆炸的定義和條件

定義：火焰在粉塵中傳播，引起壓力、溫度明顯躍升的現(xiàn)象，稱為粉塵爆炸。

粉塵爆炸應具備的基本條件：一是粉塵本身應具有可燃性或可爆性。二是粉塵為懸浮粉塵且達到爆炸極限。

三是有足以引起粉塵爆炸的引火源。四是氧化劑。五是受限空間。

c.粉塵爆炸的過程第一步：懸浮粉塵在熱源作用下溫度迅速升高并產(chǎn)生可燃氣體；第二步：可燃氣體與空氣混合后被引火源引燃發(fā)生有焰燃燒，火焰從局部傳播、擴散；

第三步：粉塵燃燒放出的熱量，以熱傳導和火焰輻射的方式傳給附近懸浮的或被吹揚起來的粉塵，這些粉塵受熱分解氣化后使燃燒循環(huán)進行下去。隨著每個循環(huán)的逐次進行，其反應速度逐漸加快，通過劇烈的燃燒，最后形成爆炸。

d.粉塵爆炸的特點及現(xiàn)場特征特點：一是能發(fā)生多次爆炸。二是爆炸所需的最小點火能量較高。三是高壓持續(xù)時間長，破壞力強。e.粉塵爆炸的控制

控制爆炸的方式：泄、抑、隔、抗暴。

F.炸藥爆炸炸藥爆炸的發(fā)生，一般應具備三個條件：爆炸藥、起爆裝置、起爆能源。

G.爆燃

爆燃產(chǎn)生具備的條件：一是有燃料和助燃空氣的積存；二是燃料和空氣混合物達到了爆燃的濃度；三是有足夠的點火能量。三要素缺一不可。

H.爆轟3）爆炸極限A.爆炸極限的定義

可燃的蒸氣、氣體或粉塵與空氣組成的混合物遇火源即能發(fā)生爆炸的最高或最低濃度，稱為爆炸極限。

爆炸下限：遇火源即能發(fā)生爆炸的最低濃度。爆炸上限：遇火源即能發(fā)生爆炸的最高濃度。

爆炸極限范圍：下限與上限之間的間隔。（范圍越大，下限越低，爆炸上限越高，爆炸危險性就越大。）

B.不同物質(zhì)的爆炸極限

部分可燃氣體在空氣和氧氣中的爆炸極限氣體名稱在空氣中的爆炸極限在氧氣中的爆炸極限下限上限下限上限氫氣4.1%75.0%4.7%94.0%甲烷5.0%15.0%5.4%60.0%乙烷3.0%12.5%3.3%66.0%丙烷2.1%9.5%2.355.0%丁烷1.9%8.5%1.8%49.0%乙炔2.5%82.0%2.8%93.0%一氧化碳12.5%74.2%15.5%94.0%

（注：物質(zhì)在氧氣中的爆炸極限大于空氣）

液體名稱爆炸極限下限上限乙醇3.3%18.0%甲苯1.5%7.0%松節(jié)油0.8%62.0%車用汽油1.7%7.2%燈用煤油1.4%7.5%乙醚1.9%40.0%苯1.5%9.5%部分可燃液體的爆炸極限

部分常見可燃粉塵的爆炸下限g/m3

粉塵名稱爆炸下限粉塵名稱爆炸下限粉塵名稱爆炸下限

金屬類粉塵鋁25

食品類粉塵玉米45合成材料類粉塵環(huán)氧樹脂20鎂20黃豆35酚醛樹脂25鈦45酚醛塑料制品30馬鈴薯淀粉45鐵120可可粉45聚乙烯樹脂30鋅500咖啡85聚丙稀樹脂20鋁鎂合金50砂糖19聚苯乙烯制品15鈦鐵合金140小麥粉50聚乙烯醇樹脂35注：許多工業(yè)粉塵爆炸上限：2000-6000g/m3

C.爆炸極限在消防中的應用（體現(xiàn)三方面）第一方面：作為評定可燃氣體、液體蒸氣或粉塵等物質(zhì)火災爆炸危險性大小的主要指標。生產(chǎn)火災危險性分類爆炸下限＜10%氣體

甲類

爆炸下限≥10%氣體乙類

儲存物品火災危險性分類爆炸下限＜10%氣體

甲類

爆炸下限≥10%氣體乙類第二方面：作為確定廠房和倉庫防火措施的依據(jù)。

第三方面：在生產(chǎn)、儲存、運輸、使用過程中，根據(jù)可燃物的爆炸極限及其危險特性，確定相應的防爆、泄爆、抑爆、隔爆和抗暴措施。4）最低引爆能量定義：起爆最小點火能量不同物質(zhì)最低引爆能量

部分可燃氣體和蒸氣的最低引爆能量mJ

物質(zhì)名稱最低引爆能量物質(zhì)名稱最低引爆能量甲烷0.470甲醚0.330乙烷0.285乙醚0.490丙烷0.305二硫化碳0.015乙炔0.020氫0.020乙烯0.096乙酸乙酯1.420丙烯0.282乙胺2.400

部分可粉塵的最低引爆能量mJ

粉塵名稱最低引爆能量粉塵名稱最低引爆能量粉塵名稱最低引爆能量

金屬類粉塵鋁20

食品類粉塵玉米40合成材料類粉塵環(huán)氧樹脂15鎂80黃豆100酚醛樹脂10鈦120酚醛塑料制品10馬鈴薯淀粉20鐵100可可粉100聚乙烯樹脂10鋅900咖啡160聚丙稀樹脂30鋁鎂合金80砂糖30聚苯乙烯制品40鈦鐵合金80小麥粉50聚乙烯醇樹脂120

5）引發(fā)爆炸的直接原因機械、物質(zhì)或環(huán)境的不安全狀態(tài)(a.生產(chǎn)設備原因。b.生產(chǎn)工藝原因。c.物料原因）人的不安全行為6）爆炸對火災發(fā)生變化的影響

2.按燃燒形態(tài)不同分類（1）固體（陰燃、蒸發(fā)、分解、表面）（2）液體（閃燃、蒸發(fā)、沸溢、噴濺）（3）氣體（擴散、預混）

（1）固體物質(zhì)燃燒1）陰燃（物體無可見光的緩慢燃燒）2）蒸發(fā)燃燒3）分解燃燒4）表面燃燒

（2）液體物質(zhì)燃燒1）閃燃閃燃的定義

（可燃性液體揮發(fā)的蒸氣與空氣混合達到一定濃度后，遇明火一閃即滅的現(xiàn)象，稱為閃燃。）閃燃的形成過程。液體的閃點。

a.定義：在規(guī)定條件下，可燃液體表面產(chǎn)生的蒸氣在實驗火焰作用下，閃燃的最低溫度。b.閃點的變化規(guī)律℃

部分可燃性液體的閃點（注:同系物液體閃點隨其分子量增加、沸點增加、密度增加、蒸氣壓的降低而升高。）名稱閃點名稱閃點名稱閃點汽油-58-10甲醇12.2苯-11煤油≥30乙醇17甲苯4柴油60正丙醇15乙苯12.8樟腦65.6丁醇29丁基苯60

c.閃點在消防上的應用一是劃分可燃液體火災危險性類別甲類閃點＜28℃的液體

乙類28℃≤閃點＜60℃的液體

丙類閃點≥60℃的液體（注：閃點越低，火災危險性越大。

易燃液體：閃點＜45℃的液體，可燃液體：閃點≥45℃的液體。）二是間接確定滅火劑的供給強度例如，確定非水溶性液體儲罐采用固定、半固定式液上噴射系統(tǒng)時，依據(jù)閃點劃分甲乙丙類液體，明確其對應的泡沫混合液供給強度和連續(xù)供給時間不應小于下表的規(guī)定值。

泡沫混合液供給強度和連續(xù)供給時間2）蒸發(fā)燃燒（受熱后邊蒸發(fā)邊與空氣混合）3）沸溢燃燒（燃燒油層下的水受熱沸騰噴濺）

系統(tǒng)形式泡沫混合液種類供給強度【L/(min.m2)】連續(xù)供給時間（min）甲、乙類液體丙類液體固定式、半固定式液上噴射系統(tǒng)蛋白6.04030弗蛋白、水成膜、成膜弗蛋白5.04530

沸溢的形成條件一是重質(zhì)油品、黏度較大二是油品具有熱波的特征三是油品含有乳化水沸溢的征兆一是液滴在油罐液面上跳動發(fā)出“啪嘰啪嘰”微爆噪聲；

二是燃燒異?；鹧娉蚀蠓让}動、閃爍；三是油罐開始出現(xiàn)振動；4）噴濺燃燒（水墊層受熱變成水蒸氣，蒸氣體積迅速膨脹蒸氣沖破油層將燃燒油滴、包油油氣拋向上空，四周噴濺。）

噴濺的形成條件：一是油品屬于沸溢性油品。二是儲罐底部含有水墊層。三是熱波頭溫度高于水的沸點，并與水墊層水墊層接觸。

噴濺的典型征兆一是油面蠕動、涌漲，出現(xiàn)油泡沫2-4次；二是火焰變白發(fā)亮，火舌尺寸變大，形似火箭；三是顏色變淡；四是罐壁劇烈抖動，并伴有強烈“嘶嘶”聲。

（3）氣體物質(zhì)燃燒(擴散、預混)1）擴散燃燒

可燃性氣體或蒸氣與氣體氧化劑互相擴散，邊混合邊燃燒的現(xiàn)象（如：天然氣井噴燃燒、工業(yè)裝置及容器破裂口噴出的燃燒；）特點：擴散火焰不運動，也不回火，控制好，不易發(fā)生火災。

2)預混燃燒

可燃氣體或蒸氣預先通空氣（或氧氣）混合，遇火產(chǎn)生沖擊力燃燒現(xiàn)象，往往會爆炸。按混合程度：完全預混、部分預混燃燒。

四、燃燒產(chǎn)物

1、定義

由燃燒或熱解作用而產(chǎn)生的全部物質(zhì)。通常包括燃燒生成的煙氣、熱量和氣體等。2、燃燒產(chǎn)物的分類

（1）完全燃燒產(chǎn)物（二氧化碳、二氧

化硫）

（2）不完全燃燒產(chǎn)物（一氧化碳、醇類、醛類、醚類等。）3.不同物質(zhì)的燃燒產(chǎn)物（1）單質(zhì)的燃燒產(chǎn)物（屬于完全燃燒產(chǎn)物。如：碳、氫、硫燃燒分別生成二氧化碳、水蒸氣、二氧化硫。）

（2）化合物的燃燒產(chǎn)物（屬于不完全燃燒產(chǎn)物。如：一氧化碳進一步燃燒生成二氧化碳。）（3）木材的燃燒產(chǎn)物（4）高聚物的燃燒產(chǎn)物（石油、天然氣、煤、塑料、橡膠合成纖維；發(fā)熱量大、燃燒速度快、發(fā)煙量大、有溶滴等特點。）

4.燃燒產(chǎn)物的毒性及其危害

不同濃度的一氧化碳對人體的影響4.燃燒產(chǎn)物的毒性及其危害火場中一氧化碳的濃度人的呼吸時間（min）中毒程度0.1%60頭痛、嘔吐、不舒服0.5%20-30有致死的危險1.0%1-2可中毒死亡5.煙氣（1）煙氣的定義及成分

煙氣是指物質(zhì)高溫分解或燃燒時產(chǎn)生

的固體和液體微粒、氣體，連同夾帶和混入的部分空氣形成的氣流。煙氣主要成分：

一氧化碳、二氧化碳、氰化氫、氯化氫、硫化氫、乙醛、丙醛、光氣、笨、甲苯、氯氣、氨氣、氮氧化合物等。

（2）煙氣的危害性

1）毒害性4）高溫性

2）窒息性5)爆炸性3）減光性6）恐怖性

不同濃度的二氧化碳對人體的影響二氧化碳的含量對人體的影響0.55%6h時內(nèi)不會有任何癥狀1%-2%有不適感，引起不快3%呼吸加快，脈搏加快，血壓升高4%頭痛、眩暈、耳鳴、心悸等癥狀5%呼吸困難，喘不過氣，30min內(nèi)中毒6%呼吸急促，呈困難狀態(tài)7%-10%數(shù)分鐘內(nèi)意識不清，失去知覺，出現(xiàn)紫斑，以致死亡

（3）煙氣的流動和蔓延

1）著火房間內(nèi)的煙氣流動蔓延

①煙羽流（按火焰及煙的流動情形，分為軸對稱煙羽流、陽臺溢出型煙羽流、窗口型煙羽流）

②頂棚射流

③氣層沉降④火風壓2）走廊的煙氣流動蔓延3）豎井中的煙氣流動蔓延（6-8m/s）4)煙氣的顏色及嗅味特征

部分可燃物產(chǎn)生的煙氣顏色及嗅味特征可燃物煙氣特征顏色嗅味木材灰黑色樹脂嗅稍有酸味棉、麻黑褐色燒紙嗅稍有酸味石油產(chǎn)品黑色石油嗅稍有酸味硫磺-硫嗅酸味橡膠棕褐色硫嗅酸味硝基化合物棕黃色刺激嗅酸味有機玻璃-芳香嗅稍有酸味鉀濃白色-堿味聚苯乙烯濃黑色煤氣嗅稍有酸味酚醛塑料黑色甲醛嗅稍有酸味

6.火焰、燃燒熱和燃燒溫度

(1)火焰火焰俗稱火苗，是指發(fā)光的氣相燃燒區(qū)域。火焰是氣相狀態(tài)下的外部表現(xiàn)。火焰的構成（焰心、內(nèi)焰、外焰）

火焰的特征火焰具有放熱性

②火焰具有顏色和發(fā)性（大多火焰是橙紅色的，也有特例：硫磺火焰是藍色的，磷和鈉的火焰是黃色的。）③火焰具有電力特性④火焰具有自行傳播的特征

（2）燃燒熱指在25℃，101kPa時，1mol可燃物完全燃燒生成穩(wěn)定的化合物所放出的熱量。（3）燃燒溫度

指燃燒產(chǎn)物被加熱的溫度。

燃燒和火災基本知識培訓項目1燃燒基礎知識培訓項目2火災的定義和分類培訓項目3建筑火災的發(fā)生和發(fā)展過程培訓項目4防火和滅火的基本原理

火災的定義和分類火災的定義火災的分類火災的危害

火災的定義

在時間或空間上失去控制的燃燒，稱為火災?；馂牡姆诸?.按照可燃物的類型和燃燒特性分類（1）A類火災A類火災是指固體物質(zhì)火災。（木材、

棉、毛、麻、紙張。）（2）B類火災B類火災是指液體或可熔化的固體物質(zhì)火災。（汽油、煤油、瀝青、石蠟）（3）C類火災

C類火災是指氣體火災。（煤氣、甲烷、氫氣、乙炔等）

（4）D類火災D類火災是指金屬火災。（鉀、鈉、鎂、鈦、鋯、鋰、鋁鎂合金等）（5）E類火災E類火災是帶電火災，即物體帶點燃燒的火災。（變壓器、家用電器等帶電燃燒的火災）

（6）F類火災F類火災是指烹飪器具內(nèi)的烹飪物火災。（烹飪器具內(nèi)的動物或植物油脂）2.按照火災損失嚴重程度分類（四等級）（1）特別重大火災特別重大火災是指造成30人以上死亡，或者100人以上重傷，或者1億元以上直接

財產(chǎn)損失的火災。（2）重大火災重大火災是指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重傷，或者5000萬元以上1億元以下直接財產(chǎn)損失的火災。

（3）較大火災較大火災是指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重傷，或者1000萬元以上5000萬元以下直接財產(chǎn)損失的火災。（4）一般火災一般火災是指3人以下死亡，或10人以下

重傷，或1000萬元以下直接財產(chǎn)損失的火災。（上述“以上”包括本數(shù)，“以下”不包括本數(shù)。）3.按照引發(fā)火災的直接原因分類（1）電氣引發(fā)的火災（2）生產(chǎn)作業(yè)不慎引發(fā)的火災

（3）生活用火不慎引發(fā)的火災（4）吸煙引發(fā)的火災（點燃的煙頭表面溫度為200-300度，中心部位溫度可達700-800度）（5）玩火引發(fā)的火災（6）自燃引發(fā)的火災（7）靜電引發(fā)的火災

（8）雷擊引發(fā)的火災（9）放火引發(fā)的火災

1.導致人員傷亡2.毀壞物質(zhì)財富3.破壞生態(tài)環(huán)境4.影響社會和諧穩(wěn)定火災的危害

燃燒和火災基本知識培訓項目1燃燒基礎知識培訓項目2火災的定義和分類培訓項目3建筑火災的發(fā)生和發(fā)展過程培訓項目4防火和滅火的基本原理

建筑火災的發(fā)生和發(fā)展過程一、建筑火災的發(fā)生和發(fā)展過程二、建筑火災蔓延方式三、建筑火災的蔓延途徑

1.建筑火災發(fā)展的階段（1）火災初起階段（2）火災成長發(fā)展階段（3）火災猛烈燃燒階段（4）火災衰減熄滅階段建筑火災的發(fā)生和發(fā)展過程

2.建筑火災發(fā)展的特殊現(xiàn)象（1）轟然1）轟然的定義。某一空間內(nèi)，所有可燃物的表面全部卷入燃燒的瞬變過程，稱為轟燃。2）轟燃的形成原因

3）轟然的典型征兆

4）轟燃的危害性（2）回燃1）回燃的定義。當室內(nèi)通風不良，燃燒處于缺氧狀態(tài)時，由于氧氣的引入導致熱煙氣發(fā)生的爆炸性或快速的燃燒現(xiàn)象，稱為回燃。2）回燃的形成原因

3）回燃的典型征兆4）回燃的危害性

建筑火災的發(fā)生和發(fā)展過程一、建筑火災的發(fā)生和發(fā)展過程二、建筑火災蔓延方式三、建筑火災的蔓延途徑