基于成本控制的采購管理技巧

一、采購職責(zé)二、某省市場三、成本和價格分析四、采購與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略伙伴關(guān)系五、企業(yè)如何設(shè)計屬于自己的供應(yīng)鏈管理來降低成本六、零庫存采購生產(chǎn)鏈七、供應(yīng)商管理八、采購績效管理

一、采購職責(zé)

1.1、21世紀(jì)的競爭不是企業(yè)與企業(yè)間的競爭，而是供應(yīng)鏈之間的某省市場上只有供應(yīng)鏈沒有企業(yè)1.1.1、上下游的供應(yīng)鏈條，把這鏈管好，是競爭力的來源1.1.2、2005年10月底世某省市調(diào)公司發(fā)布了供應(yīng)鏈25強(qiáng)，榜首是戴爾電腦1.1.3、戴爾電腦用4天庫存標(biāo)準(zhǔn)，往往小于4天，我們的工廠小于4小時的庫存（指供應(yīng)商），但我們競爭對手擁有2-3存，加上2-3銷

一、采購職責(zé)

1.2、采購四大誤區(qū)1.2.1、采購就是殺價，越低越好1.2.2、采購就是收禮和應(yīng)酬1.2.3、采購管理是要經(jīng)常更換采購人員1.2.4、采購控制是急催交貨，拖延匯款

一、采購職責(zé)

1.3、成本模型利潤人工成本原材料、固定成本產(chǎn)量費(fèi)用銷售額一、采購職責(zé)

1.4、采購功能要求

1.4.1、找最合適的供應(yīng)商1.4.2、最合適的品質(zhì)1.4.3、最合適的時間1.4.4、最合適的數(shù)量1.4.5、最合適的價格1.4.6、圖示1.4、采購功能要求短期中長期緊急采購行政手續(xù)糾紛處理異常處理依合同采買咨詢、詢價供應(yīng)商評估與跟蹤談判及參與價值分析市場分析參與產(chǎn)品定價、新技術(shù)跟蹤供應(yīng)商采購與采購工程一、采購職責(zé)

1.5、采購組織與工作單元1.5.1、工作單元模式看采購組織1.5.2、工作單元定義：從采購到收貨倉庫及進(jìn)料檢驗(yàn)為一個自主管理團(tuán)隊，建立以產(chǎn)品別、供應(yīng)商別成立多個自主管理團(tuán)隊1.5.3、日本執(zhí)行50年，美國某著名企業(yè)執(zhí)行16年1.5.4、組織扁平化，部門變少二、某省市場

2.1、如何應(yīng)對壟斷供應(yīng)

2.1.1、聯(lián)合采購2.1.2、扶植弱小供應(yīng)商2.1.3、執(zhí)行全球布局/采購，打破壟斷局面2.1.4、研發(fā)尋找替代品2.1.5、要求非價格方面的讓步、如付款期送貨方式與量二、某省市場

2某省市場結(jié)構(gòu)

完全競爭壟斷競爭寡頭壟斷完全壟斷企業(yè)個數(shù)大量大量少數(shù)唯一商品同質(zhì)性同質(zhì)有差別同質(zhì)/有差別無相近替代品進(jìn)入條件自由自由困難封鎖信息完全性完全信息不完全信息不完全信息不完全信息二、某省市場

2某省市場的類型2.3.1某省市場2.3.2某省市場2.3.3某省市場

二、某省市場

2.4、進(jìn)入的壁壘

2.4.1、規(guī)模經(jīng)濟(jì)2.4.2、投資合作2.4.3、綠色經(jīng)營，環(huán)保循環(huán)經(jīng)濟(jì)2.4.4、ISO-9001/14001系列要求

三、成本和價格分析

3.1、定價的方法

3.1.1、成本加成法3.1.2、需求導(dǎo)向法3.1.3、競爭導(dǎo)向法3.1.4、藍(lán)海戰(zhàn)略法，以顧客收益與顧客價值觀來定價

三、成本和價格分析

3.2、價格的類型3.2某省市場價格3.2.2、傾銷價格3.2.3、拋售價格三、成本和價格分析

3.3、大批量采購3.3.1、采購成本降低3.3.2、銷售成本降低3.3.3、生產(chǎn)設(shè)備充分運(yùn)用即稼動率90%以上當(dāng)車間待料發(fā)生時,采購如何處理及如何改善？分組討論

三、成本和價格分析

3.4、采購理念調(diào)整

3.4.1、采購是一個戰(zhàn)略環(huán)節(jié)3.4.2、銷售環(huán)節(jié)提升1%很難，但采購環(huán)節(jié)相對容啦，利潤空間大3.4.3、采購與供應(yīng)鏈管理水平的高低成為企業(yè)利潤的“搖籃”，同時也可能成為“墳?zāi)埂比⒊杀竞蛢r格分析

3.5、采購模式調(diào)整

3.5.1、為庫存而采購變?yōu)橛唵味少?.5.2、從對采購商品管理轉(zhuǎn)變?yōu)閷?yīng)商的管理，供方應(yīng)參與生產(chǎn)過程，了解其所供商品的使用情形并提出調(diào)整意見3.5.3、參與采購的供需雙方進(jìn)入供應(yīng)鏈從輸贏變成雙贏3.5.4、建立嚴(yán)密的全國全球采購系統(tǒng)三、成本和價格分析

3.6、從為企業(yè)采購戰(zhàn)略轉(zhuǎn)換3.6.1、追求零缺陷供應(yīng)商，主要標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)于價格、質(zhì)量、交貨、服務(wù)四個方面3.6.2、采購成本戰(zhàn)略，從以往的價格戰(zhàn)略應(yīng)提升到成本戰(zhàn)略3.6.3、未來5-10年國際貿(mào)1/3會從互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行交易，USA通用FORD等汽車廠2500億美金零部件均在網(wǎng)上進(jìn)行三、成本和價格分析

3.7、采購人才培訓(xùn)3.7.1、采購某省市場分析、供商選擇、采購動作、采購管理等3.7.2、采購是一種重要的經(jīng)濟(jì)活動，人才培養(yǎng)應(yīng)被企業(yè)重視3.7.3、不斷培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，增加采購相關(guān)的管理專業(yè)知識四、采購與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略伙伴關(guān)系

4.1、供應(yīng)鏈管理開始在國內(nèi)受重視

4.1.1、2004年專家統(tǒng)計所有管理以供應(yīng)鏈管理名列第一，信息技術(shù)則第二，采購占第三4.1.2、企業(yè)應(yīng)把上、下游產(chǎn)業(yè)的連接當(dāng)成是一種增值過程4.1.3、把供應(yīng)商視同公司外部組織，培訓(xùn)與學(xué)習(xí)兼顧四、采購與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略伙伴關(guān)系

4.2、實(shí)施采購與供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略目的4.2.1、把企業(yè)的核心競爭力做大做強(qiáng)，降低成本，提高生產(chǎn)效率4.2.2、物流外包比例增加，第三方物流服務(wù)尚待改善4.3、企業(yè)采購與供應(yīng)鏈管理演變過程圖

供需狀況生產(chǎn)計劃原材料能源供應(yīng)產(chǎn)品銷售物流計劃經(jīng)濟(jì)某省市場國家下達(dá)指令性生產(chǎn)計劃指標(biāo)國家調(diào)撥、國家供應(yīng)按國家指令分配計劃與執(zhí)行以鐵路與企業(yè)自己運(yùn)輸改革開放初某省市場大部分國家小部分企業(yè)計劃一部分國家一部分自行采購一部分計劃，一部分自行銷售以鐵路與企業(yè)自己運(yùn)輸90年代末期某省市場按市場需求企業(yè)自主安排計劃自行采購自行銷售30%企業(yè)開始考慮物流外包21世紀(jì)某省市場一部分以訂單，一部某省市場需求一部分建立穩(wěn)定的供應(yīng)商建立穩(wěn)定的經(jīng)銷商或渠道50%以上企業(yè)物流外包四、采購與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略伙伴關(guān)系

4.4、供應(yīng)鏈為戰(zhàn)略競爭層次

4.4.1、英國經(jīng)濟(jì)學(xué)家克里斯多某省市場上只有供應(yīng)鏈而沒有企業(yè)，真正的競爭是供應(yīng)鏈間的競爭4.4.2、財富雜志將供應(yīng)鏈管理能力列為企業(yè)的一種重要戰(zhàn)略競爭資源4.4.3、供應(yīng)鏈管理是整合概念即把生產(chǎn)過程從訂單、原材料、加工、分銷直到最終把產(chǎn)品送到使用者手中，作為一個環(huán)環(huán)相扣的整合鏈條。四、采購與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略伙伴關(guān)系

4.5、供應(yīng)鏈管理重要理念4.5.1、以顧客為中某省市場需求的拉動為原動力4.5.2、企業(yè)強(qiáng)調(diào)核心業(yè)務(wù)，非核心業(yè)務(wù)全部外包給專業(yè)公司4.5.3、各企業(yè)緊密合作，共擔(dān)風(fēng)險，共享利益4.5.4、重視工作流程績效實(shí)施第四財務(wù)報表——流程績效表四、采購與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略伙伴關(guān)系

4.5、供應(yīng)鏈管理重要理念

4.5.5、縮短產(chǎn)品完成時間，提供客戶快速服務(wù)4.5.6、減少采購、庫存、運(yùn)輸成本4.5.7、運(yùn)用N5S把所有浪費(fèi)降到最低4.5.8、運(yùn)用工作盤點(diǎn)發(fā)揮三自運(yùn)動領(lǐng)導(dǎo)要價格低，客戶要質(zhì)量好，采購如何執(zhí)行正確的采購業(yè)務(wù)，如何與領(lǐng)導(dǎo)溝通與提出建議？分組討論

五、企業(yè)如何設(shè)計屬于自己的供應(yīng)鏈管理來降低成本

5.1、理念轉(zhuǎn)換，思路改變

5.1.1、建立供應(yīng)鏈系統(tǒng)與整合管理體系5.1.2、建立藍(lán)海式運(yùn)營管理5.1.3、把執(zhí)行力提升到戰(zhàn)略層次五、企業(yè)如何設(shè)計屬于自己的供應(yīng)鏈管理來降低成本

5.2、供應(yīng)鏈流程改造5.2.1、供應(yīng)鏈包含所有項(xiàng)目工作流程、物流、資金流與信息流的結(jié)合5.2.2、供應(yīng)鏈要對企業(yè)內(nèi)外資源的整合并不斷作優(yōu)化5.2.3、供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)（供商、生產(chǎn)商、分銷商、物流商）利益的合理分配五、企業(yè)如何設(shè)計屬于自己的供應(yīng)鏈管理來降低成本

5.3、供應(yīng)鏈各元素關(guān)系

5.3.1、建立起供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中企業(yè)內(nèi)、外的信任度5.3.2、各供應(yīng)鏈元素既是主角，也要角5.3.3、一個企業(yè)在不同的供應(yīng)鏈中不可能都當(dāng)主 角，有時也可能是配角。

一個企業(yè)可能是供應(yīng)商又是生產(chǎn)商，也可能是銷售商，有時在供應(yīng)鏈中處于上游，有時處于中游，有時處于下游，不同的角色就有不同的功能，貴在要能于供應(yīng)鏈上扮演一個專門的，不可替代的角色。五、企業(yè)如何設(shè)計屬于自己的供應(yīng)鏈管理來降低成本

5.4、信息技術(shù)必要性

5.4.1、SCM體系5.4.2、從ERP到EOMWithBlueOcean新的運(yùn)營管理模式5.4.3、如何建立一個企業(yè)與外部相通的信息 網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)是重要關(guān)鍵因素五、企業(yè)如何設(shè)計屬于自己的供應(yīng)鏈管理來降低成本

5.5、虛擬整合使供應(yīng)鏈更敏捷

5.5.1、專注于自己最善長的領(lǐng)域，不善長的環(huán)節(jié)給行業(yè)中最好的人去做5.5.2、凡某省市場上買到最佳性價比的東西就不自己做（生產(chǎn)）某省市場不提供的產(chǎn)品5.5.3、把供應(yīng)商當(dāng)成一個車間5.5.4、供應(yīng)商提供每一個零件的性價比都具有競爭，最后整個產(chǎn)品自然會有競爭

5.5、虛擬整合使供應(yīng)鏈更敏捷

客戶手中與供商、物流信息共享采購中心ERP/CRM/SCMERP/CRM/SCMSSSSSS生產(chǎn)車間出貨S：代表供應(yīng)商第三方物流六、零庫存采購生產(chǎn)鏈

6.1、接單生產(chǎn)

6.1.1、從網(wǎng)上下單6.1.2、客戶打電話下單6.1.3、依客戶實(shí)際需求的規(guī)格從事生產(chǎn)、采購安排六、零庫存采購生產(chǎn)鏈

6.2、零庫存模式6.2.1、客戶的訂單沒有下之前，采購中心的車間、倉庫理論上是沒有工料的6.2.2、每個零件拉進(jìn)來時已經(jīng)有買主的6.2.3、一旦供應(yīng)商組裝好，以發(fā)貨6.2.4、這種企業(yè)是零庫存的6.2.5、提供未來一年的生產(chǎn)預(yù)測給供應(yīng)商，供應(yīng)商依此準(zhǔn)備一年生產(chǎn)產(chǎn)能capacity

零庫存采購供應(yīng)鏈圖電話/網(wǎng)站下單企業(yè)采購中心DATABASE24時運(yùn)行訂單統(tǒng)計每1-2時RunMRPⅡ1次供應(yīng)商開始生產(chǎn)第三方物流公司管理庫存送達(dá)客戶/使用者手中七、供應(yīng)商管理

7.1、與供應(yīng)商共贏7.1.1、保證供應(yīng)商供應(yīng)的持續(xù)性7.1.2、保證供應(yīng)商生產(chǎn)成本最低7.1.3、保證供應(yīng)商質(zhì)量、交期七、供應(yīng)商管理

7.2、嚴(yán)格挑選供應(yīng)商7.2.1、員工福利與環(huán)保，SA8000提到社會責(zé)任7.2.2、成本具競爭力7.2.3、技術(shù)水平及新技術(shù)上線的速度7.2.4、持續(xù)供應(yīng)能力7.2.5、服務(wù)與品質(zhì)，三重檢測，1ST在供應(yīng)商處，2nd在采購方，3rd使用者環(huán)境里的檢測七、供應(yīng)商管理

7.3、密切配合供應(yīng)商

7.3.1、少數(shù)供應(yīng)商，因?yàn)椴少徶行囊凶銐蛄坎判?.3.2、供應(yīng)商品質(zhì)好，某省市場份額也會增加，生產(chǎn)量增加，供應(yīng)商提供量相對增加7.3.3、在商品管理、工藝管理、質(zhì)量控制提供給供應(yīng)商培訓(xùn)，并協(xié)助供應(yīng)商做流程優(yōu)化七、供應(yīng)商管理

7.3、密切配合供應(yīng)商

7.3.4、每個季度考核成本、技術(shù)、服務(wù)、品質(zhì)等7.3.5、考核優(yōu)良獎勵，有問題供應(yīng)商減量，新的訂單給優(yōu)良者7.3.6、把供應(yīng)商考核資料與另一家同類的作比較，提供給差的參考、改善7.3.7、對于新的供應(yīng)商驗(yàn)廠至少1-2個月

八、采購績效管理

8.1、圖示采購績效采購物流采購組織價格/成本產(chǎn)品/質(zhì)量八、采購績效管理

8.2、測量采購尺度8.2.1、需求狀況分析與緊急采購改善8.2.2、請購單完成率8.2.3、請購單完成速度8.2.4、訂單的總工作量與金額效益分析8.2.5、每日工作量與效率分析8.2.6、待料時間分析/異常分析8.2.7、采購價格與成本尺度、替代商尋找八、采購績效管理

8.2、測量采購尺度8.2.8、樣品失敗率8.2.9、產(chǎn)品次品率8.2.10、供應(yīng)商平均定貨時間leadtime8.2.11、采購信息系統(tǒng)8.2.12、采購流程價值分析8.2.13、采購額/銷售額8.2.14、每個訂單錯誤數(shù)八、采購績效